岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务岗位要求1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。3、掌握应用销售及前台的电脑系统。4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。5、能够掌握和理解市场和竞争。6、必须具备良好的中，英文读写能力。7、良好的人际交往和沟通技巧。8、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1.审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 2.编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 3.完成每月的餐费及招待费报表。 4.完成每月的月底结账。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务与业主支持总监和总经理审批。 6.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 7.审查核对预付款项,确保付款到位。 8.核对每日收入是否与备查记录相符。

岗位概述：   1． 监督，培训并指导预订部主管，培养有潜力的预订部员工。 2． 积极推动并确保预订部员工按照酒店及部门规章制度工作。 3． 每日有效控制并且平衡酒店客房销售量，部门策略组织者。 4． 协助有关部门共同提高对客服务质量。 Job Summary: 1.       Supervise, train and evaluate reservation supervisor and develop potential reservation agents. 2.      Motivate and make sure all reservation agents are working under hotel and department’s standard. 3.      Perform all daily tasks related to room status control and balancing, reservation strategy planner. Assist where necessary to ensure optimum service to guests, visitors and other departments.

1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。 2.掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。 3.掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。 4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。 5.负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结,账物相符。 6.组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。 7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。 8.坚持服务现场的督导和管理，每天检查管区内拥有的客房，发现问题及时指导和纠正。 9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。 10.了解和掌握员工的思想状况，做好思想工作，确保客房内部工作的协作性和一致性。 11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。 12.随时上报矛盾房，并于下班前在办公室做记录。 13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。 14.处理临时的紧急情况。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。

1.确保客房和公共区域的清洁达到凯悦品牌的标准； 2.管理储存物品的盘点，确保准确的用品供应，确保所有供应品、设备及储藏室的整洁，发放、检查及控制所有清洁用品和设备； 3.检查客房，公共区域、餐厅及大堂，以发现需要维修及更换的家具或设备，并向客房部经理提出建议； 4.指引和协助负责清洁的员工的工作，根据日程安排，督导所有对公共区家具和大理石台面的清洁、保养，督导对酒店周围路径的清洁工作； 5.根据计划或要求督导对所有办公室的清洁工作，检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域，以保证这些地方的干净、整齐，确保植物和花卉的浇灌工作； 6.向工程部报告所有须要保养或维修的事宜； 7.根据酒店“失物招领”制度，报告并处理所有失物招领事项。 8.根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。

岗位职责 1. 负责西厨房日常运营工作，确保食品安全及出品质量； 2. 制定西餐菜单，定期更新菜品； 3. 监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范； 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。 岗位要求 1. 至少1年西厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺； 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力； 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范； 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动；5. 能适应倒班工作制。

【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。 【任职要求】： 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验，对于早餐自助餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、执行力强、思路表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚； 4、需能接受总公司的调配。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、公共卫生等专业优先。 2、5年以上高星级酒店或大型餐饮企业食品卫生管理经验，有筹备经验者优先。 3、精通HACCP体系及食品安全国家标准；掌握食品采购、验收、储存、加工、留样、运输及供餐全环节的卫生监控要点；熟练操作食品安全追溯系统及文档管理；能组织食品安全培训及应急预案演练。 4、具备严谨细致的检查能力与原则性；能有效协调与厨房、采购部、管事部、工程部及外部监管部门的沟通；具备良好的培训授课能力；能独立完成食品安全自查报告及整改跟踪；具备危机处理能力。 5、检查时保持严谨、公正的职业形象。 6、持有高级食品安全管理员证或食品检验工证书；熟悉杭州本地市场监管部门检查标准及申报流程；能适应倒班及周末、节假日轮班；熟练使用办公软件制作培训课件及检查报表；具备基础英语能力。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，掌握销售技巧。 5、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，可使用英语进行日常工作沟通。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责： • 制定并保持工作的服务标准，推动员工达到共同目标； • 根据总工的指示，做好任务分配，并在任务完成的过程中进行跟进和指导； • 定期对机房、相关系统和设备的运转进行检查，并及时给出反馈； • 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议； • 管理好本系统的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度； • 根据维修维保计划，统筹协调承包商工作的时间安排； • 监督和检查各部门的设备安全操作，对违反的行为进行制止； • 确保能源管理计划有密切的监督，和有效的执行（煤气、水、电和柴油） • 确保紧急处理程序的执行和实施，并协调工程部工作程序以对应其它事故； 任职资格： • 具备希尔顿集团旗下酒店工程管理经验，熟悉希尔顿工程标准及设备要求。 • 具有国际品牌酒店筹备开业经验，参与过酒店筹建及验收工作。 • 5年以上相关工作经验，具备多系统综合管理能力。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力，尤其是在紧急情况下。 • 特别优秀者，可以适当放宽条件。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、做好酒店员工工资核算。 【岗位要求】 1、大专学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供个性化服务方案； 4、策划并组织中餐厅的促销活动，提升餐厅的知名度和营业额； 5、协调与餐饮部、前厅部等其他部门的合作，确保客户需求得到高效落实； 6、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，提出销售策略调整建议； 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司品牌形象； 8、定期提交销售报告及市场分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和市场开拓能力，有酒店或餐饮行业销售经验者优先； 2、熟悉中餐市场及客户需求，能够独立制定销售计划并推动执行； 3、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高强度工作； 5、思维敏捷，善于分析市场数据，具备一定的市场敏感度； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神； 7、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）进行数据分析和报告撰写。

【岗位职责】 负责酒店的给排水、强弱电、煤气管道、空调、电梯、暖通、涂料等事项的的正常运转和保养维修。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度； 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、经验丰富，能独立完成维修保养工作。 4、持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的问题与需求； 3、准确录入和更新客人信息，确保系统数据的完整性和准确性； 4、处理现金、信用卡等支付方式，确保账务清晰无误； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部等）保持高效沟通，确保客人需求得到及时响应； 6、维护前台区域的整洁与秩序，确保良好的服务环境； 7、遵守酒店的各项规章制度及服务标准，确保服务质量符合品牌要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、耐心的态度对待每一位客人； 2、具备基本的英语交流能力，能够处理简单的英文接待工作； 3、能够熟练操作电脑及酒店管理系统（如Opera等），有相关经验者优先； 4、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发情况或客人投诉； 5、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班制工作（包括夜班）； 6、无相关工作经验者可接受培训，但需具备学习意愿和团队合作精神。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生； 2.形象气质佳 3.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 4.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 5.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供客人用餐过程中的餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

及时的、礼貌的、有效率的提供优质理疗服务或沙龙服务给客人。

【岗位职责】 1、根据总机服务流程和标准，接听/转接电话，确保工作高效准确 2、协助部门负责人处理客户投诉和紧急情况，及时协调相关部门解决问题 3、完成经理交代的其他工作事项 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，普通话及英语流利 2、能够熟练操作酒店电话系统及相关办公软件 3、具备较强的团队管理能力和问题解决能力 4、工作细致耐心 5、有酒店总机或前台工作经验者优先考虑

岗位职责： 1. Be in charge of R&D and put forward new varieties and promotion plan to the management for approval； 主管整个部门的菜品研发，向管理层提出及申请新品种及推广方案的批准； 2. Fully responsible for the daily operation management of Chinese kitchens, formulate various rules and regulations, operation procedures and hygiene standards for the kitchen, ensure the efficient, orderly and safe operation of the kitchen, and comply with fine dining catering hygiene and safety standards； 全面负责中厨房的日常运营管理，制定厨房各项规章制度、操作流程及卫生标准，确保厨房高效、有序、安全运转，符合高端餐饮卫生与安全规范； 3. Responsible for kitchen cost control, reasonably plan the amount of ingredients, optimize the matching of ingredients, reduce food waste, control the dish cost rate within the scope specified by the group, and achieve the balance between quality and cost； 负责厨房成本管控，合理规划食材用量，优化食材搭配，减少食材浪费，控制菜品成本率在集团规定范围内，实现品质与成本的平衡； 4. Cooperate with the group's brand promotion work, participate in the publicity and tasting activities of Chinese food dishes, show the cooking skills and quality of the group's Chinese food, and enhance brand awareness and reputation； 配合集团品牌推广工作，参与中餐菜品的宣传、品鉴活动，展示集团中餐的烹饪技艺与品质，提升品牌知名度与美誉度； 5. Communicate and order the food and products required to complete all tasks; 沟通和订购完成任务所需的食品和产品； 6. Responsible for taking notes and documenting all important specifications of the outlet as dictated by the standard operating procedures, so that consistency can be enforced; 负责记录标准操作程序所规定的餐厅的所有重要规范，以确保一致性； 7. Provide leadership training and hands-on management of the team members. Responsible for hiring, training a team to achieve the goals of the department within the monthly labor budget。 为团队成员提供领导力培训和实践管理，负责招募、培训团队，在每月的人工预算内实现部门目标。 岗位要求： 1. Minimum of 3 years' management experience in similar position, 5 years of fine dining restaurants in international luxury hotels, Michelin or Black Pearl standard; 同等职位3年或以上的管理经验，至少5年在国际奢华酒店，米其林黑珍珠标准Fine Dining餐厅工作经验； 2. Proficiency in using purchasing system and regular office software; 熟练使用采购系统和日常办公软件； 3. Good teamwork spirit and sense of innovation; 有良好的团队合作精神和创新意识； 4. Leadership, management and training skills with costing, ordering knowledge; 具备领导才能及管理、培训技巧，成本控制和订货能力； 5. Can work under pressure and long hours. 能适应高压力和长时间的工作环境。

主要职责： •始终如一地提供周到和个性化的服务，目标是与客人和会员建立融洽的关系 •保持餐厅柜台和地板的清洁，并经常补充设备，在服务结束时收拾餐厅和咖啡厅的柜台和地板 •保持对菜单的全面了解，并能够以一种参与和周到的方式向客人表达。 •熟练使用POS进行订购和计费，及时准确地执行服务订单，以创造令人难忘的服务 •按照Fotografiska的标准准备所有食品和饮料，对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识。 •与准备厨房沟通，确保各区域的食品和饮料库存充足，并在某一特定物品库存不足时提醒厨房。 •服从领导，响应管理指令，按时完成任务。 任职要求： 1. 教育 大专以上学历，餐饮/酒店管理专业或同等学历 2. 语言 良好的普通话沟通能力和基本的英语听说读写能力 3. 工作经验 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 4. 知识 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识。 5. 技能 完美的客户服务，及时回应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作

优先考虑熟悉潮汕菜系及潮汕宴会的候选人 职位描述 - Involved in Creating and implementing new Menus with detailed recipes 参与制定新菜单和菜谱的设计和制定 - Ensure at all times that the labor cost is kept within the budget 确保劳动成本不超出预算 - Supervise and allocate work to staff according to their knowledge and skill level 按照员工的知识和技能标准分配和指派任务 - Submit new proposals to the Department Head Chef / Chef de Cuisine for discussion prior to food tasting 在试餐时向各部门厨师长提出自己的建议 - Monitor and check the outlet kitchen area to ensure that it is visually attractive at all times 监督和检查各厨房区域确保干净整洁 - Follow recipes for producing items accurately, and always update them 准确的按照菜谱提供出品并随时更新 - Assist the Executive Chef to keep the food cost for the assigned kitchen within the budget 协助行政总厨控制食品成本不超过预算 - Maintain and constantly improve the quality of food 保持和不断提高食品质量 - Produce creative and innovative cuisine 提供创新的烹饪方法和菜肴

●      Responsible for key accountmanagement on an assigned account base or geographic area, ensuring revenuemaximization, achievement of personal targets and increasing fair market shareversus competitor set. 负责管理指定的重要客户，从而保证最大收益，完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。 ●      Responsible for prospecting newaccounts. 负责勘探新客户。 ●      Responsible for all segments ofassigned geographical markets, which may include, but not be exclusivelylimited to European markets. 其中包括负责所有市场被指定划分的区域，但不是只局限于中国市场。 ●      Conduct site inspections.            实地视察。 ●      Adhere to the Corporate SOP’s. 坚持企业的标准程序。 ●      Follow up of tentative bookingsin the assigned markets. 跟进在指定市场的初步预定。 ●      Detailed knowledge ofcompetitor set.            熟知竞争对手信息。 ●      Detailed knowledge of allservices provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel.            熟知酒店所提供的产品及酒店相关的事实和数据状况。 ●      Responsible for timelycontracting from the client base responsible for. 负责及时与客户方沟通。 ●      SMART contracting to ensureoptimum yielding during annual rate negotiations. 运用SMART原则来保证年度最佳谈判价价格。 ●      Attend trade shows, salesblitz, workshops, etc. in the assigned markets.            在指定的市场中参加展览、旋风式销售拜访、研讨会等活动。 ●      Assist the Director of Sales /Director of Sales & Marketing in defining an annual sales action plan andexecute set actions accordingly. 协助销售总监/市场销售总监制定销售计划和执行销售行动。 ●      Assist the Director of Sales /Director of Sales & Marketing with the preparation of the annual budget byproviding statistics and forecasts of account productions. 参与销售总监/市场销售总监策划年度预算和预测客户的产量。 ●      Execute sales actions withinset cost budget structure.       在成本预算的结构设置内执行销售行动。 ●      Document all sales actions inSFA (S&C).            在SFA (S&C) 中记录所有的销售活动 ●      Update OPERA contact databaseat all times. 随时更新OPERA数据库。 ●      Cross sell other KempinskiHotels. 交叉销售其他凯宾斯基酒店 ●      Understand, and follow theCompany Sales Vision.             理解并执行酒店的销售愿景。 ●      Participation in Duty Managerrota.            参与安排值班。 ●      Understand and strictly adhereto the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and theHotel’s policy on Fire, Hygiene, Health & Safety. 理解和严格遵守员工手册中酒店对消防，卫生，健康和安全的管理规章制度。 ●      Ensure that all potential andreal hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现有的危机都立即报告与纠正。

岗位职责 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求 1、大专及以上学历，英语良好，有同岗位经验或有一定餐饮工作经验。 2、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应早班和中班班次。 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力。 4、具有很好的团队协作性和服从性。