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  • 客服

  • 前台接待

    5千-6千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年以上的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 凯悦免费房
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 7、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    北京 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 免费体检
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 直属上级:客务部总监; 2、 负责前厅部(含前厅、康体等分部门)日常经营及管理工作; 3、 负责前厅部年度预算制定工作; 4、 负责辖区分部门营业收入考核工作; 5、 负责酒店网评质控及管理工作; 6、 负责前厅部运营服务质量达标; 7、 负责前厅部工作计划的制定和实施; 8、 具备有效处理宾客投诉及处置突发事件的能力; 9、 负有创新精神,掌握行业动态,配合市场销售部做好酒店房控工作。 岗位要求: 1、男性,35岁至40岁之间,大专以上学历,具有五星级商务酒店同岗位三年以上工作经验; 2、要求英语6级,具备较强的沟通协作能力; 3、熟练使用西软操作系统,对行业入住登记政策掌握全面; 4、熟练使用办公软件;5、熟知五星级商务酒店前厅部整体经营管理质量标准,具备较强的工作责任感和敬业精神,抗压能力强。
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    从入住到退房为宾客提供卓越的服务,确保所有宾客的咨询和问题得到及时和专业的处理。该职位涉及管理预订、处理宾客服务以及执行支持酒店运营的行政任务。 工作职责 - 管理和协调房间预订和分配。 - 通过输入和检索计算机系统中的信息完成登记过程,确认相关信息,包括宾客人数和房价。 - 根据宾客的需求选择合适的房间,编码电子钥匙,确认房间号和房价,并提供书面确认。 - 确保房间和服务正确记录在宾客的账单中,准确说明酒店提供的服务。 - 协助宾客办理退房支付或收费,接受和记录代金券、信用证、旅行支票和其他付款方式,按当前公布的汇率兑换外币。 - 以友好和真诚的态度立即迎接宾客,用清晰和积极的声音回答和响应他们的请求,提供准确信息,如营业时间、特别VIP计划、活动等。 - 接收宾客的特别请求并作出适当回应或将请求转交给相关团队成员进行决策和行动。 - 及时回答电话和电子邮件查询,将信息输入计算机并通知其他团队成员宾客的特别需求。 - 检索消息并将内容传达给宾客,根据要求检索邮件、包裹和传真或其他特别物品。 - 记录宾客的投诉,进行彻底的研究以制定最有效的解决方案,并谈判结果。 - 倾听并提供帮助解决问题,如价格冲突、供暖或空调不足、菜品质量等。 - 在紧急情况和酒店活动繁忙时保持冷静和警觉。 - 使用经验判断和决策来计划和实施详细步骤。 - 按需积极参加培训课程和在职培训,以确保遵循标准并发展技能和能力。 - 通过分享新的想法和改进建议为酒店和团队做出贡献,创新和创造性地为团队成员和宾客提供优质服务和宾客关怀。 - 根据宾客的预订详情为其办理入住手续,确保登记卡填写完整,确认预订信息并确保支付方式安全。 - 及时高效地处理投诉,采取必要行动,并在适当时通知值班经理或宾客关系经理跟进。 - 跟进所有宾客,确保问题解决后的满意度。 - 保持对宾客档案和具体偏好的了解,确保在每次预订时采取相应行动。 - 确保VIP宾客得到个性化的对待,并被认可为个人。 - 与销售、预订和业务发展团队联络,处理企业宾客。 - 按账单和预订指示结算宾客账目,确保所有宾客账单正确。 - 确保准确性,并确保所有细节完整,其他团队成员能够清晰理解。 - 在每次行动中应用品牌标准,作为实际操作中应如何执行的榜样和典范。 - 及时了解酒店内外的设施、景点、名胜和活动的信息。 - 与客房部、餐饮部、工程部和IT部门有效沟通、协调和合作。 - 将酒店系统、硬件或设施的问题报告给相关部门,并跟进以确保采取了纠正措施。 - 参加每日简报、轮班交接、会议并每日阅读日志。 - 确保完成前台的日常功能,包括检查表、跟踪报告、信用限额检查和在线备份。 - 检查登记卡、会议和活动信息、账单指示和预订备份,以确保所有收到的信息得到相应处理。 - 确保前台库存得到管理,不浪费,尽可能降低成本。 - 跟进未结账目,确保没有收入损失,并为即将到来的预订确保支付方式。 - 通过检查所有宾客的账单确保离店效率,确保收费准确。 - 升级房间至更高房型和价格类别,确保每位宾客最大化的收入。 - 保持对酒店内销售机会的了解,以符合道德和负责的方式最大化收入,确保宾客物有所值。 - 管理现金、信用卡交易,并核对每日财务报告。 - 接收和交接班次现金箱。 培训 - 积极参加和参与培训课程和在职培训,以确保遵循品牌标准。 - 按需参加培训。 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档,并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决,他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益,也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 工作和教育背景 - 大专或同等以上文化程度。 - 具备良好的中英文阅读和写作技能者优先。 - 擅长处理宾客关系,能够快速有效地解决各种问题。 - 精通计算机操作。 - 具备酒店工作经验者优先 - 需要轮班工作,包括周末和国家公共假期。 - 需要处理紧急情况和突发事件。 其他技能和知识 - 以宾客为中心,始终以宾客为重。 - 积极主动,承担个人责任和主动解决问题,始终与宾客和同事保持清晰沟通。 - 出色的沟通技巧和宾客服务技能。 - 能够处理多项任务和压力。 - 熟悉酒店管理软件和办公自动化工具。 - 强大的组织和时间管理能力。 - 细心和问题解决能力。 - 能够独立工作并能进行团队合作。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 Administration  行政 1、To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly 确保所有转交给餐饮部门的餐饮的表格和报告都按时递交了。 2、To maintain all hotel records and forms as prescribed by Sofitel hotel management and policies 按照索菲特酒店管理规定和政策,维护所有酒店记录和文件。 3、To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized 对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际), 并确保销售额和利润最大化。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 1、To ensure that each outlet is accounted for separately as an individual profit center 确保每个部门都是分别以一个独立的利润中心计算。 2、To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力 3、To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分,年度运营预算。 4、Meets financial objectives based on budget or forecast  基于预算或预测·达到财务目标。 5、Track operating expense to adhere to budget 遵循预算,跟踪营业花费。 6、Conceives and develops products, concepts or changes which generate incremental revenue 构想和开发产品,概念或做出变化,总体提高收入。 Training and Human Resources 培训和人力资源 1、To ensure that the various outlets and banquets adhere to all Sofitel and hotel policies, procedures and standards 确保各部门和宴会遵循所有的索菲特酒店和酒店政策,程序和标准。 2、To represent the Food and Beverage Department  代表餐饮部。 3、To ensure that all Departmental Operations Manual are prepared and updated 确保准备和更新所有餐饮部门运作手册。 4、Induct new Ambassadors into the team following F&B induction manual 引导新的大使们加入团队后,遵守餐饮部入职手册。 5、Performance reviews done in a timely manner 及时完成绩效考核。 6、Develop and maintains relation with local schools 发展和保持与本地学校的联系。 7、IIdentifies Ambassadors development needs 明确大使发展的需要。 8、Conducts training for the development of Ambassadors 为部门大使发展进行培训。 9、Implements and monitors the Supervisors Development Program 实现和监控管理人员发展计划。
  • 前台接待员

    6.5千-7.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店前台接待服务工作 2、客户出入店手续办理 3、接听电话等等
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、2年以上相关工作经验。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 协助会议宴会服务部经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务. 【任职要求】 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3.具有酒吧工作经验。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、统筹餐厅排班安排,合理调配人力资源,确保各时段服务人员配置充足 4、监督食品安全及卫生标准执行,定期检查餐具消毒、食材储存等环节 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 6、协助餐厅经理完成经营指标,参与制定促销方案并推动实施 7、每日检查餐厅设施设备运行状态,及时报修维护 8、负责餐厅物品盘点及低值易耗品管理,控制运营成本 【岗位要求】 1、良好的英语沟通能力,能熟练使用酒店管理系统 2、具备高端酒店或西餐厅服务工作经验者优先 3、熟练掌握西餐服务流程及酒水知识,持有餐饮服务相关证书者优先 4、具备较强的团队管理能力,能有效激励下属员工 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客诉及员工关系 6、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和抗压能力 7、适应倒班工作制,节假日及周末需正常排班
  • 值班工程师

    6千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责本酒店的电力配电系统、空调制冷系统、消防系统、给排水系统、电梯 系统、弱电和强电系统及其附属系统的运作管理及维修保养。 2.负责当值期间对各系统当值人员的工作管理,督促当值人员做最佳的表现。 3.负责酒店有关设备技术方面的问题。 4.掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动、会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。  
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责多家民宿整体运营管理,制定运营标准、服务规范及发展规划。  2. 统筹民宿线上 OTA、短视频、小红书等平台运营、上架优化、口碑维护及流 量引流。 3. 负责民宿日常服务、客房质控、物资成本、人员排班及团队管理。  4. 策划民宿特色主题活动、节假日营销、套餐组合,提升入住率与客单价。  5. 分析运营数据、客源结构、竞品动态,持续优化运营及营销策略。 任职要求 : 1. 大专及以上学历,3 年以上民宿 / 度假酒店整体运营管理经验。  2. 熟悉民宿 OTA 运营、线上推广、点评管理及线下服务全流程。  3. 具备民宿品牌打造、活动策划、成本管控及团队管理能力。  4. 热爱文旅行业,审美佳,有网红民宿运营经验者优先。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 保证人力资源部顺利有效运作,全面负责酒店的人力资源功能;建立及保持良好的员工关系和士气,以提高员工服务标准达到客人满意目标及完成酒店的战略计划。创造良好的企业文化。 1、组织收集并分析酒店行业组织架构、岗位编制设置等信息,为酒店设立并持续优化组织架构; 2、根据酒店发展战略,定期对各部门职责的适用性、有效性做出评价并进行调整; 3、组织编制并逐步完善酒店员工手册、岗位说明书、SOP、P&P等制度建设; 4、根据酒店发展战略及酒店人力资源现状,制定年度酒店招聘计划、薪酬激励方案、培训计划等并落实; 5、依据酒店年度人力资源相关策略、人员编制计划、员工培训计划等,编制年度人力资源预算方案; 6、根据酒店人员编制计划及人力资源现状,完成团队组建,人员招聘到位工作; 7、负责建立酒店绩效管理体系并逐步完善、优化; 8、组织和指导酒店人事关系管理,包括试用、转正、调职、晋升、离职、解除劳动合同等; 9、做好上级要求的其他工作。 任职要求 1、本科及以上学历,人力资源管理或酒店管理专业优先; 2、5年及以上人力资源管理经验; 3、对人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,有先进的人力资源理念,能够指导各个职能模块的工作; 4、具备较强的领导及管理能力,善于沟通,具备出色的组织协调能力及分析判断能力; 5、孰悉国家、地区相关方面的法律法规及政策,具有较强的法律风险意识; 6、具有战略、策略化思维,有能力建立并整合不同的工作团队; 7、具备较强的计划性和实施执行的能力。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有较好的语言沟通能力,擅长说沪语。 2、具有一定的英语沟通能力。 3、形象好,吃苦耐劳,接受翻班。
  • 宴会主管

    4.5千-5.2千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 了解酒店宴会管理运作流程,掌握宴会服务标准与程序; 2. 能够协助经理培训部门员工,有关联工作经验; 3. 有五星级酒店同职经验为佳。
  • 总管事

    6千-9千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责酒店公共区域及客房的清洁卫生管理,确保符合万豪品牌标准; 2监督和指导保洁团队日常工作,合理分配任务并检查执行效果; 3制定清洁计划与周期保养方案,统筹设备维护及耗材管理; 4处理突发卫生问题及客户相关投诉,及时提出改进措施; 5配合部门完成新员工培训排班及绩效考核工作; 6定期检查防疫消毒流程执行情况,落实安全操作规范 岗位要求 1具备酒店或大型物业保洁管理经验者优先,接受优秀应届生; 2熟悉清洁设备使用及化学药剂安全知识; 3较强的团队协调能力与突发事件处理技巧; 4能适应早晚班轮换,体力良好; 5基础英语沟通能力为加分项 (注:全文严格控制在纯职责与要求内容,无冗余信息)
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.据有常规的烹饪技能和知识。 Have general knowledge of food technique. 2.确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 3.积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 4.在准备食物时需监控食品质量。根据烹饪配方或个人判断称重、测量和混合食材。通过采用尝、闻或用餐具刺透等方法检测食物是否被充分烹饪。 Monitor food quality while preparing food. Weight, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils. 5.确保食物按量、按式,与配菜一同呈现。为客人提供的菜品必须按合理的分量及完美的出品准备。在忙碌的时候提前预期及沟通交流任何会需要到的帮助。 Ensure proper portion, arrangement, and food garnish are served. Serve food in proper portions and presentation. Anticipate and communicate any assistance needed during busy periods. 6.了解食品和人力成本,在把控食物出品程度的同时最大化减少浪费并控制食品成本以达到预期标准,判断出物品资源可能耗尽缺失的情况。如有剩余食材可运用到当天特色出品或其它地方,需及时告知上级厨师。 Be aware of food and labour costs and monitor food levels to minimize waste and maintain controls to meet forecasted food costs and identify instances of shortages when items may run out. Inform the Chef of any excess food items that can be used in daily specials or elsewhere. 7.确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensure high standards of personal presentation and grooming. 8.需要时参加培训课程和会议。 Attend training sessions and meetings as and when required. 9.执行分派的任何合理任务和额外职责。 Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职要求 Qualifications 1.烹饪专业文凭者优先。 Savoury cooking certification preferred but not required. 2.要求在厨房烹饪领域有团队领导经验,如在烹饪学科有学位证书更佳。 Previous leadership experience in the culinary field required or Diploma Certification in a Culinary discipline an asset.
  • 海口 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    高尔夫 | 2000人以上
    • 投递简历
    1) 接听外来询价电话及宴会团队咨询,做好留言记录,并按次序轮流转给销售部内部组长。 2) 协助销售部各类报表的制作及跟进工作。 3) 收集销售人员的各类报告并统一交到市场销售副总经理处。 4) 负责跟进各类文件的签批工作。 5) 负责ISO的文件制定修改及审核工作。 6) 各类文件的分类存档工作。 7) 跟进销售人员各类报销。 8) 完成市场销售副总经理交代的其他工作。 9) 参加部门会议并做会议纪要:每日行政例会、每日销售会议、每月之市场销售总结会议。 10) 协助销售人员定期更新客户名单。 11) 建立和保持良好的各部门合作关系。 12)负责部门人事行政及后勤事宜,包括:人事变动、人员架构图、部门编制、值班、排班表、休假单、部门排班、部门季节性产品销售统计、每日销售产量表、Lead Log等。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 2. 参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。 3. 制定开拓市场销售战略和促销计划。 4. 督导和协助市场销售计划的进展和实施。 5. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 6. 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2.补充客用品。 3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5.保证设备的清洁和修缮。 6.完成区域客房报告。 7.完成每日客房检查工作单。 8.与上级会面并承担每日分配的任务。 任职资格: 1.有国际酒店客房服务员工作经验者优先考虑; 2.有责任心,细心认真的完成领导交待的工作; 3.吃苦耐劳,能适应倒班的工作;
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (薪资面谈) 为各部门负责人提供必要财务支持,以便达到酒店财务目标。 参与所有的运作的,市场的决策。为了提高收益发现机遇和制定政策程序,提出有效建议。 代表酒店管理方和业主方控制酒店的资产,债务,收入和支出;提供管理,导对酒店的经营表现负有责任。 与集团和业主方配合并且负责提交及时准确的报告。
  • 前台接待

    4.5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,有一定的英语口语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、舒适; 2、按照酒店标准操作流程进行清洁,包括但不限于更换床单、毛巾,清洁浴室、地板、家具等; 3、检查并补充客房内的客用品(如洗漱用品、茶包、矿泉水等),确保齐全; 4、及时发现并上报房间设施设备的损坏或异常情况,协助维修工作; 5、遵守酒店卫生与安全规范,正确使用清洁工具及化学药剂; 6、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务体验; 7、参与定期深度清洁计划,完成专项清洁任务。 【岗位要求】 1、对酒店清洁工作有热情,责任心强,注重细节; 2、具备良好的体力和耐力,能适应长时间站立及重复性工作; 3、无需相关经验,愿意接受岗前培训; 4、具备基本的团队合作意识,能与同事有效沟通; 5、遵守酒店规章制度,服从工作安排; 6、无不良嗜好,身体健康,无传染性疾病; 7、能适应轮班制工作(含周末及节假日)。
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