一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店客房运营的核心骨干，楼层领班需全面统筹楼层客房服务与管理工作，为客房服务员提供全方位的资源支持与专业指导，保障客房部运营流程高效顺畅；始终秉持品牌高品质服务理念，以宾客体验为核心，确保宾客在店期间享受舒适、安全且符合品牌标准的入住环境；严格监督楼层员工的服务流程与操作规范，确保客房、走廊及各类服务区域的清洁卫生、设施维护均达到雅高集团及美憬阁品牌的严苛标准；同时，负责一线员工的日常行为管理，当发现员工存在不当行为时，需及时调研核实并向楼层主管及行政管家精准汇报，同步提出切实可行的纠正改进方案，助力团队服务品质持续提升。 二、主要关键工作事项 1. 严格遵守并执行雅高集团及酒店关于消防、卫生、健康与安全的各项政策规定，筑牢运营安全防线。 2. 监督客房服务员日常工作，按品牌标准全面检查客房及周边服务区域清洁状况，把控细节品质。 3. 重点跟进在住贵宾、待抵贵宾及常住宾客的客房卫生与服务保障工作，确保个性化需求得到满足。 4. 开展楼层员工专业培训，涵盖清洁标准、清洁剂及清洁设备的安全规范使用等内容。 5. 精准记录工作日志，详细留存宾客投诉、喜好、服务需求等关键信息，为后续服务优化提供依据。 6. 主动响应并妥善处理宾客各类需求与投诉，采取有效纠正措施，提升宾客满意度。 7. 严格核查夜床服务质量，确保服务流程与细节符合美憬阁品牌标准。 8. 统筹制定客房服务员每日工作表，科学分配工作任务，提升团队工作效率。 9. 高效完成行政管家及楼层主管交办的各类次要工作任务，积极配合部门统筹安排。 10. 规范完成交接班工作，精准跟进上一班次移交的待办事项，保障工作连续性。 11. 协助开展客房布草盘点工作，确保布草存量充足、管理规范。 12. 撰写主管工作报告，高效办理物料申领单及维修工单等行政事宜。 13. 收集汇总客房服务员工作报表，及时提交至客房部办公室备案。 14. 督促员工规范上报宾客遗留物品，并协调移交至失物招领负责人处妥善处理。 15. 落实职业健康与安全管理要求，监督员工规范执行应急流程，及时排查并上报安全隐患。 三、知识与经验 1. 具备大专及以上学历，具备良好的职业素养与服务意识。 2. 拥有至少2年客房楼层相关工作经验，熟悉客房运营管理流程。 3. 具备国际五星级酒店同岗位工作经验，深刻理解高端酒店服务标准。 4. 具备出色的沟通协调能力，能高效对接内外部各类沟通事宜。 5. 熟知清洁剂安全使用知识及相关操作规范，具备专业的清洁服务认知。 6. 掌握清洁设备安全操作方法，能指导员工规范使用各类清洁设备。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房厨师，需在西厨厨师长及主管的领导下，严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，精准完成冷热菜品制作，协助推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品工作，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以稳定的出品质量和高效的协作能力，助力提升宾客用餐体验，保障西厨房日常运营有序开展。 二、主要关键工作事项 1. 协助厨师长统筹西厨房日常运作，保障各环节高效衔接，确保对客服务及时到位。 2. 按照标准流程、配方卡及上级指示，完成各类冷热菜品的加工制作与摆盘。 3. 参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备与制作执行工作。 4. 协助传菜环节运作，保障菜品及时、准确送达用餐区域。 5. 严格遵循HACCP相关规范，维护工作区域及食材的卫生安全。 6. 参与原材料的领用、验收及存储管理，确保食材合规使用。 7. 服从工作安排，灵活承担西厨房各区域的食品准备任务。 8. 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误。 9. 协助厨师长规划所分配工作区域的日常任务，保障工作有序推进。 10. 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌形象要求。 11. 积极参加酒店及部门组织的各类对应级别培训，提升专业技能。 12. 负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准。 13. 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作。 14. 定期对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，延长设备使用寿命。 15. 参与部门成本控制工作，合理使用食材，避免浪费，助力降本增效。 三、知识与经验要求 1. 具备高中学历，且拥有正规烹饪专业院校的学习经历。 2. 拥有至少2-4年四、五星级酒店西厨房相关岗位的工作经验。 3. 掌握扎实的西厨菜品制作专业知识，熟悉高端酒店出品标准。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实执行。 5. 具备基础的沟通协作能力，可顺畅对接团队成员及上级领导。 6. 具备基础的英语沟通能力，能够理解并执行英文操作指令者优先。

岗位职责 1. 在客人就餐期间，自始至终让客人体验到高质量的服务 2 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 3 在餐厅了解客人的需求，协助客人下单，并根据客人的要求提供适当的餐饮服务 4 准备足够的用具和备用餐具到分配的备餐间和边台。 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查，确保消防设施、监控系统等安全设备正常运行 2、制定并执行酒店安全管理制度和应急预案，定期组织安全演练 3、处理突发事件及安全事故，及时上报并做好记录 4、监督指导保安团队工作，确保各岗位执勤规范 5、配合公安机关开展治安管理工作，维护酒店经营秩序 【岗位要求】 1、具备安全管理相关经验，退伍军人优先考虑 2、熟悉消防法规及安防系统操作，持消防设施操作员证者优先 3、具备较强的突发事件处理能力和组织协调能力 4、身体健康，能适应轮班工作制 5、责任心强，具备良好的职业操守和团队管理意识

Primary Responsibilities主要职责 • Consistently professional, friendly and attentive service • Leads and supervises day-to-day operations to ensure that guest concerns are addressed in accordance with service standards • And respond quickly, logging in and notifying the appropriate area • Actively participate in daily situation reports, daily warm-ups and departmental meetings • Ensure that housekeeping staff are given daily accountability for the priorities within their service areas • Follow departmental policies and procedures • Report the necessary repair items • Follow all safety and environmental hygiene policies • Other tasks assigned by the supervisor • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 领导并监管部门的日常运营，确保遵循服务标准处理宾客关注的问题 • 并迅速作出回应，登录并通知相应区域 • 积极参与每日情况汇报、每日热身活动和部门会议 • 确保每日向客房服务员交代其服务范围内的重点工作 • 遵循部门政策和流程 • 报告必要的维修项目 • 遵循所有安全和环境卫生政策 • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Has to be able to handle confidential information appropriately • Ability to handle multiple tasks simultaneously • Ability to prioritize responsibilities • Ability to resolve situations involving guest challenges • Excellent knowledge of Microsoft Word, Excel, Power point and Internet usage • 必须能够妥善处理机密信息。 • 能够同时处理多个任务。 • 能够优先处理责任。 • 能够解决与客人有关的问题。 • 熟练使用Word，Excel，Power point和互联网。 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房，行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。

-        Primary Responsibilities主要职责 -        Major Job responsibilities岗位主要职责 1. According to the Accor Greeting Standard, greets all guests at all times in a friendly and helpful manner  根据雅高的问候标准欢迎客人:您好！欢迎来到北京，有什么可以帮您? 2.Registers and checks out for all guests according to established procedures 按规定的程序为所有客人办理入住及退房手续。 3.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门的规章制度及程序。 4.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 按程序为客人办理入住、退房及换房并确保所输入的数据要与预定保持一致。 5.Ensure confidentiality of guest information 确保客人信息录入完整及安全。 6.Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 确保现金交易准确无误。 7.Offers currency exchange service for the in-house guests 为客人提供外币兑换服务。         8.Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 遵循财务规章制度。 9.Has full knowledge of Le-club with 4 levels rewards galore standards, especially the loyalty programs and enroll member. 熟悉乐雅会会员四种级别的丰厚待遇，特别是白金卡，并招募会员. 10.Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as: Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also member Rewards programs. 熟悉所有推广价的内容，如季节性的包价、会员推广活动。 11.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 确保客人在离店时对酒店服务有好的印象。 12.Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 严格按照财务要求确保账目正确完整。 13.When on night shift, checks night reports and prepares the morning reports, ensures the reports are mailed correctly. 夜班要打印过夜报表并准备早晨需派发的报表，确保报表正确无误的被发送。 14.Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including how to read e-mail, messages, and how to interpret availability sources in the systems. 熟知预订程序包括如何理解电报、邮件、信息以及如何做预订。 15.Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times 确保前台工作区域的整洁及有序性. 16.Offers safety box or the guest to keep valuables 提供贵重物品寄存服务 -          Occupational Health and Safety Responsibilities职业健康及安全保障         1.monstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines 获得职业保健及安全保障证书并确保要按其执行。 2.Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 熟悉职业保健及安全保障知识的法律制度、政策及程序。 3.Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 要熟知财产安全、急救及火灾的应急程序和如何使用操作器材。 4.Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 正确处理危险情况并及时通报主管其潜在危险。 -          Customer Focus and Developing Self客户期望及自身发展 1.Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs 与客人保持良好的关系以达到他们所期望的要求。 2.Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 预见客人的要求、解决客人问题。 3.Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与客人交流中为酒店建立良好的印象。 4.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guest 保持高标准的产品和服务知识以更好的推销酒店的产品及服务。 5.Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 按照客人要求帮助并引导客人去往酒店各个场所。 6.Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 熟知酒店推广活动以迎合客人要求。 7.Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests       熟悉酒店信息以为客人及时提供. 8.Develop/update skills and knowledge (internally or externally) to reflect changed technology or changed work requirements 提高自身专业技能以满足工作需要，并给客人提供更优质的服务 9.Seek feedback on areas of shortfall 发现自身不足。 10.Maximize opportunities for self development 最大限度的利用机会来提高自己. Job Profile 任职资格 -        English Skills 英文良好 -        PHYSICAL 个人情况 1.Healthy 身体健康 -        Job Knowledge / Skills 工作知识及技能 1. Knowledge and experience in Internet and other major computer programs.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2. Ability to use Front Office computer systems.掌握应用销售及前台的电脑系统。                                                              -        Professional Experience 专业经验

岗位职责： 1、熟悉岗位流程和操作标准； 2、做好开档、摆台等餐前准备工作； 3、提供周到、细致的餐间服务工作； 4、完成收档、清洁等餐后服务工作； 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。 任职要求： 1、形象良好，身体健康，能适应倒班工作； 2、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先； 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少2年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。

岗位职责 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住、退房、入账等手续； 2、熟练操作前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 3、熟悉客情，尤其需记住即将来店的宾客信息； 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 5、确保个人服饰、妆容等方面全部符合规定的要求； 6、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息，并及时按要求做好各类台账； 7、做好区域计划卫生、物品摆放及管理，熟悉灯具和设备的开关。 岗位要求 1、形象良好，良好的服务意识，有酒店前台接待工作经验优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、能适应三班倒。

岗位概述：销售协调员要准确处理所有政府,旅行社,公司的文件资料, 要确保所有发出去的资料清楚,干净,并且要准时,每天确保办公室干净,整洁.教育：受过酒店或相关产业的专业教育或培训其它技能要求：-良好的英语听说读写能力-良好的沟通能力和电脑操作能力-同星级集团酒店同等职位（1年工作经验以上） 者优先

岗位职责：1、按要求摆放桌椅、铺台、餐厅卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用；2、接待顾客应主动、热情、有礼貌、耐心、周到、使顾客有宾至如归之感；3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；4、配合领班工作，服从安排，团结互助；5、积极参加培训，不断提高服务技能，为客人提供服务。任职资格：男女不限，40岁以下，身体健康，有相关经验优先，仪容仪表端正；

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常监控工作，确保消防系统正常运行； 2、定期检查消防设施设备（如火灾报警系统、喷淋系统、消火栓等），确保其处于良好状态； 3、发现火警或异常情况时，立即启动应急预案，并按照规程进行处置，同时上报相关部门； 4、填写消防值班记录，定期汇总消防设备运行数据，提交工作报告； 5、协助开展酒店员工的消防安全培训及演练，提高全员消防意识； 6、配合消防部门检查，确保酒店消防管理符合国家及地方相关法规要求； 7、完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（中级或以上），具备消防中控室值班资格； 2、熟悉消防法律法规及消防系统操作流程，了解常见消防设备的工作原理； 3、具备较强的责任心和安全意识，能冷静应对突发事件； 4、能够适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 5、无不良从业记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、有酒店或物业消防工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1. 提供各项行李服务，引领客人到房间，介绍酒店及房间的设施设备，快速巡视房间是否存在问题，及时通知相关部门予以解决； 2. 有条理的寄存客人的行李并确保客人行李的安全； 3. 确保礼宾部区域的整洁卫生，及常用客用资料和物品等的补充更新； 4. 接听礼宾台电话，应客人的不同需求提供服务； 5. 熟悉酒店内部及周边信息，解答客人各类问询； 6. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验； 2、良好的英语运用能力； 3、身体健康，思维敏捷。

岗位概述： 1. 确保酒店内所有发生的收入都被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类，及时报告差异。 2. 制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收账款的运转情况相一致 3. 检查并最后将各种数据输入总分类帐，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备最终报告。 Job Summary: 1. Toensure all revenues generated in the Hotel are recorded timely, accurately,properly valued, correctly classified and report discrepancies on a timelybasis. 2. To produce the daily revenue report andreconcile all revenues against cash banked and accounts receivable movementsfor each day. To review and prepare final input into theGeneral Ledger from the various sources and identify and reconcile the balancesheet items and to prepare financial reports as required.

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

负责统筹管理整个宴会部门的日常运营工作；负责宴会活动的现场协调与督导，包括场地布置、设备调试、服务流程把控等； 对接客户需求，制定个性化宴会方案，跟进活动细节并处理突发情况 ；监督宴会服务质量，培训并指导服务团队提升专业水平；控制宴会成本，管理物资库存及设备维护 ；整理活动数据并提交运营分析报告，提出优化建议。

1、 负责贯彻部门各项规章制度,确保为客人人提供优质服务，完成当月营业指标。 2、负责召开每日班前会，检查员工仪容仪表，提出工作要求，布置任务，安排各班班次，督导领班日常工作。 3、负责实施针对性的员工业务技能培训。 4、熟悉餐厅的经营情况，加强巡视督导员工对客服务质量，确保优质高效的服务水准。 5、负责检查评估每天的环境卫生按时按质达标、巡检督导对客高标准服务，适时提供感动服务，监督餐用具的清洁消毒。 6、与厨师长及时沟通，反馈客人用餐情况，根据季节差异、客人需求制定个性化菜单。 7、加强餐厅财产管理，管控物品使用情况，灌输全员节能降耗意识。 8、参加部门召开的各种会议，传达会议精神，完成部门经理下达的各项工作任务。 9、监督并审核部门每日营业日报表，各种账务，物资申报及月终盘点。 工作地点：郑州市管城回族区 联系电话： 郭女士  18137271229

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味及卫生标准符合要求 2、根据每日用餐人数合理规划食材用量，控制成本，减少浪费 3、监督并指导厨房员工的工作，确保操作流程规范、高效 4、定期更新员工餐厅菜单，保证菜品多样性及营养均衡 5、负责厨房设备的使用、维护及报修，确保设备正常运行 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，保持厨房环境整洁 7、协助完成食材的验收、储存及库存管理工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉中式菜肴制作，了解员工餐大锅菜操作流程 2、有一定的厨房管理经验，能够合理安排工作并带领团队 3、具备食品安全意识，了解厨房卫生及安全操作规范 4、工作认真负责，能适应酒店行业的工作节奏 5、良好的团队协作能力及沟通能力 6、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

岗位职责： 1. 负责酒店设施设备管理，掌握酒店能耗及维修状况。 2. 安全预防维保及消防巡查工作。 3. 熟悉掌握酒店所有设备情况。 4. 组织设备检修，发现隐患及时处理。 5. 完成领导交办的其他事项。 岗位要求： 1. 酒店同岗位两年以上工作经验 2. 有高低压电工证

岗位职责: 监督日常运营，包括餐厅的开放和关闭流程，确保一切运作顺畅。 招聘、培训和管理员工团队，包括厨师、服务员、收银员等。制定员工排班表，确保足够的人力覆盖，并合理安排员工的休息和工作时间。 激励和评估员工的表现，处理员工的问题和纠纷。 确保为顾客提供卓越的用餐体验，及时处理顾客的投诉和建议。与顾客建立良好的关系，提高顾客的忠诚度和满意度。 与厨师团队合作，制定和更新菜单，确保菜品符合米其林标准和法式餐饮的特色。 监督食材的采购和库存管理，保证食材的新鲜度和质量。负责预算的制定和控制，包括成本控制、收入管理和利润分析。 审批采购申请和费用报销，确保财务合规范。 定期进行安全检查和培训，以防止事故和紧急情况的发生。 严格把控餐厅的服务品质和菜品质量，维护米其林星级的声誉。 不断寻求改进和创新的机会，以提升餐厅的整体水平。策划和组织特别活动，如节日庆祝、私人聚会和品酒活动等。 Job Responsibilities: Incharge daily operations, including restaurant opening and closing processes, to make sure everything runs smoothly. Recruit, train and manage a team of staff including cooks, waiters, cashiers, etc.Develop employee scheduling, ensure adequate manpower coverage, and arrange employees' rest and work time reasonably. Motivate and evaluate employee performance, deal with employee problems and disputes. To ensure an excellent dining experience for customers and to deal with customer complaints and suggestions in a timely manner.Build good relationship with customers, improve customer loyalty and satisfaction. Work with the chef team to develop and update the menu, ensuring that the dishes meet Michelin standards and the characteristics of French cuisine. Supervise food procurement and inventory management to ensure freshness and quality of food.Responsible for budget formulation and control, including cost control, revenue management and profit analysis. Approve purchase requests and expense claims to ensure financial complianc. Ensure that the restaurant complies with all health and safety regulations, including food handling, storage and kitchen cleanliness standards. Conduct regular safety inspections and training to prevent accidents and emergencies.Strictly control the service quality and dish quality of the restaurant, and maintain the reputation of Michelin stars. Plan and organize special events such as holiday celebrations, private parties and wine tastings. 岗位要求: 相关专业（如酒店管理、烹饪艺术管理等）的本科及以上学历。 具有3年及以上在高端餐厅或星级酒店餐饮部门的管理经验，有ADD早餐服务经验。 对食材、菜品搭配和烹饪技巧有深入了解。 熟悉葡萄酒和各类饮品的知识，能够提供专业的搭配建议。 具备出色的团队领导和人员管理能力，能够激励和培养员工。 拥有良好的组织、协调和决策能力，能够有效地处理复杂的运营问题。 具备卓越的客户服务意识和沟通技巧，能够处理各类客户需求和投诉。 英语交流能力，能够与国际客户和员工进行无障碍沟通。 熟悉餐饮行业的相关法规和卫生标准，确保餐厅合规运营。 能够在高压力的工作环境中保持冷静，有效应对各种突发情况。 Job requirements： Bachelor's degree or above in relevant majors (such as hotel management, culinary arts management, etc.). Have 3 years or more of management experience in the catering department of high-end restaurants or star hotels, and have experience in ADD breakfast service. Have a deep understanding of ingredients, dish combinations and cooking techniques. Familiar with the knowledge of wine and various beverages, and capable of providing professional pairing suggestions. Possessing outstanding team leadership and personnel management skills, capable of motivating and nurturing employees. Possessing excellent organizational, coordination and decision-making skills, capable of effectively handling complex operational issues. Possessing outstanding customer service awareness and communication skills, capable of handling all kinds of customer demands and complaints. English communication skills enable barrier-free communication with international clients and employees. Be familiar with the relevant regulations and hygiene standards of the catering industry to ensure the compliant operation of the restaurant. Be able to remain calm in a high-pressure working environment and effectively deal with various unexpected situations. 璞丽专享福利: - 住宿（二人一间）独立卫生间，免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划，有机会获得奖励积分，可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Exclusive Benefits at The PuLi Shanghi: - Accommodation (two people sharing a room) comes with private bathrooms. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁； 2、定期检查并维护酒店公共区域的设施设备，确保其正常运行，发现问题及时报修； 3、按照酒店标准操作流程，使用专业清洁工具和药剂，确保清洁效果符合卫生标准； 4、协助处理突发性清洁任务，如地面水渍、污渍的及时清理，确保环境整洁安全； 5、负责公区地板的打磨和地毯的清洗，能熟练的使用打磨机器； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或维护任务，确保酒店整体环境的整洁与舒适。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，具备较强的责任心和吃苦耐劳精神； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 3、服从工作安排，具备良好的团队合作意识，能够高效完成分配的任务； 4、注重细节，对清洁质量有较高要求，能主动发现并解决问题； 5、无不良嗜好，工作态度端正，能适应早晚班轮班制度。

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括财务规划、预算决算编制、资金管理及成本控制； 2、建立健全财务管理制度及流程，确保财务核算的准确性和合规性； 3、监督公司日常财务运营，审核财务报表，定期提交财务分析报告； 4、统筹税务筹划工作，优化税务结构，防范税务风险； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保公司财务合规； 6、参与公司重大经营决策，提供财务数据支持及风险评估； 7、领导财务团队，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业； 2、10年以上财务工作经验，其中3年以上财务总监或同等管理岗位经验； 3、精通企业财务管理、税务筹划及财务分析，熟悉酒店行业财务特点者优先； 4、具备较强的财务风险管控能力及数据分析能力； 5、熟练使用财务软件及办公软件，具备良好的数据处理能力； 6、责任心强，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 7、年龄30-50岁，能适应高强度工作。

工作地点面向全国！ 岗位职责 1.协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力等。