【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及团队建设，提升员工专业技能 4、控制餐厅运营成本，管理食材采购及库存，确保食品安全与质量 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定营销策略，完成营收目标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识和经营分析能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、具备较强的服务意识和客户导向思维

岗位职责 一、全面负责酒店的设施设备安全、稳定、高效运行以及酒店整体的安全保卫工作。通过制定并执行科学的预防性维护计划和严密的安全管理体系，为酒店的运营提供坚实的工程支持与安全保障，并有效控制能源及维修成本。 二、工程管理统筹 1、建立并完善酒店物业工程设施（水电、空调、电梯、消防、给排水、强弱电等）的维护保养体系，制定年度维护计划、预算方案及应急预案，确保设施设备长期稳定高效运行。 2、监督工程日常巡检、故障排查与维修工作，审核维修方案及耗材采购计划，控制工程成本，提升维修响应速度与解决率。 3、对接外部工程单位、设备供应商，负责大型设备（如中央空调、电梯）的定期保养、年检及故障抢修的协调管理，建立合作单位评估体系。 4、组织工程技术培训，提升团队专业技能，推动工程管理标准化、规范化建设。 二、安全保卫管理 1、制定安全保卫管理制度、消防应急预案及治安防控方案，组织开展日常安保巡查、消防检查，及时消除安全隐患。 2、统筹突发事件（火灾、盗窃、设备故障、客户安全求助等）的应急处置，指挥协调团队快速响应，联动公安、消防等部门妥善解决，降低安全风险。 3、管理安保监控系统、门禁系统等安全设施，确保设备正常运行，监督关键区域监控覆盖及录像留存工作。 4、负责安保队伍的日常管理、排班调度及绩效考核，强化安保人员服务意识与应急处置能力。 任职要求 1、大专及以上学历，工程管理、安全管理、物业管理等相关专业优先。 2、5 年以上酒店、高端物业工程安保相关工作经验，其中 3 年以上同岗位管理经验，熟悉酒店物业工程设施维护及安保管理全流程。 3、持有电工证、消防设施操作员证（中级及以上） 等相关专业资质证书，具备扎实的工程技术知识和安全管理理论基础。 4、具备较强的统筹规划能力、团队管理能力、沟通协调能力及应急处置能力，能有效应对各类复杂突发情况。 5、工作严谨负责，责任心强，具备良好的成本控制意识和服务意识，能承受一定的工作压力。 6、熟悉工程、安保相关法律法规及行业规范，有成功的团队建设或风险防控案例者优先。

1. 管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的满意度; 2. 贯彻及保持福朋的品牌标准; 3. 跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理; 4. 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通做出相应处理决定; 5. 确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照福朋的正确步骤完成; 6. 同时依照宴会经理的指示对客人提供高质量的服务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。

岗位职责： 1、 按SOP标准要求负责清扫楼层公共区域和健康房，为客人提供干净安全的的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。 岗位要求： 1、女性优先，53岁以下，初中或以上学历。 2、PA清洁工具使用熟练。 3、有责任感，能吃苦耐劳，具有服务及安全操作意识。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关疑问； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至上级； 6、遵守酒店卫生及安全标准，确保食品安全与服务规范； 7、参与部门培训，不断提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，热情、耐心、细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班，无夜班； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境。 7、形象好

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、不限学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

职务描述 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名； 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍餐厅菜式； 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应和上级汇报； 以接收餐饮预订工作为主，偶尔需要兼部分收银工作。 任职要求 1、品行端正，能吃苦耐劳； 2、形象气质佳，开朗乐观，服从管理。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.退伍军人优先考虑。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1. 全面负责西饼房日常运营管理，统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与出品把控，确保产品口味、颜值、品质标准化统一。 2. 根据酒店客流、节日及宴会需求，制定生产计划、食材采购清单，严控物料消耗与成本，减少浪费，提升出品毛利率。 3. 带领西饼房团队开展生产工作，合理分配岗位任务，监督操作流程，确保严格遵守食品安全规范、厨房卫生标准及设备操作要求。 4. 负责新品研发与菜单更新，结合市场趋势、酒店定位及客人反馈优化产品结构，打造特色西饼产品，提升客人体验。 5. 开展团队培训与技能提升工作，指导厨师掌握制作工艺、新品技法，提升团队整体专业能力，建立人才培养与梯队建设机制。 6. 协调与前厅、采购、仓管等部门的工作衔接，及时响应客人定制化需求（如宴会甜品台、生日蛋糕等），保障出品效率与服务质量。 7. 定期检查厨房设备的运行状态，组织日常维护与保养，发现故障及时报修，确保生产顺利进行；做好厨房安全管理，杜绝消防、操作安全事故。 8. 记录生产数据、客人反馈，定期复盘出品质量与运营情况，制定改进措施，持续提升西饼房运营效率与产品竞争力。 9. 严格执行酒店的各项规章制度，带头遵守职业操守，营造积极向上、协作高效的团队氛围。 任职要求 1. 学历：中专及以上学历，烹饪、西点烘焙等相关专业优先。 2. 工作经验：5年以上西饼房烘焙工作经验，2年及以上同岗位管理经验，有高星级酒店、高端餐饮西饼房工作经历者优先。 3. 专业技能：精通各类西点、面包、甜品、蛋糕的制作工艺，具备独立研发新品的能力，熟悉食材特性与成本核算；能熟练操作各类烘焙设备，并掌握基础维护知识。 4. 资质要求：持有西点师职业资格证（中级及以上）、健康证，熟悉食品安全法及餐饮行业卫生规范。 5. 管理能力：具备较强的团队管理、任务分配与沟通协调能力，能有效激励团队，提升工作效率；有良好的成本管控意识和问题解决能力。 6. 职业素养：工作认真负责、注重细节，有较强的创新意识和服务意识，能承受餐饮行业高强度工作压力，适应倒班、节假日工作安排。 7. 其他：具备良好的卫生习惯和安全意识，无不良从业记录，服从酒店整体管理安排。

1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格，不断推出新的菜肴品种，以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划，组织厨房生产，提高菜肴质量，减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作，提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作，定期巡视市场，检查库存物资，控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制，定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理，负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

此岗位为外包岗位，具体的福利及保险的缴纳方式，将在面试中详细沟通。 岗位职责： 1. 全面负责重庆悦来温德姆酒店拓展项目（礼嘉白云湖会议中心）的整体运营管理：制定并执行项目年度运营计划、预算方案、管理制度及服务标准，确保项目高效、合规、可持续运行。 2. 统筹会议服务全流程管控：包括会议策划、场地布置、设备调试、茶歇服务、客户接待等环节，确保服务质量与客户满意度。 3. 对接政府机关、企事业单位客户：负责政务会议、大型论坛、职工活动等高端接待任务的统筹协调，处理客户沟通、需求确认及突发事项。 4. 负责餐饮品质与食品安全管理：监督会议餐饮、茶歇、自助餐等出品质量，落实食品安全制度，控制成本，优化供应链与库存管理。 5. 团队建设与人员管理：统筹前厅、后厨、服务、保洁、安保、工程等多岗位协同，组织培训、绩效考核与梯队建设，提升团队专业素养与服务意识。 6. 财务与数据管理：对接酒店会议公司及财务部门，提交运营报表、收入分析、成本核算等数据，保障项目利润目标达成。 7. 供应商与合作伙伴管理：负责设备租赁、物料采购、外包服务等供应商的筛选、评估与管理，确保服务质量与成本可控。 8. 应急管理与风险控制：制定应急预案，妥善处理食品安全、设备故障、人员冲突、客户投诉等突发事件，保障运营安全。 任职要求 1. 年龄不超过50周岁，身体健康，持有有效健康证。大专及以上学历，酒店管理、会展经济、餐饮管理、工商管理等相关专业优先。 2. 具备5年以上酒店、会议中心、高端餐饮或大型活动运营管理经验，其中至少3年以上同等岗位管理经验；有政务接待、大型论坛会议服务经验者优先。 3. 熟悉会议中心运营流程与服务标准，具备会议策划、客户接待、场地管理、设备协调等综合能力。 4. 精通食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，能独立完成预算编制、采购计划与财务分析。 5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT），具备数据整理、报表制作、方案撰写等文书能力。 6. 具备出色的组织协调与团队管理能力，能有效统筹多部门协作，提升运营效率与服务质量。 7. 沟通表达能力强，具备客户服务意识与危机处理能力，能妥善应对高端客户诉求与突发状况。 8. 责任心强，抗压能力好，能适应弹性工作时间及高峰时段在岗要求。

岗位职责： 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求： 1、全日制大专以上学历，财务会计专业毕业。 2、具有会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的 工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，确保日常业务正常开展。 2.与主厨师长一起筹划菜单和确定菜肴价格，不断推出新的菜肴品种，以满足顾客需求。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥主厨师长对厨房生产进行周密计划，组织厨房生产，提高菜肴质量，减少生产浪费。 5.督导餐厅、酒吧和厅面经理组织好餐饮服务工作，提高服务质量。 6.加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作，定期巡视市场，检查库存物资，控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存。 7.全面负责餐饮成本和费用的控制，定期召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况。 8.计划和组织餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入。 9.督导餐饮区的环境卫生管理，负责餐具和食品卫生管理及安全防火工作。 10.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。

工作职责： 1、建立并完善部门流程制度，完成部门年、季、月工作计划与经营指标，完善日常成本管控， 不断提升餐饮服务质量， 完善团队建设； 2、制定餐厅经营管理计划，分析经营管理情况，并向上级汇报，领导下属完成各项接待任务与经营指标； 3、处理客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈建议。适时将餐厅经营情况及一切特殊情况的发生，包括客人投诉理； 4、督导实施培训，确保服务员有良好的专业知识、技巧及良好的工作态度； 5、不断提高中餐的菜肴质量、菜肴品种和服务方式，争取进一步提高营业额。 任职要求： 1、专科以上学历，酒店管理相关专业文凭； 2、熟练掌握酒店餐饮相关知识，操作标准； 3、具有解决问题，组织和培训能力； 4、5年酒店餐饮工作经验，三年以上管理工作经验； 5、具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力； 6、较强的抗压力。

岗位职责 1、负责酒店人事行政办的日常管理工作； 2、负责制定酒店行政、人力资源相关政策、制度； 3、负责把控各部门人员编制，制定及完善酒店组织架构、培训体系、薪酬体系、绩效考核管理体系； 4、建立酒店的招聘管理体系，进行搜集、储备、招聘和选拔工作，有效控制员工流动率。 5、负责对员工档案的管理及行政文书的起草管理。 6、负责对钉钉考勤进行管理和统计，对员工的假期管理进行系统管理。 任职要求： 1、全日制本科及以上学历，人力资源、酒店管理专业优先，35周岁以下； 2、同岗工作经验3－5年，熟悉人力资源管理工作六大模块，具备星级酒店工作经历者优先； 3、精通国家、地方劳动人事政策和法律法规，擅长运用奖惩制度及劳动关系处理； 4、具有较强的逻辑思维能力、目标管理能力、领导力、组织协调能力、人际交往和沟通表达能力、冲突和突发事件处理能力； 5、在招聘管理方面有很好的工作经验。

一、岗位职责： 1. 在教学事务部食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务； 2.积极参与教案、教材建设； 3. 积极参与学校及部门组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动； 4.完成领导交办的其他工作。   二、任职标准： 1.学历：本科及以上学历； 2.工作经验：5年以上业界经验，担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。 3.电脑技能：能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件，能够使用Internet查询工作信息。 4.英语：懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资，并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入！

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、制定并优化前台工作流程及服务标准，提高工作效率； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、管理前台财务及账目，确保收银、发票开具等工作的准确性与合规性； 7、定期分析前台运营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客户需求及突发情况； 2、有团队管理经验，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、熟悉酒店前台业务流程及相关系统操作（如PMS系统）； 4、工作细致认真，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、能适应倒班工作制，具备良好的职业素养与责任心； 6、有酒店行业前台工作经验者优先，无经验者可接受系统培训。

我们是一家成立三年、发展势头迅猛的酒店管理公司，坐落于洛阳市涧西区王府井核心商圈。公司旗下三家酒店已同时在全面升级后的原洛阳大酒店内盛大开业运营，包括：亚朵见野（河南首店）、洲际智选假日最新拓展版5.0，以及公司倾力打造的自创品牌“怡心城居”。多品牌矩阵、国际标准与本土创新融合，我们正处于高速扩张期，诚邀有胆识、有抱负的人力资源精英加入，共同书写未来。 公司处于多品牌、多业态并行的上升期，正从初创走向规范化、系统化，为财务人才提供深度参与经营决策、搭建体系、伴随企业成长的独特平台。 【工作职责】 1、财务体系建设 ·建立并完善适合多品牌酒店运营的财务管理体系，包括预算管理、成本控制、资金管理、内控制度等。 ·推动财务流程标准化、信息化，提升运营效率。 2、经营分析与决策支持 ·按月出具三家酒店及各品牌独立经营分析报告，包括收入、成本、GOP、EBITDA、现金流等核心指标。 ·参与酒店定价、促销活动、能耗控制、采购比价等经营决策，提供数据支撑。 3、预算与成本管控 ·组织年度预算编制，分解至各酒店及部门，跟踪执行差异并提出改进方案。 ·重点管控成本（易耗品、人力、能源、食品等），推动降本增效。 4、税务与风险合规 ·负责公司及三家酒店的税务申报、筹划及合规管理，应对税务稽查。 ·审核各类合同中的财务风险，确保资金与资产安全。 5、资金与资产管理 ·统筹资金调度，优化现金流，管理应收账款与应付账款周期。 ·监督固定资产、存货盘点，确保账实相符。 6、团队建设与系统对接 ·组建并培养财务团队（未来可增设应收/应付/成本会计等岗位）。 ·对接前台PMS系统、采购系统、HR系统，实现业财一体化。 7、外部对接 ·负责与银行、审计、税务、统计等外部机构的沟通协调。 ·配合集团（如有）或投资人要求的财务报告与审计工作。 【任职条件】 1、学历与职称 ·全日制本科或以上学历上，会计、财务管理、审计等相关专业。 ·持有中级会计师及以上职称（注册会计师、税务师优先）。 2、年龄与经验 ·40周岁以下。 ·8年以上财务管理工作经验，有独立负责多业务单元或项目公司财务的经验。 ·有多品牌或连锁酒店财务管理经验者优先；出色的财务体系搭建能力，包括制度建设、流程设计、团队组建。 3、专业技能 ·熟悉酒店行业收入审计、成本控制、OTA对账、会员结算等流程。 ·熟练使用用友/金蝶及酒店PMS系统（如Opera、西软、绿云等）。 ·精通Excel、PPT，强大的数据分析和商业洞察力，能为经营决策提供支持。 4、软性能力 ·具备创业心态，能适应快速变化，优秀的领导力、沟通能力和抗压能力。 ·逻辑清晰，原则性强，同时具备跨部门沟通与基层业务理解能力。 ·愿意在企业发展中成长为财务总监或区域财务负责人。 【职业发展】： ·直接参与三家不同定位品牌酒店的财务运营，积累“经济型+中高端+自创品牌”复合经验。 ·公司处于快速扩张期，未来计划在省内其他城市开店，可晋升为区域财务负责人或总部财务总监。 ·对有能力者，开放合伙人性质的长期激励（期权/利润分成）讨论。 【素质要求】： 高度认同公司创业文化，愿意在快速发展中接受挑战、持续成长。结果导向，主动性强，有服务意识和团队合作精神。 【我们提供】 薪酬待遇：薪资面议（提供极具竞争力的宽带薪酬，与您的经验和能力匹配）。 福利保障：五险、带薪年假、节日福利、员工宿舍、免费工作餐。 发展空间：快速扩张期公司，多品牌平台，晋升通道明确（可向区域HRD或运营管理岗位发展）。 工作环境：洛阳市中心核心地段，交通便利，全新升级的办公及酒店环境。 培训资源：与国际品牌（洲际、亚朵）合作，享有品牌方专业培训及认证机会。 【工作地点】 河南省洛阳市涧西区王府井核心地段（原洛阳大酒店内） 招聘截止日期：招满即止 我们期待这样的您： 不甘平庸、渴望在实战中锻造自己；愿意与一家有梦想、有速度的酒店管理公司共同成长。如果您已准备好迎接挑战，请立即投递简历！

职责介绍 1.负责中餐厅和宴会厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.主动制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.负责落实设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 4.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 5.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 6.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7.有本地客源的优先考虑。 8.有高端酒店筹备开业经验的优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责上海分部餐厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度 2、负责餐厅人员招聘、培训、排班及团队建设工作 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的执行 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制等 3、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工 4、工作责任心强，能承受较大工作压力 5、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力

工作职责 1.统筹负责餐厅服务事务，保障各餐厅的服务标准。 2.参与策划大型宴会活动，为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 3.有较强的顾客意识，自主或配合进行餐饮服务满意度调查，负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈，及时妥善处理投诉，保证住户满意，定期做投诉分析改善，并汇总上报餐饮总监。 4.对各餐厅区域的物资设施进行日常管理，确保物资设施数量齐全，使用状态正常。 5.在公司整体制度框架下，组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施；组织重要档案资料的填报、分析及归档。 6.制定餐厅经营预算，每月/季/年统计分析餐厅经营数据，达成经营目标。 7.负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理，管理指导部门员工，保证工作结果。 8.具备良好的培训能力，能制定循序渐进的餐饮培训计划，培训下属服务知识和技能，培养后备人才。 9.完成领导交办的其他工作。 任职要求 教育背景要求：大专及以上 工作历练要求：3年及以上工作经验，酒店、餐饮、旅游服务行业优先；任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务，具备丰富的餐厅服务经验，熟悉餐饮服务流程。 资格证书要求：健康证。 能力要求：熟练使用电脑和办公软件；具备高效执行力，值得信任，善于培养指导他人，坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 其它要求：热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。

【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准； 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核，提升团队专业技能； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合FSQM标准； 5、合理控制食材采购及库存管理，有效降低运营成本； 6、定期分析厨房运营数据，提出改进方案并落实执行； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转； 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理； 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、能承受工作压力，具备创新意识和持续改进能力。

岗位职责1:（过桥米线厨师-昆明饭店/世博花园酒店） 1.负责过桥米线出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责2:（早餐厨师-昆明饭店） 1.负责早餐、面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责3:（中西式面点厨师-昆明饭店） 1.负责中西式面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责4:（员工食堂厨师-昆明饭店） 1.负责员工食堂出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责5:（高级厨师-淮扬宴/特色宴-世博花园酒店） 1.负责高端宴会出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 任职要求： 1.具备良好的厨艺和烹饪技巧，能够独立完成菜品的制作。 2.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作，共同完成工作。 3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效的交流，了解他们的需求。 备注： 1.有同岗位工作经验优先考虑。 2.有相关证书及大赛获奖证书优先考虑。