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  • 客服

  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 员工团队 为日常工程需求提供指导,计划和分配工作,确保始终有合适的团队在岗    通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量   与酒店所有部门领导沟通,了解维修需求,确保及时响应 通过密切的监督来确保外部承包商服务的成本有效性和技术效率。确保所有工作的开展严格按照合同,租赁合同,服务协议和相关保证 宾客体验 帮助满足宾客的需求,确保宾客满意度   通过维护程序确保酒店得到良好维护,为宾客提供卓越的服务   企业责任 监管酒店所有硬件设施的运行状况,包括维护与维修工作、及时高效地采购零部件与所需物资,同时减少浪费,促进“绿色”环保  通过确保对大楼环境控制和节能系统的有效管理实现酒店盈利。评估,控制和记录能源使用,实施及升级能源节能系统 可能需要对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最低  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店工程部的最高职位。 酒店通常拥有多处场地和设施、多个大型用餐场所、宴会厅和会议室,并拥有众多VIP贵宾和重要宾客。您将负责监管所有工程技工与外部承包商。您的职能还可能包括监管下属经理和主管人员。 任职资格: 受过大学教育或高级职业培训  四年普通建筑维护和/或建造经验,或教育背景加工作经验达到同等水平  具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能  可能需要拥有3级EPA证书或等同证书、HVAC(供热、通风与空调)系统和制冷设备证书,具备管道工资格证和/或熟练电工及木工资质  具有酒店工作经验者优先考虑  如有相关法律要求,需持有相关职业证书和资格证
  • 总经理

    1.5万-2.5万
    清远 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 平台广阔
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 经营与收益管理 -   制定并执行酒店的年度预算、营销计划,对客房收入、餐饮收入及整体营收目标兜底负责。 -   分析市场趋势和竞争对手,调整价格策略与销售渠道,实现收益管理达标。 -   严格控制各项成本,特别是人力成本和能耗,确保利润率达标。 2. 团队管理 -   负责管理团队的选拔、任命与考核,营造积极高效的工作氛围。 -   监督各部门的人员编制与培训计划,建立人才梯队,提升员工满意度和稳定性。 3. 服务与质量控制 -   确保酒店达到品牌运营标准,持续提升对客服务质量。 -   定期巡查前厅、客房、餐饮、后厨及工程区域,确保卫生、安全及设施完好。 4. 安全生产与合规管理 -   作为酒店安全责任人,全面负责消防、食品、治安等安全工作。 -   确保酒店合法合规经营,维护与当地政府、主管部门的良好关系。 5. 完成酒店业务交办的其他事项 二、任职要求 -   相关专业本科及以上学历。 -   至少5年以上酒店管理经验,强运营背景。 -   凝聚团队,具备强大的抗压能力与决策能力。 -   追求服务细节,有处理客诉的丰富经验。 -   沟通协调能力强,善于与业主、员工及外界部门沟通,维护各方关系。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    西宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制,制定预算并监控执行,优化采购和库存管理 4、策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及促销方案 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工发展 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析市场趋势和竞争对手动态,提出创新改进建议 【岗位要求】 1、5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位经验 2、精通餐饮运营管理,熟悉成本控制、菜单设计及服务质量标准 3、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理多元化团队 4、具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能够策划有吸引力的餐饮活动 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 6、能够在高压环境下工作,具备出色的解决问题能力
  • 上海 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责中餐及员工餐,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、有丰富的技术及行政经验,负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、研究本地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、根据酒店年度经营目标和战略,制定和实施房务中心的经营计划、预算计划;  2、优化房务中心(前厅、管家、康体、SPA)的管理体系,监督和执行房务中心的经营管理目标;  3、统筹梳理房务产品,提高客房出租率及住客满意度,使酒店房务收益最大化;   4、监督部门SOP的执行,审阅部门品质报告,并制定品质整改计划与落实,不断提高服务品质;  5、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析,并制订相关的管理措施;  6、提高部门整体组织氛围,增强部门团队协作,实现组织效率提升。  任职资格:  1、大专以上学历,酒店管理或旅游管理专业优先;  2、五年以上国内五星级酒店房务管理经验,有度假酒店背景的优先;  3、英语口语流利;  4、熟悉酒店行业发展现状,具备敏锐的洞察力、分析能力及成本管理能力;  5、熟悉酒店行业、商业等方面的法律知识,能协调处理各方关系;  6、进取,创新,坦诚,敬业,责任心强,具有较强的领导力、学习能力及团队合作精神。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 保证健身中心及游泳池每天正常营运 负责在健身中心客人的安全 负责健身中心,更衣室和储物室范围的清洁/卫生和秩序 保证所有的救生设备都可正常使用,如有损坏要维修跟进 保证桑拿房及蒸汽室的功能和卫生 【专业知识技能】 大专及以上学历 健身中心培训技巧的专业知识 至少3年相关工作经验 拥有救生员证者优先
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营、服务管理、现场品质管控,确保符合奢华酒店品牌标准。 2. 经理不在岗时,全权代理经理职责,统筹班次运营、人员安排与突发事件处理。 3. 协助完成餐厅营收、毛利、客单价等经营指标,参与高端宴席、私宴、VIP接待的策划与落地。 4. 负责服务流程优化、员工带教培训、仪容仪表与服务礼仪监督,提升团队专业度。 5. 维护高端宾客体验,主动巡台、处理客诉,建立良好客户关系,保障宾客满意度。 6. 协助成本控制、物资管理、食品安全、卫生消防等日常管理工作,确保合规运营。 7. 配合跨部门协同工作,执行酒店及餐饮部下达的各项工作任务。 二、任职要求 1. 2年及以上奢华/五星级酒店中餐厅主管或副经理相关工作经验。 2. 熟悉高端中餐服务标准、VIP接待流程、私宴与商务宴请运营。 3. 形象气质佳,沟通能力强,具备优秀的现场管理与应急处理能力。 4. 具备团队带领、培训与执行力,工作细致严谨,抗压能力强。 5. 具备基础英语沟通能力,熟悉餐饮运营系统与办公软件。 6. 持有健康证,认同奢华酒店服务理念与品牌调性。
  • 行政副管家

    9千-9.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼的房态信息,确保房间可正常入住; 2.随时对房间卫生、设施设备、各项物品及服务人员进行检查,确保酒店客房整体工作质量和服务质量; 3.负责制定公共区域清洁、消杀、设备保养工作计划并组织实施,落实检查工作,并合理安排楼层保养,使公共区域卫生达到标准; 4.跟进当日维修、保养情况,检查坏房的维修状况、前一天房间检测结果的情况; 5.为员工提供详细、精确、及时的反馈,对所辖员工进行岗位技能培训和工作指导; 6.经常性走动式检查,发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的,及时指出,予以纠正; 7.处理客人投诉及其他突发事件并向上级汇报; 8.以不同的工作方式来完成任务, 能迅速调整工作方式来配合不同情况;面临多种需求和任务时, 有能力应付和区分优先顺序来处理; 9.负责客房用品管理,下单采购、库存管理。 任职条件: 1.40周岁以下,大专(含)以上学历; 2.有酒店客房管理2年以上工作经验者; 3.熟练掌握客房楼层的业务状况及工作流程; 4.有客房设施设备的维护、保养及清洁知识; 5.具备团队管理能力与经验; 6.较强服务意识和经营意识; 7.责任心强,具有较高的政治水平和思想觉悟; 8.较强的沟通、协调能力; 9.熟练使用各类办公软件,精通普通话,具备一定的英语听说读写能力。
  • 客房文员

    4千-4.8千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作,包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理; 2、协助客房部主管处理部门内部事务,如排班协调、物资申领及库存管理; 3、接听客房服务热线,记录并传达客人需求至相关部门,确保及时响应; 4、核对客房清洁状态及维修进度,更新房态信息并与前台保持实时沟通; 5、处理客人遗留物品登记、保管及归还流程,确保符合酒店规范; 6、参与月度物资盘点,协助成本控制与消耗分析。 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel等),能熟练处理文档及数据; 2、工作细致耐心,有较强的责任心和团队协作意识; 3、普通话流利,具备基本英语读写能力者优先; 4、能适应酒店行业弹性工作时间安排; 5、有酒店相关岗位实习或工作经验者优先, 6、抗压能力强,沟通能力佳 学习能力快 7. 需要酒店行业客房的相关经验
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 协助餐饮经理负责西餐厅、送餐部和大堂吧的管理和运营,并确保以下工作有效进行: 行政: •协助确保餐饮部运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 •监督部门营运手册的准备和更新的工作。 •定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 •确保所有员工仪容仪表,行为规范符合酒店的原则。 宾客服务: •确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 •确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 •礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 •与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 •经常亲自证实餐厅客人得到的是非凡的服务。 •在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到较好效果 财务: •关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的调配和能源使用效率。 •确保遵守品牌承诺以追求合理利润为原则进行部门运作。 •达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 •协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 •协助进行月度的再度预测,适当的时候让各个部门经理参与其中。 •确保财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 •协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 •以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制,适当的时候让各个部门经理参与其中。 市场营销: •与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 •不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和市场地位。 •不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 营运: •确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行。 •对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 •以支持和灵活的态度与其他餐厅经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 •确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 •监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 •针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 •对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 •确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 •确保所有运营有条不紊。 •定期根据实际情况更新餐厅的所有开关档list,以及其它标准的规章制度 •同时保证送餐部的营运规范指标,目标营业额以及所有的送餐出品,送餐规范。 人事: •监督和协助餐饮部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示,在筛选员工时以能力基础进行选择。 •监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 •经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力充分发挥其效力。 •指导员工进行年度表现评估,支持他们的职业发展目标。 •通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 •监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 •鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 •确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 •对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 其他: •熟知与员工和行业相关的法律法规。 •在任何时间表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队 •理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 •确保高标准的个人形象和仪容仪表。 我们对您的要求 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 具备4年以上西餐厅管理岗位工作经验,熟悉高端餐饮运营模式。 3. 熟悉食品安全法规及服务流程,具备较强的现场管控与应变能力。 4. 具有良好的沟通协调能力、团队管理能力及客户服务意识。 5. 能够适应轮班工作安排,承受较强工作压力,责任心强。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】万豪旗下·平湖臻品之选项目 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理和财务分析; 2、监督日常财务核算,确保账务准确性和合规性,按时完成财务报表; 3、制定并优化财务流程,提升财务管理效率,降低运营成本; 4、负责税务筹划及申报工作,确保税务合规,合理降低税负; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,维护良好的合作关系; 6、参与酒店经营决策,提供财务数据支持及风险预警; 7、领导财务团队,提升团队专业能力,确保部门高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业财务管理流程及相关法律法规; 2、具备较强的财务分析能力,能够独立完成预算编制和财务规划; 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备良好的数据处理能力; 4、具备优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部相关方; 5、责任心强,工作细致严谨,具备较强的抗压能力; 6、有酒店行业财务管理经验者优先。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧及宴会等,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,达成营收及利润目标; 3、监督餐饮成本控制,优化采购、库存及菜单设计,提升毛利率; 4、领导并培训餐饮团队,提升员工专业技能与服务意识,建立高效协作的工作氛围; 5、定期分析经营数据及客户反馈,提出改进方案并落实执行,持续提升客户满意度; 6、维护与供应商、客户及相关部门的关系,确保资源协调与业务顺畅; 7、确保餐饮服务符合酒店品牌标准及卫生安全规范,处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验,有餐饮总监或副总监任职经历者优先; 2、熟悉餐饮市场趋势及运营模式,擅长成本控制、菜单策划及团队管理; 3、出色的沟通协调能力及商业敏感度,能独立制定并执行经营策略; 4、具备较强的抗压能力与问题解决能力,能高效应对突发情况; 5、对服务品质有追求,注重细节与客户体验; 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统。
  • 宝鸡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  •制定与服务理念一致的计划和举措,提高团队敬业度  •制定、执行并监管接班人计划,为酒店培养人才精英队伍  •为团队成员设定工作绩效与发展目标,为他们提供教导与辅导,定期给予反馈,提高员工绩效  •根据公司规则和政策监督人力资源相关事务 •有效维护业主及其他合作方的关系及合作 宾客体验 •作为品牌大使,遵守各项必要的品牌和服务标准,展示品牌公民意识  •推动宾客满意度不断提高 •与酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各种服务,满足甚至超越宾客的期望  •与宾客交谈——询问他们的反馈,与之建立关系  财务回报 •制定年度资本、现金流以及销售和营销计划   •分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率  •通过各分销渠道和技术平台提升营收,扩大市场份额  •主导资本规划与资产管理工作,包括与酒店业主协作,保持并提高酒店的市场领导地位  企业责任 •确保为宾客、员工和酒店资产营造安全的环境   •担任公关代表,提升酒店和品牌在本地的知名度   •鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务  •制定并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量  任职要求: •完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色 •拥有酒店管理或工商管理学士或以上学历或同等学历  •5至10年的酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平  •根据酒店规模与业务复杂程度的不同,所需的工作经验可能稍有不同  •英语表达流利, 能用当地语言交谈者优先 •同时精通其他语言者优先 酒店地址:陕西省宝鸡市千阳县(千阳海棠千湖度假酒店)
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险两金
    • 包工作餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收目标 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量和服务水平,提升客户满意度 3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案 4、组建并培训餐饮团队,制定绩效考核机制,提升员工专业能力 5、开发特色餐饮产品及营销活动,增强市场竞争力 6、维护供应商关系,确保食材采购质量与成本效益 7、协调与其他部门的合作,处理突发事件及客户投诉 【岗位要求】 1、具备酒店管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队领导能力,能有效激励和管理50人以上团队 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及决策能力 4、敏锐的市场洞察力,有成功策划餐饮营销活动的经验 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系 6、具备创新意识和服务理念,对餐饮行业发展趋势有深刻理解 7、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具备强烈的餐厅经营意识与出色销售业绩能力,能独立完成经营指标。 2. 必须具备五星级酒店餐饮部相关工作经验,熟悉高端餐饮服务标准与运营体系。  3. 熟悉餐饮全流程管理,具备优秀的团队管理、沟通协调、现场管控及应急处理能力。   4. 形象气质佳,服务意识强,抗压能力强,具备良好的职业素养与责任心。   5. 有高端餐厅、宴会、特色餐饮管理经验者优先。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    潍坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1) 根据市场情况和季节时令,研究制定季度、年度和宴会的特色菜谱(每月不少于三十个新菜,要求精,新)。 (2) 了解各类食品的市场价格,熟悉货源的供应情况,合理的组织进货。 (3) 严格控制食物成本,确保食物成本率保持在合理的标准水平上。 (4) 定期组织厨师进行菜式的设计、试味和评品活动,不断提高厨师的烹调技术。 (5) 负责厨房设备、设施的管理,制定维修保养和更新添置计划。 (6) 负责处理厨房日常行政事务,每天检查仓库的物资储存情况。 (7) 严格按照食品质量标准,每天到场做好食品收货工作。 (8) 严格按照食品卫生、检疫制度,加强对食品卫生的检查。 (9) 参加餐饮部、宴会部的工作会议,传达酒店的有关指令和信息。 (10) 开展思想工作及培训工作,建立合理化建议和意见沟通渠道,定期评估员工的表现。
  • 餐饮总监

    1.3万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 襄阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照部门质量标准制作,烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。协助高级的外观。 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责: 1.进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.制作各式面包。 3.制作各种特色食品。 4.制作各种面点。 5. 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 6.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 7.保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 8.清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 9.保持个人卫生。 任职资格: 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题和培训能力 4.糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 5.2年相关工作经历或糕店或食品加工培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 北京 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 房务经理

    1.3万-1.8万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、全面统筹酒店房务板块(客房、PA、前厅、布草房等)运营管理,制定服务标准与工作计划,确保服务质量达标。 2、管控房务部人力、物料、成本,合理定编定岗,优化物资领用流程,降低运营损耗,完成经营指标;使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3、督导日常服务工作,处理宾客房务相关投诉与特殊需求,提升宾客满意度,维护酒店口碑。 4、组织部门员工培训,搭建人才梯队,提升团队专业能力与凝聚力。 5、协调与其他部门的工作衔接,保障酒店整体运营顺畅;落实消防安全、卫生防疫等管理要求,杜绝安全事故。 6、定期分析房务运营数据,复盘工作问题,制定优化方案并落地。 7、对接酒店高层,汇报部门工作进展、经营情况,执行公司下达的各项经营管理指令。 岗位要求 1、学历经验:大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;5年以上酒店房务板块工作经验,3年及以上同岗位管理经验,星级酒店从业背景优先。 2、专业能力:精通房务各模块运营流程与服务标准,具备成本管控、团队管理、客诉处理的实战能力;熟悉酒店行业相关法律法规。 3、管理能力:具备优秀的统筹规划、组织协调与决策能力,能有效激励团队,打造高效服务团队;具备较强的问题分析与解决能力,能应对房务运营各类突发情况。 4、综合素质:具备良好的沟通表达、商务谈判能力,服务意识与责任心强;抗压能力佳;熟练使用办公软件,能完成数据统计与工作汇报。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;要有度假酒店筹建筹开经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 炒锅主管

    1.05万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件: 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸等,能够制作出美味可口的菜肴; 2.具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节。 3、具有一定的菜品创新能力,能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品; 4、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书,如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    北京-海淀区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 工作日三餐
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制,确保符合国家相关法规要求 3、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动方案 4、管理餐饮团队,包括人员排班、培训考核及绩效评估 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、分析经营数据,制定预算并完成营收目标 【岗位要求】 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店的餐厅或高级别的社会餐厅的管理经验。 【技能水平】 1.餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 2.领导和人员管理技能,附加培训技能。 3.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 4.关于服务、劳动力控制、 饮料、广告、电脑和财务方面的知识。 5.通晓餐饮方面的知识及管理技能. 6.数学运算的能力。 7.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。
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