【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准； 2、制定并执行管事部的工作流程与规范，优化部门运作效率，合理调配人力与物资资源； 3、监督并检查餐具、玻璃器皿、布草等物品的清洁、保养及库存管理，确保其完好率和周转率； 4、负责管事部员工的培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、协调与厨房、餐厅、客房等部门的沟通协作，确保后勤支持工作高效顺畅； 6、定期盘点部门物资，控制损耗与成本，提出改进建议并落实执行； 7、处理突发问题，如设备故障或卫生检查等，确保部门工作正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，5年以上酒店管事部或相关后勤管理工作经验，有主管经验者优先； 2、熟悉酒店管事部工作流程及卫生安全标准，具备扎实的清洁消毒、设备维护等专业知识； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决团队矛盾； 4、执行力强，注重细节，能高效应对高强度工作及突发状况； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 8、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，熟练掌握和运用英语。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

【招聘企业】：青山热电厂食堂 【招聘岗位】：一、仓库文员兼会议服务 【招聘要求】：年龄40岁以下，电脑办公软件熟练 【薪资待遇】：工资3500-4000，包食宿 【招聘岗位】：二、厨房杂工（切配、摘洗、洗碗） 【招聘要求】：年龄55岁以下，能够吃苦耐劳，有相关工作经验优先 【薪资待遇】：工资3000-3200，包食宿 【工作时间】：6:30-13:30，15:30-18:30 另招兼职、钟点工：18-20元/小时 联系电话：18672477364（微信：15927516921）19086381215袁经理

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、服务流程优化、客户满意度提升及业绩目标达成。 2、制定并执行门店销售计划，带领团队完成月度、季度及年度业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案。 3、监督门店服务质量与标准操作流程（SOP）的执行，确保客户体验符合品牌定位。 4、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识，降低人员流失率。 5、处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象，建立长期稳定的客户关系。 6、控制门店成本，管理库存及耗材使用，降本增效。 【岗位要求】 1、2年以上美业（美容/美发/医美等）门店管理经验，有连锁品牌经验者优先。 2、具备出色的销售技巧与市场敏锐度，能独立制定营销策略并推动落地。 3、熟悉美业服务流程及产品知识，对行业发展趋势有深刻理解。 4、优秀的团队管理能力，擅长激励与培养员工，能承受高强度工作压力。 5、沟通协调能力强，具备处理复杂客户关系及突发事件的能力。 6、年龄25-40岁，形象气质佳，责任心强，认同企业价值观。

岗位职位： 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.在上级领导下，烹制各类西餐出品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持其清洁卫生，下班前要检查是否关好煤气、水电等开关，以免发生事故。。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.有热菜相关工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.工作有责任心，做事认真负责。

1、负责酒店物料采购，根据使用部门要求完成比价、定价，跟进到货进度。 2、执行并完善成本降低及控制方案，节约酒店成本。 3、根据酒店要求规范、管理供应商，开发新的供应商资源。 4、协助主管上级编写采购分析报告。相关工作经验优先 5、财会专业经验优先

【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账、确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章、 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类账款代码和成本中心代码的正确使用、确保在外币付款中使用最佳汇率、确保正确且及时输入应付账款分类的数据、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录、及时支付酒店税务、确保支票和其他付款凭证连号使用、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员、确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的、保持适当的及最新的数据档案系统、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件、确保为应付账款文员提供足够的培训、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

一、根据预定情况和菜单，负责烹制装配各种规格冷菜。 二、负责原料的领取、加工及烹制、装盘出品工作，对冷菜的质量和卫生负责。 三、接收零点订单，及时按规格切配装盘，并向餐厅准时、准确出品。 四、妥善保藏剩余的原料、冷菜及调味汁，做好开餐后的收尾工作。 五、定期检查、整理，保证存放食品的质量和整齐。 六、保持个人、工作岗位及工作区域内卫生整洁，并负责冷菜间消毒工作。 七、正确维护、合理使用器械设备，并保持完好整洁。 八、完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1、 有2年以上厨房冷菜工作经验。 2、 身体健康，能吃苦耐劳 3、 年龄20-45岁年龄，男女不限。

岗位职责 1、与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 2、同其他部门保持良好协调工作。 3、确保客房楼层的所有工作遵循管家部操作程序。 4、确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、提供高品质的对客服务。 6、为常住客人和长住客人提供个性化和超值服务。 7、确保客人需求与合理的要求被满足。 8、通过汇总客人的意见，寻找机会不断提高对客服务并保持。 9、及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 10、确保恰当地处理客人的失物与招领。 11、管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 12、  监督和记录所有客房楼层团队成员的出勤情况，包括酒店合作的外包成员。 13、培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 14、遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 15、 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 16、 执行任何酒店管理层分配的其它工作。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施酒水销售策略，完成月度营收目标，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责酒水库存管理，包括采购计划制定、收货验货及库存盘点工作 5、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户满意度 6、培训及督导员工掌握产品知识、服务流程和调酒技能，定期进行业务考核 7、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 【岗位要求】 1、具备餐饮部门2年以上管理经验，有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟悉酒水知识及调酒技术，持有相关调酒师资格证书者更佳 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力，熟练使用办公软件 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班 7、形象气质良好，具备英语基础沟通能力

【岗位职责】 1、协助客房经理统筹客房部日常运营管理工作，制定部门工作计划并监督执行，合理分配工作任务。 2、负责客房部成本管控，优化物资使用及能耗管理，确保各项费用控制在预算范围内。 3、严格执行酒店运营标准，定期检查客房清洁质量、设施设备维护状况及物资配备情况。 4、督导员工服务流程，通过抽查、培训等方式持续提升服务质量与工作效率。 5、完善部门工作流程及考核制度，定期评估员工绩效，提交运营分析报告。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、2年以上四星级或同等级酒店客房管理经验，熟悉房务系统运作。 3、精通客房服务标准、清洁流程及设施维护规范，熟练使用Opera等酒店管理系统。 4、具备优秀的现场管理能力，能有效处理突发事件及客户投诉。 5、较强的数据分析能力，擅长成本控制与团队绩效管理。 6、良好的沟通协调能力及抗压能力，能适应倒班工作制。 7、品行端正，态度积极，有责任心。

【岗位职责】1、负责楼层的运作；分配督导员工工作，制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升工作质量及工作效率。【岗位要求】1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.1熟练掌握前台接待和问询的业务知识。         1.2完成到店客人的入住接待，办理入住手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。         1.3接听电话，受理当日订房，如有变更按有关规定做相应更改。         1.4处理由预定部送来的订房单或变更单，按要求作好房间分配计划。         1.5礼貌、主动、热情、快捷的接待宾客，做到微笑服务。         1.6随时掌握房态，为客房管理工作提供准确资料，通过电脑、电话、单据、报表的方式和途径   把客人的有关资料传递给有关部门。         1.7管理客房房卡，受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。         1.8负责有关住房房价，酒店各营业区域服务设施及探访方面的咨询服务工作。         1.9熟悉酒店内各项服务内容，积极推销产品。         1.10协同销售部做好客户档案的建立工作。         1.11遵守酒店规章制度，完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰无误 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发情况，及时向上级反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及交接班记录 6、协助完成客房状态更新、报表统计等行政支持工作 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练，有酒店管理系统经验者优先 4、工作细致负责，具备团队协作精神，无经验可接受系统培训 5、持有酒店管理或旅游相关专业证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置、设备调试及服务流程监督，确保活动顺利执行。 2、协调客户需求，与销售、厨房等部门沟通，制定个性化服务方案，提升客户满意度。 3、监督宴会服务团队，分配工作任务，指导员工按标准流程操作，确保服务质量符合酒店标准。 4、管理宴会厅物资，包括餐具、布草及设备，定期盘点并补充，控制损耗与成本。 5、处理活动现场突发问题，及时解决客户投诉，维护酒店声誉。 6、协助制定宴会厅年度预算，监控实际支出，确保成本控制在合理范围内。 7、定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识，优化服务效率。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验者优先，熟悉宴会服务流程及标准。 2、优秀的沟通协调能力，能与客户、同事及上级高效协作。 3、较强的抗压能力与应变能力，能妥善处理紧急事件。 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备良好的客户服务意识。 5、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及晚班。 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel），具备基础数据统计与分析能力。 7、身体健康，形象端正，符合酒店行业职业要求。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期组织服务技能与礼仪培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务标准与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁、餐具维护及设备保养工作，符合五星级酒店标准 5、协助餐饮部经理制定服务标准、工作流程及运营管理制度 6、负责每日营业数据统计与分析，提出运营优化建议 7、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务质量 8、定期盘点餐厅物资，控制运营成本与损耗 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务意识，熟悉中餐服务流程及宴会服务标准 2、优秀的团队管理能力，有培训指导员工的实际经验 3、敏锐的观察力与应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力（酒店服务英语优先） 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作节奏 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 7、熟悉食品安全法规及五星级酒店卫生管理标准 8、具备成本控制意识与基础数据分析能力

岗位职责 1. 掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排； 2. 巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设备设施、安全等； 3. 执行并检查客房大清洁工作； 4. 负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等相关工作； 5. 关注长住客和VIP客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排； 6. 善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量； 7. 处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告； 8. 协同部门经理做好楼层各类物品的储存、消耗统计和管理，做好物品的定期盘点工作； 9. 领导安排的其他工作； 资质要求： 1. 2-3年以上服务公寓/酒店部门领班以上管理经验； 2. 熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作流程，能够严格按照程序做事； 3. 具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； 4. 能承受工作压力； 地址：广州市海珠区叠景路164号合生广场C栋广州盛捷海珠中心服务公寓 注：不包食宿，八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴

负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实，确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施，在市场营销部、公关部的协助下，按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，对各部门经营状况评估，并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务，客人反馈，网络评分等，为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施，监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划，抽查分部培训过程，确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理的意见或建议；对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度，检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历，酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位高星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律和敬业乐业的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况，确保设备正常运行 3、及时响应各部门的维修需求，提供高效的技术支持 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划 5、做好维修记录，定期提交工作报告 6、遵守安全操作规程，确保维修作业安全 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、空调等常见设备维修 2、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力 3、能适应倒班工作制，具备较强的服务意识 4、持有相关职业资格证书者优先 5、有酒店维修经验者优先

上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门 负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款 负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订 熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 熟悉万豪会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 承担其他实时被委派的职责

【岗位职责】 1.在规划和执行战略方案，预算和目标计划时，协助提供财务指导 2.确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制 3.制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 4.对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 5.执行和审查财务管理方法和规章。 6.采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 7.通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 8.协调其它部门，分析财务及运营人员的培训需求，开发正式的培训计划并组织员工参加培训 9.进行月度检查和测试，确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 10.协助财务总监并监督财务部日常操作。 【岗位要求】 1、大专学历，具有5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1负责每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、甲醛。 2负责每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3负责开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4负责每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5负责每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6负责对食品安全投诉、食品安全事故（件）开展内部调查。 7负责每月对食品安全管理人员进行培训，对新进员工进行食品安全培训。 8负责对日常反馈的虫害情况进行跟踪查看，并每季度进行虫害付款报销及虫害反馈表的收集。 9配合外来政府部门的飞行检查，对接待重要人员期间及社会关注热点的食品卫生关键项开展突击或专项检查。 10配合中央厨房、采供部对委外加工的食品开展食品卫生安全抽查。 11负责对各厨房日常监督检查发现问题，提出意见和建议，跟进整改落实情况并及时报告。 12参加对口政府部门召集的会议及相关培训。 13对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并负责及时对相关的标准化文件进行转化。 14完成上级领导交办的其他工作任务。