确保每天部门的工作能被有效地完成： 清洁并提供所有楼层服务以及补充冰箱 确保一切清洁、服务、开夜床的程序严格遵守。 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 负责杯具的清洁与消毒工作。 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

1.与前台密切合作,随时确保正确的客房状态。 2.检查员工工作情况，安排楼层主管和服务员工作。 3.随时监督指导客房服务,确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训。 4.确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重。 5.监督夜床服务。 6.负责严格的钥匙领取程序。 7.例行检查客房,走廊和公共区域。 8.及时向工程部报告维修申请。 9.确保遵循失物招领程序。 10.保持楼层布草房的整洁。 11.协助助理行政管家管理客房的全部运行。 12.确保所有的住客房间每天得到服务。 13.确保所有的公共区域得到例行清洁。 14.确保随时遵循“请勿打扰”程序。 15.负责楼层布草房随时有充足的存货。 16.控制清洁用品及客用品的消耗，保持机器处于良好的状态。 17.确保客房办公室正常运作。 18.指导部门的工作运行。 19.监督部门工作效率。 20.避免和调解抱怨。 21.解决争端。 22.必要时以纪律约束员工。 23.检查员工个人仪表及卫生。 24.协助准备员工排班表。 25.稳定员工，控制流失率。 26.鼓励员工掌握多技能。 27.协助员工的培训和发展。

This position is applicable to the following hotel 该职位适用于以下酒店： Dhawa Jinan Daming Lake 济南大明湖悦苑酒店 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort.评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

岗位职责：  1、负责单体酒店的经营管理；  2、负责集团管理要求的传递和执行；  3、负责外围相关部门的对接和协调；  4、负责当地酒店市场的数据分析；  5、负责酒店第三方满意度的评估；  6、承接上级单位下达的其他工作任务。  任职资格：  1、10年以上酒店行业工作经验，2年以上酒店总经理岗位工作经验；  2、具备较强的抗压能力和沟通协调能力，具备创新精神；  3、可接受异地调配。

1、开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值； 2、参与酒店重大业务事项的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境； 3、审核评估酒店年度经营计划（预算），并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策； 4、审核酒店的各项人事行政制度，对重要岗位的人事聘用拥有否决权； 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害； 6、监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法； 7、根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见； 8、参与酒店经营活动，确保良性运作，推动顾客满意度及员工满意度的提升； 9、评估酒店营销策略，确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。

【岗位职责】 1、确保以高效及时的销售团队管理实现公司的整体目标和运营目标。 2、开发新的销售战略用以预测及分析销售需求，开发有效地产品回馈信息，传达系统，及衡量牌价结果的新方法。 3、开发新的或改进产品，提高竞争力和利润，提升营销意识，明确的传达营销目标，有效支持实现销售计划和目标。 4、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 5、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 6、检查销售部员工的工作，完成季度销售任务。 7、编写、修改报价信函、合同及推销文书及备忘录。 8、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 9、填写工作报表，将工作中存在的问题反映给市场销售总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理或广告学专业优先。 2、8年以上高星级酒店销售部工作经验，其中至少2年以上五星级酒店同岗位管理经验；有筹开经验者优先。 3、精通酒店销售全流程；熟练掌握Corporate、MICE、政府及旅行社等渠道的销售策略；能协助市场销售总监制定年度销售预算、客户拜访计划及业绩考核方案；熟练使用CRM及酒店PMS系统，能通过数据分析优化客户贡献率；具备大型招标项目及展会客户接待方案制定能力。 4、卓越的团队领导与激励能力；极强的商务谈判与公关应酬能力；具备敏锐的市场洞察力及竞争对手分析能力；能承受高业绩压力；具备跨部门协调能力。 5、男性身高175cm以上，女性身高165cm以上；身体健康，气质自信、专业且富有亲和力；谈吐得体，具备高管风范；出席社交活动时展现五星级品牌形象。 6、自带杭州及长三角地区优质企业客户、MICE资源者优先；具备流利英语商务能力；能适应频繁外出拜访及高强度商务应酬。

1.餐饮厨房同岗位工作经验，或厨师专业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先考虑 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

1.保证酒店入口交通的畅通 2.欢迎抵达宾客并协助客人行李到前台 3.为客人提供行李寄存并发放行李牌 4.为客人提供出租车服务 5.及时便捷地为宾客提供雨伞服

财务回报： · 参与准备部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 · 监管夜审工作并准备每日财务报告。 · 开发各种计划，通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 · 制定前台合理的增销计划，确保酒店每可卖房得到收益提升。 FINANCIAL RETURNS: · Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budget and control labour costs and expenses with a focus on rate strategy, building initiatives and inventory management. · Oversee night audit function and preparation of daily financial reports. · Develop plans to increase occupancy and ADR through walk-ins and upselling at the front desk. · Formulate a reasonable upselling plan for the front desk to ensure that each available room in the hotel generates increased revenue. · Formulate a reasonable upselling plan for the front desk to ensure that each available room in the hotel generates increased revenue. ·  员工团队： · 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 · 对全体员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 · 确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 PEOPLE: · Manage day-to-day staffing requirements, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict and improve team member performance. · Educate and train team members in compliance with federal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properly trained and has the tools and equipment to carry out job duties. · Ensure staff is properly trained on systems, security and cash handling procedures, and service and quality standards. 宾客体验： · 确保前台员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 · 确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 · 对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 · 主导宾客满意度提升，宾客反馈收集和整理，确保宾客在店旅程顺利从而达到增收效果。 · 宾客投诉及时处理，避免客诉升级造成酒店形象受损。 GUEST EXPERIENCE: · Ensure front office staff provides guests with prompt service, professional attention and personal recognition. · Ensure guests are greeted upon arrival and make time to interact effectively with guests. Respond appropriately to guest complaints, solicit feedback and build relationships to drive continuous improvement in guest satisfaction. · Conduct routine inspections of the front office and public areas and take immediate actions to correct any deficiencies. · Lead the improvement of guest satisfaction, collect and organize guest feedback, and ensure a smooth in-hotel experience for guests to achieve revenue growth. · Guest complaints should be handled promptly to prevent escalation and damage to the hotel's reputation. ·  企业责任： · 核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 · 为团队成员提供 PBX 流程培训，在紧急情况下担任酒店的主要联络人；同本地消防、警务、应急部门相关人员建立和维护良好的工作关系。 RESPONSIBLE BUSINESS: · Check billing instructions and guest credit for compliance with hotel credit policy and ensure all transactions are handled in a secure manner. · Train team members on PBX procedures and serve as a central communications point during emergency/crisis situations; develop and maintain relationships with local fire, police, and emergency personnel.

【岗位职责】 1、负责食品电商平台的日常运营管理，包括商品上架、价格调整、活动策划及推广执行 2、制定并实施电商销售策略，提升店铺流量、转化率及客户复购率 3、分析市场趋势及竞品动态，优化产品结构及运营方案 4、协调供应链、仓储物流等部门，确保订单处理及售后服务的及时性 5、监控运营数据，定期输出分析报告并提出改进建议 【岗位要求】 1、熟悉主流电商平台（如淘宝、京东、拼多多）操作规则及运营逻辑 2、具备数据分析能力，能通过工具（如Excel、生意参谋）提取关键指标 3、对食品行业有基本认知，了解相关法规及市场特性 4、执行力强，能独立完成活动策划、页面优化等专项工作 5、具备团队协作意识，能高效跨部门沟通

岗位要求：  1、1年以上四星级酒店同等职位工作经验 。 2、熟悉西餐，中式围餐及会议接待工作，熟知与了解服务流程、酒水服务知识、培训技能等相关餐饮专业识识。  3、在餐饮经理的领导下，负责餐厅与会议的服务管理工作及协助餐饮经理完成各项工作任务。 4、带领下属员工按服务程序和标准向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。 5、确保员工理解及执行酒店的S&P 6、负责餐厅的硬件设备的正常运转及维护 7、每月按下月营业需要开好领料单 8、按照领、存货控制程序处理和储存货品  9、协助餐饮经理做好对员工的培训及评估工作，不断提高服务技能 10、采用积极的态度处理顾客投诉，在不能解决的情况下请示经理出面  11、维护餐厅处于安全运营状态，及时发现和清除外在和内在的安全隐患 12、高中或中专学历以上。

统筹负责一瓢酒店4家门店全品类物资采购工作，核心覆盖酒店客房日耗品、客房布草、各类客用品，及门店日常运营所需配套物资，保障各门店物资充足、品质统一、供应稳定。 岗位职责 1. 物资采购统筹：对接4家门店各部门月度、临时物资申购需求，核对申购清单、核实物资规格、数量及标准，制定合理采购计划，高效完成客房日耗品、布草、客用品等全品类采购工作。 2. 供应链与成本管理：开发、筛选、维护优质酒店物资供应商，建立稳定的供应商资源库；定期调研市场价格，完成询价比价、议价工作，在保障物资品质的前提下，合理控制采购成本，规避采购浪费。 3. 采购流程落地：严格按照集团采购制度，完成采购下单、交期跟进、到货对接、异常问题协调等全流程工作；配合门店及库房完成物资验收，核对物资质量、规格、数量，确保符合酒店品质标准。 4. 台账与对账管理：建立完善采购台账，准确记录采购品类、数量、价格、供应商、到货情况等信息；定期与供应商、集团财务完成账务核对、单据整理归档，保障账目清晰可查。 5. 品质与售后跟进：跟踪采购物资的使用反馈，及时处理物资质量不达标、破损、缺货、错发等问题，协调供应商完成退换货、售后整改，统一4家门店物资品质标准。 6. 库存与备货管控：联动各门店库房，梳理物资库存情况，预判物资消耗节奏，合理备货、杜绝物资积压或缺货断供问题，适配门店日常运营及节假日峰值需求。 7. 制度执行与汇报：严格遵守集团采购合规制度，坚守采购职业底线，定期汇总采购数据、成本节约情况、供应商履约情况，向上级提交工作汇报。 任职要求 1. 经验要求：1年及以上酒店行业采购工作经验，熟悉酒店客用品、日耗品、布草的产品标准、市场品类及采购流程，有连锁酒店、多门店统筹采购经验者优先。 2. 能力要求：熟悉采购询比价、合同对接、台账管理基础工作，具备良好的商务谈判能力、成本管控意识；逻辑清晰，统筹能力强，可同时高效对接4家门店需求，协调解决各类采购问题。 3. 基础素养：熟练使用办公软件，可独立制作采购台账、整理报表；工作细致严谨、责任心强，原则性强，严守采购保密制度，无不良职业记录。 4. 其他要求：认同酒店行业服务理念，具备良好的沟通表达能力、抗压能力，执行力强，能快速适配集团标准化采购管理模式。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。具有X年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1）负责领导私人管家服务团队并维护整个大堂区域的环境与秩序，与客人沟通并保持客人的满意度。 2）针对私人管家部门的日常运营职责进行整个大堂区域对客部门的日常运营，旨在提高宾客满意度和记录部门每天的个人绩效。 3）遵守政府关于酒店应急措施、安全和其他常规要求的规定，以及品牌标准和当地政策和程序。 4）提供独特的客户体验，并将品牌带入生活。 专业及技能 : 1）能熟练Opera酒店管理系统 2）流利英文会话及读写能力 3）能够熟练操作电脑office软件 4）拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 5）相关岗位2年以上工作背景优先 教育 : 1）大专或本科学历，旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求： 1)    健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)    礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)    仪态：行为举止优雅得体自信； 4)    口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)    表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)    态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、做好各岗位相关工作； 3、执行上级安排的其他相关工作。 任职要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、可实习6个月及以上.大专及学历优先。 4、酒店管理、旅游管理、英语专业优先。

1.大专及以上学历。 2.熟知客房部专业知识。 3.熟练掌握客房部日常管理，服务流程和质量标准。 4.良好的英文听说读写，以及良好的文字表达能力。 5.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力和信息管理能力。 6.两年以上客房部管理工作经验，或同等职位。

岗位描述： 1、监督和检查分配给客房楼层服务员的工作，按酒店和部门的要求确保客房的卫生和服务质量标准，为酒店客人提供卓越的服务； 2、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 任职条件： 1、女优先，有2年以上高星级酒店同岗位工作经验； 2、工作细致、严谨，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

一、岗位职责 1. 管理本班次前台运营，确保客人获得及时、专业、个性化的服务。 2. 直接向前厅部经理汇报，沟通与宾客服务及酒店运营相关的事宜。 3. 为各部门提供功能支持与指导，根据需要进行跨部门协作与沟通。 4. 及时响应各类状况，确保宾客在整个酒店内都能得到充分的关注与重视。 5. 处理宾客需求，解决相关问题，包括投诉处理。 6. 监督并指导前台及大堂区域员工的工作，确保服务标准执行到位。 7. 在高峰时段向前厅部及其他部门提供支持与协助。 8. 确保贵宾及优悦会会员得到特别关照，协助迎接、安排房间及送别贵宾。 9. 定期检查前厅区域及后区的清洁状况，监督员工仪容仪表、着装及卫生。 10. 检查结账说明，监督客人信用情况，分析并批准折扣、减免等相关事宜。 11. 分析房价差异报告，控制客房收入，熟悉酒店管理系统及紧急情况处理程序。 12. 负责夜班时段的前台政策执行、交接班工作及叫醒服务检查。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力，能够与顾客、员工及第三方高效互动，充分代表酒店及品牌形象。 2. 具有良好的写作技能，中英文读写流利。 3. 熟练使用微软办公软件及前台操作系统。 4. 具备较强的问题解决能力与组织协调能力。 5. 拥有酒店行政管理、酒店管理或相关专业的大专及以上学历。 6. 具有2年以上前厅或宾客服务工作经验，其中包含管理经验，或同等教育背景与工作经历结合。

岗位职责 1、按工作需求安排员工上班，并为公区保洁员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 7、完成上级主管分配的其它工作。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、至少2年的公共区域主管经验。 3、具备一定的领导能力。 4、身体健康,视力良好,能够适应长时间工作。

一、岗位职责 1. 负责酒店数字化营销计划的制定与执行，覆盖直销与分销渠道、社交平台及自媒体，提升细分市场收入及散客市场份额。 2. 管理各线上平台内容，包括官网、HCM内容平台、洲际商城、IHG优悦会小程序及APP、国内外OTA平台（携程、抖音、飞猪、美团、Trip.com、Booking.com、Expedia、Agoda等），确保信息准确并及时更新。 3. 策划并管理日历房套餐及房券套餐产品，协同收益、餐饮、房务等部门设计有竞争力的产品，匹配至相应渠道并跟踪执行效果。 4. 制定全年线上营销计划，参与集团直营渠道营销活动，与区域营销团队及姐妹酒店合作，推动跨酒店线上营销。 5. 定期进行跨渠道数据分析、生意回顾与预测，关注渠道质量评分与网评，推动跨部门问题整改。 6. 通过KOL、KOC、本地生活渠道等进行产品推广，运营私域粉丝群，组织线上互动活动，提升粉丝粘性。 7. 开展竞品分析与市场环境研究，确保酒店在竞争群中的优势，识别新机遇，优化渠道策略。 8. 参与“Ignite”数字营销项目及“Boost”项目，优化关键词及数字化营销效果。 9. 起草与校对所有线上促销内容，确保内容符合品牌标准；提供月度和季度跨渠道绩效报告。 10. 完成市场销售总监及总经理交办的其他工作。 二、岗位要求 1. 具备良好的沟通能力，能够与顾客、员工及第三方高效互动，充分代表酒店及品牌形象。 2. 具备解决问题、推理、组织、协调与培训能力。 3. 精通微软办公软件，具有良好的写作技能。 4. 具有大众传播或相关领域的学士学位。 5. 具有3年以上相关工作经验，或同等教育背景与工作经历结合。

【岗位职责】 1、负责服务中心日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督和指导服务中心员工的工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客户投诉和特殊需求，确保客户满意度 4、协调与其他部门的沟通与合作，确保服务流程顺畅 5、定期检查服务中心设备和物资，确保其正常运作和充足供应 6、制定和执行服务中心的工作计划和排班表 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、能够有效处理突发事件和客户投诉 3、具备团队管理经验者优先 4、能够适应轮班工作制 5、工作细致认真，责任心强

工作职责 1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。 3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。 4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。 5.按规定做好一定准备工作。 6.完成工作开始前的任务: a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。 b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按 标准完成。 c)检查配料的时间及标准。 d)确定当日的食品。 e)将供应品从仓库转移到指派地点。 f)制作菜单上的食品。 7.依照部门的标准保持食品加工表。 8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。 9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。 10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务: a)将所剩的食品放回食品贮藏处。 b)妥善处理剩余的食品。 c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。 d)整理并合理存放贮藏室内的食品。 e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。 f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。 g)用冰将热的食品快速降温。 h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。 i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。 任职要求 1.具备融入群体的能力。 2.高中同等及以上学历 3.有最基本的相关知识，技能和能力。 4.具备精细，快速，准确的执行工作任务的能力。 5.具备很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序的能力。 6.具备在压力下出色完成工作的能力。 7.具备独立执行工作的能力。

1, Service from foreman arrangement, close cooperation with the waiter, according to the working procedures and standards for guests to provide efficient, high-quality ordering, serving, wine service, checkout and other links of catering services, to maintain a good service image. 服从安排，与传菜员密切合作，按照工作程序与标准为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,保持良好的服务形象。 2, Do a good job of pre-med inspection, and set up according to the standard, ready to open all kinds of supplies and appliances. Responsible for cleaning and maintenance of regional facilities and equipment to ensure an elegant, clean and safe dining environment. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐的各类用品和用具。负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 3. Familiar with menu and wine list, actively and skillfully sell to guests, fill out guest's order list and wine list according to specifications. 熟悉菜单和酒水单，向宾客进行积极且有技巧的推销，按规格填好客人的点菜单和酒水单。 4. Ask guests for comments and suggestions in time, and try to help guests to solve all kinds of problems in the process of dining. If necessary, fill in the comments on the quality information card and reflect them to the foreman. 及时征询宾客意见和建议，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班。 5, Do a good job area tableware, cloth grass, miscellaneous supplementary replacement work. 做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。 6, After the end of the shift, do a good handover with the next shift, check environmental facilities, finish the work, eliminate energy waste. 当班结束后，与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工，杜绝能耗浪费。 Complete other tasks that your superiors confess 完成上级交待的其它任务。

岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 6、熟练使用Opera预定系统，热爱酒店行业，有较强的抗压能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。