【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求。 2、根据菜单需求，独立完成冷菜的制作、摆盘及装饰，保证菜品的美观与口感。 3、监督冷菜间的食材采购、储存及使用，合理控制成本，避免浪费。 4、定期检查冷菜间设备及工具的维护情况，确保其正常运转。 5、培训并指导下属员工，提升团队整体技能水平与工作效率。 6、配合厨房其他部门的工作，确保出餐流程顺畅。 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保冷菜间环境整洁、操作规范。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜的制作工艺及摆盘技巧。 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先。 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调与分配工作任务。 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力。 5、具备良好的沟通能力，能与厨房其他部门及前厅服务团队高效协作。 6、对食材新鲜度及菜品质量有较高敏感度，能够持续优化出品水平。

Position Summary职位概述 This position is concerned with supervising group of cleaners to maintain the public area within the hotel premises in high  cleaning standard constantly and maintain all the equipment  are functional. 本岗位负责监督确保酒店内所有的公共区域整洁干净，达到高的标准。同时也维护保持所有的设备完好，正常运行。 1.   To distribute assignment to PA attendant. 给公共区域员工分配任务。 2.   To tour the entire public area in sequence. 按顺序巡视整个公共区域。 3.   To ensure proper cleaning, vacuuming are being done in the restaurant outlets, function rooms, lobbies and rest rooms. 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4.   To report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs. 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5.   To keep following up the repairing work until it has been completed. 跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6.   To check equipment to assure they are functional, clean and properly stored. 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7.   To check all the rest rooms frequently to keep up a hygienic standard. 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8.   To arrange toilet attendants for standing by during the VIP function 在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9.   To check back stairs to assure the cleanliness is maintained. 检查楼梯确保卫生及清洁。 10.  Checks soteam team members are neat and well presented at all times. Proper usage of chemical with minimum wastage. 员工能够正确使用化学药品， 尽可能减少浪费。 11.  Ensure the flowers and plants in good conditions, report to Executive Housekeeper if find any problems and inform the supplier to change it in time. 负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12.  Ensure the PA storeroom is clean and that chemicals and tools are prepared well. 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 13.  Check PAteam member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14.  Assist with the preparation of team member duty rosters. 协助准备员工排班表。 15.  Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 16.  Supervise team member performance. 指导员工表现。 17.  Record status of daily attendance for all PA team members. 记录所有公共区域员工出勤的情况。 18.  Keep good communication with other departments. 同其他部门协调工作。 19.  Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 20.  Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理的要求被满足。 21.  Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 22.  Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 23.  Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Hilton Code of Business Conduct and the hotel’s team member Handbook. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 25.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

目前主要以西厨房热菜领班/厨师为主。 1.在其不同的厨房岗位上协助主管准备及烹调食物 2.摆放好日常烹调所需的备料

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持，确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境，激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题，如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合质量标准、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。 任职资格： • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景。 • 能够设定优先事项并及时完成任务。 • 能够在压力环境下很好地工作，在压力下保持冷静并能够解决问题。 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。

1、在编导及运营的领导下，负责照片拍摄、视频拍摄剪辑等工作，日常业务向编导及运营汇报。 2、负责观茶疗愈官方抖音账号内容拍摄及剪辑。 3、根据部门宣传推广计划和酒店经营需要，完成相关拍摄、剪辑。 4、负责部门设施、设备的维护与保养。 5、负责办公用品管理及领用，协助部门做好办公费用控制工作。 6、协助部门每月末工作整理，并存档。 7、协助开展企业文化建设和疗愈的相关工作。 8、完成上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店花艺及园艺景观的设计、布置与日常维护工作 2、根据季节变化及酒店活动需求，及时调整花卉绿植布置方案 3、管理园艺物资库存，控制成本并确保工具设备正常运转 4、带领团队完成大型活动及节日的花卉装饰任务 5、监督外包绿化服务商的工作质量与进度 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端场所花艺/园艺工作经验 2、熟悉各类观赏植物特性及养护技术，具备病虫害防治知识 3、能独立完成插花、盆栽组合等艺术创作 4、持有园艺师/花艺师相关职业资格证书者优先 5、具备团队管理经验，能适应节假日加班及紧急任务

岗位职责： 协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。 完成副厨师长交办的工作。 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 自助餐的布置工作。

工作内容： 1.负责自助早餐准备、出餐、巡餐、加餐等 2.会议餐桌餐/自助餐准备及出品 3.负责后厨团队的日常管理工作，确保菜牌质量和口味等 4.监督和管理厨房操作流程，保证卫生标准，领导安排的其他工作事项 5.具备良好的领导能力和团队协作精神 6.注重细节，有能力提升高质量的服务 上班时间：A班:05:00-14:00 B班:11:00-14:00 16:00-20:00 ，具体班次根据部门安排 职位福利：年终奖、包吃住、带薪年假、五险、法定节日福利

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员有序开展工作。 4、确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 6、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 【岗位要求】 1、喜欢餐饮行业，服从管理，有上进心。 2、具有中西餐宴会服务知识，处理客诉有一定经验。 3、能够适应餐饮部不同班次。 4、形象气质佳

岗位职责 1、对前台进行日常管理，用判断力和决断力解决客户的问题； 2、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务； 3、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感； 4、将客人送至客房，介绍酒店设施及客房布局，确保行李及时送达等； 5、及时有效的处理顾客的不满，采取必要的行动，适当的跟进。回访客人，确保客人对解决方法满意； 6、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中； 7、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便； 8、抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值； 岗位要求 1、国际品牌同岗经验； 2、优越的数据理解性； 3、组织管理与督导技能

岗位职责 1、对前台进行日常管理，用判断力和决断力解决客户的问题； 2、致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务； 3、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感； 4、将客人送至客房，介绍酒店设施及客房布局，确保行李及时送达等； 5、及时有效的处理顾客的不满，采取必要的行动，适当的跟进。回访客人，确保客人对解决方法满意； 6、遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中； 7、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便； 8、抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人感受到物有所值； 岗位要求 1、国际品牌同岗经验； 2、优越的数据理解性； 3、组织管理与督导技能；

岗位职业： 该岗位为底薪+提成制 1．主要负责OTA客人接待具体事宜，提高顾客满意度，争取客人好评，提升网评分数； 2.   负责接待酒店VIP客户，熟悉VIP接待全流程工作，与酒店各部门通力合作; 3．执行有关对客关系区域的服务，处理客户投诉、紧急事宜； 4.  巡视大堂公共区域，协助和督促前台、礼宾，主动为客人提供协助； 5.  协助上级工作，完成上级交办的具体工作。 【岗位要求】 1、女生162cm以上，形象气质佳，性格大方活泼，有相关工作经验至少一年以上。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Primary Responsibilities 主要职责 Maintain the Cleanliness and Quality of Public Areas 保持公共区域的干净和质量 · Patrol and be responsible for public area and inspect ensure hotel area cleanliness up to the standard set up by the hotel. And ensuring maximum guest satisfaction and adhering to standard required by our hotel. 负责巡查所有公共区域的卫生，确保清洁状况良好，以高水平的卫生保证客人满意。 · To work on a rotation basis within Housekeeping. To cleaning and upkeep carpets, upholstery and hard flooring in accordance to Hotel standards. 做好客房部基础工作运转，按照酒店标准对地毯、家具及硬地面进行清洁保养。 · To respond to paging and follow up where cleaning is needed. 及时清洁责任区域并时刻保持其整洁。 · Arrange to general cleaning of restaurants, offices and public area assigned to him/her periodically by shampooing carpet, dusting and cleaning chandeliers, ceiling, A.C grills and other hard to reach fixtures and places asides form performing his daily cleaning duties. 在日常工作中安排清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作，定期打扫天花板，空调风口或其他死角的卫生。 Provide Guestroom Experience that Meets Guests’ Expectations 为客人提供符合客人预期的体验 · To report for duty punctually in full regulation uniform. 正确着装上岗。 · To provide a courteous and professional service all times. 时刻提供礼貌和专业的服务。 · Greets and is courteous to all guests, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，用眼睛交流并时刻提帮助。 · To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 时刻保持高水平的个人仪容仪表。  Supervision of the Public Area Team 监督公区团队 · To follow up duties from the previous shift. 将前一班所未能完成的工作分配到各人才，继续跟进。 · Patrols and maintains functions rooms, restrooms, offices and public areas assigned to him/her according to Hotel standard by performing. 巡查多功能厅、休息室和办公室。 · To ensure cleaning equipment is in order and stored appropriately. 确保所有清洁器材正确摆放，并适当保存。 · To requisition and obtains supplies and cleaning material from linen room daily. 向布草间申请和领用消耗品和清洁材料。 · Write down the unusual incidents and suspicious looking characters. 登记任何可疑迹象和特殊事项。 · To report on repair and maintenance requirements to Public Area Manager. 如有机器的维修和保养，应通知公共区域经理。 · To write down items found in public areas to Housekeeping lost/Found directly as well as log. 如在公共区域拾到客人遗留物品，应及时上交客房失物招领处，同时记在交班上。 · When the Public Area manager absent need to in charge PA section. 当公共区域经理不在时，需要负责公共区域所有的工作。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 ·  Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures. 了解职业健康及安全政策及流程。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行动纠正危险情况，并通知主管潜在危险。 · Know very well hotel's fire, health, and safety procedures. 熟知酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 Other Responsibilities 其他职责 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。  · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Cleanliness and presence of guestrooms and public area. 确保客房及所有公共区域的清洁和状态。 · Accuracy in labor and cost control. 确保人工成本及其他开销准确性。 · Management of equipment proper use and maintenance. 确保设备的正确使用和保养。 · Make sure all the marbles and carpets are properly and promptly cleaned and maintained. 确保所有的大理石和地毯得到准确及时的养护。 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Experience in HSKP for 2 years will be preferred have Housekeeping PA management working experience 具有客房部公共区域的2年的工作管理经验 · Familiarity Housekeeping chemicals and cleaning SOP 了解客房清洁用品和工作标准 Competencies 技能 · Interpersonal skills to deal with talent issues 善于处理人才事务 · Skill to communicate and coordinate 具有良好的沟通能力和协调能力 · Good logic and operational capability 良好的逻辑和运作能力 · Skill to office software 能熟练操作办公软件

Primary Responsibilities 主要职责 Deliver Professional and Efficient Room Service   提供专业高效的客房服务   · Provide a consistent room and bathroom product and service adjacent areas that meets the hotel’s standards for cleanliness and presentation and offering high quality service. 负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 · To daily spot-check vacant, occupied and out order rooms and report finding to floor supervisor. 每日检查所在楼层空房，住客房和维修房，发现问题及时向楼层主管报告。 · Responsible for the cleanliness in floor public area and the tidiness of pantry. 负责楼层公共区域和工作间的卫生。 · To coordinate the spring cleaning/extra work schedule/maintenance requisitions of all rooms and public areas with floor supervisor and ensure such schedules and requests are followed. 协助楼层主管来完成制作房间和公共区域的大清洁/特别清洁/工程维修并且保证这些计划顺利进行贯彻。 · Assist floor supervisor to check all rooms and ensure the cleanliness of the room meets hotel standards. 协助楼层主管检查房间，确保房间清洁质量符合酒店标准。 · Abide by Supervisor instruction and make up the urgent guestroom. 服从主管的指示，先整理紧急的房间。 · Clean guestroom in the following order: early guests request, occupied room with make-up sign, arrival guestrooms, occupied rooms, check out rooms. 按以下顺序打扫房间：清早客人有要求的，住房有打扫房间标志的及已经预定了退房，住房，退房。 · Everyday check in in advance 15minutes and check out after 15minutes, then know assignment and take work report and keys. 每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退，然后领取各自区域的报表及钥匙。 · To inspect if there is damaged equipment or Lost & Found and report to Housekeeping office in time. 及时检查如有设备损坏，或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。 · To fill in Room Attendant work report form as required. 按照要求填写楼层服务人才作报告。 · Tidy up and filled the pantry and trolly. 下班前整理并补充好工作间和工作车物品及易耗品。 · Ensure the veracity of the matters that will be handed down to the next shift. 交接给下一班人才的事情要保证其准确性 · Switch off all lights in pantry, lock the door, hand in work form to Supervisor ，and return the keys to office. 关工作间所有的灯，锁门，将工作报表交至主管处,并将钥匙归还到办公室。 Focus on a Guest Arrival and Departure Experience 关注到达和离开客人的体验 · To offer the service of polishing shoes and receiving guests’ laundry. 为客人提供擦鞋和收洗衣服务。 · Keeping appearance in good condition and pay attention to oneself behavior and keep smile toward guests. 注意仪容仪表，保持微笑。 · Provide a consistent room and bathroom product and service adjacent areas that meets the hotel’s standards for cleanliness and presentation and offering high quality service. 负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 · Everyday make up guestrooms up to the standard set up by the hotel and supply guestroom with consumed articles in time. 按照标准每天整理客房，及时补充消费物品及易耗品。 · To cooperate with talent of Front Office to inspect the checking out room as quickly as possible. 迅速检查完退房，尽快报给前厅部。 Work as Part of the Housekeeping Department Team 作为客房团队的一部分 · Report to Floor Supervisor or office clerk of all repairing problems in guestroom. Assist other department in opening guestroom (such as Engineering and Room service). 如房间有工程问题则报告给楼层主管或办公室文员协助其他部门开房门（比如说工程部和送餐部）。 · Report all special matters about occupied guest. 及时的报告一切住客房间的特殊事宜。 · To inform office all about guestroom appliance that is in pantry (such as dishware). 通知办公室如果工作间有任何餐具或用具。（比如餐具） · Maintain collaborative working relationships with colleagues & supervisors & managers. 与同事、主管、经理保持合作关系 。 · Participate in training activities to improve knowledge & skills. 参加培训来提高知识和技能。 · Follow guidelines provided in talent handbook. 遵循人才手册中的指导方针。 Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责 · Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures. 了解职业健康及安全政策及流程。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 采取行动纠正危险情况，并通知主管潜在危险。 · Know very well hotel's fire, health, and safety procedures. 熟知酒店火灾、健康及安全流程得到实施。 Other Responsibilities 其他职责 · Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。  · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Do a good job of customer service and exceed guest expectations. 做好对客服务工作并且超出客人预期。 · Cleanliness is especially important in detail. 做好清洁卫生尤其要注意细节。 · Report floor work to superior in time. 及时向上级汇报楼层工作情况。 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Certificate or diploma in hospitality or related field 酒店或相关领域的证书或文凭 · 2 years in a room attendant position 2年客房服务人才作经验 · Communication skills in both Chinese & sample English 良好的中文沟通能力和简单的英文沟通能力 · Have team work spirit 具有团队和做精神 · Honesty 诚实 Competencies 技能 · Technical service skills 技术服务能力 · Interpersonal skills – communicates easily/openly 人际交往能力，可以轻松沟通 · Reliable and consistent 可靠和一致的 · Personal presentation, clean/tidy 个人形象，干净/整洁 · Comes across as enthusiastic, energetic 有热情和活力 · Can work as part of a team 可以作为团队的一部分工作

In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

大堂吧主管： 工作职责： 1. 负责大堂吧的日常运营管理，包括服务流程执行、区域卫生监督及服务质量管控。 2. 组织排班并指导员工提供高标准饮品与轻食服务，确保客户体验优质稳定。 3. 监控库存管理与成本控制，定期盘点物资，减少浪费与损耗。 4. 处理宾客意见与突发情况，及时反馈并改进服务流程，提升客户满意度。 5. 配合上级完成经营数据分析、促销活动实施及设备设施维护协调工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，具有2年以上酒店或高端餐饮场所大堂吧管理经验。 2. 熟悉酒水饮品制作流程及服务标准，具备熟练的调酒技能，能独立调制各类常见鸡尾酒及饮品。 3. 具备良好的沟通能力与团队管理能力，能有效组织和激励团队成员。 4. 工作细致认真，责任心强，能适应轮班工作安排。 5. 持有食品级健康证，具备食品安全相关知识者优先。 任职资格： 大专及以上学历，具有2年以上酒店或高端中餐厅管理经验。 熟悉中餐菜品特色及服务流程，掌握基础餐饮搭配知识，了解各地中式菜系风味特点。 具备良好的沟通能力与团队管理能力，能有效组织和激励服务团队。 工作细致认真，责任心强，能适应轮班及节假日高峰工作安排。 持有食品健康证，具备食品安全与中式餐饮服务相关知识者优先。

岗位职责 1负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备供应及流程的监督与优化 2制定员工餐厅的菜单，确保餐食质量卫生标准符合相关要求 3监督食材的采购验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4管理员工餐厅团队，包括排班培训及绩效考核，提升团队工作效率 5定期检查餐厅设备设施，确保其正常运行，并协调维护或报修工作 6处理员工对餐厅的反馈意见，及时改进服务与餐食质量 7确保餐厅环境整洁，符合食品安全及卫生法规要求 岗位要求 1具备酒店员工餐厅服务工作经验，有团队管理经验者优先 2具备良好的沟通协调能力，能够高效处理员工反馈与突发情况 3有一定的成本控制意识，能够合理规划预算与资源 4工作细致认真，责任心强 5具备基础的办公软件操作能力（如ExcelWord等）

岗位职责： 1.协助餐饮经理制定并执行日常运营计划，确保服务流程顺畅高效； 2.监督并指导服务团队，提升员工专业技能及服务质量，维护高标准的客户体验； 3.负责餐厅/酒吧的排班，考勤及绩效管理，协调人员配置以匹配运营需求； 4.检查设施设备及卫生状况，确保符合酒店安全与卫生标准； 5.处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进建议； 6.协助控制运营成本，包括库存管理，物料采购及损耗监督； 7.参与策划并执行促销活动，提升餐厅/酒吧营收及品牌影响力。 岗位要求： 1.大专及以上学历，酒店管理，餐饮管理或相关专业优先； 2.两年以上餐厅或酒吧管理经验，熟悉高端酒店服务流程及标准； 3.具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4.优秀的沟通协调能力，能灵活应对客户需求及突发状况； 5.熟练使用办公软件，具备基础财务知识及成本控制意识； 6.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 7.对餐饮行业趋势及酒水知识有一定了解者优先。

工作职责： 1. 负责西式热菜厨房的日常运营管理，统筹食材验收、储存、加工、烹制及出品全流程，确保食品安全、操作规范及出品质量符合国家法规与企业标准； 2. 组织安排热菜岗位人员排班、分工与技能培训，监督执行标准化作业流程（SOP），保障出品一致性与时效性； 3. 参与西餐菜单设计、新品研发及成本控制，定期分析原料损耗、人工效率及菜品毛利等运营数据，提出优化方案； 4. 落实厨房6S管理、设备保养、消防安全及卫生防疫要求，配合市场监管、疾控等外部检查并及时整改； 5. 协同餐饮服务、采购及仓储部门，确保供应链衔接顺畅，及时响应前厅反馈与客户质量诉求。 任职资格： 1. 具有2年及以上西餐热菜岗位工作经验，其中至少1年担任班组负责人或助理主管职务，熟悉法餐、意餐等主流西餐热菜体系及烹饪技术； 2. 持有有效健康证明及食品安全管理人员培训合格证书； 3. 学历为中等职业技术学校（中专、技校、职高）及以上，烹饪、食品科学等相关专业优先； 4. 具备基本英语读写能力（能看懂英文食谱及设备说明书），熟练使用常用办公软件； 5. 具备团队协作意识、责任心强、执行力佳，能适应餐饮行业轮班及节假日工作安排； 6. 无食品卫生安全责任事故记录，遵守《劳动法》《就业促进法》等法律法规，不设民族、性别、宗教信仰等歧视性限制。

- Good knowledge and very familiar with all front office area operation   掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 - Good knowledge of corporate program (Loyalty Program etc)     熟练掌握相关公司计划( 忠诚顾客计划等) - Good knowledge of front office computer system (Opera)   熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能 - Good knowledge of finance and credit policy   良好的财务知识，熟悉相关信用政策 - Good English language skill   良好的英语能力 - Good communication skill   良好的沟通技巧 - Be good at organize and problem solving.   良好的组织以及解决问题的能力 - University degree in hospitality or related subjects preferred   具有饭店专业或相关专业大学学历者优先考虑 - Min. 0.5 years working experience required in Front Office operations    至少半年以上前厅部实习或工作经验

【岗位职责】 1、负责中式热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、按照菜单要求，独立完成炒锅、炖煮等烹饪工作； 3、协助主厨研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范； 5、合理控制食材成本，避免浪费； 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，熟悉常见菜系的制作方法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、火候掌握有一定敏感度； 4、服从工作安排，能适应倒班制度。

岗位职责 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

空调1人，强电/弱电*2人，万能/装修*1人 【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；两年以上工作经验。 2、必须掌握工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。