【此岗位招聘中餐厅咨客】 工作职责： 1. 负责顾客到店后的迎宾、引导、座位安排及等候管理，提供礼貌、专业、及时的接待服务； 2. 维护前厅区域秩序与环境整洁，协调服务员与厨房之间的信息传递，保障服务流程顺畅； 3. 熟悉餐厅菜单、营业政策及特色服务，适时向顾客提供基础咨询与推荐； 4. 协助处理顾客合理需求与一般性现场反馈，及时上报异常情况。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮服务行业前厅岗位工作经验，有领位或迎宾经验者优先； 2. 高中及以上学历，具备良好的沟通表达能力与服务意识； 3. 形象端正，举止得体，能适应轮班制及节假日工作安排；

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、高中以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

职位描述 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

1、负责员工宿舍的日常管理工作，包括宿舍分配、调整及退宿手续办理等； 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况，确保住宿环境整洁、安全； 3、处理宿舍和酒店后区内的报修和维修事宜，协调相关部门及时解决问题； 4、负责更衣室的维护及日常检查以及更衣柜钥匙的管理； 5、负责员工休息室的日常检查以及维护管理； 6、完成由上级领导委派的其他工作。

【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业工作经验 2、至少1年同岗位管理经验 3、熟悉餐厅运营全流程和服务标准 4、仪表得体，形象气质佳 5、工作积极主动，责任心强 6、良好的沟通协调能力和团队激励技巧 7、熟练掌握餐饮服务技能 8、具备处理突发事件的应变能力 9、熟悉食品安全和卫生管理要求 10、能够承受工作压力，适应倒班制

【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、切配、烹饪等基础操作 2、负责厨房区域的清洁与卫生维护，确保符合食品安全标准 3、按照标准菜谱协助完成菜品制作，保证出品质量稳定 4、管理厨房库存，协助进行食材验收和存储工作 5、遵守厨房操作规范，正确使用和维护厨房设备 6、配合团队完成特殊宴会及大型活动的餐饮保障工作 【岗位要求】 1、大专学历，餐饮相关专业优先 2、具备基础刀工和烹饪技能，了解常见食材特性 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5、工作细致认真，有责任心和食品安全意识 6、愿意学习新菜品和烹饪技术，有上进心

1.使用服务用语，面带微笑，迎候引领客人入座。 2.客人离开时微笑地向客人道别：请慢走，欢迎下次光临。 3.熟知产品推广及服务设施项目，解决顾客询问。 4.了解和确定当天预定情况包括所有宴会厅及餐桌，餐位。 5.接听电话，做好餐厅预定记录，并记录内容，落实。

楼层主管要求： 1.     高中以上学历，两年以上的楼层管理经验； 2.     熟悉楼层的各项操作及运作； 3.     良好的沟通协调能力，责任心强，工作认真负责。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协调安排锁负责的客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、具备销售、开发客户的能力。 2、有五星级酒店销售工作经验者优先。 3、大专学历，身体健康，思维敏捷，服务意识强。 4、有机场、旅行社客户资源者优先。

职位描述             OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过7年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence …… 公司旗下鸡尾酒吧Bar NO.3位于上海徐汇区兴国路，是一家以自创鸡尾酒为特色的手工鸡尾酒吧。秉承着公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到广大鸡尾酒爱好者喜爱及肯定的同时，也为员工创造了广阔的发展平台。 公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外卖及创意菜为特色的集合式餐厅。以真诚与美为基石，OHA Eatery & Cafe凭借自身优质的服务、如家一般的温馨环境以及独具匠心的创意美食得到了中外食客的认可和喜爱。 公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于现代时髦的哥伦比亚公园核心位置。由国际一线建筑师OMA打造的镜面小独栋，融合了3种不同的用餐风格：一楼是一个休闲放松的艺术餐饮空间，二层是私密的主厨餐桌，三层是年轻的啤酒露台。 开业位于黄浦区进贤路的Dead Poet与巨鹿路的Pass Residence沿袭了OTA的精神内核，为酒客和食客们提供更有趣、更精致的创意料理与手工季节鸡尾酒！ OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位职责 1、中餐火锅餐厅工作经验有些； 2、良好的沟通能力及团队协作能力； 3、强有力的执行力及抗压能力； 4、切配熟练； 5、能够安排食品安全卫生出品。 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！

岗位职责 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少2年相关酒店工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

1. Audit and process all invoices. Ensure all invoices are attached with Purchase Request, Purchase Order, Receiving Records and/or other supporting documents as appropriate. 审核及处理所有的发票。确保所有发票都附有相应的采购申请单,收货报告及其他必要附报件。 2. Check all expenses reports, bank payment requests, cash payment requests or auto-payments to ensure that supporting documents are sufficient. 审核所有费用报告，银行付款申请，现金付款申请和自动转帐付款凭证，确保所有付款凭证附件齐全有效。 3. Follow all Standards of Operations, Local Standards of Operations, property accounting guidelines and general accounting practices pertaining to Accounts Payable and payment procedures. Sound commercial judgment and common sense should also apply. 4. 掌握所有操作规范，遵守相关会计政策及工作要求，确保应付帐款及付款程序符合会计处理标准以及当地政策要求。具有正确判断能力及一般常识。 5. Route all bank and cash payment applications to Director of Finance and General Manager for approval. 所有银行及现金付款必须获得财务总监和总经理的批准。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常食材的切配、分装及预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确计量食材分量，保证出品质量稳定 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质食材 6、配合厨师团队完成高峰时段的备餐工作 7、按要求完成特色菜品的预制加工 【岗位要求】 1、3年以上中餐厅配菜岗位工作经验，熟悉赣菜系食材处理者优先 2、掌握各类食材的刀工技法（切丝/切片/切丁等） 3、了解常见食材的保鲜储存方法 4、能适应早晚班工作制，具备高强度工作承受能力 5、持有有效的健康证明 6、具备基础的厨房设备操作知识 7、工作细致认真，有团队协作意识

岗位职责 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识。 2.全面掌握诺富特品牌标准操作政策和程序方面的知识。 3.全面掌握雅高集团会员活动知识。例如乐雅会，A佳会员，诺富特家庭计划。 4.与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 5.确保宾客喜好表的记录，收集和行动实施。 6.根据酒店的政策和程序确保专业地处理与客人的关系，并且关心客人。

1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、上岗需持有消控证。

岗位职责： 1、掌握当天客情及餐饮活动。 2、参与前台的工作，并发现上报工作中存在的问题。 3、掌握当天到店、离店、回头客的信息。 4、与住店客人保持良好的沟通，并解决客人的疑难问题。 5、每天对住店客人进行电话拜访。 6、协助前台办理客人入住、离店手续等。   岗位要求： 1、大专以上学历，1年以上同岗位工作经验，有良好的英文或俄文沟通能力。 2、具有良好沟通协调能力、服务意识、团队协作精神。 3、注重细节，有工作责任心，执行力强。 4、有上进心及抗压能力。

岗位职责： Responsible for key account management on an assigned account  (base or geographic area), ensuring revenue maximization, achievement of personal targets and increasing fair market share versus competitor set. 负责管理指定的重要客户，从而保证最大收益，完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。 Responsible for prospecting new accounts. 负责勘探新客户。 Responsible for all segments of assigned geographical markets, which may include, but not be exclusively limited to China markets. 其中包括负责所有市场被指定划分的区域，但不是只局限于中国市场。 Conduct site inspections. 实地视察。 Adhere to the Corporate SOP’s. 坚持企业的标准程序。 Follow up of tentative bookings in the assigned markets. 跟进在指定市场的初步预定。 Detailed knowledge of competitor set. 熟知竞争对手信息。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 熟知酒店所提供的产品及酒店相关的事实和数据状况。 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时与客户方沟通。 SMART contracting to ensure optimum yielding during annual rate negotiations. 运用SMART原则来保证年度最佳谈判价价格。 Attend trade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 在指定的市场中参加展览、旋风式销售拜访、研讨会等活动。  Assist the Assistant Director of Sales & Marketing / Director of Sales & Marketing in defining an annual sales action plan and execute set actions accordingly. 协助助理市场销售总监/市场销售总监制定销售计划和执行销售行动。 Assist the Director of Sales / Director of Sales & Marketing with the preparation of the annual budget by providing statistics and forecasts of account productions. 参与及协助市场销售总监/助理市场销售总监策划年度预算和预测客户的产量。 Execute sales actions within set cost budget structure. 在成本预算的结构设置内执行销售行动。 Cross sell other Kempinski Hotels. 交叉销售其他凯宾斯基酒店。 Document all sales actions in SFA (S&C). 在SFA (S&C) 中记录所有的销售活动。 Update OPERA contact database at all times. 随时更新OPERA数据库。 Understand, and follow the Company Sales Vision. 理解并执行酒店的销售愿景。 Participation in Duty Manager rota. 参与安排值班。 Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health & Safety. 理解和严格遵守员工手册中酒店对消防，卫生，健康和安全的管理规章制度。 Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现有的危机都立即报告与纠正。    岗位要求：五年销售部门的经验，5星级酒店工作的经验优先。- 5 years experience in Sales Department, preferably in a 5 star hotel

岗位职责: 1.在前台主管的领导下，负责为下榻酒店的宾客办理入住登记及退房手续，确保高效热情地完成本职工作。 2.熟悉酒店相关产品知识，向来店宾客推销客房。 3.熟悉前台接待及收银的各项专业技能，做好对客服务工作。 4.熟悉Opera系统，能够根据预订信息，快速准确地为客人提供查询及问询服务 5.熟悉认识酒店长住客及常住客，为贵宾提供温馨热情的对客服务。 6.完成上级领导安排的其他相关工作， 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.性格开朗、工作踏实认真，具有较强的工作责任感及敬业精神。 3.了解掌握前台收银方面的财务知识。

Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐厅服务员管理餐厅帮工，同时向餐厅主管/副经理/经理汇报。他/她要在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。 工作职责/职位描述: 1. 始终保持给予客人的服务及出品都是始终如一的高标准。 2. 演示出引以为豪的工作场所和高质量的保证。 3. 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。 4. 无时无刻为客人提供优质的服务。 5. 有礼貌及高效地为客人效劳。 6. 根据酒店标准摆台。 7. 利用正确的技巧为客人推荐食物和酒水。 8. 能正确点击POS系统上面的所有项目，并在每次“送单”之前再从新检查一遍。 9. 与厨师沟通关于客人对食物的特殊要求。 10. 确保备餐间及工作柜的用具齐全。 11. 维护后场的清洁干净，安全，整齐。 12. 确保所有出品在递账单给客人之前上齐。 13. 负责收银员的工作。 14. 维护及提供自助餐菜牌。 15. 令客人满意。 16. 根据预定的情况摆台。 17. 确保送到客人桌子上出品是正确无误的。 18. 参与每个天，每个星期，乃至每个月的盘点。 19. 当客人餐桌上有食物碎屑的时候清理桌面。 20. 真心感谢每一个来餐厅用餐的客人，谢谢他们的到来。 21. 必须清晰的了解所有有关文化东方酒店管理集团和餐饮部的信息。 22. 担当良好的形象大使。 23. 维护酒店所有的资产。 岗位要求： 1. 熟练掌握菜单及酒水单 2. 具备英文沟通能力者优先 3. 责任心强，值得信赖 4. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5. 有团队精神 6. 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.掌握当日客情及餐饮活动。 Keep track of the current customer situation and dining activities. 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 Participate in various front desk tasks, identify and report problems that arise during the work. 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 Be familiar with the important guests and repeat guests who arrive and leave on that day. 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 Prepare registration forms, key cards, etc. before the guests arrive to ensure a convenient and quick check-in process. 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客喜好，协助宾客解决疑难事宜。 Maintain good communication with the guests staying at the hotel to understand their preferences and assist them in resolving any difficulties. 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 Conduct daily phone visits to the guests staying at the hotel, collect guest opinions and take timely follow-up measures and report to the superiors. 7.在前台、大堂及行政楼层接待及迎送住离店的宾客。 Receive and greet guests arriving and departing at the front desk, lobby and executive floor. 8.协助入住行政楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 Assist guests staying in the executive floor in completing the check-in and check-out procedures.  专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 College degree or above, with more than 1 years of experience in the same position, and excellent English communication skills. 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 Possess a good sense of service, teamwork spirit, as well as good communication, coordination and adaptability skills. 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 Pay attention to details, have a strong sense of responsibility at work, dare to take responsibility, and have strong execution ability. 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 Have a strong sense of ambition and good learning ability as well as the ability to withstand pressure.

【岗位职责】 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ； 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 4. 精通中式点心制作 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准； 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 7. 正确操作所有的设备、器具和机器； 【岗位要求】 1、中专以上学历，要求星级酒店3年以上工作经验； 2、具备优秀的职业素养，能够承担压力； 3、勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

【岗位职责】 1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10.按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 【岗位要求 1.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.具有高中文化或中技毕业学历，从事维修工作3年以上。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况，立即与内保巡逻人员联系，迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备，发现小故障立即排除；如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度，保存好录像资料。 【岗位要求】 1、对治安防范工作有一定程度的了解，受过专业训练。 2、熟悉酒店消防工作规范，品貌端庄，身体健康。 3、工作细致，责任心强。 4、必须持有消防设施操作员证书。