1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、不限学历。 2、有1年以上客房工作经验。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department.  Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas.  Control storeroom orders and issue all china, silver and glass.  Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   3.负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 4.监督厨房设备的清洁和存放。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 5.管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 岗位要求： 1.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.   2.2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、适应酒店前台岗位倒班制度。

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理，提供高效、专业的服务体验； 2、为行政楼层客人提供专属礼宾服务，包括行李协助、交通安排、旅游咨询等； 3、负责行政酒廊的日常运营，包括餐食准备、饮品服务及环境维护； 4、及时响应客人需求，处理客人投诉及特殊要求，确保服务质量； 5、保持行政楼层公共区域的整洁与舒适，定期检查设施设备运行状况； 6、协助完成行政楼层相关报表的填写与数据统计工作。 【岗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相关专业； 2、1年以上高星级酒店前台或行政楼层服务工作经验； 3、具备优秀的英语沟通能力，能熟练处理外宾接待事务； 4、熟悉酒店前台操作系统及行政楼层服务流程； 5、服务意识强，具备良好的应变能力和抗压能力； 6、工作细致认真，具备团队合作精神，能适应倒班工作制。

切配，配合厨师工作，整理冰箱，厨房货物，有责任心干净麻利

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料、备菜，保证出餐效率； 3、负责厨房设备的日常使用与维护，保持操作区域整洁卫生； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、遵守食品安全规范，严格把控食材存储、加工流程，确保食品安全； 6、配合团队完成其他后厨相关工作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作； 2、工作认真负责，注重细节，能适应餐饮行业快节奏的工作环境； 3、具备良好的卫生习惯，熟悉食品安全与卫生管理要求； 4、有团队合作精神，能与同事高效配合，服从工作安排； 5、无不良从业记录，身体健康，能适应早晚班次轮换（如有需要）。

筹开经理岗位JD 【岗位职责】 1、负责新增民宿项目的全周期筹开管理，制定开业预算及筹开计划表，明确时间节点、资源分配与责任分工，确保项目按计划推进。 2、统筹工程、设计等相关部门，确保硬件设施（客房、公区、餐饮等）符合品牌调性与运营需求，协调解决设计变更与工程冲突。 3、在项目筹建期系统识别施工延期、成本超支等潜在风险，制定应急预案并推动落实。 4、监督消防、环保、特种行业许可等各项验收流程，跟进开业所需证照办理，确保符合当地法规及行业标准。 5、制定开业倒排计划，协调财务、人力、运营、品牌等部门完成物资采购、人员招聘培训、营销预热等筹备工作，确保项目如期平稳开业。 6、协助建立新项目的运营标准与关键指标体系（入住率、RevPAR、客户满意度等），为项目开业后的稳健运营打好基础。 【任职要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工程管理、旅游管理等相关专业优先。 2、5年以上酒店或民宿行业经验，其中至少3年筹开或项目管理经验，有精品民宿或度假项目筹开经历者优先。 3、具备较强的项目管理与沟通协调能力，能统筹多方资源，推动项目按节点落地。 4、具备风险意识与问题解决能力，能预判并处理筹开过程中的各类突发问题。 5、责任心强，能适应频繁出差，具备较强的抗压能力和执行力。 6、熟悉民宿行业特性，对乡村度假、在地文化融合有热情者优先。

职位详情 一、核心职责: 对集团酒店整体品质负管理责任，建立并维护酒店质量管理系统，驱动持续改进。全面监督服务、硬件和管理流程，确保始终符合品牌标准、客户期望和行业规范。关注趋势、风险、体系有效性及跨部门协作。 1、建立与维护集团统一的质量管理体系：组织制定并持续完善集团所有酒店通用的服务标准、操作流程（SOP）和质量管理制度，并需适时根据行业发展和集团战略进行更新。 2、统筹集团质量检查、评估与审计：组织人员定期或不定期对旗下所有酒店进行系统性的督导检查与周期性评估。包括常规检查、神秘客人暗访、专项审计（如食品安全）等，旨在客观评估各店对集团标准的执行情况。 3.、基于数据推动系统性整改与预防：深度分析来自各店的检查报告、宾客满意度调查（如点评、问卷）、投诉数据以及员工反馈，识别共性问题和潜在风险。从集团层面设计改进方案、考核评比标准，并跟踪、公示各店的整改进度与效果，形成管理闭环。 4、提供支持与组织能力建设：组织集团层面的培训与交流，提升整体运营水平。调研行业动态，为集团决策提供建议。在发生重大服务质量事件时，协调资源进行处理。 二、任职要求： 1、个人能力： 原则性：必须严格按标准执行。 协调能力：说服并推动整改。 分析能力：从数据和现象中洞察本质提出有效方案。 抗压能力：工作涉及多方压力，细节决定成败。 2、学历及经验： 本科及以上学历（酒店管理、旅游管理等专业更佳），并拥有5-10年以上高星级酒店运营管理经验，其中包含至少3年以上集团层面或同级别的质量管理经验。有国际连锁酒店品牌经验通常优先考虑。 BASE地：上海

岗位职责 - 确保以高效及时的销售团队管理实现公司的整体目标和运营目标。 - 开发新的销售战略用以预测及分析销售需求。 - 发展及执行市场计划，提供指导性和具体的行动计划。 - 开发或改进产品，提高市场竞争力和利润。 - 指导和发展有效的市场关系，利用广告和媒体资源的各种宣传活动支持既定目标。 - 编制及提交年度利润及预算计划，并获取批准。 岗位要求 - 5年以上酒店销售相关工作经历。 - 善于寻求新方法改进工作绩效。 - 出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点。 - 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论。 - 具有丰富的客户资源。

【岗位职责】 1、负责拓展业务，维护与中国大陆客户的良好关系，包括企业客户、旅行社和高端个人旅客； 2、制定并执行针对中国市场的战略销售计划和推广活动； 3、推广酒店服务，包括住宿、会议套餐、宴会服务和餐饮体验； 4、协助编制年度销售预测，并确保实现收入目标； 5、定期前往中国大陆城市进行商务考察，包括客户拜访、市场调研和参加行业展会 6、与市场营销团队紧密合作，优化针对中国市场的推广内容和沟通渠道； 7、处理客户咨询、准备报价、协商合同并提供售后支持。 【职位要求】 1、至少5年酒店行业销售相关经验，并拥有中国大陆市场经验； 2、普通话流利；粤语和英语良好； 3、人际交往、谈判和演讲能力强； 4、熟悉客户关系管理系统（CRM）和微软办公软件； 5、能够管理跨区域客户，并根据需要出差。

【岗位职责】 1、协助负责酒店财务部门的全面管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、制定并完善酒店财务管理制度和流程，确保财务工作的规范性和合规性 3、监督日常财务核算工作，审核财务报表，确保数据准确性和及时性 4、参与酒店经营决策，提供财务分析和建议，支持管理层制定战略规划 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系，确保合规运营 6、协助酒店财务团队的建设与管理，提升团队专业能力和工作效率 【岗位要求】 1、要有总部管控的经验！具备全面的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规 2、有较强的财务分析能力和决策支持能力，能独立完成财务规划 3、具备优秀的沟通协调能力，能与各部门有效配合 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力 5、有酒店行业财务管理经验者优先考虑

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

【岗位职责】 1、检查房态并做好记录 2、全面清洁客房：包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、整理床铺、清洁卫浴设施（面盆/浴缸/马桶/镜子/地面） 3、补充客房酒水及日用消耗品 4、整理客房卫生间客用物品 5、妥善处理客人衣物及随身物品 6、检查退房状态并回收餐车/托盘 7、上报房间设施损坏情况 8、报告可疑人员及遗留物品 9、执行客房终检并填写每日工作报告 10、维护楼层公共区域（走道/楼梯/窗户）清洁 11、处理客人洗衣需求（收送/协调开门） 12、提供入住欢迎服务（茶水/鲜花布置） 13、清除地毯污渍及按要求调整家具布局 14、完成夜床服务（垃圾清理/床铺整理/灯光调节） 15、特殊需求响应（婴儿床/加床/电器配置） 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、22-40周岁，身体健康 3、能适应高强度体力劳动 4、具备基础清洁技能与服务意识 5、观察力强，能及时发现设施问题 6、可承受重复性工作压力 7、无经验可培训，有酒店经验者优先

【任职条件】 1、性格活泼开朗，眼明手快； 2、具有良好的服务意识，吃苦耐劳，； 3、具有良好的沟通能力，较强的责任心。 【工作职责】 1、认真履行岗位职责，在标准的基础上追求行业标杆的卓越服务品质； 2、服从上级管理,遵守各项规章制度,严格按规定的工作流程及标准进行操作； 3、开市前打扫区域卫生，做好餐前准备； 4、熟记包厢号、台号，保证对号上菜，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里； 5、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断；做到八不传：份量不足者不传、有异物异味者不传、无点缀者不传、与单不符合者不传、器皿破损者不传、摆盘不合格者不传、颜色不正不合格者不传、菜品卫生不合格不出； 6、严格把好菜品质量关，对不符合质量标准的菜品，有权拒绝传菜，严格执行传送菜品服务规范，确保准确迅速；； 7、与值台服务员和厨房保持良好的联系，搞好前厅与后厨的关系； 8、负责协助值台服务员做好收市的清洁整理； 9、负责传菜用具物品及汤壶的清洁卫生工作； 10、岗位4D工作职责执行到位，做好4D日常检查和维护工作； 11、完成上级交办的其他工作。 {加入我们，你将获得更好的晋升平台} 1、晋级：基础级→优秀级+200元；优秀级→卓越级+300元 2、晋升：基层员工→部门领班→部门主管→部门经理→门店店助→门店总经理 {加入我们，你将获得更诱人的福利待遇} 1、营养员工餐、高品质住宿（空调+洗衣机+热水器+电视机+WIFI）、自住房补贴200元/月； 2、有薪假期，月休4天+法定节假日11天+年假、缴交医社保、商业险； 3、各岗位均提供绩效奖金、工龄奖励（半年100元/月，封顶500元/月）； 4、节假日加餐、中秋博饼宴、春节联欢晚会、各部门活动拓展、各种旅游。

现场运营与品质管控 协助制定并执行覆盖客衣、员工制服的标准化洗涤流程（SOP），确保洁净度、平整度符合五星级度假村标准。 负责与外洗布草对接及现场布草管理，确保品质和数量完好。 团队管理与培训 负责洗衣房团队的排班、考勤 组织专业技能培训（面料识别、去渍技术、设备操作）及多语言服务培训（重点强化俄语/英语基础沟通），提升团队对国际客群（特别是俄语长住客）的服务响应能力。 成本控制与资产管理 协助经理编制洗衣房年度预算，严格控制水、电、蒸汽、洗涤剂等运营成本，建立单件布草洗涤成本核算体系。 监督工业洗衣机、干洗机、烫平机、折叠机等设备的维护保养，建立设备生命周期档案，降低故障率。 跨部门协作与应急响应 与餐饮部、运动部建立“布草需求预警机制”，确保旺季及大型接待期间布草供应“零断档”。 作为客衣投诉的责任人，建立“30分钟响应机制”，亲自处理VIP客人的特殊需求及投诉。 落实安全生产（防火、防潮、化学品管理）及环保政策（废水处理），确保零安全事故。 任职资格要求 学历与经验 学历：中专/高中及以上学历，酒店管理、纺织工程相关专业优先。 经验：3年以上高星级酒店/度假村洗衣房管理经验，其中至少1-2年担任洗衣房主管或同等职位。有海南本地度假村或国际品牌酒店（如万豪、希尔顿）背景者优先。 语言能力（关键竞争力） 硬性要求：基础英语沟通能力（CET-3或同等水平），能处理简单的英文邮件及外宾沟通。 特殊优势：掌握基础俄语者极具竞争力（考虑到清水湾大量俄语长住客，需能进行简单问询及服务指令传达）。 专业技能与素质 硬技能：精通各类织物（棉、麻、丝、毛、化纤）特性、专业洗涤/干洗/熨烫技术及设备维护知识，熟悉不同面料的洗涤禁忌。 软技能：具备出色的抗压能力、谈判能力（对供应商）及数据分析能力（如成本报表分析），能适应弹性工作制（含夜间大型洗涤项目巡查）。

工作职责： 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与各部门进行有效的沟通合作。 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 任职资格： 大专及以上，具备酒店前台、客户服务等相关岗位1年以上工作经验者优先。 普通话标准，具备基础英语沟通能力；熟练操作酒店管理系统（PMS）及办公软件。 具备良好的服务意识、应变能力与团队协作精神，能适应轮班制及节假日工作安排。 无违法犯罪记录，符合公安机关对住宿业从业人员的法定要求。 遵守《个人信息保护法》及行业数据安全规范，具备客户信息保密意识与职业操守。

作为客房服务的一线执行者，你需确保客房清洁、布草更换及基础服务的标准化与高效化，直接对客房卫生质量负责。 客房清洁与整理 负责客房及楼层公共区域的日常清洁、布草更换（床单、被套、枕套）及垃圾清理，确保房间整洁、无异味，符合5S标准。 严格执行退房（Check-out）及住客房（Occupied）的差异化清洁流程，确保查房合格率达标。 按照消毒规范对卫生间（马桶、浴缸、面盆）、水杯、遥控器等高频接触点进行深度消毒，确保卫生安全。 客用品补充与设施检查 每日检查并补充客房内的洗漱用品、茶包、矿泉水、纸巾等消耗品，确保数量充足、摆放规范。 检查电视、空调、灯具、卫浴等设施运行状况，发现故障或损坏立即通过系统报修，并跟踪维修进度。 对客服务与响应 遇客人需求（如加床、加毛巾、借物），需礼貌、高效响应，并在10分钟内完成配送或协调。 工作中遇客人时，需主动微笑问候（“您好”、“需要帮忙吗？”），对俄语/英语客人可使用基础问候语或手势沟通。 发现客人遗留物品，立即按流程上交领班并登记，严禁私自处理。 运营支持与安全 配合领班完成抢房（Rush Cleaning）任务，确保高峰期客房快速周转。 熟悉火警、漏电等应急预案，掌握灭火器使用方法，遇紧急情况按指令疏散客人。 正确使用清洁车、吸尘器等设备，下班前清理工作间，确保工具归位。 任职资格要求 学历与经验 学历：初中及以上学历，专业不限。 经验：经验不限，有高星级酒店客房工作经验者优先。无经验者可接受带薪岗前培训。 语言能力（加分项） 基础要求：普通话流利，能听懂工作指令。 特殊优势：掌握基础俄语或英语简单问候语者极具竞争力（考虑到清水湾大量俄语长住客，如能说“Здравствуйте（你好）”、“Спасибо（谢谢）”更佳）。 技能与素质 身体素质：身体健康（需持健康证），无传染性疾病，能适应长时间站立、弯腰等体力劳动，能负重（如布草包）。 核心素质：吃苦耐劳、责任心强、细心，能严格遵守操作流程（如铺床角度、抹布分色使用）。 工作制：能适应轮班制（早班/中班，含周末及节假日），服从排班安排。

岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责 1. 备菜备料：按当日营业需求，洗净、切配米线汤底食材（如蔬菜、肉类），检查米线、调料等物料库存，确保食材新鲜且用量充足，分类规整存放。 2. 煮粉操作：严格遵循米线煮制标准，控制水温与煮制时间，确保米线口感劲道；根据订单要求添加配料（如丸子、青菜），快速准确完成煮粉流程，避免顾客等待过久。 3. 迎宾接待：主动迎接进店顾客，使用礼貌用语（如“您好，欢迎光临”），引导顾客就座，及时递上菜单，耐心解答顾客关于菜品（如口味、辣度）的咨询。 4. 点菜下单：准确记录顾客点餐需求（含口味、分量、备注等），确认无误后快速录入点餐系统，避免漏单、错单；若菜品售罄，及时告知顾客并推荐同类替代菜品。 5. 送餐上菜：核对订单与餐品信息，确保无误后快速、平稳地将餐品送至对应桌台，提醒顾客“小心烫口”，并按需提供筷子、纸巾等餐具。 6. 桌台维护：顾客用餐期间，及时清理桌面杂物、更换脏餐盘；顾客用餐结束后，快速收拾餐具、擦拭桌面，恢复桌台整洁，为下一批顾客做好准备。 7. 收银结账：顾客提出结账需求时，快速核对消费金额，支持现金、扫码等多种支付方式，收款后及时开具小票，确保账目清晰、无差错。 8. 环境维护：定时清理店内地面、走廊及卫生间，保持环境干净无杂物；检查店内照明、空调等设备是否正常，发现问题及时上报处理。 9. 顾客反馈：主动询问顾客用餐体验，耐心倾听顾客提出的意见或投诉（如口味不佳、服务问题），做好记录并及时反馈给店长，协助解决顾客问题，提升顾客满意度。

【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、准备工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成菜品烹饪、装盘及出品工作，保证出餐效率 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全操作规范，确保厨房卫生达标 5、按时完成上级安排的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、年龄16-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、吃苦耐劳，工作积极主动，具备团队协作精神 3、服从管理安排，遵守公司规章制度 4、有无经验均可，愿意学习者优先 5、能适应倒班工作制（如有需要）

【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、引导、点单及上菜服务，确保顾客用餐体验顺畅愉快2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌并按要求摆台，维护用餐区域卫生标准 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确解答顾客咨询并适时推荐菜品 4、协助处理顾客投诉及特殊需求，及时反馈问题至上级管理人员 5、配合后厨做好传菜工作，确保菜品准确、及时送达顾客餐桌 6、遵守餐厅服务流程和操作规范，执行每日开闭店准备工作7、完成上级交办的其他餐饮服务工作 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，无不良嗜好 2、具备基本服务意识，主动热情，有耐心 3、能适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 6、能使用普通话进行基本交流，少数民族应聘者优先考虑

1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2. To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3. To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望 5. Liases with the kitchen, stewarding, bars and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 6. Collects and delivers laundry according to hotel procedure 按酒店程序收集并输送布草 7. Checks and collects supplies from the stores according to hotel procedure 按程序检查所需货品，收货 8. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 9. Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors 通过向主观报告一些工程及客房方面的不足之使餐厅环境保持在最佳状态 10. Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed 帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准 11. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 处理客人投诉并向主管报告投诉信息 12 Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。