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  • 客服

  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    对工程安保部负责,负责酒店所有工程与安保相关工作 完成总经理交代的其他工作
  • 工程经理

    7千-9千
    佛山 | 经验不限 | 中技
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并执行酒店工程设备(空调、电梯、给排水、强弱电、消防、监控等)的日常巡检、保养、维修计划,建立设备台账与运维档案,记录设备运行状态、维修记录及耗材使用情况。 2、组织处理设备突发故障,协调内外部资源(工程团队、第三方维保单位)快速响应,减少对酒店运营的影响,确保设备完好率达到行业标准。 3、定期对设备运行效率进行评估,提出节能降耗、优化升级方案(如新能源改造、智能设备引入),提升设备运行稳定性与经济性。 4、负责工程部门团队建设,包括人员排班调度、技能培训、绩效考核与激励,提升团队专业能力与工作效率。 任职要求: 1、大专及以上学历,机电工程、建筑工程、暖通空调、物业管理等相关专业优先。 2、持有相关专业资格证书(如注册建造师、电工证、焊工证、消防设施操作员证等)者优先。 3、具备3年以上酒店或大型商业综合体工程管理相关工作经验,其中 2 年以上同岗位或副经理级管理经验。 4、熟悉酒店各类工程系统(机电、消防、暖通、电梯等)的原理、运维流程及相关法规标准。
  • 中山 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营标准符合酒店要求 2、监督并指导服务员工作流程,优化服务环节,提升顾客用餐体验 3、负责餐厅排班管理及员工培训,提高团队服务技能与工作效率 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、协助制定并执行餐厅营销方案,完成月度经营指标 7、负责每日营业数据统计与分析,提出改进建议 8、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家相关规定 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务管理工作经验,熟悉高端中餐服务流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性 4、熟悉餐饮成本控制及库存管理流程 5、具备较强的突发事件处理能力及客户服务意识
  • 人事行政

    6千-8千
    重庆-江北区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店人事行政专员(偏招聘&绩效)招聘 1. 负责酒店各岗位招聘全流程,拓展招聘渠道、筛选简历、组织面试,保障人员到岗率; 2. 协助搭建与优化酒店绩效体系,跟进绩效考核全流程,整理分析绩效数据并提出改进建议; 3. 处理员工入转调离、社保(五险)办理等基础人事行政事务; 4. 配合组织员工活动,维护良好的员工关系。 我们能给你的  1. 完善的薪酬体系+绩效奖金+节日福利,缴纳五险; 2. 清晰的职业发展路径,定期提供专业培训,助力个人能力提升; 3. 舒适的工作环境,和谐的团队氛围,无内卷式工作节奏; 4. 员工餐饮福利,带薪年假+法定节假日正常休息,岗位单休。
  • 中厨厨师长

    1.5万-3万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 任职要求: 1. 5年及以上粤菜厨师经验,主要掌握陕菜、粤菜菜系 2. 具备团队管理能力和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 - 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 - 与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。  - 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 - 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 - 制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 - 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 - 酒店管理或相关专业大专以上学历; - 工作经验及年限:至少2年以上餐饮部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 - 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 - 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 - 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6.健全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 7.制定服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
  • 餐厅厨师

    1万-1.2万
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作,控制各项成本,增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况,清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态,研究当地餐饮市场,积极开创新菜。 任职资格: 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上,国际品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练,拥有烹饪领域的证书,并有一定的英语听说写能力 3. 懂成本核算,食物原料及食品营养知识 4. 身体健康,精力充沛 工作时间:八小时,月休四天 薪资待遇及福利:10K-12K,提供食宿,购买保险
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 交通便利
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 男神多女神多
    • 提供食宿
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Effectivelymanage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅,确保以下几方面: o   Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 o   Adhere to openingand closing procedures 遵循开门和关门的程序 o   Adhere tobill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o   Conducteffective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 o   Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 o   Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务
  • 饼房主管

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 中技
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
  • 预订员

    4.5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 -  接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 -  熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 -  落实 “预订未到宾客” 的名单和每日团队取消情况。 -  调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 -  具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 -  有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 -  中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美。 -  熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练。 -  具有星级酒店相关工作经验者优先。 -  具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 酒店出纳

    5千-6千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、票据的收付、保管及费用报销; 2、核对每日营业收入,确保账实相符; 3、登记现金日记账和银行存款日记账,定期与总账核对; 4、协助财务主管完成月度结账及报表编制; 5、管理备用金,确保资金使用合规; 6、处理与银行相关的业务,如存取款、对账等; 7、配合财务审计及税务检查,提供所需资料; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,熟悉现金管理流程; 2、熟练使用办公软件(如Excel、Word)及财务软件; 3、工作细致、责任心强,具备良好的沟通能力; 4、能适应酒店行业的工作节奏,具备团队协作精神; 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先; 6、诚信可靠,无不良职业记录。
  • 中餐行政总厨

    1.5万-2.3万
    无锡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】; 负责建立并管理一个高效的中餐及宴会厨房团队和所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,确保为客人提供的高标准的中餐出品服务,根据不同的季节、地域、主题以及客人特殊需要,准备中式餐饮促销和服务,研究当地餐饮市场,制定菜单计划,合理控制中厨各项成本,保障餐饮利润,遵守食品卫生与安全标准程序,有效的管理原材料和所有烹饪环境,确保让客人满意;检查中餐及宴会厨房设备及用具的正常运行,做好维护工作。 【岗位要求】: 中专以上文化程度或同等学历,5年以上国际品牌酒店中厨房管理相关工作经验或1年以上国际品牌酒店同岗位工作经验。具备较强的领导力和团队协作能力,沟通和协调能力较强,善于创新,精通菜肴烹饪,且个人动手能力强;擅长菜肴创新和研发,擅长粤菜、本帮菜、淮阳菜菜系等。有敏感的成本意识和计划管控能力;熟悉HACCP等食品卫生体系和操作技能,熟悉无锡苏州本地菜烹饪者优先。
  • 收货文员

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 2、确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 3、退还不符合验收标准的货品。 To reject all goods which do not meet the specifications 4、尽快将验收合格的货物移交仓储区域,减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 5、对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 Prepares monthly position of actual results against budget,analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget 6、保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 7、作为管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告。 Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments 8、执行和审查财务管理方法和规章。 Implement and review financial controls and policies 9、每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 10、根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道,以确保收货台的清洁。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 11、熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference.
  • 前台主管

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店的前台主管,需深度契合品牌“精致服务、人文关怀”的核心定位,全面统筹前台班组的日常运营督导工作。以品牌高端服务标准为导向,牵头落实前台接待、入住离店办理、客诉处理等全流程服务品质管控,确保每一位宾客都能获得超越期待的个性化体验;同时承担前台与客房部、工程部等各运营部门的核心沟通枢纽职责,统筹协调跨部门协作事宜,保障班次顺畅运转。在团队管理方面,需牵头落实培训赋能、绩效督导、班次交接等工作,强化团队销售意识与服务技能,推动雅高心悦界会员服务体系落地,严格执行品牌LQA服务标准与信息安全规范,以专业的管理能力与极致的服务追求,助力传递美憬阁品牌的专属品质魅力与人文服务价值。 二、主要关键工作事项 1. 统筹协调宾客入住、离店全流程办理工作,精准把控宾客等待时长,实时同步办理进度,保障宾客舒适体验;牵头完成VIP宾客的接待与迎送工作,落实个性化接待礼遇。 2. 严格督导团队执行品牌LQA服务标准,常态化巡查服务流程合规性,确保每一项对客服务均符合品牌高端定位要求。 3. 礼貌高效地处理宾客及员工的各类咨询与诉求,对于无法即时解决的投诉或问题,第一时间上报上级并跟进处置进度,保障问题妥善解决。 4. 强化团队销售意识培育,确保全员熟练掌握酒店设施、服务项目及核心卖点,引导团队在对客服务中精准挖掘销售机会,专业推介酒店产品。 5. 精准掌握酒店产品知识,实时更新VIP宾客信息、酒店内活动及目的地资讯,为宾客提供专业的咨询服务。 6. 牵头负责团队客情接待工作,细致核查会议/团队预订细节,确保各项接待要求落地执行,同时与会议/团队组织者保持高效沟通,保障团队接待顺畅。 7. 科学统筹前台人力调配,确保各时段前台服务人手充足;主动坚守前台一线,实时处置各类对客服务事宜。 8. 牵头维护前厅部全域环境整洁,涵盖前台、大堂、礼宾部等核心区域,确保环境规范有序,契合品牌美学标准。 9. 熟练掌握前台接待、收银等全岗位核心职责,可根据运营需求灵活承担各类班次工作,保障前台服务无断层。 10. 妥善处理宾客换房等特殊诉求,主动搭建前台与各部门的沟通桥梁,保障跨部门协作顺畅,提升宾客入住体验。 11. 精准跟进预订取消、预订未到及延时收款等专项事宜,规范记录相关信息,保障财务流程合规。 12. 与礼宾部建立常态化沟通机制,协同推进行李收送服务,确保行李转运高效、安全,提升宾客出行便捷度。 13. 负责前台文具备品的库存管理,定期盘点核查,及时上报补货需求,确保各类用品供应充足。 14. 严格执行前台外事信息传输规范,精准完成PSB信息上传工作,确保符合当地执法部门的各项要求。 15. 牵头落实前台信息安全管理工作,确保信息安全标准100%执行,保障宾客信息及酒店商业信息安全。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或相关专业大专及以上学历,拥有知名国际酒店品牌前台主管及以上类似岗位至少2年工作经验。 2. 熟练掌握Opera等主流酒店管理系统及各类办公软件,能精准运用系统完成客情管理、账务处理等核心工作。 3. 精通酒店前台运营全流程,深入理解品牌服务标准与管理规范,具备丰富的VIP接待、客诉处置及团队管理实战经验。 4. 具备优秀的中英文听说读写能力,能精准流畅地完成双语对客沟通及商务文书处理工作。 5. 熟悉雅高集团心悦界会员体系运营规则,具备扎实的会员服务与招募、房间销售升级等营销工作经验。 6. 掌握酒店信息安全、财务合规及当地外事管理相关规定,具备良好的风险防控意识与合规管理能力。
  • 北京 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 深圳 | 5年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,并付诸行动提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、30-40岁,男女不限,本科及以上学历; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作; 2、负责员工培训和人事管理工作; 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算; 4负责落实酒店宣传和促销资料; 5、负责酒店的销售工作; 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报总经理审批; 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位; 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报总经理审批; 9、按计划负责自购物品采购计划; 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工; 11、负责安排酒店清洁工作; 12、酒店周边关系协调; 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、了解当地相关政策法规; 4、诚信,敬业,注重工作结果; 5、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 6、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    中厨行政总厨 Chinese Master Chef  ·         协助在坚持卫生标准和遵守规章的基础上管理所有食品和厨房事务的运营,协助员工培训,监督食品的准备和外观的一致性,从而满足顾客的期望。 ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 ·         在行政总厨缺席时承担其任务和职责。 ·         协助厨师管理食品生产和管事部的日常工作,并向行政总厨通报在其不缺席期间的重大决定。 Required Skills –技能要求 ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         5年以上同管理岗位工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责每日点心的制作,包括但不限于午晚餐的精致甜品以及点心。确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。 2. 负责牛排馆日常西饼类菜品的制作及出品,包括备料、生产和卫生管理。负责日常成本控制,避免浪费。 3.与牛排馆主厨及团队成员紧密合作,参与季节性菜单的更新与研发。根据客人和前厅的反馈,持续优化产品。 任职资格: 1. 两年以上西式厨房同岗位的工作经验 2.具备独立的菜单设计和产品研发能力,有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。 3.富有创造力和艺术感,对工作充满热情,注重细节,具备良好的团队合作精神和沟通能力。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    苏州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职称资质:10年以上相关工作经验或5年餐饮总监经验;能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种活动;并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮部预算。 1. 对餐饮部总体成本控制负总责,平衡人财物使用和支出; 2. 参与酒店战略管理,餐饮战略的制定与实施; 3. 努力达成餐饮部全年预算,为达成目标而计划实施各种促销推广活动; 4. 总体把控餐饮部出品和服务质量,制定新品开发计划和服务提升计划并督导实施; 5. 建立并完善各项餐饮管理制度,确保客人对餐饮出品和服务的满意度; 6. 对下属部门和部门经理工作进行监督指导和评估;
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • +五险一金
    • +带薪年假
    • +岗位晋升
    • +管理规范
    • +领导好
    • +包吃包住
    • +食宿环境好
    • +活动多
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常运营管理,确保食品安全与卫生标准 2、制定菜单并监督菜品质量,定期更新创新菜品 3、控制厨房成本,合理规划食材采购与库存管理 4、协调厨房团队工作,安排员工排班与培训 5、处理厨房设备维护与保养事宜 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作 2、精通食品安全与卫生相关法规 3、具备良好的成本控制能力与团队管理技巧 4、能适应高强度工作压力,具备较强应变能力 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 饼房厨师长

    8.5千-9.5千
    张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、协助总厨负责每天饼房的运作; 2、承担总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、全权负责起包饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧; 3、了解西饼房运营管理流程,能独立完成排班、备货及成本核算; 4、对食品安全及卫生标准有深刻认知,持有相关健康证明; 5、具备良好的团队协作能力,能高效沟通并解决突发问题; 6、有创新意识,能根据市场趋势开发新产品;
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    襄阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、全面负责西厨房的日常运营及管理工作,确保食品安全与出品质量  2、制定西餐菜单并定期更新,控制菜品成本及食材采购标准  3、监督厨房设备维护保养,严格执行卫生管理制度   4、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能与服务意识   5、协调与其他部门的工作对接,完成餐饮活动接待任务   【岗位要求】   1、五年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房管理经验  2、精通法餐/意餐等西餐菜系,具备创新研发能力  3、持有厨师职业资格证,熟悉HACCP食品安全体系   4、具备优秀的团队管理能力与成本控制意识
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