Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务，并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门，并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行，并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了最大限度地增加销售收入，抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时，交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好，以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准（HACCP）的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请， 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见， 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作，在没有管理的情况下监督餐厅的运行。

保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务； 最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能； 遵守公司所有针对现金处理和收益记录的政策和流程； 详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括 GIA,准确的判断并口头报告给主 管； 严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统； 根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续。

负责餐厅前厅的日常接待与服务工作，确保顾客在用餐过程中获得热情、周到、专业的服务体验。维护餐厅环境卫生，协助前厅与后厨的沟通，保障运营顺畅，提升顾客满意度与企业形象。

【岗位职责】 1. 负责统筹全酒店考勤，假期及加班等工作 2. 负责酒店人员编制，年度预算、年度调薪及年终奖等薪酬福利工作 3. 负责临时工入离职程序、临时工系统管理与维护 4. 负责各种员工活动的具体实施及检查工作 6. 办理员工入离职等日常工作 7. 协助开展员工活动 【岗位要求】 1. 熟悉劳动法等相关法规和条例 2. 逻辑缜密，关注细节 3. 较强的Excle函数及报表能力 4. 良好的文字综合能力、英文读写能力 5. 本科以上学历

前厅、客房、中西餐饮等均开放固定实习生岗位，支持毕业留店即完成转正，具体有兴趣同学可以小窗联络

岗位职责： 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据集团和酒店的服务标准，为客人提供周到细致的服务； 3、执行上级安排的其他相关工作。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、具有良好的沟通能力，态度积极，工作充满热情； 3、可提供6个月及以上实习期者优先。

1、大专以上学历，形象气质良好，性格开朗，善于沟通。 2、具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神； 3、有服务经验者优先。    4、实习一年者优先

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店成本管控核心管理岗位，全面统筹酒店餐饮食品、酒水、运营物资及各类消耗品全流程成本精细化核算、闭环管控与效能优化工作，牵头搭建标准化成本管控流程与监督机制，主导成本测算、差异分析、库存监管及流程优化，严格督导各业务部门落地成本管控政策，严控运营损耗、压缩非必要支出、深挖成本节约空间，全力保障酒店成本管控合规高效，契合品牌高端运营与效益管理标准。同时定期编制专业、精准的成本分析、库存复盘及管控成效报告，梳理成本管控痛点与优化方向，为酒店管理层经营决策、预算调整、定价优化提供可靠数据支撑，助力酒店实现高品质运营与经营效益双向提升，维护美憬阁品牌财务管控标准与运营规范。 二、主要关键工作事项 依据酒店标准食谱与预算标准，精准核算菜品潜在成本，核定各类餐饮品成本基准。 协助上级推进全店成本管控工作，落实各项成本管控政策，把控餐饮及物资整体成本水平。 定期核查仓库与收货部日常运作，监督各环节严格遵循酒店管控流程与制度，规范库存台账记录。 定期开展肉类加工及半成品出成率测试，检验加工环节管控成效，优化食材利用效率。 复核员工餐厅及营业餐厅餐饮成本，核对成本数据准确性，跟进异常成本整改。 审核采购清单、收货记录及各类成本报表，校验管控系统运行有效性，杜绝数据疏漏。 督导仓库、厨房及酒吧的库存盘点工作，规范库存管理流程，降低物资积压与损耗风险。 精准核算所有菜单成本，结合品牌定位与市场行情，提供合理售价建议，确保定价合规。 协助各餐厅、酒吧建立标准库存定额，规范库存备货与领用管理，优化库存周转。 负责所有新菜单的成本核算与定价协助工作，保障新品定价兼顾品质与成本管控要求。 定期抽查仓库库存结余情况，核对账实一致性，及时上报库存差异并跟进处理。 结合日常管控工作，针对现有成本管控流程提出优化建议，提升整体管控效率。 定期比对餐饮销售数据与出品报表，核查账单定价准确性，杜绝无单出品、漏记漏价问题。 按照酒店制度定期盘点OE物品，梳理盘点结果并编制分析报告，上报财务负责人。 完成上级交办的其他成本管控相关工作，恪守品牌人才管理准则，营造合规工作氛围。 三、知识与经验要求 大专及以上学历，会计、财务管理相关专业优先，具备扎实的酒店财务成本专业知识。 拥有2年及以上国际四星级或五星级酒店相关岗位工作经验，熟悉高端酒店成本管控全流程。 具备良好的英语读写沟通能力，熟练操作办公软件及酒店财务成本管理系统。 具备较强的沟通协调、统筹督导能力，适配酒店成本主管岗位管理协作需求。 为人正直公正、作风严谨，责任心极强，具备良好的职业素养与团队协作意识。 能够严格遵照岗位职责要求，高效完成各项成本核算、管控及报表编制工作。

1. 在酒店的大堂里协助客人，迎接客人，解决他们的要求，提供建议，带领他们到前台，餐厅 2. 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈并对客人反馈程序的建立及达成设立的客人满意度负主要责任 3. 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客 4. 主动需求客人反馈，处理他们的要求和投诉

全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备，当其他部门的厨师缺席，自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是在关注新趋势。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 6、配合团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉食品安全知识及厨房卫生规范 2、有团队合作精神，能适应快节奏工作环境 3、可接受轮班工作制（含周末及节假日）

您的日常工作 • 负责礼宾部的督导工作。 • 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 • 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 • 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 • 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 • 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 • 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 我们对您的要求 • 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 • 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 • 优秀的组织管理能力。 • 优秀的交际能和沟通技巧。 • 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 •能适应酒店运营工作时间。 •具备开朗热情的性格和优秀的对客服务意识 我们可为您提供的福利 包括有竞争力的薪水，每月额外绩效奖金，实现丰厚工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内良好的培训)。 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及准备工作 2、按要求完成食材的初加工处理 3、保持砧板区域清洁卫生 4、协助厨师完成菜品制作 5、执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应早晚班工作制 2、具备基础刀工技能 3、有责任心，工作细致认真 4、服从厨房工作安排

【岗位职责】 1、依据分配归属部门（房务部/汤泉部），负责对应区域布草的全流程管理：房务部侧重浴巾、浴袍、毛巾、地巾等客房布草；汤泉部侧重汤服、浴巾、毛巾等汤泉专用布草。 2、执行布草的收发、分拣、清点与台账登记工作，确保布草数量准确，账实一致。 3、检查回收布草的破损、污渍情况，分类整理待洗布草并与洗衣房完成交接，及时上报布草异常损耗问题。 4、按照酒店标准折叠、码放干净布草，做好布草储存区域的清洁、防潮、防霉管理，保障布草取用便捷。 5、配合所属部门的运营节奏，及时补给布草，满足日常服务需求。 6、严格遵守酒店规章制度和操作流程，完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄20-50周岁，身体健康，能适应体力劳动，无传染性疾病。 2、工作细心负责，具备良好的台账记录习惯，注重细节把控。 3、服从部门分配安排，有团队协作意识，能够高效完成岗位工作。 4、有酒店布草管理或后勤服务岗位工作经验者优先。

工作职责： 在工作时间内清扫酒店制定标准工作量，确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。 • 需要时提供开夜床服务。 • 随时保证万能钥匙的安全。 • 保持手推车的整洁和充分的补给。 • 维持所有的装备处于良好的工作状态。 • 保持布草房的整洁和井井有条。 • 向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏，及地毯大理石的养护状况 • 随时为客人提供专业的高质量的服务。 • 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 • 迅速向工程部汇报维修问题。 • 严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 • 采取合适的行动解决客人的抱怨。 • 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责 任职资格： • 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 • 能够适应变动的工作时间，可以上早班和夜班，并且能在周末和公共假日上班。 • 具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 • 至少具有一年的楼层工作经验。 • 高中或职业培训学校 • 基本的英语水平。 • 一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验

岗位描述： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧。 岗位要求： 1.对应专业实习者为佳，其他专业如有高意愿在酒店行业发展者亦可； 2.实习期要求半年以上；

岗位职责 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与酒店同事建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议及培训课程。 确保各项餐饮工作就绪为客人提供服务。                                                                                        任职要求：品牌酒店、中高端餐饮工作经验背景优先；掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能；身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营工作，包括器械维护、场地清洁及物品摆放，确保健身区域整洁有序； 2、为会员提供专业的健身指导与基础服务，协助会员正确使用健身器材，避免运动损伤； 3、定期检查健身设备运行状况，及时上报故障并跟进维修进度； 4、协助管理会员档案，处理会员咨询、投诉及建议，提升会员满意度； 5、配合部门完成健身课程、活动的策划与执行，营造良好的健身氛围； 6、遵守酒店安全规范，确保健身中心环境安全，预防意外事故发生。 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备基础的健身知识或相关经验者优先； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心解答会员问题； 3、身体健康，能适应一定强度的体力工作； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 5、无不良嗜好，形象端正，符合酒店行业服务标准； 6、可接受排班制工作（含早晚班及节假日）。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉酒店的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、了解厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。

1. 日常运营服务 - 负责大堂吧日常接待，包括迎宾、引座、点单、上菜及结账等全流程服务，确保客人体验流畅。 - 为客人提供饮品（咖啡、茶、鸡尾酒等）和轻食（甜点、三明治等）推荐，介绍特色产品及优惠活动。 - 及时响应客人需求，如续水、更换餐具、处理投诉等，维持良好服务氛围。 2. 环境与物品管理 - 负责大堂吧区域的卫生清洁，包括桌面、地面、餐具及设备（咖啡机、榨汁机等）的日常擦拭与消毒。 - 检查并补充物料，如餐巾纸、调味品、酒水等，确保供应充足。 - 维护区域设施完好，发现损坏及时上报处理。 3. 操作与协作 - 按照标准流程制作简单饮品，如咖啡、果汁等，保证出品质量。 - 准确记录客人消费，使用收银系统完成结算，确保账目清晰。 - 配合后厨、客房等其他部门，协助传递信息或物品，保障整体服务效率。 4. 安全与规范 - 遵守酒店卫生标准和安全规定，如正确存放酒水、规范操作设备等。 - 留意客人及区域安全，发现异常情况及时报告。 - 保持个人仪容仪表整洁，符合酒店服务规范。

【岗位职责】 1、负责美甲、美睫项目的设计与制作，确保服务质量与客户满意度2、熟练掌握各类美甲美睫技术，包括但不限于光疗甲、水晶甲、睫毛嫁接等 3、维护工作区域卫生与工具消毒，遵守行业卫生标准 4、主动与客户沟通需求，提供专业建议并促成服务项目 5、定期学习新技术与流行趋势，提升专业技能 【岗位要求】 1、1年以上美甲美睫行业工作经验，技术熟练 2、年龄19-40岁，形象良好，具备良好的沟通能力 3、工作细致耐心，具备较强的服务意识与责任心 4、能够适应排班工作制，包括周末及节假日 5、有相关资格证书者优先考虑