【岗位职责】 1. Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 2. 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 3. Implement procedures for security and emergency incidents 4. 执行安全和紧急事件处理程序 5. In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 6. 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 7. Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 8. 熟悉消防报警及灭火器材的位置 9. Maintain a regular presence in public area or your assigned post 10. 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 11. Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 12. 巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 13. Assist and maintain crowd control as required 14. 按照要求协助维持人群的正常秩序 15. Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended 16. 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 17. Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 18. 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 19. Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 20. 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 21. Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken 22. 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况 23. Report directly and explain with details if any problem arising or malfunctioning property or equipment to superior or log book  24. 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况或在工作日志中记录相关事宜 25. Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case     26. 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件  27. Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same 28. 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 29. Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points 30. 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 【岗位要求】 1. Height of 180 cm above, with a professional appearance  2. 身高180cm及以上，具备良好的职业形象 3. Basic security awareness and emergency response capability 4. 具备基本的安保意识和应急处理能力 5. Diligent and responsible; able to adapt to shift work 6. 工作认真负责，能适应倒班工作制 7. Strong service orientation and communication skills; fluent Mandarin required 8. 具有良好的服务意识和沟通能力，普通话标准 9. Military veterans or candidates with relevant experience preferred 10. 退伍军人或有相关工作经验者优先考虑 11. No criminal record; upright character and strong sense of responsibility 12. 无犯罪记录，品行端正，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店空调系统的日常运行、维护及管理工作，确保设备正常运转 2、制定并执行空调设备维护保养计划，定期检查系统性能 3、及时处理空调系统故障，组织应急维修工作 4、监控能源消耗情况，提出节能优化方案 5、管理空调设备档案，做好维修记录和备件管理 6、培训指导下属员工，提升团队专业技能 7、配合其他部门完成相关设备改造和项目施工 【岗位要求】 1、熟悉中央空调系统原理及常见品牌设备操作 2、具备空调设备故障诊断和维修能力 3、掌握制冷、暖通相关专业知识 4、能看懂设备图纸和技术资料 5、有较强的责任心和团队管理能力 6、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】1、按要求参加部门经理会议和行政会议等。2、正确记录会议并及时传送到相关人员，了解各项决定、决议的贯彻情况。。3、根据各项工作任务的重要性区别工作优先等级。4、准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。5、确保所有报告和服务都按时完成。6、作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。7、协助总经理安排日常日程，包括会议、会见、差旅等事宜，确保行程高效有序。8、审检对外发文、对内行文。9、处理总经理交办的其他行政事务，灵活应对突发情况，保障工作顺畅推进。10、保证办公室内办公用品的充足。11、任何时候表现出职业态度及专业行为，根据酒店标准保持个人形象。12、遵守酒店员工守则，酒店的政策及程序，酒店的行为准则。13、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。【岗位要求】1、本科及以上学历，具有秘书工作经验优先。2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。3、具备优秀的公文写作能力，PPT制作能力，懂得接待礼仪、礼节。4、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。。5、能处理文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。6、英语六级以上，能够熟练的听、写、读，具有一定是英文写作能力。7、持C1及以上驾照，驾驶熟练。

工作职责： 销售经理在销售总监的督导下，负责10间客房以上的团队及其在店宴会，通过有效的销售活动，在销售总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化，来促进市场份额的提升以及完成年既定目标。同时协助销售总监培养和打造一个坚实的销售渠道和系统化的吸引生意的整体流程。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. 无论何时，最大化增加销售额。 5. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）。 7. 在高级销售经理，销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 9. 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期酒店招待、宴请及举办主题活动来全面保持好客户关系。 10. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11. 负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 12. 通过销售拜访.电话销售. 传真.通信方式为酒店主要市场保持一个高水准的位置。 13. 与客户洽谈所有宴会、会议、户外活动等，并签定协议。与宴会销售人员配合跟进具体在店活动。 14. 促进并执行以管理区域开发客户为目的的制度成就对市场份额敏锐的理解。 15. 在与客户沟通及谈判过程中，保持与宴会销售人员的及时沟通。 16. 维护销售电子档案系统，创建个人客户管理档案以及时时关注数据。 17. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 18. 为了维护老客户发展新客户，定时组织足够数量的客户招待宴请。 19. 积极参与客户机集团销售参观酒店和邀请等活动。 20. 开发并更新客户索引档案并随时跟进。 21. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 1. 具有良好的沟通技巧和客户资源。 2. 拥有较强团队合作精神人际交往能力. 3. 有酒店销售经验。 4. 能在强压下胜任工作。 5. 具有酒店销售经验和可证明的成功销售的纪录。 6. 具备追求结果，能在压力下完成工作并始终对销售工作怀有激情。是一个能够与不同级别同事沟通的团队成员。 7. 能够管理，发展现有客户关系并不断获取新客户。 8. 能过设定具备专注行动计划的短期，长期销售策略，并能够坚持完成。 9. 对重要的客源市场如上海，北京，广东有相当丰富的知识储备。 10. 流利的书写和口头英语技能。

工作职责： 宴会销售经理主要负责成功的接待10间房以上团队生意，在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。 1. 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2. 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3. 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4. 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5. 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6. 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7. 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8. 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9. 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11. 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12. 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13. 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14. 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 15. 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16. 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 17. 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 18. 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19. 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 20. 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 21. 接近监控帐户收入和生意产量。 22. 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23. 抓住任何有可能的销售机会。 24. 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25. 视需要安排营造关系拜访。 26. 与其它酒店交叉销售。 27. 当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 28. 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 29. 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 30. 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 31. 确保和其它部门有效而密切的沟通。 32. 及时满足客户需求并保持有效沟通。 33. 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 34. 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 36. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神； 3. 较强的人际交往能力 4. 有酒店销售经验 5. 有客户资源 6. 能在强压下胜任工作。 7. 良好组织及展示技巧。 8. 具有以身作则的能力。

根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。

· 宾客体验 1)   体验蓝图绘制：主导构建适用于管理公司旗下品牌的核心宾客体验旅程蓝图，识别从预订、入住、住中到离店后全周期的关键体验触点。 2)   服务标准创新：基础SOP，设计具有品牌特色的“标志性体验”标准与“随机惊喜”服务指南，将服务从标准化升维至个性化与情感化。 3)   体验质量监测：建立多维度的体验监测体系（如结合宾客反馈、神秘访客、数字足迹分析），定期输出体验健康度报告，驱动持续改进。 · 产品创新 1)   产品组合规划：基于市场趋势与宾客洞察，研发创新餐饮产品、或主题套餐（如睡眠计划、本地文化浸入式体验）。 2)   创新试点与推广：遴选旗下酒店作为创新产品试点基地，管理试点项目全过程，验证成功后，制定标准化方案并推广至全品牌。 · ESG战略的体验化融合 1)   可持续体验设计：将ESG理念转化为宾客可参与的正面体验。例如：设计零浪费餐饮体验、本地环保探索活动、碳足迹可视化报告等，让可持续发展成为品牌吸引力的一部分，而非单纯的成本控制。 2)   影响力叙事：收集并塑造各酒店在ESG方面的优秀实践案例，将其转化为对内对外的传播故事，提升品牌声誉。 · 服务文化创立与品牌理念宣贯 1)   品牌理念内部激活： 开发丰富的培训材料、工作坊、沉浸式活动，将品牌历史、价值观和未来愿景，生动地传递给每一位员工，确保理念内化于心。 内部传播与激励：通过内部平台等渠道，持续讲述“践行品牌理念”的优秀员工与团队故事，营造积极的文化氛围。 任职要求 · 教育学历 大学学历，酒店管理专业、市场营销专业、设计专业等相关。 · 工作经验 1）具备高端酒店、奢侈品零售、高端服务业、航司或咨询公司的背景经验优先； 2）具备管理公司、区域总部或多单元品牌工作经验者优先。 3）持续关注跨行业（如科技、艺术、设计、时尚）的前沿体验趋势，并拥有广泛的外部专家、设计师、创意机构网络，能为酒店引入创新灵感； · 工作技能 1）精通excel等其他办公工具； 2）具备较强的组织协调能力、决策能力、沟通能力和团队精神； 3）具备良好的职业素养和严谨的工作作风，具有高度的责任感和事业心； 4）具备迭代过程的高抗压能力； 乐于生活，乐于探索，为人乐观。

财务回报: 密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以最小的成本获得最高品质的产品 密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队: 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训 协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程 协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量 宾客体验： 协助发展质量管理系统以确保一致性 建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法 定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准 检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准 根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓 根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备 确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责

[岗位职责】 负责酒店卫生与食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 定期对酒店各区域进行卫生检查与评估，并出具整改报告； 监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程，确保食品安全 与质量； 组织卫生与食品安全培训，提高员工卫生意识与操作规范； 处理突发食品安全事件，及时调查原因并制定预防措施； 与当地卫生监管部门保持良好沟通，配合完成各项检查工作。 [任职资格】 具备卫生管理、食品安全或相关领域知识，熟悉酒店行业卫生标准； 良好的沟通协调能力，有效推动卫生整改措施； 细致认真，具备较强的风险识别与问题解决能力； 持有食品安全管理员或公共卫生相关证书者优先；

【岗位职责】 1. 负责协助总经理开展酒店内部行政人事工作； 2. 负责制定行政人事部制度文件，统筹行政管理工作； 3. 负责开展人力资源工作，包括招聘、培训、薪酬、绩效、员工关系等工作； 4. 负责开展行政管理工作，包括证照办理、档案管理、固定资产管理、车辆管理等工作； 5. 完成领导交办的其他临时性任务，确保酒店各项工作的顺利进行。 【岗位要求】 1. 教育背景：人力资源、行政管理或相关专业专科及以上学历，具备扎实的专业知识和实践经验。 2. 工作经验：3年以上行政人事管理工作经验，其中至少1年以上连锁酒店或相关行业的管理经验； 3. 专业技能：熟悉人力资源六大模块，擅长招聘、培训、员工关系等模块的工作。具备良好的沟通能力和组织协调能力； 4. 个人素质：具备较强的责任心、团队合作精神和抗压能力，能够处理复杂的人事问题和突发事件； 5. 语言能力：普通话流利，具备良好的英语听说读写能力； 6. 政治面貌：中共党员； 7. 对连锁酒店行业有深入了解，熟悉酒店运营和管理模式，具备出色的分析问题和解决问题的能力。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.本科以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练；

岗位职责： 1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。 2、为客人解决问题并使客人满意。 3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。 4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。 岗位要求： 1、2年以上的中餐厅工作经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧。

岗位职责： 1.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 2.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 3.完成每月的餐费及招待费报表。 4.完成每月的月底结账。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务与业主支持总监和总经理审批。 6.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7.审查核对预付款项,确保付款到位。 8.核对每日收入是否与备查记录相符。

岗位职责 1、遵守各项规章制度，按要求做好环境卫生 2、检查各种物料、配料是否符合食品安全要求 3、严格按照SOP执行操作，保证出品速度和品质 4、及时了解顾客对菜品的反馈，及时做出对应的整改方案 5、完成上级分配的各种工作任务 岗位要求 1、具备熟练的操作技能 2、熟悉餐饮部门业务流程及操作要求 3、懂得对岗位上各种工具的保养 4、工作有执行力，能服从工作安排，较强的适应能力 5、具有良好的抗压能力，有团队精神、服务意识

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、五官端正、身体健康，退伍军人优先考虑。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

岗位职责： 1、负责会计核算工作，统筹及完成月度账务结账及财务报表、管理报表的出具。 2、具体负责各类期间费用、税费及薪酬、其他应收应付、各类长期资产和负债及所有者权益、各种月末计提和摊销账务的账务处理工作。 3、负责记帐凭证、纳税申报资料、账簿报表等财务资料的整理装订和保管工作。 4、负责酒店日审工作，审核资金的收支计划管理，复核各项费用报销、资金申请等付款资料。 5、为正确控制费用提供依据，并协助各部门编制经营预算。 6、负责做好纳税申报等税务方面的各项工作。 7、完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织，由行政总厨，成本控制经理，餐饮部经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 与市场的革新及价值保持一致，处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单，建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  ·       在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·       在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·       Supervise cash handling and banking procedures ·       监督现金的处理和存放程序。 ·       Prepare daily banking and cash flow reports ·       编制每日存款和流动资金报告。 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures ·       制定并指导员工执行现金安全制度。 ·       Deal with irregular payments ·       处理异常的付款情况。 ·       Supervise the maintenance of service equipment ·       监督服务设备的维护保养。 ·       Monitor standards of guest facilities and services ·       监督客用设施和服务的标准。 ·       Control stock and monitor security procedures ·       控制存货和监督保安成序。 ·       Assist with menu and wine list creation ·       协助菜单和酒水单的设计工作。 ·       Supervise functions ·       监督各项职能。 ·       Supervise outlet service ·       监督餐厅的服务。 ·       Works with Superior on manpower planning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅服务标准、流程及管理制度，监督员工落实； 3、协调餐厅前后台工作，处理突发问题，提升顾客满意度； 4、负责员工排班、培训及绩效管理，打造高效服务团队； 5、控制餐厅成本，监督食材、用品的使用及库存管理； 6、定期分析经营数据，提出改进建议并推动落实； 7、维护客户关系，处理投诉及反馈，提升复购率； 8、配合酒店整体营销活动，完成部门业绩目标。 【岗位要求】 1、具备一年以上中餐主管工作经验； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理客户及员工问题； 4、具备成本控制意识及数据分析能力； 5、工作细致负责，抗压能力强，适应倒班工作制； 6、热爱服务行业，具备较强的服务意识和团队合作精神。

确保厨房、洗衣房及健身中心设施设备按照相关的规定正常运行。    制定厨房、洗衣房及健身中心设备的保养计划，定期组织并进行所需要的维护保养工作。    监督员工确保操作及维保工作安全。    在出现火警或其它紧急情况时协助灭火或采取合适的应变措施。    在发生化学品或燃气/燃油泄漏时，进行所需处理。    合适安排本班组员工按工作需要出勤，及进行维修保养工作。    监督本班组员工的工作，在必要的时候提供帮助，以保证工作按质量要求及规范完成。    定期对本班员工的表现进行评核。    定期和本班组员工开会，发放通报，并收集员工的反馈意见。    确保并监督本班组员工遵守及执行酒店的规章制度，并反馈执行情况。    根据需要开出相关的采购申请单,并跟进。    保持仓库中有适用的备用材料。    根据工程实际的要求以及相关的法律条文，对职责相关的工程、承包商的工作，严格控制使其与有关规定、质量相一致。工程完工后进行相关的验收工作。    定期对员工进行相关的工作培训或其它形式的培训。    及时向上级领导上报发现的的问题，提供问题的解决意见或反映员工的意见。    保持所管辖的工作区域的整齐清洁。    减少浪费,尽量重复使用。    尽量循环利用。    保持健康与清洁的环境。    参加环保活动。    严格遵守酒店及部门制定的最佳操作规程。    自觉找出改善环境的方法    我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。    我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。    我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。    我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。    我们要努力创造一个既有利于员工事业发展，又有助于实现他们个人生活目标的环境。    我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。    我们在确保政策和程序简明易行，方便客人及员工。

岗位职责： 控制及管理部门成本 合理安排贵宾赠品 积极推动有关住房销售的优悦会奖励计划以增加酒店收益 了解集团品牌标准及各部门运营程序，及时有效的与员工分享确保员工掌握最新的信息 使自己所在团队清楚了解部门目标，与同事下属保持信任，合作的关系 发展及培养有潜力的员工 通过沟通交流来鼓励员工做出的优秀业绩，认可良好的业绩表现并对需要帮助或辅导的员工给予相应的支持 计划并定期组织团队活动 了解酒店最新信息 主动建立并维护宾客关系，捕捉宾客需求并超前满足其需求 维护回头客档案 定期组织并参加酒店鸡尾酒会，及时更新宾客需求 培养员工的个性化服务意识并付诸应用，让客人随时感到喜出望外 定期组织优悦会相关会议，及时更新团队信息确保优悦会会员能获得与其等级相对应的优惠，并让宾客感到倍受关注 及时跟进宾客投诉并找出最佳解决方案 任职要求： 四年以上五星级酒店客务关系工作经验或两年以上同岗位管理工作经验，熟悉前厅部各部门运营程序，性格开朗，健谈，能迅速适应新的环境及事物，有较强的组织及协调能力，具备酒店行业颁发的培训证书，流利的英文沟通能力，多语言者优先

·          确保您自己和团队都能做到热情欢迎宾客，并与宾客真诚道别 ·          通过快捷的个性化服务为宾客提供难忘的体验，不忘发现并记录宾客的喜好 ·          解决宾客的问题，并充分利用宾客的反馈来提升宾客满意度 ·           确保到酒店的客人都受到及时关注。 ·          非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·          保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 ·          对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·          就客人的需求做出反应并解决相关问题 ·          在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。

工作职责： • 卓越客户服务：在值班期间，您将作为客人的主要联络点，处理查询、投诉和特殊要求，以确保客人满意。监控客人反馈，及时解决服务问题，并实施服务恢复策略，以保持高水平的客人满意度。 • 运营监督与协调：监督各部门的日常运营，确保前台、客房服务、餐饮和其他团队协调一致，提供无缝服务。确保所有员工在值班期间遵守酒店政策、程序和标准，保持运营效率。 • 员工监督与团队领导：在值班期间管理和支持员工，提供指导和指导，确保运营顺利和高效。进行每日简报，确保所有团队成员了解客人到达情况、特殊要求以及当天的任何运营重点。 • 问题解决与问题解决：及时专业地处理和解决客人投诉或运营问题，确保服务恢复工作超出客人期望。预测服务交付中的潜在挑战或瓶颈，并采取主动措施防止中断。 • 危机与应急管理：负责处理值班期间的紧急状况或意外情况，包括医疗事故、安全漏洞和维护问题，确保遵守协议。与安全和维护团队协调解决紧急问题，优先考虑客人的安全和舒适。 • 报告与沟通：准备每日运营报告，总结客人互动、投诉以及值班期间遇到的任何服务挑战。向高级管理层通报重要更新或运营问题，并及时确保跟进任何未解决的问题。 • 跨部门协作：与所有酒店部门（包括客房部、工程部和餐饮部）密切合作，确保及时满足客人要求并保持服务标准。与预订和销售团队协调，以管理入住率并有效满足客人要求。 任职资格： 具有酒店前台或运营职位的工作经验，最好担任主管或管理职位。具有出色的领导能力和团队管理技能，能够激励员工提供高水平的客户服务。 具有出色的沟通和人际交往能力，能够专业地处理客户投诉和运营挑战。 具有很强的解决问题能力，能够在压力下保持冷静。 精通酒店物业管理系统 （PMS） 和一般运营程序。 精通英语；会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。