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  • 客服

  • 惠州 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责公司财务会计、资金管理、成本核算、报表编制等工作; 2. 参与公司业务决策,对财务风险提供支持和决策建议; 3. 负责制定和完善财务制度、流程和标准化操作规范; 4. 负责财务预算、费用控制、现金流管理等方面工作,确保公司财务健康运转。 任职要求: 1. 具备财务、会计或相关专业本科或以上学历; 2. 有5年以上相关工作经验,有企业集团财务管理经验者优先; 3. 熟悉国家相关法规政策和会计准则,精通财务核算方法和财务分析技巧; 4. 具备良好的沟通协调能力,高度的责任心和团队协作精神。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责公司财务会计、资金管理、成本核算、报表编制等工作; 2. 参与公司业务决策,对财务风险提供支持和决策建议; 3. 负责制定和完善财务制度、流程和标准化操作规范; 4. 负责财务预算、费用控制、现金流管理等方面工作,确保公司财务健康运转。 任职要求: 1. 具备财务、会计或相关专业本科或以上学历; 2. 有5年以上相关工作经验,有企业集团财务管理经验者优先; 3. 熟悉国家相关法规政策和会计准则,精通财务核算方法和财务分析技巧; 4. 具备良好的沟通协调能力,高度的责任心和团队协作精神。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导,指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。
  • 粤菜头锅

    1万-1.5万
    吉安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜厨房头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗。 2、根据菜单要求,独立完成高端粤菜的热菜烹制,包括但不限于鲍参翅肚等高档食材的处理与烹饪。 3、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单,提升餐厅竞争力。 4、严格把控食材选用、备料及烹饪流程,确保食品安全与卫生标准符合公司要求。 5、指导并监督帮厨及学徒的工作,提升团队整体技术水平。 6、合理控制厨房成本,减少食材浪费,优化操作流程。 【岗位要求】 1、5年以上粤菜厨房工作经验,其中至少3年担任头锅或同等职位,熟悉高端粤菜烹饪技法。 2、精通粤菜传统烹饪工艺,能独立完成招牌菜、宴会菜及高档食材的烹制。 3、具备扎实的刀工、火候掌控能力,对菜品色、香、味、形有极高要求。 4、持有厨师职业资格证(中式烹调师证优先),熟悉食品安全及卫生管理规范。 5、责任心强,能适应高强度工作,具备团队协作意识及管理能力。 6、有星级酒店或知名粤菜餐厅工作经验者优先考虑。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作内容: 1、运营督导:监督前台、客房、餐饮等一线部门日常运作,确保服务流程与质量标准; 定期巡查酒店各区域,发现问题并及时推动整改; 2、业绩与数据分析:协助制定并执行运营计划,关注入住率、平均房价等核心指标; 收集分析运营数据,发现改进点,为管理决策提供支持。 3、宾客体验:亲自接待VIP及常住客,提供个性化服务; 主动预见并满足客人需求,收集反馈,致力于提升整体入住体验; 4团队协助:协助进行员工招聘、培训、绩效考核与沟通,提升团队业务能力与服务意识; 关注员工状态,营造积极的工作氛围; 5、销售与市场支持: 协助执行销售策略,维护客户关系; 管理线上渠道(如OTA、华住APP),确保信息准确,及时回复评价,提升线上口碑; 参与市场推广活动的策划与执行; 6、成本控制:协助监控酒店成本与费用支出,确保符合预算; 参与物资采购的监督与管理工作。 任职要求: 1、酒店管理或相关专业背景,具备连锁品牌酒店相关工作经验。 2、出色的沟通和人际交往能力、强烈的服务意识和洞察力、具备数据分析与解决问题的能力,务实、亲力亲为的管理风格,善于激励和发展团队; 3、优秀的中文能力,具备英文沟通能力者更佳。
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 制定菜品标准及操作流程 2. 确保安全操作和卫生标准符合规范 3. 培训员工,提高烹饪技艺和服务意识 4. 解决任务相关问题,协调其他部门工作 任职要求: 1. 具备中餐厨师经验,对各种领域都有一定的涉猎 ,尤其是鲁菜和海鲜 2. 能够有效地组织,指导,培训员工 3. 具备出色的沟通和协调能力 4. 精通食品安全和卫生标准
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 琼海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 惠州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、协助部门领导管理整个工程部员工,考核、督导直接下属的各项工作,并对其工作做出指导和评估。 2、统筹酒店客房、公共区域及后台设施设备的日常装修装饰、巡检、维修、保养,并制定预防性维护计划,确保各项工程问题及时处理及建档备案。 3、督导部门设备维保质量,制定内部维修计划,定期抽查大、特种设备的安全情况,保障酒店各大型活动的设施设备安全运行与使用。 4、负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电气等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支;同时,督导部门内部成本控制。 5、处理各项突发事件,制定、督导实施应急预案;主持协调部门日常工作。 6、配合物业安保部做好酒店消防及安全工作。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    饼房厨师 岗位职责 1、负责烹饪食物和分配的其他任务。 2、保持与饼房主管良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。 3、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 4、保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 岗位要求                                1、持有高中、旅游或烹饪学校证书以上。 2、有酒店或餐厅饼房同岗位工作经验,热爱西点。  3、能够适应不同班次,具备团队合作精神。
  • 店长

    3千-9千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    中医/养生/保健 | 1-49 人
    • 投递简历
    有经络减肥养生塑型相关经验 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括员工排班、服务流程监督及客户满意度提升 2、制定并执行月度业绩目标,带领团队完成销售任务及会员开发指标 3、负责店内产品库存管理、耗材采购及成本控制 4、处理客户投诉及突发事件,维护门店品牌形象 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备2年以上美容养生行业管理经验,有门店运营实操能力 2、熟悉美业服务流程及产品知识,具备较强的销售技巧 3、年龄25-50岁,沟通协调能力突出,能承受工作压力 4、具备团队管理经验,擅长激发员工积极性 5、对市场敏感度高,能根据经营数据调整运营策略
  • 驻店经理

    7千-9千
    迪庆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮协调等环节的监督与指导; 2、负责门店员工排班、考勤及基础培训,确保服务流程标准化执行; 3、处理客户投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决,维护客户满意度; 4、参与门店物资管理,包括库存盘点、采购申请及成本控制; 5、配合店长完成经营数据分析,提出优化建议并协助落地执行; 6、协助完成总部下达的各类行政事务及跨部门协作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队协作能力,能适应酒店行业弹性工作制; 2、逻辑清晰,具备基础数据分析能力及办公软件操作技能; 3、抗压能力强,能高效处理多线程任务及突发情况; 4、有酒店、餐饮或服务业相关经验者优先,无经验可接受系统培训; 5、性格开朗,具备良好的沟通协调能力及客户关系维护技巧。
  • 三亚 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,确保账目准确无误 2、处理现金、信用卡、移动支付等多种支付方式 3、每日营业结束后核对账目,完成交班报表 4、维护收银设备正常运行,及时上报故障 5、解答顾客关于账单的疑问,提供优质服务 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和计算能力 2、能够熟练操作收银系统及办公软件 3、具有良好的服务意识和沟通能力 4、工作细致认真,责任心强 5、能适应早晚班轮班制度
  • 前台接待

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息,及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询,提供酒店服务设施、当地旅游信息等专业指引 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 5、严格执行现金及账务管理制度,确保账目清晰准确 6、维护前台区域整洁有序,保持专业服务形象 7、完成上级交办的其他前台相关工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、年龄18-38岁,形象气质良好,身高女160cm/男170cm以上 3、普通话标准,具备基础英语交流能力(海南话或粤语能力者加分) 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制(含夜班),工作细致有责任心 6、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训
  • 礼宾员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供专业的迎送服务; 2、协助客人搬运行李,确保行李安全、准确送达指定位置; 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询; 4、协助客人办理入住及退房手续,提供高效、友好的服务体验; 5、维护大堂区域的整洁与秩序,确保环境舒适、安全; 6、配合前台、客房等部门完成相关协调工作; 7、处理客人提出的合理需求及突发情况,并及时向上级汇报; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,形象端正,气质良好; 2、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心; 3、能够适应轮班工作制,包括夜班及节假日; 4、身体健康,能够胜任行李搬运等体力工作; 5、具备团队合作精神,工作认真负责; 6、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 7、普通话流利,具备基本英语交流能力者优先。
  • PA保洁员

    3千-4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店公共区域的清理、保洁、布置工作。 1. 维护酒店形象,提高服务意识; 2. 执行部门工作计划,严格遵守相关管理制度和规定; 3. 负责公共区域的卫生清洁工作; 4. 负责区域的消毒、杀虫工作; 5. 负责班组各种清洁用具、机器设备等的维护保养工作; 6. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行; 7. 积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识; 8. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接听总机热线电话、解答各类咨询及指引服务; 2、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 3、完成总机预定区块各类报表出具 4、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。
  • 温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责房务部的日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、公共区域清洁等工作的统筹安排与监督执行。 2、制定并优化房务部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店要求,提升客户满意度。 3、负责房务部员工排班、培训、绩效考核及团队建设,提高员工工作效率与专业素养。 4、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保设施完好、卫生达标。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施。 6、控制房务部运营成本,合理管理物资消耗,降低损耗。 7、与其他部门保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验,熟悉前台、客房、PA等业务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队协作效率; 3、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求; 4、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及部门间协作问题; 5、抗压能力强,能适应弹性工作安排,应对突发情况; 6、熟练使用酒店PMS等管理系统及办公软件; 7、对酒店行业有热情,愿意长期在房务管理领域发展。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 5、清理已退的房间 6、将送餐桌或托盘从房间内撤出 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品 11、上交给楼层主管拾到物品 12、为客房做清理后的最终检查 13、填写客房服务员每日报表 14、清理楼层走道服务区域和楼梯 15、清理窗户内部 16、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 邢台 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务, 4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 5、积极参加培训,不断提高服务技能。 6、身高要求165厘米以上。
  • 实习生

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届大专或中专毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 本地砧板

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理,如切片、切丝、剁馅、改花刀等。 2、负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。 3、服从厨师长,厨师领班的指挥,按照宴会菜单提前加工,处理好所需的各种原料。 4、开餐完毕,负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。 5、负责本工作岗位的卫生。 任职资格: 1、18—35岁,普通话流利; 2、身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责; 4、服从领导管理,为人友好和善。
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