【岗位职责】 1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量与口感的一致性 3、管理酒吧库存，包括酒水原料的清点、补充及损耗控制 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全，符合卫生防疫标准 5、主动与客人互动，提供专业的酒水推荐及文化讲解 【岗位要求】 1、掌握调酒基础技能，熟悉常见鸡尾酒配方及调制流程 2、具备基础的酒水知识，包括烈酒、葡萄酒等品类特性 3、能够适应倒班工作制（含夜班及节假日） 4、注重仪表整洁，具备良好的服务意识与沟通能力 5、持有调酒师职业资格证者优先，无经验可提供培训

1.学历:中专/中技及以上学历；2.年龄30岁（含）以内；3.身高:男170CM以上，女160CM以上。相关经验：具有1年以上酒店前厅工作经验者。

一、基本信息 职位名称：客房主管 所属部门：客房部 汇报对象：房务经理 / 酒店总经理 招聘人数：1 名 二、岗位职责 负责客房部日常运营管理，统筹客房清扫、布草更换、物品补给等工作，确保客房服务高效、规范。 严格把控客房清洁质量、卫生标准与服务流程，每日巡查客房，确保达标率符合酒店要求。 负责客房服务员的工作排班、现场督导、技能指导与日常管理，提升团队服务效率。 熟练开展客房成本管控工作，管控布草、清洁用品、客耗品等物资使用，减少浪费、降低损耗。 组织客房员工开展清扫流程、服务规范、安全操作等专项培训，提升员工专业能力。 对接前厅、工程、安保等部门，做好房态核对、设施报修、安全巡查等协同工作。 及时处理客房相关的宾客诉求、投诉及突发问题，提升宾客入住满意度。 落实客房部各项规章制度，做好工作记录、报表统计及上级交办的其他工作。 三、任职要求 学历：中专 / 中技及以上学历。 年龄：40 周岁（含）以内。 身高：男性身高 170CM 以上，女性身高 160CM 以上 工作经验：具有 3 年以上酒店客房同等岗位工作经验，熟练掌握客房清扫全流程、客房成本管控。 熟悉酒店客房运营标准、卫生规范及物资管理流程，具备现场管理与问题处理能力。 沟通协调能力强，能有效带领团队完成客房服务与管理工作。

【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的设计、制作和出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日用餐人数和需求，合理准备食材并控制成本 3、保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生规范 4、定期更新菜单，创新菜品，提升顾客用餐体验 5、协助管理厨房设备的使用和维护，确保设备正常运行 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪相关专业优先 2、具备基本的烹饪技能和食品安全知识 3、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 4、有团队合作精神，良好的沟通能力 5、对自助餐菜品创新有热情，愿意学习和提升技能

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。

To supervise all Pastry and Bakery related work and assist the Director of Culinary and Executive Sous Chef in the day-to-day operation management of the kitchen. Pastry Chef needs to have profitability and cost conscious. 监管饼房和面包房所有工作，并协助行政总厨和行政副厨进行厨房的日常运作管理。饼房总厨师长需要有盈利和成本意识。 The Pastry Chef will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 根据酒店的政策和程序，饼房总厨师长必须以礼貌、安全、高效的方式履行职责，确保保持高水平的服务

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：全国范围，可接受外派。

1. 品牌战略与定位： • 根据三家酒店的定位（温泉高端、北欧设计、家庭精品），制定差异化的品牌战略。 • 整合长白山的自然与文化资源，为品牌注入独特的本地化元素。 • 确保品牌形象的一致性与传播效果。 2. 营销与推广： • 策划并执行酒店品牌的年度营销计划，包括线上线下整合营销。 • 推动在OTA平台（携程、美团、飞猪）及社交媒体（如抖音、小红书）上的品牌曝光。 3. 内容创意与传播： • 负责酒店宣传内容的创意开发，包括宣传视频、图片、软文和广告语等。 • 打造高辨识度的VI系统及平面设计，与设计团队对接，完善酒店视觉体系。 • 定期输出品牌报告，分析传播效果并优化传播策略。 4. 客户体验管理： • 建立客户反馈机制，收集宾客体验数据并提出改进建议。 • 推动品牌会员体系建设，加强客户粘性和忠诚度。 5. 数据与分析： • 监测市场动态、竞争对手表现以及目标客户需求。 • 定期分析品牌推广活动的投入产出比（ROI），优化资源配置。

Knowledge of individual menu items including ingredients, preparation methods and presentation style. Maintain kitchen hygiene and cleanliness, and be responsible for mis en place.熟悉各类菜品的构成，包括基本食材、制作方法及出品风格。保持厨房卫生与整洁，并负责日常备料工作。  Set up section as required by Sous Chef and be checked before service. Taste and examine food to ensure freshness and required quality.根据厨师长要求完成本档口开餐准备，由其检查后方可服务。品尝并检查食品，确保新鲜度与质量达标。 Be responsible for minimising food wastage. Attend and comprehend all information discussed at pre-function service briefings.负责尽量减少食品浪费。参加餐前服务例会，理解并掌握所有讨论信息。 Maintain fastidious grooming and present a healthy, professional and natural appearance in uniform.注重个人仪容仪表，穿着制服时展现出健康、专业、自然的精神面貌。 Be punctual, efficient and courteous. Maintain a pleasant and helpful attitude toward every guest and avoid speaking loudly to other talents.准时、高效、礼貌，对每位客人保持友善、乐于帮助的态度。与其他同事交流时切勿大声喧哗。 Serve all food in a friendly and professional manner. Be proactively involved in hotel operations and stay up-to-date with hotel events.以亲切专业的方式服务客人。积极参与酒店运营，及时了解酒店内各项活动与最新动态。 Complete timesheet at the end of each shift, ensuring accurate reflection of hours worked and compliance with labour regulations.每班次结束时按时填写工时表，确保准确记录工作时长并符合劳动法规。 Anticipate guest needs through observation and offer prompt, efficient service personally or through effective communication. Uphold Corporate Cares culture and demonstrate Star Service Standards at all times.通过观察预判客人需求，亲自或与同事有效沟通，提供及时、高效的服务。时刻践行集团关怀文化，以星级标准对待客人及同事。 Comply with all Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules, and related hotel and corporate policies. Align conduct with hotel vision, corporate values and Code of Conduct.遵守所有工作场所健康与安全、职业健康与安全规则，以及酒店和集团的各项政策。使自身行为符合酒店愿景、企业价值观及集团行为准则。 Be knowledgeable of fire and evacuation procedures and workplace health and safety requirements. Ensure talents are aware of their duty of care as determined by legislation.全面掌握酒店消防、疏散程序及工作场所健康与安全要求。确保员工了解法律规定的照管义务并保持高度熟悉。 Assist the Chef in performing his/her role and undertake any additional duties as requested by Supervisor or Hotel Management.协助厨师长履行其工作职责，并承担上级或酒店管理层要求的任何额外工作。 Follow food safety program.遵守食品安全方案。

Knowledge of individual menu items including ingredients, preparation methods and presentation style. Maintain kitchen hygiene and cleanliness, and be responsible for mis en place.熟悉各类菜品的构成，包括基本食材、制作方法及出品风格。保持厨房卫生与整洁，并负责日常备料工作。 Set up section as required by Sous Chef and be checked before service. Taste and examine food to ensure freshness and required quality.根据厨师长要求完成本档口开餐准备，由其检查后方可服务。品尝并检查食品，确保新鲜度与质量达标。 Be responsible for minimizing food wastage. Attend and comprehend all information discussed at pre-function service briefings.负责尽量减少食品浪费。参加餐前服务例会，理解并掌握所有讨论信息。 Maintain fastidious grooming and present a healthy, professional and natural appearance in uniform.注重个人仪容仪表，穿着制服时展现出健康、专业、自然的精神面貌。 Be punctual, efficient and courteous. Maintain a pleasant and helpful attitude toward every guest and avoid speaking loudly to other talents.准时、高效、礼貌，对每位客人保持友善、乐于帮助的态度。与其他同事交流时切勿大声喧哗。 Serve all food in a friendly and professional manner. Be proactively involved in hotel operations and stay up-to-date with hotel events.以亲切专业的方式服务客人。积极参与酒店运营，及时了解酒店内各项活动与最新动态。 Complete timesheet at the end of each shift, ensuring accurate reflection of hours worked and compliance with labour regulations.每班次结束时按时填写工时表，确保准确记录工作时长并符合劳动法规。 Anticipate guest needs through observation and offer prompt, efficient service personally or through effective communication. Uphold Corporate Cares culture and demonstrate Star Service Standards at all times.通过观察预判客人需求，亲自或与同事有效沟通，提供及时、高效的服务。时刻践行集团关怀文化，以星级标准对待客人及同事。 Comply with all Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety rules, and related hotel and corporate policies. Align conduct with hotel vision, corporate values and Code of Conduct.遵守所有工作场所健康与安全、职业健康与安全规则，以及酒店和集团的各项政策。使自身行为符合酒店愿景、企业价值观及集团行为准则。 Be knowledgeable of fire and evacuation procedures and workplace health and safety requirements. Ensure talents are aware of their duty of care as determined by legislation.全面掌握酒店消防、疏散程序及工作场所健康与安全要求。确保员工了解法律规定的照管义务并保持高度熟悉。 Assist the Chef in performing his/her role and undertake any additional duties as requested by Supervisor or Hotel Management.协助厨师长履行其工作职责，并承担上级或酒店管理层要求的任何额外工作。 Follow food safety program.遵守食品安全标准。

1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas. 负责所分配的客房和服务区域的整洁 2. Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status 当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests request 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求 4. Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures 按照程序和标准打扫和补给客房 5. Ensure master keys are kept secure at all times 随时保证万能钥匙的安全 6. Keep trolley neat and adequately supplied 保持手推车的整洁和充分的补给 7. Maintain all equipment in good working condition 维持所有的装备处于良好的工作状态 8. Keep linen room neat and in good order 保持布草房的整洁和井井有条 9. Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Shift leader 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害 10. Report maintenance deficiencies to the Floor Shift leader 向客房主管报告养护的不足 11. Report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times 按时穿戴正确的制服和名牌 12. Provide a courteous and professional service at all times 随时提供有礼貌的和专业的服务 13. Maintain good working relationships with own associates and all other departments 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系 14. Does turndown service when required 需要时提供开夜床服务 15. Deliver high quality service to guests 为客户提供高质量的服务 16. Ensure guest needs and reasonable requests are met 确保满足客人的需要和合理的要求 17. Seek opportunities to continually improve guest service 寻找机会不断地改善服务质量 18. Take appropriate action to resolve guest complaints 采取恰当的方式解决客人的投诉 19. Promote the hotel and pullman products and services 促动饭店和铂尔曼产品和服务的销售 20. Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 21. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 22. Adhere to hotel cleaning and maintenance programs 坚持酒店的清洁和养护 23. Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 保持维护所在工作区域的高度整洁 24. Master hotel service English 能够熟练掌握酒店服务英语 25. Carry out other tasks as directed by your supervisors 完成你上级交待的其它任务

负责客户开发、商务谈判、客情维护与回款跟进，完成个人销售业绩，配合部门达成酒店营收目标。 岗位职责 1.制定个人销售计划，完成客房、会议、餐饮业绩指标 2.开拓商务、旅行社、本地及渠道客户，完成洽谈与签约 3.做好客户维护与回访，提升复购与满意度 4.负责对账、催款，确保账款及时回收 5.跨部门协同，保障客户接待与服务落地 6.收集市场与竞品信息，配合推广执行 7.完成上级安排的其他销售工作 任职要求 1.大专及以上，市场营销、酒店管理优先 2.23-38 岁，1 年以上酒店销售经验，有资源优先 3.熟悉酒店销售流程，沟通与谈判能力良好 4.目标感强、能抗压、执行力与责任心强 工作联系 1.内部：前厅、餐饮、客房、财务协同 2.外部：企业客户、旅行社、合作渠道

1、协助前厅经理检查、控制前台和预订的日常工作，全面掌握酒店客房状态、餐饮情况以及其它有关信息，推销酒店的服务设施，做客人在酒店的向导。监督员工为客人提供高效优质的服务。 2、检查员工的仪容仪表、电话礼仪、服务质量及工作进程，督促员工按章办事。对客人彬彬有礼，给客人留下亲切、整洁和愉快的印象。对客人提出的要求和投诉要及时处理。 3、 确保入住登记单详细、准确、清晰、符合有关部门的规定。 4、如有换房或调价，应同时更改电脑，并通知客房部、总机，VIP客人必须通知宾客关系主任，并应记录存档。 5、检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。遇特殊情况，如客人不按期到达、延长住房日期、提前离店，或遇客人投诉以及其它紧急事件，协助宾客关系主任处理，处理不了的要及时上报经理。 6、了解当日天气情况，并做好记录。 7、查阅交接班本及有关文件、通知，注意将夜间接收的消息及时送到客人手中，疑难文件速交前厅经理处理。 8、保证礼宾部服务设备运转正常，随时检查行李车、行李存放架、轮椅；确保行李房的卫生清洁。查看本班次行李寄存记录，清点行李，检查使用工具是否齐备、完好，掌握当日行李寄存收取情况。 9、留意大堂各宣传栏情况，保持播放、摆放正常。 10、保证大门外、门内、大厅三个岗位有人值班。注意酒店门前车辆活动，并根据大厅及天气情况，及时调整人力保证出入口卫生。 11、做好客人信息资料的收集、统计，做好个性化服务工作。 12、对员工进行岗上业务培训和考核，并进行定期评估。视员工的表现，给予奖惩。 13、详细记录交班事项，如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录，并在交班时签上自己的名字。 14、核对前一天的营业日报表及单据，堵塞财务作弊、遗漏。 15、帮助员工解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故。做好员工的思想工作，调动员工的积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务。 16、检查本组工作必备品及设备的使用情况，及时申领物品，保证部门有足够办公用品。熟练掌握机器设备的使用及常规故障的排除，定期对机器作常规性保养。对潜在的隐患要及时向前厅经理汇报并及时请示，议定处理意见。 17、做好防火防盗工作和协查缉犯的工作。培训员工在紧急报警情况下的工作程序。 18、准备好部门员工的排班表。做好部门日常工作管理和安排，准时出席部门例会，上传下达，与相关部门协调、沟通，密切合作。 19、跟进、做好VIP接待服务。 20、完成前厅经理或其它管理部门所交给的任务。

【岗位职责】 1、负责包间内的餐前准备、餐中服务和餐后整理工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答疑问 4、保持包间环境整洁，确保餐具摆放规范 5、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况 6、协助完成每日物品清点和补充工作 7、遵守食品安全和卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班工作制 3、有团队协作精神，工作认真负责 4、身体健康，无传染性疾病 5、有餐饮服务经验者优先考虑

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​咖​啡​厅​日​常​服​务​工​作​，​包​括​点​单​、​卫​生​清​扫​、​餐​品​传​送​等​ ​ ​ ​2​、​保​持​用​餐​区​域​整​洁​，​及​时​清​理​桌​面​并​补​充​餐​具​、​纸​巾​等​消​耗​品​ ​ ​ ​3​、​掌​握​基​础​咖​啡​知​识​，​能​向​顾​客​简​单​介​绍​产​品​特​色​ ​ ​ ​4​、​协​助​库​存​管​理​，​做​好​每​日​物​料​清​点​与​交​接​记​录​ ​ ​ ​5​、​处​理​顾​客​基​础​咨​询​与​投​诉​反​馈​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​1​8​-​2​5​周​岁​，​形​象​端​正​，​普​通​话​流​利​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​服​务​意​识​，​有​餐​饮​行​业​经​验​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​工作时间 10:00-20:00 ​4​、​具​备​基​础​数​学​计​算​能​力​，​熟​练​使​用​移​动​支​付​终​端​ ​ ​ ​5​、​身​体​健​康​，​可​长​时​间​站​立​工​作​ ​6​、​服​从​领​导​工​作​安​排​ ​7​、​完​全​按​照​公​司​规​章​制​度​要​求​执​行​工​作​

工作内容：足底按摩、spa护理 接受新人｜岗前带薪培训 包吃包住｜上岗缴社保 月休4天｜分早晚班（无夜班） 分段上班，工作时长8个小时： 早班11:00-16:00、20:00-23:00 晚班13:00-16:00，20:00-00:30 前三个月有保底薪资

工作内容：面部、头部、背部手工按摩 接受新人｜岗前带薪培训 包吃包住｜上岗缴社保 月休4天｜分早晚班（无夜班） 分段上班，工作时长8个小时： 早班11:00-16:00、20:00-23:00 晚班13:00-16:00，20:00-00:30 前三个月保底薪资5800

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保高效、优质的客户服务体验 2、监督前台员工工作表现，制定排班计划并进行培训指导 3、处理客户投诉及特殊需求，及时解决各类突发问题 4、协调与其他部门的工作对接，确保酒店服务流程顺畅 5、管理前台财务流程，包括现金处理、账单核对等 6、维护客户关系，收集反馈意见并持续改进服务质量 7、执行酒店各项规章制度，确保符合运营标准 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力和服务意识，能够妥善处理客户关系 2、具有较强的团队管理能力和组织协调能力 3、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重细节，具备良好的问题解决能力 6、有酒店前台工作经验者优先考虑

岗位职责： 1、负责酒店本地及岛外MICE市场的开拓 2、根据酒店会议市场开发本地及岛外计划，制定本组和个人销售活动计划并完成预算销售目标； 3、为了更好为客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合，通过开发新客户，稳定老客户，力争达到所确定的销售收入目标； 4、在部门年度预算内推行销售计划，负责在销售管理系统中及时更新工作进程，保存以前、现在所有潜力客户的资料； 5、制定每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析等报表。 岗位要求： 1、性别不限，年龄25至40岁，大学商务和其它相关专业毕业者优先考虑； 2、至少3年以上同星级酒店相关岗位工作经验，以及大型会展接待公司销售业务相关工作岗位，有一定本地及岛外客源市场资源； 3、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时提出相应的措施和合理建议； 4、 良好的形象、工作积极主动、良好的书写、出众的口才和沟通技能。

岗位职责 准备各种冷菜餐品以满足顾客。 岗位要求 40岁以下，初中以上学历，1年以上相同职位工作经验,熟悉冷菜工作，有星级酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责所有中厨和宴会炒锅的出品和创新。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中厨房的出品。 5、协助总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、经常检查厨房设备，做好维护工作。 15、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 16、与本各部门建立良好的联系 17、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 【岗位要求】 1、有十年以上的粤菜炒锅经验 2、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 3、制定并完善培训计划，开展员工培训。 4、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以万豪奢华品牌的标准服务于客人。 5、良好的团队管理能力和领导力，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 6、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 7、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 8、灵活机动，应变能力强。 9、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 10、为各项运营流程的发展献计献策。 酒店福利：五险一金，包吃住（双人间），年假8天，月休8天，良好的工作环境，健全的培训和广阔的万豪发展机会

【岗位职责】  1、负责公司菜品的销售及推广；  2、完成个人销售指标；  3、发展新客户,增加稳定客源。 【任职资格】  1、学历不限；  2、身高165CM以上，形象气质佳；  3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力；  4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；  5、有责任心，能承受较大的工作压力；  6、有团队协作精神，善于挑战。 【工作地址】  1、长沙雨花区五江天街长沙雨花区曲塘路48号五江天街商业街28楼。