【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验。 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度。 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题高效、妥善解决，维护酒店品牌形象。 4、协助VIP客人的接待工作，包括入住安排、需求跟进及离店后的关系维护。 5、定期收集并分析客户意见，提出服务改进建议，优化服务流程。 6、参与酒店客户忠诚度计划的推广与执行，提升客户复住率。 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类客户需求。 2、具有较强的应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件。 3、工作细致耐心，责任心强，注重团队协作。 4、普通话流利，具备一定的英语沟通能力者优先。 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。 6、有酒店行业或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅 2、督导前台员工服务标准执行，定期进行服务质量评估与改进 3、处理宾客投诉及突发事件，提供超出预期的解决方案 4、统筹客房状态管理，协调房务部确保房态信息准确无误 5、负责前台营收稽核，每日核对账目并完成营业报表 6、组织前台员工专业技能培训，提升团队业务能力 7、管理前台物资储备，控制运营成本及损耗 8、配合销售部门完成VIP接待及团体入住专项服务 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店前台工作经验，含1年以上管理岗位经历 2、精通Opera/PMS等酒店管理系统操作 3、具备优秀的英语沟通能力（CET-4或同等水平优先） 4、出色的突发事件处理能力及客户投诉应对技巧 5、具备基础财务知识，能独立完成每日营收稽核 6、形象气质佳，身高要求女性160cm以上/男性172cm以上 7、能适应倒班工作制，抗压能力强 8、持有酒店管理相关证书者优先考虑

1.   检查自己的仪容仪表是否符合规范，保持良好的精神状态到岗工作。 2.   了解当日客情，VIP、会议、团队宾客的抵离店情况。 3.   详细了解本省，本市旅游知识和交通知识，正确回答宾客提出的问题。 4.   为进出店宾客提供行李运送服务，提卸行李时要请宾客清点，并检查有无物品遗留在车上。 5.   投递留言、信件等，填写递送登记表，办理委托代办服务，提供店内寻人服务。 6.   热情、周到地办理宾客入住登记、换房、房租变更、问询留言及结账等手续。 7.   熟悉当天抵店的宾客身份、房号及抵离时间。 8.   熟悉当天散客、会议、旅行团的情况，掌握当天的房间状态。 9.   收集到店宾客的各种特殊要求并呈报部门。   10.   协助大堂副理核对并处理房间差异报告。 11.   夜班当值员工，要负责当天所有入住宾客账目的核对。 12.   为宾客办理外币兑换及零钱兑换业务。 13.   准确输入宾客在本店各项消费的账单。 14.   负责办理宾客贵重物品保管。 15.   核对并处理房间欠费报告。 16.   保存和处理宾客在住店期间的登记资料、账单及信用卡资料； 17.   做好宾客在住店期间的各项消费结算工作，确保数目准确、清楚，速度快捷，态度和蔼，耐心解答宾客对账单上各项账务的疑问。 18.   正确办理信用卡、支票、外汇旅行支票结算，现金和转账等结算业务。 19.  正确结算，遵纪守法，保证现金收入正确完整入库。

岗位职责： 1. 理解并根据所有合同条款执行，负责整个学校餐厅项目运营及与客户的沟通的工作。 2. 与厨师长相互配合管理项目日常运营工作。 3. 正确引导前厅员工完成日常工作，并起到检查监督的作用 4. 帮助厨师长合理控制成本。 5. 遵从公司意志，做好日常有效的沟通工作 6. 依照人工预算，确定人员排。有效减少任何机构及加班相关的费用 7. 督导员工正确使用生产工具，保证食品，设备，人员，设施的安全 8. 检查设备及设施的正常完好性，及时向公司相关部门反映正确的信息 9. 为员工提供正确有效的培训。 10. 服从并监督员工遵守公司的各项规章制度职责要求。 任职资格： 1.有较强的执行力，能按照公司要求严格执行相应的规整制度，并对不完善的地方按要求及时整改； 2.有很好沟通能力以及抗压能力，性格温和 3.熟练操作办公软件，如Excel、Word等Office软件，有良好的沟通和文书能力 4.有食品安全卫生意识及应对现场突发营运情况应变能力 5.需要有酒店工作经验，团餐或者国际学校餐饮工作经验 6.有良好英文沟通能力及书写能力 7.年龄：27-45岁 上班时间：周末双休，学校假期休息 薪酬福利:税前基本工资9000-10000元，上海五险一金，享受学校假期工资，包吃不包住 工作地点：上海市浦东新区

【职位描述/概述】 ㆍ负责中国SNS运营及广告投放 （抖音、TikTok、小红书、微信、微博等社交平台运营）  ㆍ制作中国SNS内容（视频/图片）  ㆍ对接并合作中国体验团/网红（KOL、Influencer）  ㆍ策划推广活动并管理、运营平台及媒体资源  ㆍ酒店运营相关工作（中文或英文翻译） **须提交本人直接运营的战略方案，或制作、执行的相关案例参考 [资格要求] ㆍ必须精通中文 + 韩语或英语”  ㆍ拥有10年以上数字广告制作及运营经验（包括SNS运营、网红运营、内容制作等） 向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险 【成长与发展支持】 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州梦塔享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会 【鼓励与表彰】 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对 【健康的济州生活】 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事

工作内容： 1. 保证度假村设备正常运行，尽可能降低能源消耗， 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养 与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保度假 村客人及员工的安全。 2.熟练掌握各种消防设施和器材，熟悉急救程序及 消防紧急措施。 3.负责度假村电器、音响设备的维修保养，并包括 背景音乐，监控，电视，电话，消防报警系统，空调 制冷设备等，确保高质量的保养和操作以满足客人的 需求。 4. 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿、定 期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报 并采取措施。 5. 确保度假村各机械管道设备如各泵房、各种阀门 、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作 6. 能够较好的配合度假村各部门问题反馈，并及时 解决。 职位要求： 收藏 1、学历不限，有相关服务行业经验者优先 2、有电工证，对专业知识有一定的了解，具备- 分享 多能，动手能力强 3、性格开朗，善于沟通，做事认真责任心强 4、普通话良好，能接受按照工作需要适当加班

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的菜品烹饪工作，确保出品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨师长开发新菜品，参与菜单更新 5、维护厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、有酒店或餐饮行业后厨相关工作经验2年以上。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.中专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

岗位职责 Job Description 1.Implements all sales action plans related to the respective market (by segment and geographical  locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.Maximises up-selling opportunities whenever possible. 无论何时，最大化增加销售额。 5.Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6.Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and other facilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 7.Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 在高级销售经理，销售总监或商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8.Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 9.Work together and close communication with Banquet Sales Team to keeps updated with client relationships and overall business goals through regular entertainment and some activation. 与宴会销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 Job Requirements 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 2.Minimum 1 years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。 3.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 4.With strong teamwork spirit. 拥有较强团队合作精神。 5.Good interpersonal skills. 较强的人际交往能力。 6.Have hotel sales experiences. 有酒店销售经验。 7.Those with local resources are preferred. 有本地资源者优先。

【岗位职责】   1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础清洁、深层护理、美容仪器操作等   2、根据客户需求定制个性化美容方案，并跟踪服务效果，建立客户档案   3、熟练掌握店内各类美容仪器、产品的使用方法和功效，确保操作规范安全   4、维护客户关系，定期跟进回访，提升客户满意度和复购率   5、保持工作区域整洁卫生，严格消毒器械，遵守卫生管理制度   6、完成店内安排的其他相关工作及培训任务   【岗位要求】   1、对美容行业有浓厚兴趣，愿意学习美容护肤专业知识  2、具备良好的服务意识和沟通能力，亲和力强   3、能适应轮班工作制，包括周末及节假日排班  4、有美容师资格证书者优先，无经验者可提供带薪培训   5、注重个人形象，保持整洁得体的职业仪容   6、具有团队合作精神，工作积极主动，责任心强

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Leader - Tsuru to join our F&B team. As a Service Leader - Tsuru,we rely on you to: •Interact and engage with restaurant guests and maintains high quality service standards •Motivate team members and maintain a high level of team spirit (or team cohesiveness) •Handle guest complaints effectively and professionally •Consistently looking to increase satisfaction levels from a Colleague, Guest and Owner perspective •Support the daily operation in collaboration with the Service Manager, assist with monthly forecasting, weekly schedule, restaurant profitability evaluation etc. •Take responsibility, in partnership with the Service Manager, for the operations look and feel, including but not limited to the overall decor and atmosphere of the restaurant   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Loves interacting with guests •Believes in teamwork •Communicates with fluency in English (as well as the local language) •Preferably has experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel background •A self-starter and a team player •Enjoys being challenged   工作概述： •与餐厅客人互动，保持高质量的服务标准 •激励团队成员并保持高水平的团队精神（或团队凝聚力） •有效专业地处理客人投诉 •始终从同事、客人和业主的角度提高满意度 •与服务经理合作支持日常运营，协助月度预测、每周计划、餐厅盈利能力评估等 •与服务经理合作，负责经营的外观和感觉，包括但不限于餐厅的整体装饰和氛围   岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与客人互动 •团队合作 •流利的英语沟通及普通话 •最好有在豪华餐厅或5星酒店工作的经验 •自我激励和团队合作精神 •乐于接受挑战   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

一、 渠道管理与策略制定 1. 制定OTA运营策略： 根据市场趋势、竞争对手分析和酒店自身定位，制定年度、季度、月度OTA销售目标和运营策略。 2. 多渠道管理： 负责与各大OTA渠道客户经理建立并维护良好合作关系，谈判最优合作条款（如佣金、促销资源、广告位等）。 3. 价格体系管理： 与收益管理团队紧密协作，制定和动态调整OTA渠道的房价、包价产品，确保价格具有竞争力且符合整体收益策略。 4. 库存管理： 精准管控各OTA渠道的房态和库存，确保实时同步，避免超售或无效订单。 二、 线上店铺优化与营销 1. 内容管理与优化： 全面负责OTA店铺“数字门面”的吸引力，包括但不限于： · 图片/视频： 定期更新高质量的酒店图片、360度全景、视频，确保展示最佳形象。 · 文案描述： 优化酒店介绍、房型描述、设施服务说明，突出卖点，符合SEO规则。 · 信息准确性： 确保地址、电话、政策（入住、取消、儿童、宠物）、设施列表等信息100%准确。 2. 排名与流量提升： 通过参与平台活动、优化关键词、争取平台推荐位、管理推广通/竞价排名（如携程CPC）等方式，提升酒店在目标客群搜索中的自然排名和曝光量。 3. 促销活动策划： 策划和执行针对OTA渠道的专属促销活动（如早鸟价、连住优惠、套餐组合），并跟踪活动效果。 三、 数据分析与收益优化 1. 日常数据监控： 每日监控核心数据指标，如浏览量、转化率、产量、ADR（平均每日房价）、佣金成本、市场份额等。 2. 竞争分析： 定期进行竞争圈酒店分析，对比价格、产品、评分、评价内容，为策略调整提供依据。 3. 报告与洞察： 编制OTA运营周报、月报，分析业绩波动原因，提供有数据支持的优化建议和行动方案，向管理层汇报。 四、 评价管理与在线声誉维护 1. 差评预防与处理： 建立流程，对差评进行快速响应、内部溯源和补救，并制定改进措施。 2. 好评促进： 鼓励满意客人撰写高质量好评，可通过店内引导、后续跟进行为实现。 3. 所有评价回复： 及时、专业、个性化地回复每一条OTA评价（尤其是差评），展示酒店对客户反馈的重视和服务诚意。

一、岗位职责： 1.服从管理，做好服务工作，严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 2.在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 3.根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 4.根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料，机器和设备都是正常的。 5.努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 6.为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。 7.掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 二、岗位要求： 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

能够接受来青岛总部短暂实践 【其他福利】 1.月休4天 2.法定节假日调休 【岗位职责】 1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务 2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等 3、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人 4、为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐 5、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班 6、尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责 7、负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化销售方案，促成合作； 4、协助策划并执行酒店促销活动、展会及行业推广活动，提升品牌影响力； 5、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持良好沟通，确保客户需求得到高效落实； 6、及时反馈市场信息及客户意见，为酒店经营决策提供参考依据； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境； 4、熟悉酒店行业销售流程及客户管理经验者优先；

具体工资面议 每周公休1天 提供住宿和工作餐 工作地点：正定新区 应聘电话：13831187729

岗位职责： 1、月子配房用品的领取，整理及摆放； 2、进房宣教，答疑解惑，做好问题反馈； 3、迎送客户； 4、群内与客户互动响应相关需求； 5、负责接餐分餐送餐收餐及沟通等相关工作。 6、完成领导交代的临时工作。 任职要求： 1、吃苦耐劳、有责任心； 2、做事有条理，性格活泼开朗，热情大方； 3、年龄20-40岁，服从工作安排。 4、有良好的沟通能力，应届生亦可。 岗位福利： 1、工作时间： 9：00—18：00 2、月休4天，有国假，入职满一年后有年假； 3、有社保，提供工作餐，提供住宿。 4、综合薪资3500～4300。 上班地点：英华路10号

岗位职责/职位描述 1.经理不在岗时承担经理的职责； 2.检查员工上岗前的仪容仪表，负责员工的考勤和考核工作； 3.检查餐前的准备工作，确保工作物品充足，工作场地清洁； 4.随时检查、指导下属工作，调动员工积极性，为客人提供优质服务； 5.与厨房保持良好的沟通与合作，主动向客人推销； 6.对餐厅每天的营业情况及发生的特别事件作好记录，安排好交接工作； 7.处理服务中发生的各种情况； 8.协助经理开展员工培训工作； 9.每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点，检查维护保养设施设备的记录情况，对所缺物品制定申购计划 报经理； 10.完成上级分配的其他工作。

【岗位职责】 1、按照标准流程完成客房清洁工作，包括铺床、除尘、消毒、补充客用品等，确保房间达到接待标准 2、检查房间设施设备运行状况，发现故障及时报修并跟进处理进度 3、负责楼层公共区域的日常清洁维护工作 4、及时响应客人的服务需求，提供客房送物、加床等服务 5、严格执行客房安全管理制度，发现可疑情况立即上报 6、做好布草清点交接工作，保持工作间整洁有序 7、遵守酒店服务规范，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、能适应高强度体力劳动，接受排班制工作（含周末及节假日） 2、具备基础卫生安全意识，掌握正确使用清洁剂的方法 3、服务意识强，能主动发现并满足客人需求 4、有责任心，能独立完成分配的工作任务 5、具备团队协作精神，服从工作调配 6、无经验者将提供岗前培训，有酒店工作经验者优先

主要职责： 1.详细解读“宴会活动订单”和“宴会布置单”，全面理解客户需求及活动流程。与宴会销售、厨房、管事部等部门沟通协调，确保活动信息传递准确无误。 2.根据活动要求，指导并监督团队完成宴会场地布置、台型设计、桌椅摆放、餐具及服务设备准备工作。 3.在宴会活动期间，全面负责现场的指挥、协调和监督工作，确保服务流程顺畅。灵活应对活动现场的各类突发状况，及时做出决策并有效处理，确保活动按计划进行。 4.作为活动现场与客户的主要对接人，及时回应并满足客户的临时需求。 5.负责对宴会服务员进行任务分配、班次安排和现场指导。 6.监督服务团队的服务标准、仪容仪表和工作效率，确保服务质量。活动前对服务团队进行必要的培训和任务交底。 7.确保宴会出品的菜品、酒水及服务的质量和速度符合酒店标准。 8.在活动过程中及结束后，主动征求客户意见，收集反馈，并妥善处理客户投诉。致力于提升客户满意度，维护良好的客户关系。 9.协助控制宴会运营成本，管理宴会部的资产，如布草、餐具、桌椅等。监督活动后各项资产的回收、清点与保管工作，减少损耗和遗失。 10. 确保所有活动均遵守酒店的安全规定和消防条例，特别是对于大型活动，需确保安全通道畅通。监督活动后的收尾工作，确保场地恢复整洁有序。 要求： 大专或以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 精通各类宴会（如婚宴、会议、晚宴、酒会）的服务流程、标准和礼仪规范。 熟悉宴会菜单、酒水知识及会议设备（如音响、投影）的基本操作。 掌握宴会成本控制、场地布局和人员调配的基本原理。 熟悉大型活动公共安全、消防及食品安全的相关法规。

主要职责： 1.监督和管理餐厅的日常开餐准备工作及收尾工作，确保环境、餐具、布草及设施设备符合标准。 2.在餐期内，全面督导餐厅的运营流程，包括迎宾、入座、点单、传菜、上菜、巡台、结账等各个环节，确保服务顺畅、高效。 3.及时协调和处理服务中出现的各种问题，确保运营标准得到贯彻执行。 4.负责对服务员进行班次安排、任务分配和工作指导。监督服务员的工作表现、仪容仪表及服务规范，并进行现场培训。 5.协助餐厅经理对员工进行服务技能、产品知识及安全卫生等方面的定期培训。 6.主动与宾客沟通，征求宾客意见，建立良好的客户关系。 7.亲自处理宾客的投诉和特殊需求，采取积极措施解决问题，超越宾客期望，并记录反馈。 8.维护并提升餐厅的服务质量和宾客满意度。 9.负责餐厅低值易耗品的管理，协助控制运营成本。监督餐具、布草等资产的保管和使用情况。 10. 协调与厨房、传菜部、管事部及宴会部等其他部门的沟通与协作，确保信息畅通、配合默契。 11. 负责每日营业数据的记录，如客流量、翻台率、特色菜品销售情况等。填写交接班日志，确保班次间信息传递准确无误。定期向餐厅经理提交运营报告，并提出改进建议。 要求： 高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 精通餐厅服务流程、标准及礼仪规范。熟悉餐饮成本控制、库存管理及销售技巧的基本知识。掌握丰富的酒水知识、菜品知识及饮食文化。 具备良好的语言表达能力，掌握基本的英语会话能力者优先。

负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据大堂吧的情况直接服务客人。检查账单，协助大堂吧区域的维修和设备保养。遵守所有公司政策和流程。