1.全面负责酒店前台的日常运营，包括入住/退房办理、问询、行李协助等服务，确保高效、专业的客户体验。 2.监督前台排班，合理调配人力，确保高峰时段服务顺畅。 3.处理宾客特殊需求（如延迟退房、房间升级）及投诉，提供合理解决方案， 4.定期与宾客互动，收集反馈并优化服务流程。 5.负责前台员工的招聘、培训、考核及激励，提升团队业务能力和服务意识。 6.制定标准操作流程（SOP），确保服务符合酒店品牌标准。 7.监控房态，与预订部、销售部协调，优化客房分配，提高收益。 8.确保房价政策、促销活动在前台准确执行。 9.熟练操作PMS、宾客管理服务系统，确保数据准确录入。 10.定期分析前台运营数据（如入住率、平均办理时长），提出改进建议。 11.与客房部、安保部、财务部等紧密配合，确保酒店运营顺畅。 12.参与酒店活动策划（如大型会议、VIP接待），提供前台支持。

岗位职责： 1. 负责建设礼宾部所有的服务流程、标准（SOP）及管理制度，制定部门预算、工作计划与培训体系； Be responsible for building all service processes, standards (SOP) and management systems of the concierge department, and formulating departmental budgets, work plans and training systems; 2. 负责礼宾部的系统化培训、排班与绩效考核； Be responsible for the systematic training, scheduling and performance appraisal of the concierge department; 3. 监督所有礼宾服务的质量与效率，开发并维护与租车、旅游、快递等外部合作网络； Supervise the quality and efficiency of all concierge services, develop and maintain external cooperation networks with car rental, tourism, courier and other industries; 4. 亲自督导并参与重要宾客（VIP）的抵离店接待流程，建立并维护重点宾客关系，提升宾客忠诚度； Personally supervise and participate in the arrival and departure reception process of important guests (VIPs), establish and maintain key guest relationships, and enhance guest loyalty; 5. 高效协调客房、餐饮、销售等部门工作，负责礼宾部资产，合理控制部门运营成本。 Efficiently coordinate the work of housekeeping, catering, sales and other departments, be responsible for concierge department assets, and reasonably control departmental operating costs. 任职要求： 1. 年龄28-40周岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先； Aged 28-40, college degree or above, major in hotel management, tourism management or related fields is preferred; 2. 拥有3年以上高星级酒店礼宾或前厅服务经验，其中至少1年担任主管或经理职务； With more than 3 years of high-star hotel concierge or front office service experience, including at least 1 year of supervisor or manager position; 3. 精通酒店礼宾服务全流程，熟悉本地交通、旅游商务信息，具备良好的沟通及外部资源协调能力； Proficient in the full process of hotel concierge services, familiar with local transportation, tourism and business information, and have good communication and external resource coordination abilities; 4. 具备良好的客户关系处理技巧及应变能力，同时具备简单的英文沟通能力，形象气质佳，能代表酒店对外形象。 Possess good customer relationship handling skills and adaptability, simple English communication skills, good image and temperament, and can represent the hotel's external image.

岗位职责： 1、完成各自负责销售区域的客房销售目标。 2、保持现有客户并发展新的客户；同客户保持良好的商业关系。 3、 制定长期和短期计划，认识市场和顾客； 4、对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动； 5、确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效； 6、保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系； 任职要求： 1、2年以上同等星级及以上酒店同岗位工作经验。 2、良好的交流沟通能力, 良好的团队合作精神。

招聘夜宵厨师 【岗位职责】 1、负责夜宵时段的菜品制作，包括烧烤、炒菜、小吃等夜宵特色菜品的烹饪工作； 2、根据顾客需求及菜品标准，确保出品质量稳定、口味符合要求； 3、负责厨房设备的日常使用与维护，保持工作区域整洁卫生； 4、协助管理食材库存，控制成本，避免浪费； 5、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉烧烤、炒菜等夜宵常见菜品的制作流程； 2、能够适应夜班工作； 3、注重卫生与食品安全，遵守厨房操作规范； 4、服从安排

岗位职责 1、负责所负责楼层的客房清洁、物品补充等工作 2、负责楼层工作/布草间的清洁和物资管理工作 3、负责楼层公区卫生清洁工作 4、负责对客服务工作 5、部门交办的其他事务 岗位要求 1、相貌端正，身体健康、吃苦耐劳 2、初中以上学历， 3、有1-2年客房服务员工作经验，有同档次酒店工作经验者优先 4、具备较强的服务意识和责任心 5、服从上级工作安排

【岗位职责】 - 为顾客提供美容护理、皮肤管理及面部护理服务 - 协助完成美甲、水光美容等项目操作 - 参与门店日常运营管理及销售支持 【职位要求】 - 形象良好，熟悉美容相关技能，有1-2年从业经验 - 掌握美容|美甲|皮肤管理|水光美容|面部护理等技能优先 - 热爱美业，具备良好沟通能力，性格开朗，对工作认真负责。 - 有团队精神，能服从管理和安排。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 4、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 5、为酒店工程维修工不在岗的情况下，可以进行简单的日常维修工作。 6、上班时间为中班，单休。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行简单的工程维修，有电工上岗证者优先考虑。

Major Responsibility责任概要： Be responsible on creating a safe environment for hotel guests or outside guests. Assist the Loss Prevention supervisor to ensure the duty posts’ safety. Follow up and finish all the works that the security guards required by rules and lines. 负责为住店或店外客人创造一个安全可靠的环境。协助工程防损经理对部门的当值岗位安全负责。所有保安员要求跟进的， 都须准确无误地跟进并完成工作任务。 Essential Job Functions 主要的工作内容:   MAJOR RESPONSIBILITY主要职责: 1. Ensure that the inspection is carried out correctly, and ensure the safety and security of guests and colleagues确保巡视工作的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作 2. Responsible for checking the service life of fire and life safety equipment. (e.g. handheld chemical fire extinguisher, etc.)负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。（例如手持式化学灭火器等） 3. Ensure that maintenance problems in the inspection records are reported to the engineering Department in a timely manner确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部 4. Arrange inspection points at the entrance and exit of the hotel to ensure that there are no idle people around the hotel在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 5. Random inspection of the hotel to ensure the implementation of security measures in the hotel, such as the smooth fire door, no equipment stacking in front of the fire hydrant, cleaning of the cargo stacking interval and sufficient spray heads对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等。 6. Report to the loss prevention Supervisor。 向防损督导报告。  7. Set up high sense of responsibility and career, faithful to the duties, and be responsible for the duties, contending for being the excellent employee. 树立高度的责任感和事业心，忠于职守，尽职尽责，争做优秀员工。  8. Learn the policies of the hotel seriously, be strict with yourself, study hard about the basic knowledge of the law, strengthen the law sense and obey the law. 认真学习酒店的各项制度和部门的规定，严于律已、克已奉公，认真学习法律知识，加强法纪观念，遵纪守法。  9. Be punctual on and off duty, don’t be late and late back, can’t leave the post when on duty, and it’s not allowed to do the private affairs and make use of the work to commit a crime.    按时上下班，不迟到，不早退，不得擅离岗位，上班时间不办私事，不得利用工作之便进行违法犯罪活动。  10. Pack tidy when on duty, the appearance is to be dignified, in high spirit, insist the civilization. It’s forbidden to beat and scold the person and infringe upon the human right others. Don’t do the behaviour which may break the hotel image. Work tactfully and quickly. Perform according to the procedure.   上班着装整齐，仪容端庄，精神饱满，坚持文明执勤，严禁打骂人和侵犯他人人身权利，不做有损酒店形象的行为，做事机智迅速果断，按章办事。 11. Be brave to struggle with the bad behaviour, and actively arrest the person when being found to break the law. 敢于与一切不良行为作斗争，发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。 12. Help the captain to guard against the safety work in the hotel. 积极协助领班做好酒店内的安全防范工作。 13. Perform other duties assigned by the superiors temporarily. 认真完成上级临时交给的各项工作任务。  14. Be Polite to every staff. 礼貌对待每一位进出酒店的员工 15. Every LP staff should be proficient in the procedure of fire-fighting and safety evacuation.   所有防损部的员工都应熟练掌握消防安全疏散程序。  16. Obey the language standard of walkie-talkie communication.   遵守酒店对讲机联络的语言规范。  17. Stick to implement the keys management procedure.   坚持贯彻实行钥匙的管理程序。  18. Stop the person without gate-pass entering hotel.   阻止无出入证的闲杂人员进入酒店 19. Any staff can’t take hotel’s property or articles out without the approval of department director.   没有部门经理的同意不允许让任何员工带酒店财产与物品离开酒店。  20. All emergency cases or situations must be replied in time.   所有紧急事件和紧急情况都必须及时回复  21. Take records of the issues happening during on duty every. 每天将当班期间所发生的事件详细地记录在记事本上。 22. Take the shift procedure well when on and off duty, and should be clear. staff should transmit the important information to the one who carry on. 上下班要做好交接班手续，而且要清清楚楚，准确地传达重要信息于接班人员。 23. Keep clean environment when handovers.   在交接班时要保持环境的整洁。 24. Follow all company policies and procedures. 遵守所有公司政策及程序。 25. Follow Marriott Information safety and protection policy and associate privacy policy,have a clear understanding of PCI, high-risk information, restricted information, non-public information and public information.When work in the company strictly abide by all kinds of information processing regulations, correctly handle all kinds of data and documents, to avoid information leakage. 遵守集团信息安全保护及个人隐私的相关政策，对支付卡信息、高风险信息、受限信息、非公开信息及公开信息有清楚的认知。在公司任职期间严格遵守各类信息的处理规定，正确处理各类数据及文件，防止信息泄漏。

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：全国范围，可接受外派。

一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。

岗位职责： 1、执行销售总监的工作指令，并向其报告工作； 2、根据市场推广计划和营销策略的要求，全面了解本地年度各类展会和重大活动，严格按照要求做好相关营销工作； 3、定期走访客户，并与重要客户保持良好的业务联系，建立良好的客户资料档案； 4、负责接洽各类客人的合同事宜，做好会议相关工作，并与相关部门加强沟通，确保会议活动顺利进行； 5、根据销售拜访要求，走访客户、征求意见、收集信息，并做好销售日报、资料整理和档案归类； 6、做好每日/每周/每月工作计划，及时上报销售总监； 7、接待来访参观客户，做好酒店营销工作； 8、准时参加部门各类会议，完成交办的其他任务。 任职要求： 1、大专或同等学历以上学历，有酒店销售工作经验； 2、掌握市场营销理论和饭店管理知识，熟悉相关市场销售专业知识和接待礼仪； 3、有较强的销售能力，能吃苦； 4、语言、文字表达能力强，具有一定的公关能力； 5、能够操作办公电脑软件。

福利: 1、管吃管住，拎包入住，宿舍有暖气空调，居住环境适宜； 2、月休4天，每年13天法定假期 3、工龄奖金，生日福利、五险一金等； 岗位职责: 1、提前到岗组织晨会，明确当日工作目标以及工作分工，结束后做好收尾复盘，总结当日问题并制定整改措施，优化工作流程和效率； 2、对员工进行带教和培训，提高员工工作效率和工作能力； 任职要求： 1.年龄22-40岁，男女不限，有3年以上前厅管理经验； 2.能够统筹门店工作，跟店长一起分管门店； 3.具备基础的人员管理、进行人员带教，提高员工作能力和工作效率； 4.良好的管理技能、积极主动、精力充沛，较强的沟通能力；

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有5年以上五星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 -负责酒店所有机电系统（电、水、空调、蒸汽等）正常运作与维护。 -制定设备保养计划并监督执行。 -指导团队完成维修任务，确保安全合规。 岗位要求 -3-5 年以上奢华酒店机电相关经验（含国际品牌优先）。 -熟悉酒店机电系统运行与故障处理。 -良好的团队管理能力。 -奢华酒店筹开经验优先考虑

岗位职责: 1.按照标准正确的准备和提供饮品，确保口味，展现和品质的一致性 Prepare and serve beverageswith precision, ensuring consistency in flavor, presentation, and quality.  2.保持日常酒吧区域的库存充足、整洁、干净，注意准备工作和展示的细节 Keep the bar area fullystocked, organized, and clean throughout the day, paying attention to detail inboth preparation and presentation.  3.协助管理酒吧库存，并与酒吧经理协作，确保供应的订购和必要的补充 Assist in managing the barinventory and work with the Bar Manager to ensure supplies are ordered andrestocked as necessary.  4.秉承Armani品牌的高标准，保持积极的态度，为客人提供 难忘的用餐体验 Uphold the high standardsof the Armani brand, maintaining a positive attitude and ensuring guests have amemorable experience. 5.确保准时到岗，具有可靠性和遵循计划准备的工作 Ensure punctuality for allshifts, showing reliability and readiness to work as scheduled. 6.与酒吧及餐厅团队合作，在用餐期间提供顺畅高效的服务 Cooperate with the bar teamand FOH staff to provide smooth and efficient service during all meal periods. 7.按照高标准执行清洁卫生和维护酒吧工具、玻璃器皿和工作区域 Clean and maintain bartools, glassware, and working spaces according to the highest hygienestandards. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有调酒经验或调酒资格证者优先 Highschool diploma or equivalent. Certification in bartending or mixology is anadvantage. 2.具有至少1-2年调酒的工作经验，曾在高端品牌酒吧工作经验优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar bartender role, preferably in a high-end or luxuryestablishment. 3.熟练的鸡尾酒调制技巧，熟悉经典和现代鸡尾酒 Strong cocktail preparationskills, with knowledge of both classic and contemporary drinks. 4.优质的对客服务技巧，能够与客人和同事间进行有效和专业的沟通 Excellent customer serviceskills, with the ability to communicate effectively and professionally withboth guests and colleagues.  5.形象良好，能够体现Armani品牌的优雅和成熟 High standards of personalgrooming and appearance, reflecting the elegance and sophistication of theArmani brand. 6.出色的组织能力，严格执行清洁卫生标准 Exceptional organizationalskills, with a focus on maintaining cleanliness and hygiene. 7.具有抗压能力，尤其是在高峰期的的服务阶段 Ability to work efficientlyunder pressure, especially during busy service periods. 8.具有可靠的时间观念，有强烈的职业道德，根据班次按时出勤 Punctuality andreliability, with a strong work ethic and commitment to maintaining schedules. 9.具有团队合作精神，可以在需要时协助酒吧和餐厅团队时灵活安排 Team-oriented mindset, withthe ability to assist both the bar and dining area staff as needed.

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Chinese Restaurant while ensuring guest satisfaction. This role is part of Chinese Restaurant department, reporting into Chinese Restaurant General Manager.  What you will do:  Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, supervisors in the Hotel’s Fine Dining Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met with long-range strategic planning for outlet operation.   The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. (20%)  Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.  Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.  Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.  The ability to aid each Department Head in giving the necessary training to their staff and to assist them in it.  To develop creative and attractive setup presentations for potential clients.  To ensure spot up-selling to maximize the departmental revenue.  To supervise the execution of Restaurant according to guest’s desire and to ensure the highest standards of food, beverage and service is offered.  To review all Restaurant Operation orders and daily and weekly Restaurant sheets to ensure accuracy in content.  What you bring:  A minimum five years of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience, is required.  Mandarin Speaking is required.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software.  Logic, eye for details, approachable and willing to help  Has proven ability to manage multiple priorities with lean resources while delivering high-quality results  Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation  Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively  Is energetic and has a professional approach to his/her craft  Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays  What we offer:  福利待遇：  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee activities  Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays

岗位职责： 1、具备独立完成餐厅营业部日常经营管理工作能力。 2、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 4、对餐厅营业部财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 5、与总厨保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 岗位要求： 1. 具有很强计划和执行能力; 2. 有较强的组织、协调、沟通、领导能力; 3. 具备高度的责任心和敬业精神，对工作充满热情。 4. 有餐饮行业营业服务经验 5. 坦诚自信，抗压力强，乐于面对挑战。 6. 有强烈的市场竞争意识。

洗菜，切菜，打菜 【岗位职责】 1、负责学校食堂食材的清洗、切配、分装等基础加工工作 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，确保食材符合卫生标准 3、完成上级安排的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、具有团队合作精神，服从工作安排

1.协助厨房主厨负责营业区域的运转需求。 2.严格遵循卫生标准制度，避免食品卫生安全问题的发生。 3.做好成本控制，加强物资管理，减少能源消耗，提高原材料的利用率，堵塞浪费漏洞。 4.做好厨房员工的技术培训，提高其烹调技术。 5.完成领导布置的其他工作任务。

岗位职责 1、向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、熟知食品卫生安全相关知识及体系。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

1、3-5年炒锅经验； 2、擅长闽粤菜； 3、25-35岁以内； 4、同等星级酒店或大型餐饮店炒锅经验。

【岗位职责】 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。 【岗位要求】 1、5年以上大型酒店厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。