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初级厨师/高级厨师/领班

3.8千-5千

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
技能培训

雄安国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【初级/高级/领班厨师岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年西厨房厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

前台文员

5千-6千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 高中

社保
公司产品福利
岗前培训
包住

圣莎拉化妆品有限公司

代理商/贸易/批发 | 500-999人

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【职责内容】文件打印，收发快递，员工考勤等

急聘行政文员

4.5千-5.9千

杭州 | 1年以上 | 大专

年终奖
旅游
节假日福利
社保
带薪年假
提供交通费
公司产品福利
岗前培训

香港龙悦国际美容有限公司.

化妆造型/形象设计/婚纱摄影 | 500-999人

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【职责内容】职责说明： 1、负责总部及分公司日常行政管理及档案管理、日常招聘工作 2、负责总部及分公司运营相关工作，协助领导进行店面排店工作。 3、负责日常对接各分公司的相关事宜 4、每日市场及销售各项统计及月统计 5、负责总部及分公司签店合同的登记与录入、管理 6、完成领导交代的其他换工作职位要求： 1、熟悉办公室日常工作流程，熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强，能承受一定的工作压力，能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。

VIP服务接待员 VIP Service Attendant

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理

成都生物城凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、迎接问候VIP宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

宴会销售经理

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
带薪年假
岗位晋升

上海宏安瑞士大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

客房销售经理

8千-1万

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升

上海宏安瑞士大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。岗位要求 1.XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

客房清扫员

5千-1万

宁波 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

浙江区域
五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物

宁波南苑集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责 1. 执行上级下达的各项工作指令。 2. 在楼层领班的直接领导下，清洁空房、离店房的环境卫生及报修所有待修房间。 3. 严格按照酒店服务规范清扫客房，为客人提供卫生、整洁、完好的居住环境。 4. 主动以真诚的服务态度面对住店宾客，使客人感到愉快。 5. 仔细检查所负责的房间并认真填写“清洁房间报告表”。 6. 小心保管自己的万能钥匙，按规范备好工作车上的布巾和物品。 7. 将所有宾客遗留在房间的物品及时通知领班，并送交办公室登记、备案。 8. 清洁并保持服务区域、楼道及客梯间的卫生和整洁。 9. 将房间内所有设备设施中存在的问题及时上报领班。 10 将所有工作之后的垃圾清理好，送到垃圾房。岗位要求文化程度：初中以上学历。工作经验：1年以上酒店客房清扫工作经验。身体条件：身体健康，体态匀称、五官端正。素质要求：热爱本岗位工作，有较强的责任心；热情诚恳，乐于为客人服务；细致认真，对工作一丝不苟。工作地点：鄞州区泰康中路667号。

餐厅收银员

3.2千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉大民餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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【岗位职责】 1、保持仪表整洁、注意个人卫生； 2、熟练掌握专业知识和收银服务技能，为顾客提供优质服务； 3、熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠活动，为顾客提供迅速准确的结账业务； 4、零钱准备，备用金清点每日营业额按时存款； 5、做好交接班工作； 6、负责每日数据的上传工作的完成； 7、负责收银台的安全、卫生清洁、爱护及正确操作使用的各种机器设备，确保物品摆放整齐有序； 8、协助店长进行店面基础管理工作； 9、服从上级安排的其他工作，遵守各项管理制度。【岗位要求】 1、18-45，男女不限、高中以上； 2、微笑服务、五官端正，阳光热情； 3、愿意学习、能够接受新事物； 4、有经验者优先录用，无经验者可接受岗前培训； 5、根据门店情况分配工作地点。

营销部经理

8千-1万

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
技能培训
年度旅游

仙华国际会议中心

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店营销战略，完成年度销售目标及市场拓展计划； 2、统筹管理营销团队，监督团队成员完成销售任务，提升整体业绩； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销策略，提高酒店市场份额； 4、维护并拓展客户资源，与旅行社、企业客户、OTA平台等建立长期合作关系； 5、策划并执行线上线下营销活动，提升酒店品牌知名度及客户粘性； 6、负责酒店价格体系的制定与调整，优化收益管理策略； 7、定期提交销售数据报告，分析业绩表现并提出改进方案； 8、协调与其他部门（如餐饮、客房、前厅等）的协作，确保营销活动的顺利实施。【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及营销策划能力，熟悉酒店行业市场运作模式； 2、优秀的团队管理能力，能够带领团队高效完成销售目标； 3、出色的沟通与谈判技巧，能够独立开发并维护客户关系； 4、具备数据分析能力，能够根据市场反馈调整营销策略； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受出差或灵活工作时间； 6、对酒店行业有热情，具备创新思维及敏锐的商业嗅觉。

游泳池救生员

2.7千-3.5千

乐山 | 经验不限 | 大专

节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好
岗位晋升
五险

乐山高新翰文大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。岗位要求 1、大专学历，或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力 5、有救生员证。

电商+包住+今天面试，明天上班+办公室坐班+

4千-5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

年终奖
全勤奖
绩效奖金
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
带薪年假
员工旅游
团建聚餐
技能培训

贵州旭博美信息咨询有限公司

其他 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责电商平台日常运营工作， 2、跟进分析销售数据，优化商品展示和推广策略 3、处理客户咨询与售后问题，提升客户满意度，促成交易 4、协助完成活动策划与执行【岗位要求】 1、对电商行业有兴趣，愿意学习相关技能 2、具备基本电脑操作能力，能使用办公软件 3、工作认真负责，有良好的沟通能力 4、能够适应快节奏工作环境 5、接受小白，实习生

日审/收入会计

3.5千-4千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
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带薪年假
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管理规范
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社保
员工生日礼物

西安高新希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。岗位要求 1大专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店财务一年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务，税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

和颐至尚酒店总经理（全国）

1.2万-1.6万

上海 | 8年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
领导好
年终奖
提供食宿

首旅如家酒店集团

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上

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薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台首旅如家中高端事业部包建国璞隐、和颐至尊、和颐至尚、扉缦等品牌，为集团倾力打造的中高端品牌。职位描述： 1、全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成； 2、负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才； 3、负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动； 4、负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度； 5、负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境； 6、执行如家统一的市场策略；岗位要求： 1、大专以上学历，8年以上工作经验; 2、具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验； 3、熟悉各地方相关的政策法规； 4、爱岗敬业，注重工作结果； 5、诚信，正值，有亲和力； 6、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力； 7、有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令； 8、工作地点：全国范围，可接受外派。

公区服务员（PA员）

2.2千-2.8千

洛阳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
五险

洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、部门经营管理遵守酒店及部门的各项规章制度，执行公共区域的各项制度及操作规范。 2、部门团队建设 2.1 在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助； 2.2 做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志； 2.3 按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 2.4 与酒店各部门员工保持高效合作。 3、对客管理在酒店内随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务道德观念，积极主动向有需要的客人提供帮助。 4、设施物资管理 4.1 按要求完成职责范围内的清洁卫生、绿化保养及计划清洁工作； 4.2 按程序规范正确操作各种清洁器械、用具、药水。 5、安全管理熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。

工程部经理

7千-8千

酒泉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

六险
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
艺术定制课程
知名学者互动
外出交流学习

东驿敦煌酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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安徽黄山东驿森林隐世度假酒店项目筹备期，目前有项目总工负责，该岗位筹备期协助总工开展工作，筹备期结束负责全盘工作。可接受优秀主管或值班工程师晋升。一、岗位职责： 1、统筹酒店筹开全流程工程管理，主导施工方案编制、图纸会审，审核施工与监理单位技术文件，全程管控设计变更落地。 2、全面把控工程进度、施工质量与安全生产，组织阶段性验收、隐蔽工程检查，排查整改工程隐患，严守品牌与景区规范。 3、统筹对接设计、施工、监理及政府住建、消防、环保等部门，协调解决技术分歧、现场施工与合规审批问题。 4、负责工程成本管控，审核工程签证、变更洽商，提供材料设备选型技术标准，严控工程预算。 5、落实建筑、消防、环保、节能等规范，建立工程技术档案与电子台账，统筹工程资料完整归档。 6、筹备酒店运营期工程运维体系，规划设备维保方案与工程团队管理，保障开业后工程系统稳定运行。二、任职要求1、30-45 岁，大专及以上学历，建筑、土木、机电、暖通等工程类相关专业。2、3-5 年以上高端酒店/度假酒店筹开工程管理经验。 3、熟练使用 CAD、Project、Office 办公软件，精通施工图纸审核，掌握建筑、消防、环保等行业规范。 4、具备优秀的统筹管理、多方沟通协调与突发问题解决能力，可独立主导工程全流程管控。 5、严谨细致、责任心强，拥有良好的成本管控意识与团队协作能力。 6、适应高强度工作，接受黄山项目现场驻场。

酒店销售

6千-9千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

岗位晋升
技能培训
管理规范
五险一金
提供食宿
免费工作餐
集团内部调动

自在平江野奢度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、策划并执行线上线下销售活动，拓展OTA平台、旅行社及所有销售渠道 1. Design and execute online/offline sales campaigns to expand OTA platforms, travel agencies, and all distribution channels； 2、提升客户粘性与复购率； 2. Enhance customer retention and repurchase rates; 3、完成公司下达的销售指标; 3. Achieve assigned sales targets; 4、维护并拓展协议公司客户。 4. Maintain and expand corporate accounts. 任职要求： 1. 3年以上高端酒店销售经验，有长沙本地经验者优先； 1. Minimum 3 years of sales experience in luxury hotels; Changsha local experience preferred； 2. 有外省销售经验或跨区域资源者优先； 2. Sales experience in other provinces or cross-regional resources preferred； 3. 有国际连锁酒店品牌工作经验者优先； 3. International hotel brand experience preferred； 4. 具备OTA平台对接及旅行社资源者优先； 4. OTA platform and travel agency connections preferred； 5. 大专及以上学历，酒店管理或市场营销专业优先； 5. Associate degree or above; Hospitality or Marketing major preferred； 6. 抗压能力强，具备良好的沟通及谈判能力。 6. Strong ability to work under pressure; excellent communication and negotiation skills.

前台接待员（J11871）

3千-4千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理

森林海旅游度假区

其他景区 | 500-999人

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工作职责：1、负责客人的指引及简答解答工作。任职资格：1、大专以上学历，外形好，气质佳；2、头脑灵活，反应灵敏，能吃苦耐劳，适应轮班工作；3、具有良好的服务意识和沟通表达能力，熟悉电脑日常操作；4、粤语、国语及英语表达流利,有酒店前厅工作经验优先考虑。

西厨房热菜厨师 Western Kitchen Commis

3.2千-3.8千

温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

厨师主管（热菜/冷菜/饼房/员餐）Chef De Partie

4千-5千

厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
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技能培训
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领导好

厦门百琪万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘：热菜厨师主管 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 7.发展食谱卡和产品。 8.参与菜单的制作及菜肴的新开发。岗位要求 1.具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2.能够指导和管理小组工作。 3.能够培训和激励员工。 4.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

美容师

4千-5千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

洛阳聚禾文化传播有限责任公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

美容师

4千-5千

洛阳 | 1年以上 | 学历不限

洛阳聚禾文化传播有限责任公司

美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人

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岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。岗位要求 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

火锅厨师长

8千-1万

大连 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

彤福记火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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要求菜品更新，成品控制，调料调配，后厨管理，

厨师长

8千-1万

大连 | 3年以上 | 学历不限

彤福记火锅店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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火锅店厨师长！有工作经验三年以上，菜品盘式，底料调配，手切鲜肉

国企综合体酒店（筹开）总经理

1.5万-2万

福州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
午餐补贴
节日礼物
员工生日礼物

福州新投海瑜公寓管理有限公司

服务式公寓 | 50-99人

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有全季/亚朵连锁酒店店长或综合体酒店副总以上岗位经验

The Carvery Captain 瑞吉扒房领班

3千-3.4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
节日礼物
人性化管理
包吃包住
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年底双薪

青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责义务：有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜达屋的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务，确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 1. 餐饮部 1.1. 在当班期间管理餐厅运行 · 确保员工按照标准与程序完成任务 · 遵守饭店的规章制度及瑞吉令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 · 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 · 监督设备的维护工作 · 控制存货并控制存货安全程序 · 监督员工行使职责 · 监督餐厅服务 2. 采购/存货 2.1. 监督采购及存货控制 · 监督采购程序的完成 · 按照存货控制程序处理和储存存货 3. 人力资源 3.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书。 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 3.2. 监督操作管理 · 在部门/单元/服务点内监督操作管理 3.3. 维持一个积极的职业关系环境 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 · 保持一个积极的工作态度 3.4. 员工管理 · 参与员工招聘 · 协助计划和实施入店教育 · 协助准备员工花名册 · 协助维护现有员工记录 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 · 协助员工培训与发展 · 建立员工工作表现测评 3.5. 指导员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 3.6. （一对一）指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指 4. 菜单、酒水知识 4.1. 菜单 · 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 4.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 熟悉鸡尾酒的配制 · 完成酒水服务技巧知识的培训 5. 对客服务/销售 5.1. 对客服务/关系 · 承担起客人满意的责任 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 遵守喜达屋顾客满意标准 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 5.2. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 6. 电脑 6.1. 餐饮电脑系统 · 掌握MICRO 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 6.2. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 7. 安全/清洁/养护 7.1. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 7.2. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 8. 沟通/日常工作 8.1. 管理工作关系 · 主持会议向员工通告酒店运作和其它方面的情况 8.2. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 随时表现出职业态度和行为 · 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 8.3. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 8.4. 遵守酒店和公司的所有工作指南 8.5. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 8.6. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 8.7. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程 - 完 -