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  • 客服

  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工价旅行
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行各项任务及临时授权职责,确保酒店安全运营。 2、检查工作执行情况,确保安保措施落实到位。 3、负责安保团队的教育培训,强化员工思想教育和法制安全意识,提升团队协作能力。 4、协助各部门建立安全保卫机制,培训安全骨干,重点监管易燃易爆、剧毒及放射性物品。 5、定期巡查酒店安全制度执行情况,及时处理客人遗留或违禁物品,维护酒店秩序。 6、妥善处理客人借酒闹事或违法事件,确保酒店环境安全稳定。 7、与前厅部保持沟通,掌握外宾及重要客人入住信息,针对性加强安保措施。 8、熟悉消防业务,协助制定消防计划,组织消防演练与培训,确保消防设施完好有效。 9、监督酒店要害部位安全,定期检查消防设施器材,保障其处于良好状态。 10、严格执行会客登记及员工外出登记制度,确保人员进出可控。 11、检查每日交接班记录,及时处理存在问题,并向保安部经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和执行力,能服从管理并高效完成任务。 2、良好的沟通协调能力,能有效处理突发事件及客诉问题。 3、基础安全防范知识,有酒店或物业安保经验者优先。 4、熟悉消防器材使用及应急流程,持有消防相关证书者更佳。 5、适应倒班工作制,能承受一定工作压力。 6、无犯罪记录,身体健康,品行端正。 上班时间:上一休一,19:00-07:00,介意勿投!
  • 中餐咨客

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
  • 济南 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 班次补贴
    • 带薪年假
    • 年度工资调整
    • 技能培训
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.协助厨师长管理日常考勤,每日菜品出品,确保宾客服务质量标准。 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3.随时与厨师长沟通客人反馈,解决客人意见和其他相关信息。 4.开餐前检查厨房设施设备,员工的仪容仪表和出勤情况。 5.协助厨师长合理安排员工的排班表及假期。根据需要合理调动人力,安排员工工作。 6.协助厨师长定期检查补充控制成本,防止浪费,减少损耗。 岗位要求: 1.能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排。 2.对西餐有专业的知识及职业热情。 3.有酒店同岗位管理经验优先,有较好的服务精神和沟通技巧 4.具有开朗的性格,较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 厨工

    4千-4.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,包括调料准备、工具传递等 3、按要求完成厨房区域的清洁消毒工作,保持操作台面及设备整洁 4、遵守食品安全规范,正确储存各类食材并做好标签记录 5、定期盘点库存食材,及时汇报短缺情况 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作知识,了解食品卫生安全要求 2、能适应早晚班次轮换,节假日可正常排班 3、身体健康,持有有效健康证明 4、工作细致认真,能承受厨房高温环境下的体力劳动 5、具有团队协作意识,服从工作安排 6、有餐饮行业相关经验者优先考虑
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 3、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 福利:双休,五险一金,福利假期
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保宾客服务流程顺畅高效; 2、制定并优化宾客服务标准及操作流程,监督执行情况,持续提升服务质量与宾客满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决各类问题,维护酒店品牌形象; 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部等)保持密切沟通,确保跨部门协作高效有序; 6、分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并推动落实,提升整体运营效率; 7、协助完成前厅部预算编制及成本控制,合理使用资源,确保部门运营成本在可控范围内。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上高星级酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上管理岗位经验; 3、熟悉酒店前厅部运营流程及系统操作(如PMS系统),具备较强的服务意识与问题解决能力; 4、优秀的沟通协调能力与团队管理能力,能有效激励员工并处理突发状况; 5、英语口语流利,能熟练与外籍宾客沟通,具备基本的商务写作能力; 6、工作细致耐心,抗压能力强,适应倒班工作制; 7、形象气质佳,符合酒店行业职业要求。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销策略,完成年度销售目标 2、开拓维护客户资源,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态,及时调整销售策略 4、统筹管理销售团队,制定绩效考核标准 5、策划并组织实施各类营销推广活动 6、协调与其他部门的合作,确保服务质量 7、控制销售成本,提高利润率 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上酒店行业销售管理经验,3年以上同岗位经验 3、熟悉嘉兴及周边市场,有丰富客户资源者优先 4、具备优秀的团队管理能力和市场分析能力 5、抗压能力强,能适应高强度工作 6、年龄25-45岁,形象气质佳 7、熟练使用办公软件及酒店管理系统
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary: 负责管理悦海音乐餐厅和酒吧,并确保部门运作符合酒店品牌标准,并使客人满意。 Be responsible for managing Ocean sky bar and Drawing Room department, ensuring that department operates in accordance with hotel brand standards and that guests are satisfied. 岗位描述 Job Descriptions: 1.全面掌握音乐餐厅和酒吧的服务接待标准。 Comprehensively master the service and reception standards for all types of bars. 2.督促食品和饮料的准备工作,并符合酒店服务标准。 Supervise food and beverage preparation in accordance with hotel service standards. 3.对新入职员工和老员工进行培训。 Conduct training for new employees and old employees. 4.分配工作给员工,并且实时检查工作情况,满足组织者需求,并确保所有的请求得到处理。 Assign tasks to hosts, and regularly check the progress of work to meet the requirements of organizers and ensure that all requests are handled. 5.确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 Ensure the reasonable placement, repair and maintenance of all equipment and facilities. 6.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the supervisor. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历,至少5年酒店餐厅或酒吧工作经验,同岗位工作经验至少2年以上。 College degree or above, at least 5 years restaurant or bar experience, at least 2 years in same position in hotel. 2.身体健康,可以承受相当的工作压力,独立完成工作。 Strong, and able to work under considerable pressure and complete work independently. 3.拥有全面的餐厅酒吧运营能力;良好的组织能力及团队领导能力。 Comprehensive operation of restaurant and bar. Good organizational skills and team leadership.
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Recruitment of air conditioners supervisor. 招聘空调主管; Reports to duty engineer, assist the duty engineer to complete various tasks during the shift. 直接向值班工程师汇报,协助值班工程师完成当班期间各项工作任务; Carry out all orders from DOE, Chief Engineering and maintenance manager. 执行工程总监、总工程师及维修经理下达的各项指令; Attend the routine check every week with the guidance of Chief Engineering, find & solve the problems right away. 参与由总工程师领队的每周例检工作,发现问题立即整改。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Senior high school degree or above, have 5 years work experience in international hotels. 高中以上学历,5年以上国际知名酒店工程管理经验; Have relation certificates publish by Labor Bureau Shenzhen. 持有深圳市劳动局颁发的各各类技术等级证书及特种作业操作证等; Good learning skills. 具有良好的学习能力; Good presentation skills. 清晰的表达能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Recruitment of plumbers and air conditioners supervisor. 招聘水电以及空调主管; Reports to duty engineer, assist the duty engineer to complete various tasks during the shift. 直接向值班工程师汇报,协助值班工程师完成当班期间各项工作任务; Carry out all orders from DOE, Chief Engineering and maintenance manager. 执行工程总监、总工程师及维修经理下达的各项指令。 Attend the routine check every week with the guidance of Chief Engineering, find & solve the problems right away. 参与由总工程师领队的每周例检工作,发现问题立即整改; PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Senior high school degree or above, have 5 years work experience in international hotels. 高中以上学历,5年以上国际知名酒店工程管理经验。 Have relation certificates publish by Labor Bureau Shenzhen. 持有深圳市劳动局颁发的各各类技术等级证书及特种作业操作证等。 Good learning skills. 具有良好的学习能力。 Good presentation skills. 清晰的表达能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 • 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • 按计划参加培训活动 。 • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • 清洁并整理工作区域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; • 解决问题和培训的能力; • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; • 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 江门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 司龄工资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材;负责员工考核工作。 6、深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验优先考虑。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的基础运维与保养工作 2、定期检查水电系统、门窗家具等设施设备的运行状况 3、及时响应各部门报修需求,处理突发性设备故障 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与安装 5、严格执行安全操作规程,做好洗护设备与材料的保管 【岗位要求】 1、1 -3年酒店/物业 PA 技工经验,熟悉地毯清洗、设备保养,年龄 25–50 岁 2、会操作洗地机、抛光机、抽洗机等设备者优先 3、能独立完成日常小型维修任务,持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、吃苦耐劳,能适应弹性工作安排 5、具备基本的安全作业意识和团队协作精神
  • 西厨厨师

    5.5千-6千
    成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,提升菜单竞争力 5、维护厨房设备,确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验。 2、精通西餐烹饪及制作流程,有西餐冷菜主管经验者优先; 3、工作细致认真,有责任心,注重团队协作 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁,身体健康,能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力
  • 前厅管家

    4千-6千
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.预订与接待,负责酒店前台日常工作如:预订管理、迎接客人、行李服务、入住登记等; 2. 沟通协调工作:根据客人个性化要求,协调并同步信息到客房、餐饮接待、后厨等,并监督检查落实情况; 3. 对客保持良好的沟通,及时了解客人的需求和意见,解答客人的疑问,处理客人的投诉和建议,确保客人在有一个愉快的住宿体验; 4. 提供咨询服务:熟悉当地的旅游景点、文化活动、娱乐场所等信息,根据客人的兴趣和时间,为客人提供个性化的旅游行程建议,包括景点推荐、游玩路线规划、交通方式介绍等; 5. 根据酒店营销方案,组织体验活动,如手工制作、文化讲座、户外徒步、亲子活动等,丰富客人的住宿体验,增强客人对酒店的认同感和满意度; 6. 退房与后续服务:退房办理、客人反馈收集、后续满意度跟进。 任职要求: 1.身体健康,形象气质佳; 2.职高及以上学历,酒店专业优先; 3.有 1-3 年以上星级酒店或民宿管家工作经验; 4.接受过正规酒店服务工作培训。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    可提供岗位: 1.厨房帮工、PA保洁 任职要求: 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证,生活能自理; 2、有从事酒店工作意向者、聋哑人优先考虑; 3、能吃苦耐劳,有责任心。
  • 实习生

    2.3千-2.5千
    武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘: 前厅部:前台实习生,行政楼层实习生,总机接线员实习生,礼宾实习生 客房部:健身中心实习生 餐饮部:中餐厅实习生,西餐厅实习生,大堂吧实习生,西厨房实习生 对酒店工作有热情的应届毕业生或者跟岗实习生,欢迎加入。
  • 西餐厅经理

    7.5千-8.5千
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少专科毕业
  • 株洲 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、预先调查并设定主要目标,利用Envision 数据库制定适合而有效的销售策略,从而扩大酒店的市场份额。 2、完成分配的销售计划目标,完成团队和散客销售目标。 3、对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有着透彻的了解。 4、计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访,开发新的商机。 5、建立有效的档案跟踪系统,确保所有预订完全地被跟踪处理。 6、确保高标准的个人形象和仪容仪表。 7、根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。 8、了解关于员工及行业关系的法律、法规,理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责接待客人给予他们热情而亲切的服务,提供行李服务,邮递,开车门,派送留言/传真以及报纸等日常职责。 专业知识技能: 1.了解长沙及周边地区各类相关信息; 2.具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解; 3.良好的英语能力以及沟通技巧。
  • 迪庆州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 团队氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Sauces 调味汁 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes 禽类和野味 Meat dishes 荤菜 Meat marinades 腌肉 Carve meats 分割肉 Fish and shell fish 水产品 sauces for fish and shell fish 水产品用酱 garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 Chinese Regional Dishes 中国地方菜 Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares noodle dishes 制作面条 Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 Prepares soups 做汤 Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 Buffet Food 自助餐 Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 Stores buffet items 储存自助餐食品 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务 任职资格: Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications 学历 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 Experience 经验 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西餐厅主管

    4.5千-6千
    长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、客人预定、团体餐预定及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好现场管理,指挥带领员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,确保客人有良好的消费体验。 3.维护好宾客关系,建立维护客户联系群,处理宾客抱怨和投诉,力争客户满意。 4.带领团队做好销售推广,达成销售目标。 5.带领团队做好所辖区域的清洁卫生工作。 6.负责所辖区域设备设施资产的正确使用与维护管理。 7.做好团队建设工作,培训指导员工,确保团队稳定,员工积极向上,素质胜任岗位要求。 8.积极参与管理,提出建设性建议或意见,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验。 3.熟练掌握西餐服务技能技巧。 4.熟悉西餐管理和食品营养卫生等方面的专业知识。 5.掌握团队管理知识,具备较好的领导力。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 绩效奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按西餐服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好西餐服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉,定时向西餐主管汇报。 6.掌握西餐菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作,并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验; 2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 3.有一定英文基础。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed.具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable).监督并确保指定部门(根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况)的顺利运营·          Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed.始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。 Handles minor complaints and reports them to the manager or asst. manager for proper action处理客人的细小投诉,并向经理或副经理汇报,以便采取正确行动; Check cleanliness of sections prior and after service为客人提供服务之前或之后,检查本部门的清洁情况。 Ensure co-operation and smooth communication between staff in sections appointed and other departments确保指定部门员工与其他部门员工之间的合作 和交流 Checks staff punctuality, grooming and performance检查员工的考勤准时,个人仪表和形象。 Enforces staff motivation and team building 提高员工的积极性,加强团队建设。 Conduct staff training when required根据需要对员工进行培训。· Assists in any other tasks as specified by his/her supervisor协助完成上级指定的工作任务。 CHARACTERISTICS REQUIRED 要求 - 大专以上文化程度 - 2年以上同岗位工作经验- 精通业务知识,熟练掌握技能技巧 - 具有较强的领导能力 - 具有食品安全知识
  • 销售主任

    3.5千-4千
    三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理开发好自己的客户。 2、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 3、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 4、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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