岗位职责：1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程，妥善保管食材原材料，合理利用，降低成本的消耗。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冷柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、通过满足客人的需求和期望令客人喜出望外。 任职要求：1、烹饪专业学生优先考虑2、身体健康，精力充沛，吃苦耐劳。3、适应倒班

岗位职责: 1.全面负责酒店财务部工作，完成管理公司对酒店财务部的各项工作要求。 2.负责制定各项财务管理制度，并监督执行。 3.负责编写年度财务预算。 4.负责酒店的资产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性，向总经理呈报财务报表，为酒店经营管理提供有效建议及意见。 6.加强与财政部门的业务联系，协调外部关系。 7.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表。 任职资格: 1.财务管理、会计相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上高星级以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

工作地点：湖北鄂州。 动物园、景区人力资源总监 工作职责 1、组织与执行对公司组织架构、部门职能、岗位职责、规章制度、工作流程的拟定，并推动人力资源规划的落地执行； 2、根据公司组织架构和岗位标准制作年度人力成本预算，并加以监督管控； 3、根据公司发展情况，结合公司人员编制，拟定年度招聘计划，并组织与执行招聘、面试、录用等相关工作，满足各部门运营人力需求； 4、根据公司战略发展方向，拟定公司年度培训计划，并组织完成新员工的入职培训与上岗考核评估工作；组织完成各部门的岗前、岗中技能培训工作及各专项培训工作； 5、根据公司发展阶段，拟定科学、适用的绩效考核方案，并组织推动执行； 6、根据公司考勤管理制度及薪酬体系，组织与制作员工工资报表，确保工资如期发放； 7、维持良好的员工关系，按公司规定，督促缴纳社会保险、雇主责任险、公众责任险等工作；对劳动纠纷进行协调处理； 8、组织开展各类企业文化活动，增强员工的凝聚力和向心力； 9、组织完成公司的员工餐厅管理、员工宿舍管理、证照办理等各类行政后勤工作； 10、定期进行人力资源数据分析，向提交公司人力资源分析报告； 11、组织完成其他人事类、行政类或临时性相关工作。 任职资格 1、学历：本科或以上学历 2、专业：人力资源管理、行政管理、公共关系学、工商管理 3、素质：形象良好、品行端正、性格活泼开朗。需要具备很强的工作规划能力和执行能力，具有良好的沟通协调能力和组织能力。需要具备战略思维、数据分析能力，熟悉各种办公软件。 4、知识：熟悉人力资源各大模块的落地执行工作；有较好的写作文书水平和良好的语言请达能力；具有极强的保密意识。 5、经验： (1) 有5年以上景区、动物园行业从业经验； (2) 有3年以上人力资源总监管理岗位工作经验。

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

一、岗位职责 经营统筹：制定战略与经营计划，统筹销售、客房、餐饮等部门，达成营收、入住率等核心 KPI，控制成本并提升盈利能力。 团队管理：搭建组织架构，招聘培养管理及基层人才，建立绩效考核与激励机制，协调部门协作、解决运营问题。 服务与客户：制定服务标准与流程，监督服务执行，处理重要客诉及突发问题，拓展商务客户资源、维护品牌口碑。 安全合规：落实消防、食品等安全法规，排查安全隐患，管理设施设备维护与物资采购，确保营业执照等合规有效。 二、岗位要求 学历与经验：本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先；5 年以上高星级或连锁商务酒店高管经验，熟悉酒店全流程运营。 专业能力：具备敏锐的市场洞察力和商业分析能力，能制定有效的经营策略；精通成本控制、销售拓展、服务质量管理方法。 管理能力：优秀的团队领导、沟通协调及决策能力，能统筹多部门高效协作；具备危机处理能力，可妥善应对突发状况。 素质与合规：具备强烈的责任心和服务意识，抗压能力强；熟悉酒店行业相关法律法规，无违法违规记录；熟练使用办公软件及酒店管理系统。

1、制定并执行酒店人力资源战略和计划，确保其与酒店的战略目标和业务需求相符合。 2、负责员工招聘、培训、绩效管理、薪资福利等方面的策略和计划，并推动其落实。 3、监督和支持员工发展和职业规划，为员工提供必要的培训和发展机会。 4、建立和维护良好的劳动关系，处理员工投诉和纠纷，确保员工对公司的忠诚度和满意度。 5、负责部门内各项管理，包括预算计划、重点方向等重点管理。 6、负责对内外的联系，对内实际汇报并落实工作；对外界积极主动接待联系。

一、岗位职责： （一）员工培训与发展 1. 根据公司的发展战略搭建并不断完善培训体系，以确保培训内容满足业务需要； 2. 制定公司的培训制度并监督制度的执行情况； 3. 根据各部门业务发展现状调研培训需求、拓展培训资源、设计及实施培训项目并跟踪培训结果； 4. 制定年度公司层级培训计划，并确保计划的落地实施，包括但不限于组织层面、员工层面的通用技能、专业技能培训，和涉及质量、环境、安全与健康方面的培训内容； 5. 审核各部门培训计划的合理性和完成情况； 6. 年度培训费用预算的控制和管理； 7. 根据实际需要完成培训项目的策划、课程开发、讲师筛选、组织实施、授课； 8. 开发灵活适用的培训与学习渠道，建立公司内部良好的学习氛围； 9. 开发和管理内外部培训资源，并负责内部培训师的发掘、培养和管理； 10. 汇总、分析培训数据，评估培训效果；按集团要求提供各类培训数据； 11. 与上级培训部门对接，落实各种培训项目； 12. 建立和维护员工培训档案； 13. 协助实施各层级员工发展计划，完成与员工培训和发展相关的工作事项; （二）员工文化建设 1. 策划、组织各类员工活动，包括但不限于可持续发展、公益慈善、环境保护、员工关爱、安全与健康内容； 2. 配合集团各项活动在项目落地； 3. 运营、管理HR信息推广渠道，包括内容选题、创意策划、素材采集、日常内容编辑、图文及视频剪辑、对外发布等全流程工作。 二、 能力要求： （一）关键能力： 1. 熟悉企业培训体系构建及培训工作的关键流程，并具有实际操作、管控能力； 2. 有开发培训课程和授课能力； 3. 有较强的学习及沟通能力，敢于挑战和创新； 4. 自我驱动，乐于分享、思考力强，认真负责，有亲和力，能适应公司的工作节奏； 5. 以结果为导向，善于对复杂的内容进行归类整理，有较强的数据分析能力； 6. 沟通协调能力强，可以胜任跨部门的工作推进与沟通； 7. 具有较强的选题、策划、编辑撰写等文字表达能力； 8. 思路清晰，逻辑性强，强大的信息采编整合及创作能力； （二）任职条件： 1. 工作经验：有5年或以上培训经验，有新媒体运营经验者优先； 2. 教育背景: 大学本科或以上学历，人力资源或相关管理专业； 3. 语言能力：具备英语口语和书写能力； 4. 技术能力：熟练使用办公软件，具备图文及视频编辑能力

1、全面负责酒店及商业财务部门的日常管理工作，制定和完善财务管理制度及流程；  2、负责制定酒店的财务规划和年度预算，包括销售收入目标、成本控制、资金流动管理等，并确保预算的执行和控制；  3、监督酒店及商业所有财务活动，确保符合法律法规和集团财务政策；  4、与各部门协调，收集信息，制定准确的预算计划，监控预算执行情况，及时调整和纠正必要的行动；  5、负责编制和提交准确的财务报告，以及财务指标分析；  6、负责税务筹划、成本控制和资金管理，优化酒店及商业财务运营效率；  7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关事务；  8、领导财务团队，包括培训、绩效考核和团队建设，完成其他与财务管理相关的工作。 1. Take full responsibility for the daily management of the hotel and commercial finance departments, and formulate and improve financial management systems and processes;  2. Responsible for developing the hotel's financial plan and annual budget, including sales revenue targets, cost control, cash flow management, etc., and ensuring the execution and control of the budget;  3. Oversee all financial activities of the hotel and commercial properties to ensure compliance with laws, regulations, and the group's financial policies;   4. Coordinate with various departments, collect information, develop accurate budget plans, monitor budget execution, and promptly adjust and correct necessary actions; 5. Responsible for preparing and submitting accurate financial reports and financial indicator analysis;  6. Responsible for tax planning, cost control, and capital management, optimizing the efficiency of hotel and commercial financial operations; 7. Coordinate relationships with external institutions such as banks, tax authorities, and auditing firms, and handle related matters;  8. Lead the finance team, including training, performance evaluation and team building, and complete other financial management-related tasks.

1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质，能够做好合理的人才梯队培养！ 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型西餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作，确保前台服务符合万豪集团标准； 2、监督并指导前台员工完成客人入住、退房、换房等手续，处理客人投诉及特殊需求； 3、负责前台排班、培训及绩效考核，提升团队服务效率与质量； 4、协调前厅部与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保服务流程顺畅； 5、审核每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、维护客户关系，收集反馈意见并推动服务改进； 7、处理突发事件及紧急情况，确保客人安全与满意度。 【岗位要求】 1、具备万豪旗下酒店前台工作经验，熟悉Opera系统操作者优先； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理客人投诉及突发问题； 3、具备团队管理经验，擅长员工培训与激励； 4、工作细致负责，具备较强的抗压能力及服务意识； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、普通话流利，掌握基础英语沟通能力，维吾尔语能力可作为加分项。

岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理； 2.建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3.指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4.参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.旅游管理或相关专业大专以上学历； 2.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 3.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、财务相关专业（或相关专业）大专或以上学历。 2、有中级会计师以上职称，3年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、根据酒店业务发展需求，制定并执行年度招聘计划，确保各部门人员配置合理； 2、负责招聘全流程管理，包括职位发布、简历筛选、面试安排、候选人评估及录用跟进； 3、拓展并维护招聘渠道，如招聘网站、校园招聘、猎头合作等，提升招聘效率； 4、优化招聘流程及工具，提升候选人体验及招聘质量； 5、定期分析招聘数据，形成报告并提出改进建议； 6、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先； 2、2年以上招聘相关工作经验，有酒店行业招聘经验者优先； 3、熟悉招聘流程及常用招聘工具，具备较强的简历筛选及面试评估能力； 4、具备良好的沟通协调能力及抗压能力，能高效完成招聘目标； 5、年龄25-38岁，工作细致认真，责任心强； 6、熟练使用办公软件及招聘系统。

【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等。 2、定期检查弱电设备运行状态，确保系统稳定运行，及时处理突发故障。 3、配合相关部门完成弱电系统的安装、调试及升级改造工作。 4、制定弱电设备的维护计划，并做好相关记录和档案管理。 5、协助处理酒店其他技术设备的维护工作，确保酒店设施正常运行。 6、遵守酒店安全操作规程，确保工作过程中的安全与规范。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，电子、通信、自动化或相关专业优先。 2、1年以上弱电系统维护或相关工作经验，熟悉酒店弱电系统者优先。 3、年龄27-55岁，身体健康，能适应倒班工作制。 4、具备较强的动手能力和故障排查能力，能独立完成弱电设备的维护与检修。 5、熟悉常用弱电设备的工作原理及操作规范，具备基本的网络知识。 6、工作认真负责，具备良好的团队合作精神和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责厨房菜品出餐前的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，确保出品美观规范 3、及时补充厨房所需食材、调料及器具，保持工作区域整洁有序 4、按照食品安全标准处理厨余垃圾，维护后厨卫生环境 5、配合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作 【岗位要求】 1、大专学历，餐饮管理或相关专业优先 2、1年以上酒店或餐饮行业后厨工作经验，熟悉打荷工作流程 3、掌握基础刀工技能，能熟练处理常见食材 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生管理规范 5、年龄20-35岁，身体健康，能适应厨房高温环境及倒班工作 6、工作细致认真，具备团队协作精神及较强执行力

工作职责： 1. 在当班主管指导下，规范完成宾客入住登记、房卡制作、退房结账、发票开具等前台基础操作； 2. 准确高效处理电话转接、留言传递、信息查询等宾客联络事务，保持礼貌、清晰、专业的语音沟通； 3. 熟悉酒店房型、房价政策、设施服务及周边交通、景点、餐饮等基本信息，为宾客提供准确咨询； 4. 协助完成每日房态核对、账务初审、信用额度核查、系统数据备份等后台支持工作； 5. 严格遵守酒店信息安全与客户隐私管理制度，未经许可不泄露宾客身份、住宿、消费等敏感信息； 6. 按照应急预案要求，参与火灾、停电等突发事件的初期响应与信息上报； 7. 服从工作安排，配合完成岗位所需的轮班、交接及临时交办的与前台服务直接相关的合理任务。 任职资格： 1. 全日制大专及以上学历在校学生，旅游管理、酒店管理、商务英语等相关专业优先； 2. 具备良好的普通话表达能力及基础英语听说能力，能胜任日常对客服务沟通； 3. 熟练使用Windows操作系统及Office办公软件，具备基本的信息录入与系统操作能力； 4. 责任心强，服务意识良好，能适应酒店行业轮班制工作节奏； 5. 能够提供有效学生证、实习协议签署所需材料，符合国家及地方关于学生实习管理的相关规定。

根据公司、酒店的标准流程和规范，高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，满足客人合理的要求，随时保持高标准和提供优质服务。 1. 协助处理宾客的投诉，收集客户建议及喜好，及时销售酒店客房与其他产品服务； 2. 负责酒店内部宾客的服务，确保为客人提供优质.及时性的服务，与客户建立良好的关系； 3. 当日预抵VIP 房间检查、温度调整、礼遇配品，大堂迎候宾客； 4. 检查宾客预抵，预离及团队情况； 5. 为等候的宾客提供欢迎饮料，帮助协调并保证客人有序地得到服务； 6. 保持沙发及酒店公共区域的清洁和整齐，需要时通知公共区域服务员； 7. 每班次拜访住店宾客，并做好信息反馈； 8. 每班次收集整理客户喜好及建议，销售公司会员卡； 9. 做好当日宾客生日礼遇工作，派送生日贺卡和小礼物； 10. 协助前厅处理宾客投诉，确保宾客合理要求得到满足并将问题及时归档并反馈至酒店； 11. 征询客人在住期间的意见，及时了解客人的消费需求，并与相关部门协调沟通予以落实，确 保客人的需求得以满足； 12. 及时准确的地了解酒店的产品知识.及当地旅游观光及商务信息等资料，以便随时向宾客提供 问询服务； 13. 实行管家式服务，根据客人行程安排进行提醒.服务； 14. 为宾客提供惊喜、个性、VIP.增值服务； 15. 整理服务中个性化服务案例； 16. 积极参加公司组织的各项培训，提高自身素质与业务技能； 完成上级分配的工作任务。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.XX毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、协助前厅部经理管理部门的日常工作，确保部门的正常运作 2、督导员工履行前厅工作政策与程序，能够执行所有前台功能 3、在下属员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致，以确保所有客人满意 4、及时、详细、准确办理入住手续（登记、输入电脑），符合国家有关部门的规定 5、现场指导当班员工工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的账目解释工作 6、在熟悉业务知识的基础上，协助前台主管培训新员工，担当培训者职责，确保新员工可以单独完成工作 任职要求： 1、大专以上学历，形象气质佳 2、具备良好的服务意识、沟通协调能力 3、至少1年以上高星酒店前台经验，使用过OPERA系统优先

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

1.健全酒店各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7.实时监督观察大厅的各类情况并能处置及满足客人需求

岗位职责1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作3、在营业期间，巡查以及对客沟通工作。4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。6、遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。7、完成经理交办的其他工作。

1、 协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、 对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、 了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。 11、 服从酒店调度与安排，完成上级临时交办的其它各项工作任务。

岗位职责： 1、根据计划要求，掌握食堂餐供应流动量，在数量、质量、品种和职工要求上应有足够的估计，具有后备机动供应能力，不使供应脱节。 2、根据供应时间安排，分批就餐，实行分批供应，做到品种供应丰富多样，使就餐者满意。