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  • 客服

  • 中餐厅经理

    8千-9.5千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作. 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格: 1.大专以上文化程度;3年以上星级酒店同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。 4.管理能力强,有较强的抗压能力。 5.良好的沟通能力。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据全年经营目标,带领全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。分析分解部门营业情况做详细说明并汇总上报。 3.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售部门各类产品。 4.督导督促员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。 5.负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。 任职要求: 1.有国际酒店工作经验优先。 2.至少3至5年中餐经理工作经验。 3.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 4.有数理知识。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保高效、优质的客户服务体验 2、监督前台员工工作表现,制定排班计划并进行培训指导 3、处理客户投诉及特殊需求,及时解决各类突发问题 4、协调与其他部门的工作对接,确保酒店服务流程顺畅 5、管理前台财务流程,包括现金处理、账单核对等 6、维护客户关系,收集反馈意见并持续改进服务质量 7、执行酒店各项规章制度,确保符合运营标准 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识,能够妥善处理客户关系 2、具有较强的团队管理能力和组织协调能力 3、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重细节,具备良好的问题解决能力 6、有酒店前台工作经验者优先考虑
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常粤菜菜品的设计与烹饪,确保菜品质量符合高标准; 2、合理安排食材处理与烹饪流程,提升出餐效率和服务体验; 3、根据季节变化和结合24节气,不断创新和优化菜单,推出药食同源菜品。 4、菜品成本控制能力,合理设计菜品! 任职要求: 1、具备5年以上粤菜烹饪经验,精通粤菜系料理技巧; 2、对食材有深刻理解,能够灵活应对不同食材的特性,合理搭配菜品; 3、具有良好的团队合作精神,责任心强,能够在快节奏环境中保持高效工作。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、相关烘焙、西点烹饪相关学历,熟练的专业操作能力。 2、具有西饼房相关工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2.掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3.处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求: 1:大专/高职学历或同等文化程度。 2:应届毕业生或1年及以上相关工作经验 3:熟悉电脑操作。 4:具有良好的中英文表达能力。
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.成本核算与监控:负责酒店餐饮、客房、物料等各项成本的日常核算、归集与分摊,确保成本数据及时、准确、完整。 2.成本分析与优化:定期进行成本差异分析、毛利分析及趋势分析,识别成本异常波动,提出具有可操作性的成本控制建议与优化方案。 3.预算与目标管理:参与酒店年度预算的编制工作,协助制定并分解成本控制目标,监控预算执行情况。 4.跨部门协作与流程改进:与采购、餐饮、仓库、运营等部门紧密协作,推动成本节约措施的执行,并对实施效果进行跟踪评估,促进成本管理流程的持续优化。 5.资产与库房管理:负责或监督库房资产管理,包括存货的盘点、计价、损耗监控,确保账实相符,提高资产使用效率。 6.财务支持:负责或协助收货环节的合规性审核,并完成上级安排的其他相关财务工作。 任职要求: 1.专业背景:财务、会计、审计或相关专业大专及以上学历,具备成本会计基础知识。 2.核心技能: ·精通成本核算方法与流程,熟悉酒店业成本特点者优先。 ·具备出色的数据敏感度和分析能力,能熟练使用Excel等工具进行数据处理;熟练操作金蝶、用友等主流财务软件。 ·具备优秀的沟通协调能力,能有效与业务部门沟通协作,推动管理措施落地。 3.职业素养:工作严谨细致,责任心强,具备良好的职业道德和抗压能力,能适应一定强度的工作。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保从宾客服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 有礼貌地接听并处理所有电话,将内容转达给相关部门/人员,并认真做好记录。 负责与前台交流楼层相关客房状态。 当有需要时准备和打印房间状态报表。 严格管理并记录客房楼层房卡与工作手机的发放与收回。 在接受到维修指示时准备维修记录 及时在电脑中更新房态,确保录入的准确。 将客房部的所有记录及文件妥善保存。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Spa Reception to join our SPA team. As a Service Associate-Spa Reception, we rely on you to:              •To welcome guests and answer all inquiries under our standard of operations. •Have a complete knowledge of the treatments, services, products and promotion offered. •To ensure that all operational procedures, codes of conduct and standards of appearance as lay down by the Service Leader / Spa Manager are implemented.  •To organize therapist scheduling and selection under the standard of operations and to maximize the Spa Revenue.   We are looking for someone who: •To ensure the smooth operations of CHI, The Spa and Health Club •To ensure guests’ satisfaction •To maximize the Spa revenue while wisely control expenses  工作概述: •根据我们的标准来接待客人并回答所有的咨询。 •必须具备完整的Spa护理的知识、产品知识熟悉服务流程以及了解优惠推广项目。 •确保贯彻执行所有由水疗中心管理层制定的运作程序、管理章程和外观标准。 •按运作标准做好理疗师轮牌工作并最大限度地提升Spa的收入   岗位要求: •确保水疗及健身中心的正常运作 •顾客满意度 •争取水疗中心最大利润同时控制成本 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1,就泳池健身房的使用向客人正确收费,遍照程序将费用计入系统2,熟悉商店产品,以便向客人推销,保证账务准确 3,领取每日所需数量的毛巾,并摆放在相应区域(健身房,更衣室,泳池)按照标准叠放 4,为有需要的客人分发更衣柜及递送毛巾 5,掌握健身中心的供给,材料及设备,在数量不够的时候通知主管或经理维护健身中心区域 6,清洁健身中心的设备,并清理脏毛巾,垃圾及废弃物 7,保持健身中心区域水及杯子的充足供给(健身房,更衣室及泳池) 8,清洁健身中心区域及毛巾,包括备存充足的纸及香皂,擦除表面灰尘,填满毛巾及倒垃圾 9,向客人提供及时,高效,礼貌的服务 10,按照既定次序和清洁标准来维护健身中心设施 11,熟悉酒店及园区的业态,活动,服务和替他相关情况,以便向客人提供准确信息12,熟悉商店产品,以便向客人推销,保证账务准确 任职条件: 1、熟悉前台接待、商品售卖工作; 2、有较好的对客服务技巧; 3、有较好的沟通技巧; 4、大专及以上学历。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Lifeguard is responsible for the day to day safety & operation of the swimming pools and to assist in the fitness, activities and general attendant duties in the Fitness Centre. This includes the safety, cleanliness and maintenance duties and activities performed in and around the Fitness Centre. 救生员主要是负责每日游泳池的安全和运作,以及完成健身中心区域每日的职责,包括人身安全,和按程序清洁和保养健身中心区域。 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.每日进行器械检查,清洁和日常保养工作。 Perform daily checks on equipment, cleaning and routine maintenance. 2.擦拭健身中心的设备。 Polish the equipment in the Fitness Centre. 3.通过参加安全培训来确保健身中心的整体安全。 Always be updated on the safety and security of the Health Club by attending training. 4.确保酒店客人和会员的安全是最重要的,负责注意客人在健身中心区域内的行为,以确保符合酒店的规章制度。 Ensure as the highest priority the safety and security of our guests and members. To be attentive to all actions of the guests in the areas of responsibility and ensure the rules and regulations of the area are followed. 5.确保能对意外事件伤害和紧急事件的救助,或对游泳困难者给予帮助。 Ensure the Emergency and Rescue Procedures are followed in the case of guest accidents or swimming difficulties. 6.确保游泳池区域始终有救生员在场,在营业时间决不能出现现场无人值班的现象。 To be present at the pool area at all times. Not to leave the pool unattended at any time during operating hours. 7.确保时刻注意所要求的化学药品的变化或游泳池水质的清晰度,如有变化立即响健身中心经理和工程部报告。 Ensure any noticeable variation with regards to the chemical control or clarity of the pool water is reported immediately to the HC Manager and the Engineering Department. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.持有有效的救生员资格证书。 Hold a valid lifeguard qualification certificate.  2.具备基本的急救知识和技能。 Possess basic first aid knowledge and skills.  3.身体健康,能适应长时间站立工作。 In good health and able to endure long periods of standing while working.  4.责任心强,具备良好的应变能力和观察力。 Strong sense of responsibility, with excellent adaptability and observation skills. 5.有团队合作精神,服从工作安排。 Possess teamwork spirit and be willing to follow work arrangements.
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂 有相关的洗衣房工作经验
  • 上海 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Demi Chef de Partie to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department. The Demi Chef de Partie reports to Restaurant Executive Chef. As Demi Chef de Partie, you will be responsible for the following duties: The Demi Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Demi Chef de Partie, we expect from you: Minimum high school, tourism school or culinary school certification  Minimum of 1-5 years cooking experience in restaurant or hotel kitchen (or relevant work experience) Able to physical work Able to work flexible schedules Team player Ability in fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找 厨师领班加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在 餐饮厨房部,厨师领班向 厨师长汇报。 作为 厨师领班,您将负责以下职责: 厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。 保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。 保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通。 确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档,包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为 厨师领班,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上  1-5年酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 能胜任本职工作 能够适应不同班次 具备团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay (同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序坚持酒店的清洁和养护,确保对所指定的客房和走廊的高标准的清洁及服务; 2、确保在“请勿打扰”状态下维护客人的隐私,尽可能地为客人提供帮助,反馈客人要求; 3、向客房领班汇报任何布草,家具,固定设备或装置的丢失或损害情况; 4、完成上级领导要求的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店工作经验; 2、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识; 3、积极的工作态度和良好的服务意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 - 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序. - 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化. - 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要. - 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格.进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动. - 保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内。 - 定期收集市场采购单价格.定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力. - 通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解. - 分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存.确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员. 岗位要求 - 良好的沟通技巧 - 有责任感,专业的工作态度 - 温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 • 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 • 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘点工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 对于每位客人的要求要及时做出回应使客人满意。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。 • 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 • 具备有与本职位相配的烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 • 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 餐厅主管

    3.8千-5千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找中/西餐厅主管加入我们餐饮部团队! 中/西餐厅主管岗位职责如下: 1.协助经理工作,全面负责当班的工作。 2.协助餐厅经理对员工进行定期的培训。 3.协助餐厅经理做好各项物资的领用、包管、盘存工作。 4.掌握食品卫生法和相关的消防知识。 5.协助餐厅经理严格本餐厅工作程序、标准,提出可行性建议。 6.熟悉结帐系统,确保所属员工按正确程序结帐。 7.妥善地处理客人投诉,并及时向餐厅主管汇报。 8.完成餐厅经理临时指派交办的各项工作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.2年以上星级酒店餐饮服务经验,同岗位工作经验至少1年以上。 2.熟悉餐饮服务流程和系统操作。 2.良好的礼仪礼貌和服务意识。 3.良好的团队合作沟通才能,积极主动,监督引导员工积极性。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 住房补贴
    • 交通补贴
    • 被授予权力
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 Major Responsibilities 主要职责: Provides, helpful, friendly & prompt personalized telephone service to all customers (external & internal). 为所有客人提供有帮助的、友好的及个性化的电话服务(外部及内部客人电话)。 Ensures immediate response and process to the fire alarm as per organizational standards & policies. 根据酒店的标准和政策,确保及时回应和处理火警问题。   Ensures all wakes up calls & reminds calls are promptly & accordingly attended to. 确保所有叫醒电话和提醒电话及时准确和直接参与。 Ensures prompt, courteous & accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 确保客人能够得到及时、有礼貌的及正确的服务,满足客人的需求。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具有同等工作经验者优先
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 领导好
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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职条件 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 销售提成
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 国际品牌
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、为客人有效率的登记入住; 2、为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。; 3、快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开; 4、了解酒店运营模式及程序; 5、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 岗位要求: 1、具备1年以上国际酒店工作经验; 2、熟练前台操作流程及Opera系统; 3、英文流利和本国语言; 4、出色的沟通技巧; 5、具备较强的宾客服务意识和专业技能。
  • 保安员

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格: 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 加班补助
    • 补充医疗
    • 带薪年假
    • 年终表现奖金
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责来访人员的接待、登记及引导,确保前台区域整洁有序。 2. 转接电话、收发邮件快递,做好内外部通讯与物资流转的协调工作。 3. 关注账单,确保正确入账, 4. 维护基础行政记录,配合完成日常行政支持事务。 5. 完成上级交办的其他行政辅助性工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限,具有优秀的英语口语能力。 2. 具备1年以上相关工作经验者优先。 3. 普通话标准,具备良好的沟通能力和服务意识,形象端正。 4. 熟练使用办公软件,具备基本的计算机操作能力,能够独立使用英文系统为客人办理入住及离店手续。 5. 工作认真细致,责任心强,能够适应快节奏的办公环境。
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