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  • 客服

  • Commis 厨师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底奖金
    • 拓展旅游
    • 年度福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本; 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职资格 1.为人正直,有责任心; 2.有1年厨房工作经验; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底奖金
    • 拓展旅游
    • 年度福利体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料; 2、清洁并擦亮所有器皿; 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4、添加所需的布品及操作设备; 5、从仓库内领取物品; 6、根据标准的手册来完成服务工作; 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌; 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 2、掌握必需的食品、酒水知识; 3、身体健康,仪表端正。
  • 万能工

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店各种木制品的制作,维修、油漆,墙纸、地毯、天花、门窗的修补,小五金的更换及维修等。 2、 负责酒店各种木制品的制作、修理、油漆等工作; 3、负责酒店各区域墙纸、地毯、天花、门窗、柜台等各种修理、修补; 4、负责酒店的玻璃制品的更换维修及用品的修补配制工作; 5、负责对酒店家私、门窗、柜子等小五金的维修更换; 6、 负责酒店举办各种活动的道具制作及安装; 7、按照家私维修保养规程,进行日常维护和例行保养; 8、 负责酒店土建结构方面的维修,修补工作; 9、负责各种家具及门柜锁的修理工作和安装工作; 10、负责酒店各种木制品、墙面的油漆、翻新等工作; 11、负责装潢加工间场地整洁、卫生、无杂物; 12、 及时完成领导交办的其它工作。
  • 烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、协助做好特色厨房的日常运营管理工作,贯彻落实上级工作意图,确保厨房工作高效有序。 2、负责特色厨房各岗位人员的排班与调配,根据每日预订情况和工作任务,合理安排人员,确保人手充足且工作高效。 3、严格把控特色菜品质量,制定并执行菜品标准配方和制作流程,定期对菜品进行质量抽检,确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人需求。 4、协助厨师长进行特色菜品的研发与创新,结合市场趋势、季节变化及客人反馈,提出新菜品研发思路,参与新菜品的制作与测试。 5、负责特色厨房原材料的验收、储存和管理工作,确保原材料新鲜、卫生、无变质,合理控制原材料成本,减少浪费。 6、监督特色厨房设备设施的日常维护和保养工作,定期检查设备运行状况,及时报修损坏设备,确保设备正常使用。 7、负责特色厨房工作区域的卫生管理工作,严格执行食品安全卫生标准,定期清理工作区域、设备工具及餐具,确保工作环境整洁、卫生。 8、协助厨师长做好特色厨房人员的培训和指导工作,传授特色菜品烹饪技艺和经验,提升团队整体业务水平。 9、与餐厅前厅保持良好沟通,及时了解客人需求和反馈意见,根据客人要求调整菜品口味和制作方法,提高客人满意度。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书;拥有至少5年厨房工作经验,其中3年以上炒锅或冷菜岗位管理经验,有特色餐厅工作经历者优先;精通特色菜系的炒锅或冷菜制作,具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力,能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备;熟悉食品卫生安全法规,具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和引导团队成员,具备良好的沟通协调能力,能与各部门协同工作;具备较强的成本控制意识和能力,能够合理规划食材采购与使用,确保厨房运营的经济效益;身体健康,能承受厨房工作的高强度压力,适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 安保经理

    5千-6千
    南通 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人、员工的人身安全; 2、组织并监督安保团队的日常巡查工作,包括消防设施、监控系统、出入口等重点区域的检查,及时发现并消除安全隐患; 3、处理突发事件及安全事故,协调相关部门进行应急响应,并按规定上报及记录; 4、负责安保人员的培训、排班及绩效考核,提升团队专业素质与服务意识; 5、配合公安机关、消防部门等外部单位的安全检查,确保酒店符合相关法律法规要求; 6、定期组织消防演练及安全知识培训,提高全员安全意识与应急能力; 7、管理酒店监控系统、门禁系统等安防设备,确保其正常运行并定期维护。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及风险预判能力,熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规; 2、良好的组织协调能力,能有效管理团队并处理突发事件; 3、具备一定的消防知识及应急处理经验,持有消防设施操作员证或相关证书者优先; 4、责任心强,工作细致,能适应轮班制及高强度工作环境; 5、退伍军人或具有酒店、安保管理经验者优先; 6、无不良记录,身体健康,能胜任岗位体能要求。
  • 邯郸 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 熟知部门标准工作程序。  Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange. 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures. 随时留意会计政策和工作程序的变化。 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times. 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist. 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理。 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels. 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service. 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion. 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival. 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems. 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in an HUALUXE Brand. 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times. 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责炉灶菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味统一; 2. 按照标准菜谱执行烹饪流程,控制出菜效率与节奏; 3. 维护灶台区域的清洁卫生,遵守食品安全操作规范; 4. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作; 5. 合理使用食材与调料,避免浪费。
  • 礼宾主管

    3千-5千
    白山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 投递简历
    1.中专及以上学历 2.星级酒店礼宾工作经验两年 3.同岗位工作经验者优先 4.五官端正,沟通能力强 5.身高170CM及以上 福利待遇—每周双休—缴纳五险—丰厚奖金及补贴 不同岗位的补贴不同,其他一系列的员工福利...
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括水电系统、空调系统、消防系统等; 2、及时响应各部门报修需求,快速排查故障并进行有效处理; 3、定期巡检酒店各区域设施设备运行状况,做好预防性维护; 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与安装工作; 5、做好维修记录与设备档案管理,及时上报重大故障隐患; 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能,熟悉常用工具使用方法 2、了解空调、管道等酒店常见设备的基本工作原理 3、具备较强的动手能力和故障排查能力 4、工作认真负责,能适应紧急维修任务的加班安排 5、持有电工资格证书者优先考虑
  • 雅安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.当班时保证酒店前区与后区,包括卫生间的公共区域及外围干净整洁。 2.与公共区域服务员、技工、园丁召开例会,并发放清洁用品。 3.指导和监督公共区域服务员、技工、园丁的工作表现。 4.监督巡视各区域公共卫生,为酒店提供舒适、干净、优雅的环境。 5.培训员工正确使用化学药品,以减少浪费。 6.加强业务管理技巧的学习,勤检查、勤督促、严格要求下属执行岗位责任制,礼貌礼节及仪容仪表,不断提高卫生质量,落实奖惩制度,提高工作效率。 7.勤巡查,发现问题及时汇报及进行处理,协调好和其它部门的工作,发扬团结互助精神。 8.查阅相关工作资料,工作日记,了解工作问题,做好上传下达及相关解释工作。 9.计划编制每月员工上班轮班表,做好人力物力的计划使用,控制部门成本及费用。 10.处理相关部门和客人的投诉,密切配合协调好各部门的清洁卫生工作。 11.掌握本部员工的思想动态,尽最大可能调动属下之工作积极性,根据员工各自的特点,工作能力,合理安排工作,对本部门员工的工作安全负责。 12.做好工作用具的发放及回库工作,负责好本部门清洁机械的保养、维护工作。 13.完成你上级交待的其它任务。 岗位要求: 1.工作认真负责、有责任感。沟通、协调及分析能力强,团队合作意识强。 2.掌握和熟练运用专业知识并能很好发挥在工作中。 3.能够独立工作,主动维持部门的团队协作。 4.快速反应及时处理各项事件。 5.同等职位2年以上相关工作经历。
  • 前台接待

    4.5千-7千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,形象好,气质佳优先考虑。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。 5、身高要求:男生不低于1米7,女生不低于1米58
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等事务; 2、提供专业的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在住店期间遇到的问题; 3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账务清晰无误; 4、维护前台区域整洁有序,确保服务环境符合酒店标准; 5、与其他部门保持良好沟通,协调客房、餐饮等部门满足客人需求; 6、熟悉酒店产品及周边信息,为客人推荐合适的服务及本地旅游建议; 7、遵守酒店安全及保密制度,妥善保管客人信息及酒店财物; 8、完成上级交办的其他工作任务。 9、底薪4000+提成 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待每一位客人; 2、具备基本的计算机操作能力,能熟练使用酒店管理系统及相关办公软件; 3、具备较强的应变能力,能妥善处理突发事件或客人投诉; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应轮班制工作(包括夜班); 5、普通话流利,具备一定的英语沟通能力者优先; 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 7、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业要求。 【工作时间】 月休4天每日工作8小时
  • 前台接待

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 昆明 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经办处理日常行政事务,包括文件起草、整理、归档及会议记录等; 2、负责总经办会议的组织、安排及跟进,确保会议高效进行并落实会议决议; 3、协调各部门之间的沟通与协作,确保信息传递及时、准确; 4、跟进总经办交办的专项任务,监督执行进度并及时反馈; 5、协助处理总经办的对外联络及接待工作,维护良好的内外部关系; 6、完成总经办交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、985、211 院校毕业,女士优先; 2、年龄25 岁以下,形象气质佳,具备良好的职业素养; 3、具备较强的文字表达能力,能独立完成公文写作及报告整理; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据分析能力; 5、工作细致、责任心强,具备良好的沟通协调能力及团队合作精神; 6、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力及多任务处理能力。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、保持工作区域整洁,遵守安全操作规程 5、协助完成客房部日常盘点及物资管理工作 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基本卫生清洁知识,有酒店经验者优先 3、工作细致认真,具备基础物品整理能力 4、服从排班安排,能适应早晚班次轮换 5、无不良嗜好,具备基本服务意识
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the management of all aspects and functions of the Bvlgari Bar, in accordance with hotel standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Provides support, training, direction, focus, motivating and helps staff members have continuous success. Ensure the safety and security policies in restaurant. Monitor accidents, injuries, and unsafe work conditions and come up with action and suggestions. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach department goals.
  • 西宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 头锅

    1.8万-2万
    广州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责 1.可以独当一面,布置每日任务,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2.熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,对原材料质量严格把关; 3.检查餐前准备工作,掌握食材的消耗情况,确定紧急补单追加采购计划的申请; 4.负责控制莱肴的分量和质量,检查操作规范,督促员工遵守操作程序; 5.收集客人对餐饮质量的意见,了解市场行情的看法,不断研制、创制新莱式; 6.合理调派人力和技术力量,巡视各岗位工作情况统筹各个工作环节; 7.检查厨房区域设施设备运作情况,行监管责任,同时管理员工的设施设备使用规范:确保各类设施处于完好状态,防止事故发生; 8.检查各仓库库存情况,建立库存基准,制订采购计划与库存消耗计划,避免浪费或过期食材的产生; 9.时刻与前厅同事保持沟通联系,协同合作,认真对待每一位客人; 10.主持例会,确保日常运营,不断提高出品质量、成本控制和满意度提升; 11.制订定期培训计划,关于菜品研发、技术培训、通识类等,不断提升团队素质。 任职要求: 1.大专及以上学历,同岗位工作经验10年以上; 2.有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭点工作不少于5年; 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 4.熟悉食品安全卫生标准,能按规范和标准管理后厨工作; 5.精通中餐(主要以粤菜为主,其他菜系均有涉猎),具备创新菜式研发能力。
  • 铁板烧主管

    1.5万-2万
    温州 | 1年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 法定节假日
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历; 2、工作经验1年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 宴会总经理

    1.5万-2万
    徐州 | 5年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保完成业绩指标; 2、统筹宴会活动的策划、组织与执行,包括婚宴、商务宴请、会议活动等,确保服务质量与客户满意度; 3、负责宴会团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、考核及激励,提升团队专业水平与服务效率; 4、协调与酒店其他部门的合作,优化资源配置,确保宴会活动的高效运转; 5、分析市场动态与客户需求,制定营销策略,拓展宴会业务渠道,提升市场占有率; 6、控制宴会成本,监督预算执行,确保部门财务目标的达成; 7、处理客户投诉与突发事件,维护公司品牌形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会管理经验或酒店餐饮行业相关背景,熟悉宴会运营流程与服务标准; 2、出色的组织协调与团队管理能力,能够带领团队高效完成工作任务; 3、优秀的沟通能力与客户服务意识,能够妥善处理客户需求与突发情况; 4、具备市场敏锐度与营销策划能力,能够独立制定并执行业务拓展计划; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能够灵活应对多任务处理; 6、对餐饮行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Director of Communications Mandarin Oriental Sanya is looking for a Director of Communications to join our Sales & Marketing team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. MANDARIN ORIENTAL, SANYA A hidden gem where nature is celebrated, and privacy is assured. Sanya Mandarin Oriental, Coral Bay is the first hotel of Mandarin Oriental Hotel Group in Chinese mainland. Overlooking the South China Sea and boasting a 1.2‑kilometre stretch of pristine coral beach, it is an exclusive beachfront resort that occupies an entire bay. Encompassing 12 hectares of hillside seafront land, the hotel seamlessly blends Southeast Asian resort aesthetics with Oriental Zen elements, creating a secluded and tranquil luxury ambience away from the bustle. While embodying contemporary luxury and Hainan’s distinctive character, the hotel reflects the Group’s Oriental heritage, offering guests a peaceful retreat to unwind and escape the chaos. About the job Based at the Mandarin Oriental Sanya within the Sales and Marketing department, the Director of Communications is responsible for developing and executing integrated communication strategies that enhance the hotel’s brand reputation, drive commercial success, and ensure consistent messaging across all channels. This role oversees public relations, media relations, internal and external communications, social media, and content creation, ensuring alignment with the Group’s luxury positioning and standards. The Director of Communications reports to the Director of Sales and Marketing. As Director of Communications, you will be responsible for the following duties: Develop and implement comprehensive communication strategies that support the hotel’s commercial objectives, brand positioning, and reputation management Manage all public relations activities, including cultivating relationships with key media, influencers, and stakeholders to secure positive coverage across local, regional, and international platforms Oversee the hotel’s social media presence and digital content strategy, ensuring engaging, brand-aligned content that drives audience growth and engagement Lead crisis communication efforts, acting as the key spokesperson when required and ensuring timely, accurate messaging in alignment with Group protocols Collaborate with operational departments to identify and showcase compelling stories, promotions, and guest experiences that reinforce the hotel’s luxury narrative Direct the creation of high-quality marketing collateral, press materials, newsletters, and internal communications to ensure consistency and excellence in brand expression Manage the communications budget, agency relationships, and performance metrics to optimize return on investment and measure the effectiveness of campaigns Support sales and marketing initiatives through strategic communication support for key campaigns, partnerships, and events Ensure all communications activities adhere to Mandarin Oriental Hotel Group’s brand guidelines, standards, and corporate identity Carry out other tasks as directed by the Director of Sales and Marketing As Director of Communications, we expect from you: Strategic thinker with a strong commercial acumen and a deep understanding of the luxury hospitality landscape Exceptional leadership and interpersonal skills, with the ability to influence and collaborate across all levels of the organization Excellent written and verbal communication skills, with a mastery of storytelling and brand voice Proactive, results-driven, and able to manage multiple priorities in a fast-paced environment Highly connected within the media and influencer community, with established relationships across key markets Culturally aware, adaptable, and passionate about delivering excellence in all aspects of brand representation Trustworthy, responsible, and committed to upholding the highest standards of integrity and professionalism Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?
  • 南京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、制定、执行并定期回顾酒店的年度、季度及月度市场销售战略、预算和行动计划。 2、深入分析本地、国内及国际市场趋势、竞争对手动态和客户需求,为酒店战略决策提供数据支持。 3、确立清晰的市场定位,并确保所有市场销售活动与之保持一致,制定、运营、宣传推广安排、促销活动等策划执行; 4、负责实现酒店设定的各项营收目标,包括但不限于:客房总收入、宴会收入、餐饮收入、市场份额指数等。 5、制定并监督客房定价策略、房态控制和预订政策,以实现收益化。 6、定期编制并提交市场销售预测、预算报告和业绩分析报告。招募、培训、激励和管理一支高效的销售团队。 7、设定清晰的个人及团队销售目标,并定期进行绩效评估和辅导。 8、划分销售区域和市场细分,确保销售覆盖的全面性和有效性。 9、亲自参与和维护酒店关键大客户及战略合作伙伴的关系,定期进行客户回访和市场巡查,维护长期稳定的客户关系。 10、完成上级领导布置的其它各项工作任务。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、品质标准体系建立与维护 制定并持续更新集团《服务质量标准手册》(含 SOP、仪容仪表、服务话术);建立《安全管理体系》(涵盖消防、治安、反恐、食品安全、设施安全、宾客隐私);制定《合规审计清单》(符合当地法规、行业标准及集团内控要求)。 2、绩效体系搭建与维护 (1)制定运营部门(含门店)的KPI指标体系,涵盖:服务质量、运营效率、成本控制、安全合规等维度; (2)设计绩效考核流程、工具与模板(如评分表、数据看板、复盘模板); (3)定期修订绩效标准,适配业务发展与管理需求。 3、审计、检查与整改追踪 组织定期与不定期的神秘客检查、现场审计、远程视频抽查;开展专项安全巡查(如消防、厨房卫生、高空作业、用电安全)。 4、OTA舆情追逐分析
  • 上海 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 年终奖
    • 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述: 1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成; 2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才; 3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动; 4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度; 5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境; 6、 执行如家统一的市场策略; 岗位要求: 1、 大专以上学历,8年以上工作经验; 2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验; 3、 熟悉各地方相关的政策法规; 4、 爱岗敬业,注重工作结果; 5、 诚信,正值,有亲和力; 6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 前厅经理

    6千-7千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效、有序进行; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 4、制定并执行前厅部的工作计划及培训方案,提高员工业务能力; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部物资管理及成本控制,合理调配资源; 7、定期分析运营数据,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉前厅部各岗位工作流程; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户及员工关系; 3、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善应对突发情况; 4、良好的团队管理能力,能有效激励和带领团队完成目标; 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与品质提升。
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