【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括硬件设备、网络系统、软件应用等的安装、配置、维护及故障排除； 2、制定并执行IT系统的安全策略，确保数据安全和系统稳定运行，定期进行系统备份和恢复测试； 3、管理酒店内部网络及外部网络连接，优化网络性能，保障网络畅通与安全； 4、为酒店各部门提供IT技术支持，解决员工在使用计算机、打印机、电话系统等设备时遇到的问题； 5、负责酒店管理信息系统（如PMS、POS等）的维护与升级，确保系统高效运行； 6、协调与外部供应商及服务商的关系，管理IT设备采购、维护合同及服务协议； 7、制定IT预算并控制成本，确保IT资源的合理配置与使用； 8、培训员工使用IT系统及相关设备，提升全员IT应用能力。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见操作系统（如Windows、Linux）的维护与管理； 2、具备网络管理经验，熟悉TCP/IP协议、路由器、交换机、防火墙等网络设备的配置与维护； 3、了解酒店行业常用信息系统（如Opera PMS、Micros POS等）者优先； 4、具备良好的故障诊断与解决能力，能快速响应并处理突发IT问题； 5、具备较强的沟通协调能力，能与各部门有效协作，提供高效的IT支持； 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、有相关IT认证（如CCNA、MCSE等）或酒店行业IT经验者优先考虑。

1、熟知掌握冷菜生产加工过程、工序工艺标准、质量要求，负责原 材料选用和保管，有效地控制成本，及时做好冷菜的推陈出新； 2、负责冷厨人员的工作安排和工作细节指导，组织领用原材料，做 好所有冷冻食品的准备工作，监督员工的操作； 3、熟悉原材料种类、产地、特点，计划冷冻食品的成本，检查库存  原料，确保使用中的原料没有变质，损坏等问题，把好食品材料质量关； 4、负责收集客人对冷菜的意见，了解新菜式； 5、处理各类紧急事件及有关客人投诉； 6、督促检查厨房卫生及员工的个人卫生； 7、检查厨房设备运转和厨具，用具的使用情况，负责班后的维护和 保养工作，确保不适用残缺破损的餐具、用具，防止发生事故。 任职要求： 1.身体健康，能够承受劳动，愿意服从管理。 2.具备冷菜厨师工作经验。 3.持有健康证明。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

直接负责管理宴会厅和会议区域，确保运作的流畅，以酒店的利益为前提运营。 积极与会议主办方和销售部门沟通以确保客人的要求获得满足甚至超越满足。 直接与会议客户和销售人员联络一旦他们在时，以确保满足他们事先提出的要求和附加的要求。 管理监督宴会厅员工以确保生产力最大化和客人满意度达标。 适时开展有效的员工会议以确保把正确的信息传递给服务人员，并维持优质服务的标准。 强制执行所有宴会的标准操作程序。 及时并准确的完成被分配的工作任务。 与宴会销售总监、宴会厨师长、宴会主管、领班及所有宴会服务员建立良好的沟通机制。 在每个宴会结束后主动与客人联系以确认客人满意度。 核查归档文件以确认最终分类合适。 做适当的信用检查以确保正确的款项支付。 每一班次检查操作三遍。 为新的服务方式和设施设备的摆设举办培训课程。 为所有将举办的宴会、会议给主管们做细节简要。. 为了让我们的员工能更好地为客人服务，为员工提供并维持全面的福利。 保证管理层及员工的高效率性。 负责维持员工的纪律和提高士气。 任何时候都实施“开放”政策。 推荐并检验新的想法、方法和销路。 负责为员工制定能够维持前进动力和减少亏损的计划。 参加宴会相关会议。 完成你上级交待的其它任务。

岗位职责: Delight Guest和悦宾客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 对客服务中践行《服务精髓》中SHINE的服务文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 当客人向我们表达不满情绪时及时担负责任，并践行《服务补救》中的E-LEAP服务文化原则 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓的信息以提高客人体验感和品牌感知度 5.Provide good service, knowledge of facilities etc 拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等。 6.Contributes and works as a team, Maintains a professional and friendly attitude 具有奉献精神及团队合作精神，保持专业级友好的态度。 7.Ensures a clean, professional appearance according to hotel grooming standards 根据酒店仪容仪表标准，保持干净专业的仪容仪表。 8.Familiars with the use of equipment in kitchen, practices the hygiene and sanitation procedures. 熟悉厨房设备的用法，实行卫生安全规程。 9.Ensures proper use and cleaning of equipment, practices economy, maintains strict control on food wastage 确保清洁用具的正当使用，严格控制食品浪费。 10. Ensure all staff have training, good skill and briefed on the hotel rules and regulations 确保所有员工得到培训，拥有好的技能并向员工传达酒店的规章制度。 11.Assist to manage and organize the Kitchen operation 组织和管理厨房的运作 12.Delegate, supervise and control the daily operation 布置任务，监督和控制厨房的每日营运 13.In charge of all food preparation, vegetable preparation, cold dish preparation in the Kitchen. Help in training, organization and maintenance of discipline. 负责厨房所有食物的准备工作，蔬菜加工和冷餐备料，组织培训，维护纪律 任职资格: Good health 身体健康 Good communication 良好的沟通技能 Pleasant looking 五官端正 Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单 Positive attitude/role model Initiative 态度端正/有以身作则的意识 Innovation Oriented 富有创新意识 Customer Service Oriented 富有服务意识 Enthusiastic 热情 Organized 有条理

【岗位职责】  1.负责管理酒店的工程/维护工作，确保为酒店宾客和团队成员提供安全、舒适的环境。 2.需要擅长同时处理多项任务，满足所有维修需求。 3.运用各种激励措施，同时为团队成员提供技能培训。 4.相关系统每日的操作、维修及保养，监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。 【岗位要求】 1.需持有相关职业证书和资格证，具备电工证、制冷与空调作业证等相关专业证件，熟悉酒店各类机械设备的工作原理及操作规范。 2.拥有四年酒店工程部工作经验，具备管道、电气、机械与木工方面的专业技能。 3. 具备较强的责任心与抗压能力，能够接受倒班及节假日值班安排。 4.受过大学教育或高级职业培训。 5.有筹备酒店经验优先。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工处理 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配准备 3、保持切配区域的卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收和库存管理 5、定期维护和保养切配工具及设备 6、配合厨师团队完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、中共党员优先考虑，有政务接待酒店工作经验； 3、5年以上切配工作经验，切配技术好，经验丰富，服从管理。

复合体酒店-同时负责珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店人力资源部工作 Complex hotel-Also responsible for The St. Regis Zhuhai & Sheraton Zhuhai Hotel 岗位职责: 1.负责员工人事模块。 2.协助管理考勤，假期申请等相关员工数据。 3.存档文件和信息整理及日常文件的走签。 4.协助管理员工档案。 岗位要求: 1.本科及以上学历，有国际酒店一年同岗位工作经验优先。 2.有较强的语言表达能力。 3.接受应届毕业生。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

全面负责酒店工程运维管理，严格执行国家规范与希尔顿设备标准，统筹设施设备、IT 设备保养检修、故障处置、节能降耗、安全管控，保障酒店硬件稳定运行。 岗位职责 1.建立工程管理制度、运维规范与安全规程，监督落地执行。 2.负责供配电、暖通、消防、客房、后厨、IT 设备等全系统巡检、保养与故障处理。 3.统筹日常报修接单派单、维修验收，确保高效闭环，降低运营影响。 4.制定节能方案，管控水电气能耗，严控物料与维修成本。 5.落实安全作业与消防管理，处理停水停电等应急事件。 6.建立设备台账与技术档案，配合改造项目监督验收。 7.团队管理、技能培训与跨部门协同，对接外部维保及监管单位。 8.可 24 小时应急值守，完成总经理交办的工程管理工作。 任职要求 1.大专及以上，机电、暖通、工程相关专业优先。 2.28-50 周岁，5 年以上酒店工程经验 + 2 年以上主管经验，希尔顿同品牌优先。 3.持有高低压电工证、特种设备证书优先。 4.精通酒店全系统设备运维、IT 基础设备维护、故障排查与预防性保养。 5.熟悉安全法规、消防规范、成本管控与节能管理。 6.具备团队管理、应急处置、沟通协调能力。 7.责任心强、吃苦耐劳，可适应应急值守。 工作联系 1.内部：酒店各部门工程维修与设备协同 2.外部：供应商、维保单位、水电消防及政府监管部门

1，部门所有文员的工作，比如打印、合同整理、考勤等各种数据制作保存 2，保持客房部办公室、仓库物品充足 3，按流程跟进工程维修单， 4，部门创新工作 5，熟练操作办公软件，完成部门各种报表、PPT制作等 6，接听客人和各部门电话，传达、跟进 7，根据楼层的查房报告，及时更新房态。 8，了解客房部清洁的基本流程，在需要时可以协助完成房间清洁。 9，了解布草房基本运作流程，能够独立担当布草房的日常运营工作

岗位职责： 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与其他厨房工作人员密切配合，共同完成中厨的各项烹饪任务。 岗位要求： 1.有两年以上酒店厨房砧板工作经验优先； 2.具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营与管理，确保菜品质量和出品标准； 2、监督食材准备、烹饪过程和装盘呈现，保证食品安全与卫生； 3、协助主厨研发新菜品，优化现有菜单； 4、管理厨房设备维护和清洁工作； 5、培训并指导初级厨师，提升团队技能。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式热菜制作； 2、有1年以上同岗位厨房团队管理经验者优先； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力； 4、注重细节，对菜品质量和呈现有高标准要求； 5、良好的团队合作精神和沟通能力。

岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，预防溺水等意外事故发生； 2、及时识别并处理泳池内的安全隐患，如水质异常、设备故障等，并上报相关部门； 3、在紧急情况下迅速采取救援措施，实施心肺复苏（CPR）等急救操作，确保伤者得到及时救治； 4、维护泳池秩序，引导泳客遵守安全规定，制止危险行为； 5、定期检查并记录救生设备（如救生圈、救生杆等）的完好性，确保随时可用； 6、协助完成泳池开放前后的清洁与准备工作，保持环境整洁； 7、参与酒店组织的安全培训及应急演练，提升救援技能与响应能力。 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证或红十字会救生员证）； 2、具备基本的水上救援技能及急救知识，熟悉CPR操作流程； 3、责任心强，反应敏捷，能够冷静应对突发状况； 4、身体健康，体能良好，能适应长时间站立及水中作业； 5、具备良好的沟通能力与服务意识，能耐心引导泳客； 6、无犯罪记录，品行端正，遵守职业道德； 7、有相关工作经验或体育专业背景者优先，无经验者可提供岗前培训。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，专业不限；2、年龄40周岁及以下； 3、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；4、具有良好的仪容仪表及服务意识。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准； 2、研发创新西点产品，定期更新菜单以保持竞争力； 3、监督饼房员工操作规范，包括原料准备、烘焙工艺和成品装饰； 4、控制生产成本，合理管理食材库存和损耗； 5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生安全要求； 6、培训新员工并持续提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位扎实的西点烘焙专业知识和实操经验； 2、熟悉各类烘焙设备操作及维护流程； 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准； 4、能独立完成产品研发和成本核算； 5、具备团队管理能力和沟通协调技巧； 6、适应早晚班工作制，能承受厨房工作压力。

岗位职责: 1.装订归档会计凭证、会计账簿和财务报告等资料。 2.财务部档案室管理，电子档案归档管理。 3.负责财务部办公室日常行政工作。 4.始终使自己的工作以顾客为核心，积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 5.承担个人责任并主动解决问题，清楚地与客户和同事沟通，以取得积极影响。 任职资格: 1.大专或以上学历，会计相关专业优先考虑。 2.1年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。可接受优秀应届毕业生。 3.良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 4.良好的沟通技巧。

中厨房切配  1、依据厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成烹调制作任务。 2、熟练掌握各种切配工艺，工作效率高，能按时按质按量完成任务能独立完成切配任务; 3、负责每日原材料开单与验收、当班菜品粗加工与存放、当班客户所点菜品制作、半成品制作加工等工作。 4、熟悉后厨工作要求和安全、卫生规程要求，能严格按操作规程执行。 5、负责厨房的卫生工作，保持工作环境整洁。 6、协助厨师完成厨房的相关事务。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务管理专业（或相关专业）大专以上学历。 2、有助理会计师以上职称，3-5年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上，同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、遵守国家相关法律法规，完全执行酒店相应规章制度； 2、配合部门总监，制定各专业预防性维修计划，确保所有的维修及预防性维修计划在该班内按时完成； 3、检查和分析每天的部门的数据情况，能进行可靠的数据分析； 4、设备操作、保养，熟悉设备的运行参数，能及时发现故障并进行处理，确保区域内所有设备的正常运行及清洁； 5、负责部门培训，礼仪礼貌、仪容仪表、工作技能等，以此来提供部门的形象及工作效率； 6、在保证安全运行和客人入住体验的前提下，做好节能降耗工作； 7、跟进每日维修房的维修完成情况，写明未完成原因并及时汇报至部门总监； 8、定期核实仓库物资、材料等的库存，及时下单备货； 9、督导重要维修及新增、改造工程施工，在保证安全的情况下，控制质量与进度； 10、配合外协单位在本酒店施工，保证安全及质量； 岗位要求： 1、三年以上同岗位工作经验者优先； 2、必须掌握机电工程基础知识； 3、能充分领会管理层的 经营策略，能组织进行各专业工作计划的实施，确保工程部正常运行； 4、执行力强，有责任心，具备一定的沟通能力，秉公办事，不谋私利； 5、有高压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及应急局颁发的相关证书者优先。

1.跟进人事相关工作，包括但不限人员招聘、入离职办理、培训计划制定、人员变更、薪酬制作等； 2.跟进酒管条线相关培训； 3.整理公司相关档案存放等。

岗位职责： 救生员负责泳池的日常运作，包括泳池安全、清洁和维护；协助客人使用健身中心健身器材，为客人办理会员卡。 岗位要求： 为人正直诚实、对待工作认真仔细，有责任心 乐于与人沟通 持有救生证及游泳 教练证