岗位职责： 1、监督夜班期间前厅部的整体运营，确保服务顺畅并提升宾客满意度； 2、及时、专业地处理宾客咨询、投诉及特殊需求； 3、执行夜审工作，确保账务和财务报表的准确性； 4、与其他部门协调，解决运营问题，确保宾客体验顺畅 岗位要求： 1、良好的沟通协调能力，能独立解决客人投诉及员工协调问题； 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责：1. 体系搭建与标准优化： 依据公司发展战略与年度经营计划，参与并主导业务流程与服务标准（SOP）的梳理与优化。 组织编写与更新各岗位（前厅、后厨、管理岗）的《岗位工作手册》 与标准化课程体系，并推动其在全公司范围内的落地与执行。 2. 培训系统建设与规划： 制定覆盖各岗位的知识、技能与职业素养的培训大纲。 建立并完善从基层员工到管理岗位的职业生涯培训路径与晋升评估体系。 制定并完善公司《培训管理制度》，确保培训工作的规范化运作。 负责制定公司年度、季度培训规划与预算，并监督执行。 3. 培训项目实施与落地： 负责关键培训项目（如：新员工入职培训、储备店长养成计划、总部职能岗培训等）的组织与授课。 搭建公司线上学习平台，整合线上线下资源，打造混合式学习模式。 负责内部讲师团队的选拔、培养、认证与激励，沉淀公司知识资产。 4. 企业文化与活动赋能： 策划并组织公司大型文化活动，如年度公司年会、表彰大会、技能竞赛等，以活动为载体，弘扬企业文化，提升团队凝聚力。 任职要求：1. 硬性条件： 统招大专及以上学历，人力资源管理、企业管理、教育学等相关专业优先。 必须具备3年及以上连锁餐饮行业培训经理/高级培训主管同等岗位经验，熟悉餐饮前厅后厨运营流程及人才发展特点。 2. 专业知识与技能： 精通培训体系搭建，具备独立完成培训需求分析、项目设计、课程开发、效果评估的全链路能力。 出色的课程开发与讲授能力，能熟练编写SOP、课件、案例等培训资料。 熟悉线上学习平台的运营与管理，能有效利用数字化工具提升培训效率。 具备优秀的活动策划与组织能力，有成功操办大型年会或会议的经验。 3. 个人特质： 思想端正，诚信务实，具备良好的职业操守，能与公司文化价值观保持高度一致。 乐于团结同事，具备出色的跨部门沟通与协调能力，能有效激励他人。 性格阳光开朗，充满激情与感染力，乐于分享与奉献。

1、部门经营管理 1.1 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项，按要求记录安全事件及意外事故； 1.2 执行酒店UPSELLING政策； 1.3 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告。 2、部门团队建设 2.1 按要求参加各种会议和培训； 2.2 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系。 3、 对客管理 3.1 负责办理散客和团队的入住登记服务； 3.2 负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 3.3 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 3.4 接收并复核所有房间的账单； 3.5 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 3.6 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 3.7 为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 3.8 收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 3.9 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 3.10 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 3.11 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 3.12 熟练掌握智能设备的操作标准和日常故障处理，积极引导客人使用，提高工作效率。 4、设施物资管理 4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 4.2 做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作。 5、安全管理 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 6、成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、负责根据标准配方调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定。 2，熟悉酒水库存情况，定期盘点并提交采购需求。 3、维护吧台设备清洁及工作区域标准，确保符合卫生安全规范。 4、根据客情预估提前做好原料预制和器具准备工作。 5、收集顾客反馈并参与研发季节性特色酒单。 6、执行开吧/收吧标准化流程，包括设备检查，物料补充及交接记录。 【岗位要求】 1、掌握烈酒分类，酿造工艺及主流鸡尾酒调制技法。 2、具备基础英语酒水术语沟通能力(能处理外宾点单)。 3、持有调酒师职业资格证或相关培训证书者优先。 4、具有成本控制意识。

工作职责： To collect information, and develop quality programs so as to eliminate wastes, and increase productivity, which will, in turn, improve guest and team member satisfaction, and meet the company’s business objectives. 收集信息，开拓质量项目以便消灭浪费，提高生产率，从而提高客人和员工满意度，达到公司的业务目标。 任职资格： • University degree in hospitality management, business administration, or related fields, such as statistics; MBA or Master of Science degree in Management is a plus. 大学学历，酒店管理、企业管理或相关专业，例如：统计；工商管理硕士或理科管理硕士为佳。 • Knowledge in management issues and problem－solving techniques, e.g. statistical quality control, etc. 熟知管理及解决问题的技术，例如，统计质量控制等。 • An understanding of quality principles 理解质量原则。 • Five－year work experience with a minimum of three－year in a hotel operation 5年工作经验，至少3年酒店运营工作经验。 • Preferably in the areas of operational excellence and total guest satisfaction 最好了解部门认证和客人满意度方面的业务。 • Preferably direct experience with six sigma, TQM, or reliability management 最好有TQM或信誉管理方面的直接经验。 • Two or three years’ experience in managing functional personnel or quality improvement teams 管理人员或提高团队质量方面2－3年工作经验。 • Proven leadership skills and ability to promote personal development 被认可的领导力技巧和提高自身素质的能力。 • A team player, as well as a team leader 合格的团队合作者和团队领导 • Ability to liaison effectively with the guidance team and key groups 有效与高管和主要团队沟通的能力 • Strong written and oral communication skills in English & Chinese languages 较强的中英文书写和口头沟通技巧 • Excellent interpersonal skill 出色的人际关系能力 • Excellent analytical and problem－solving skills 出色的数据分析和问题解决能力 • Ability to involve key groups to solve problems 引导主要团队解决问题的能力 • Ability to develop and formulate operating processes and quality strategies to support business objectives 开发、公式化运营程序和质量策略，以便支持业务目标。 • Training and presentation skills 培训和演讲技巧

主要职责﹣(职务的主要工作) · 保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品 · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训，确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备 · 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作 · 发展后备的人才，培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务 · 指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求 · 根据智选假日酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱 · 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则 · 具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议 · 准备厨房所需的设备和用具 · 组织准备菜单和自助餐菜品的原料 · 根据标准的菜谱准备相关的食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购验收及存放货品 · 完成摆台撤台服务及员工餐准备和服务设备的清理 · 负责所有的设备工作 · .台面冷藏库冷冻室地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器玻璃器皿餐具壶及平底锅器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的标准存货，确保餐饮设施的足够装备（同工保部配合，确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用） · 跟进其他直线领导分配的职责 · 具备基本防火知识，确保厨房消防安全 人力资源方面的职责 · 与Great Room主管和酒店运营经理共事，确保本部门员工的工作表现，职责包括： · 协助计划每日所需的员工配置 · 协助按照公司要求进行人员招聘 · 准备和管理新员工的具体入职培训计划 · 协助保持全方位与时俱进以客为中心的部门工作标准和程序，并监督其得以执行 · 对厨房员工的培训需求进行分析，并确保相关的培训计划得以设计并执行，以便满足相应的培训需求 · 按照公司的指导方针，为正式的员工绩效考核和鉴定工作提供建议 · 向员工提供工作指导和咨询，必要时对其进行批评处罚，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 · 定期与员工进行交流，保持良好的员工关系 · 根据酒店入住率安排员工休假 · 完成厨房员工的年中及年度评估，并发现后备的人才，确保厨师队伍的稳定和成长. 财务方面的职责 · 与酒店运营经理一起编制和管理部门的预算具体职责如下： · 帮助协调部门年度预算的编制工作 · 持续性的控制和监督部门成本，在预算的基础上确保业绩 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、负责酒店入住及退房手续的办理。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、处理订房单并进行登记。 4、VIP客人入住手续的办理及接待。 5、记录当天工作的重要情况，发现问题及处理的意见和结果，及时与当班夜班经理进行沟通汇报。

作为酒店的门面，前台接待员是客人接触的第一位和最后一位员工。您将负责为客人提供热情、高效、专业的入住、退房及其他各类服务，确保客人拥有愉快和难忘的住宿体验。

1、 在日常运营中与其他各部门保持紧密的联系。 2、 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 3、 与客人建立并保持良好的宾客关系。 4、 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 5、 向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 6、 确保所有前厅员工悉掌握酒店的产品知识及服务。 7、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到完整优质的服务。 8、 确保客人信息的历史记录得到准确的维护。 9、 确保福州市公安局治安登记系统的准确性。 10、 确保将所有内部规章制度下达至每位员工并贯彻执行。 11、 住房客满时向要求住宿的客人说明情况，并主动联系相关酒店，为宾客安排住宿。 12、 做好与分享每日的经营报表情况和信息情况。 13、 协助保安部共同开启保险箱工作。 14、 做好ERT应急小组成员的工作，处理酒店应急事件，并对酒店员工和客人的财产和安全相关事件做好事件登记 15、 负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。 16、 确保VIP接待与管理。 17、 确保所在工作区域的高度整洁。 18、 负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。 19、完成领导交办的其他工作。

本岗位统管两家温泉酒店（国际联号温de姆+自有品牌） 前厅经理 曾任职本职位两年或以上； 有国际品牌酒店管理实战工作经历； 熟知前厅部各部门的工作职能及操作标准； 有丰富基础岗位工作经历； 熟悉PMS系统（如Opera/绿云）； 有独立处理各类问题的能力； 有良好的沟通及协调能力； 熟悉电脑各类办公软件； 简单的英文书写及对话能力； 拥有良好的个人形象。 月休6天+1-2天MOD补休；购买社保；包食宿（单间）；带薪年假

1.全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2.制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位两年以上经验； 2.具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神；                                  3.对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5..熟悉珠三角会务客源市场优先； 6.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

工作内容:企业食堂后厨小时工，一般工作时间为上午10:00-14:00 35元一小时。提供工作餐。节日有福利。位置在陆家嘴地铁站出站300米左右汇亚大厦内。 岗位要求：餐饮后勤工作，打饭，收盘子为主，有免费员工餐，需要长期稳定的人，工资月结，有高温补贴节日福利生日福利。 人员要求：健康证在有效期内，干活麻利，有餐饮经验。 年龄要求：20-45 证件要求：健康证（入职后可免费办理）

工作内容:企业食堂后厨小时工，一般工作时间为上午10:00-14:00 35元一小时。提供工作餐。节日有福利。位置在陆家嘴地铁站出站300米左右汇亚大厦内。 岗位要求：餐饮后勤工作，打饭，收盘子为主，有免费员工餐，需要长期稳定的人，工资月结，有高温补贴节日福利生日福利。 人员要求：健康证在有效期内，干活麻利，有餐饮经验。 年龄要求：20-45 证件要求：健康证（入职后可免费办理）

【岗位职责】 1、负责食堂餐食的分装、打饭工作，确保分量准确、卫生达标 2、维持打饭窗口的整洁有序，及时补充餐食和餐具 3、协助食堂工作人员进行餐前准备和餐后收尾工作 4、遵守食品安全规范，正确使用和维护打饭设备 5、为就餐人员提供礼貌、高效的服务，解答简单咨询 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证（可入职后办理） 2、具备基础卫生意识，能严格执行食品安全操作流程 3、手脚麻利，能适应用餐高峰期的快节奏工作 4、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗 5、能适应早午餐时段工作上午10:00-14:00  35元一小时

工作内容:企业食堂后厨小时工，一般工作时间为上午10:00-14:00 35元一小时。提供工作餐。节日有福利。位置在陆家嘴地铁站出站300米左右汇亚大厦内。 岗位要求：餐饮后勤工作，打饭，收盘子为主，有免费员工餐，需要长期稳定的人，工资月结，有高温补贴节日福利生日福利。 人员要求：健康证在有效期内，干活麻利，有餐饮经验。 年龄要求：20-45 证件要求：健康证（入职后可免费办理）

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. 及时回应客人和其他部门的要求。 2. 将物料装进手推车，并将手推车运至指定区域。 3. 按照程序进入客房，确保空房后再进入。更换客房设施和用品。用干净的物品代替脏床单和毛巾布。 4. 铺好床，叠好毛巾布。清洁浴室。 5. 清理垃圾、脏床单和客房服务用品。 6. 检查所有电器是否在房间内并处于正常工作状态。 7. 清理桌子上的物品、家具和电器。灰尘，抛光，清除墙上和家具上的痕迹。 8. 用真空吸尘器清理地毯，并负责地板保养(如客房和走廊)。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. 身体健康，能承受一定的体力工作压力。 2. 诚实及具有责任心，具备正常的沟通能力及一定的学习能力。 3. 具备酒店客房工作经验优先。

岗位概述： 1.通过收入管理，房间控制，不同市场细分价格的价格定位，数字统计分析及刺激需求等手段最大限度的增加酒店收入。 2.监管并指导预订部工作。 职责义务： 1.遵守所有公司政策和程序。 2.通过以下方法识别主要市场战略： 3.通过分析识别可以增加酒店收入的机会。 4.根据市场划分，需要和酒店定位建立不同的价格战略。 5.作每日预测及不同市场划分预测。 6.引导销售策略会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 7.作每日预测及不同市场划分预测。 8.引导销售策略会议以沟通预测结果协调酒店各种战略。 9.通过执行房间控制来活动最大限度的RevPAR。 10.使酒店的客房、餐饮和宴会获得最大收入。 11.推进销售成果。 12.向部门员工做有关收入管理技巧和其正确执行的培训。 13.管理预定目标。 14.为预订部销售文员提供每日/周的销售战略和指导。 15.确保各个销售渠道不产生冲突。 16.竞争对手研究和市场情报： 17.建立竞争对手价格探询系统。 18.使酒店的客房、餐饮和宴会获得最大收入。 19.推进销售成果。 20.向部门员工做有关收入管理技巧和其正确执行的培训。 21.管理预定目标。 22.为预订部销售文员提供每日/周的销售战略和指导。 23.确保各个销售渠道不产生冲突。 24.竞争对手研究和市场情报： 25.建立竞争对手价格探询系统。 26.同地区收入管理精英建立公开直接的联系。 27.协助市场营销总监筹措发展计划和酒店预测计划。 28.为迎合酒店的收入目标,监控价格和市场细分战略， 特别注意在酒店淡季时刺激需求。 29.定期的研究并报告各种收入管理活动成功和失败的原因。 30.监控预订部整个运作确保所有工作按期并按照标准完成。 31.确保预订部和前厅执行升级销售战略。 32.评估团队需求以使酒店获得最大收入。 33.组织收入管理会议并通知管理层有关补救办法和跟踪行动。 34.依照集团的成功宗旨培养发展属下员工。

工作职责：  一、客户咨询解答：  通过电话、线上平台及到店咨询等渠道，处理客户关于产品或服务的复杂、疑难咨询，涵盖深度功能应用、多服务组合、行业趋势等问题。凭借专业知识与经验，提供个性化的解决方案。  二、客户预约与信息登记  1、协助客户完成养生服务的预约工作；及时处理预约变更、取消等情况，并做好记录与沟通。 2、记录各平台入口（如官网、电商平台、社交媒体等）的客户咨询流量，分析不同平台流量的来源渠道，评估各平台引流效果，为市场推广资源分配提供参考。  三、售后服务跟进与流程优化  1、售后回访，了解客户体验感受、产品使用效果，收集客户反馈与建议；针对客户提出的问题，及时协调相关部门处理，确保客户问题得到妥善解决。  2、参与公司业务流程优化工作，提出合理化建议，并协同相关部门推动实施，以提高整体运营效率与服务质量。  四、客户关系维护：  1、建立并完善客户档案，记录客户基本信息、消费偏好、健康需求等，为客户提供个性化服务；定期向客户推送养生知识、节气养生提醒、产品优惠活动等信息，增强与客户的互动与联系。 2、策划并执行提升客户满意度的专项活动，依据客户满意度数据，针对性地优化服务流程和产品体验，推动整体满意度提升。  五、投诉管理与分析：  1、妥善处理客户投诉，及时安抚客户情绪，协调资源解决问题；  2、定期对投诉数据进行剖析，挖掘潜在的系统性问题和风险，向管理层提交报告，并提出针对性的改进建议，推动产品和服务优化升级。  六、产品介绍推荐： 了解公司各类产品，针对客户需求，介绍产品特性、优势及价值。结合客户情况，推荐合适产品组合或解决方案，解答客户对产品的疑问，促进购买决策。跟进客户产品使用情况，提供持续支持与建议。  七、门店日常运营工作 负责门店卫生及环境的维护与保持，对各类设备进行日常检查，管理物资的出入库及库存，记录业务相关数据等日常行政相关事务，确保门店运营有序。  任职要求  1、 统招专科及以上学历，对中医养生有一定了解，有康复治疗学、中医学等相关基础者优先考虑。 2、三年以上客服相关工作经验，有高端医疗、养生保健、高端SPA、医美机构、酒店行业等客服经验者优先；熟悉客户服务流程，具备良好的客户问题处理能力。 3、气质形象良佳，具备良好的沟通表达能力与客户服务意识，亲和力强，性格积极主动，能与客户建立良好信任关系，善于倾听与理解客户需求。 4、熟练使用办公软件（如 Word、Excel、PPT），具备一定的数据分析能力，可通过客户反馈数据发现服务优化方向。 5、较强的应变能力与问题解决能力，能在面对客户紧急问题或突发情况时保持冷静，迅速提出解决方案。 6、服务意识强，工作耐心、细致、有责任心；具有团队协作精神，能够与公司其他部门密切配合；热爱健康养生行业，愿意持续学习提升专业知识与服务水平。 月休4天，轮休

负责前台入住、退房、收银、咨询、信息录入等一线对客服务，严格执行品牌标准，提供优质宾客体验。 岗位职责 1.办理入住、退房、问询、叫醒、留言转接等服务 2.预订核对、排房、房态同步，确保信息准确 3.押金、结算、发票开具，保证账务与资金安全 4.处理简单客诉，收集宾客意见并及时上报 5.按规定完成身份证登记与公安系统上传 6.维护前台卫生与物资，做好交接班记录 7.配合 VIP 接待，服从倒班安排 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，优秀应届生可放宽。 2.18-35 岁，形象亲和、服务意识强，男性身高175cm，女性身高165cm 3.会操作 PMS 系统，熟悉前台工作流程 4.沟通好、细心负责、应变能力强，具备良好的中英文沟通能力，能够满足国际化酒店服务需求。 5.能适应倒班，节假日需值班，有高端酒店经验优先 6.无犯罪记录，需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部：客房、餐饮、财务等部门协同 2.外部：入住及来访宾客

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

客房保洁员岗位职责 职责概述 作好公共区域的卫生保洁及保养工作,为客人营造洁净、舒适的环境 1、清洁工作 (1)负责责任区域内的保洁工作,使责任区域内的卫生处于最佳状态 (2)及时清理垃圾,下班前将清沽用品放回存放处,并做好清点工作 (3)负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用 (4)随时检查公共区域各通道的卫生,有垃圾要立刻清理 2、保养工作 (1)定期对公共区域内的设备进行保养； (2)对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作 作 3、服务工作 ①根据实际情况,为客人提供帮助、②)提高警惕;注意防火防盗防破坏,发现可疑情况及时报 告.

餐厅主管必须负责餐厅的正常运转，以及在酒店范围内的有利工作。 协助上级保持员工的培训和用来服务客人的资源。 有餐厅管理经验。 有较好的服务精神和沟通技巧。

岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。5.处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。 6.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7.负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。 8.准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 9.根据餐饮办公室规定及时完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 10.设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 11.监督和保持餐饮部的预算，收入。 岗位要求: 1.全面的餐饮部运营知识。 2.良好的管理技能。 3.持有商业的敏锐感。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干，和团队有良好的沟通。 6.优秀的书面和口语的英文能力。 7.整洁干净的仪容仪表。