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  • 客服

  • 礼宾司

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作,为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续,高效处理行李寄存及运送服务 3、解答宾客咨询,提供酒店设施、当地景点及交通路线等信息服务 4、维护大堂区域秩序,确保前厅环境整洁有序 5、处理宾客特殊需求及突发情况,及时与相关部门协调沟通 6、记录并反馈宾客意见及建议,提升服务质量 7、协助前台完成客房分配、房卡制作等基础工作 【岗位要求】 1、形象气质佳,男性身高175cm以上,女性身高163cm以上 2、具备优秀的服务意识和职业素养,普通话标准 3、良好的沟通协调能力及应变能力 4、能适应轮班工作制(含夜班) 5、有酒店前台或礼宾工作经验者优先 6、掌握基础英语会话能力者优先 7、具备团队合作精神,工作细致耐心
  • 销售经理/主任

    6.5千-7.2千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2. 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 3. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进  行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 4. 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 5. 销售酒店的所有设施。 6. 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 7. 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 8. 指导和进行市场调研和分析。 9. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。
  • 大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 法定三薪
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 About Four Seasons  关于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我们对酒店服务心无旁骛,矢志不渝,并以高品质为重。无论我们的酒店、度假酒店、及住宅俱乐部坐落在何处,目标都是成为举世公认的奢华酒店管理集团,且盈利可观。要达到这种卓越的成绩,必须在各方面都超越群伦。我们所创建的酒店,在设计及选料方面,均属无上之选,务求能够满足客人的高贵品味和严格要求,同时保持豪华酒店的优质崇高地位。 我们的成功,有赖于清楚认定我们对每件事的信念,并与有效的财政计划相互配合。我们预计能为酒店带来合理的利润,确保业绩蒸蒸日上,并为股东、客人及员工谋求长远的利益。 我们将四季酒店的信念,通过彼此互敬互重及互相建立榜样,切实地具体表现出来。我们所坚持的价值观或原则,正是我们如何善待客人、商业伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian  关于大连四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大连四季酒店地理位置优越,坐落于人民路东港商务区中心地带,眺望海景和港口景色,是东港商务区核心所在。 NBBJ操刀设计的大楼内,新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久历史中汲取灵感进行室内设计,尤其是与火车密不可分的深厚渊源以及这座城市本身的浪漫情怀。 每间客房都是巧思设计之作,融合了舒适与前沿技术,不仅捕捉了城市壮观的天际线,更有绚烂的海景尽收眼底。 酒店特色餐厅的内部设计由东京知名工作室Strickland操刀,其灵感直接来源于当地历史文化,旨在打造真实而难忘的体验。 六个餐厅和酒吧构成了独特的美食合集,包括粤式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。凭借大厨和卓越食材,为宾客打造一种无与伦比的高级餐饮体验,让人回味无穷。 Key Responsibilities  主要工作职责 1. Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel. 2. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted average rate and revenue. 1. 首要任务是在所属市场推广酒店。 2. 负责在顶级关键客户的既定基础上预订个人、团体业务、宴会和会议,并负责管理/转换高潜力的关键潜在客户,以满足并超过预测入住率、预算平均房价和收入。 Preferred Skill and Qualification  任职要求 1. Bachelor degree preferably. 2. Minimum of 2 years Sales management experience, preferably in luxury hotel brand. 3. Require a strong understanding of overall hotel business; ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches; must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel; strong oral and written communication skills; ability to communicate at all levels; ability to train and develop new team members. 4. Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software). 1. 本科及以上学历。 2. 至少2年及以上豪华酒店销售经理职位经验。 3. 要求对酒店整体业务有很强的了解;研究、分析和解释复杂活动和/或信息以改进或开发新客户的能力;必须了解影响酒店业务的当地市场;较强的口头和书面沟通能力;具备各级沟通能力;培训和培养新团队成员的能力。 4. 良好的电脑操作能力。  Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职业机会:http://jobs.fourseasons.com/
  • 厨房领班

    6千-8千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    厨房领班  (Chef De Partie) ⼯作职责:   ⽇常早餐出品 / 备货, 其余⼯作时段协助厨师⻓出品, 在厨师⻓放假或不在时承担厨房的管理⼯作。 招聘要求: ⾄少具有 2 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 有独⽴管理团队的能⼒和意愿, 在其它酒店 和社会餐饮⻔店有同等职位⼯作经验⼀年以上。能够接受外场工作任务。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、日常核算管理: 协助财务负责人管理财务部日常运作,重点负责总账/成本模块日常工作、审核与监督,确保月度、年度结账的准确性与及时性。 2、成本控制体系: 主导酒店成本(含资产)管控工作,包括但不限于餐饮成本、客房消耗品及能源成本的核算与控制,定期组织库存盘点,分析成本差异并提出改进建议(必须熟悉成本端业务)。 3、 资产全周期管理: · 熟知酒店固定资产及低值用品管理制度; · 组织年度及半年度资产大盘点,监督各部门资产台账的维护; · 重点监控酒店运营资产(如布草、餐具、厨房设备、工程工具等)的流转、报损及报废流程,确保资产安全完整,账实相符; 4、 财务报告与分析: 审核各类记账凭证和会计报表,编制酒店财务分析报告,为管理层经营决策提供数据支持; 5、 内部控制与审计: 严格执行集团及酒店财务制度,监督内部控制制度的执行情况,配合内外审计工作 。
  • 总账会计

    6千-7千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 河源 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide administration assistance to the Hotel, and provide executive assistance to the General Manager. Concerned with the coordination of administrative tasks & projects within the Hotel, leading the Administration Support Center to offer admin support to the Hotel team while completing projects for GM & team while in line with prescribed Hilton International policies and procedures. 协助酒店的行政工作,包括总经理的日常行政工作。带领酒店行政支持中心为酒店提供行政支持的相关服务,关注并参与酒店的各项行政协调任务,应遵守本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 Operations support支持运营工作 1.       Assess priorities of work and, wherever possible, assist in organizing General Manager’s priorities. 根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 2.       Ensure that any guest correspondence is replied within 48 hours of receiving to GM office. And monitor customer feedback, advise Direct Supervisor when necessary. 确保总经理收到的客人信件在48小时内得以回复。包括对客人意见的反馈的管理,并在需要时向上级提供建议。 3.       Being responsible for efficient Facsimile, photocopying, typewriting, translating, filing & other office duties for the GM office 辅助总经理完成传真、复印、打印、翻译、存档及其他日常办公室任务。 4.       To carry out administrative projects and tasks for the GM. 辅助总经理完成行政项目及任务。 5.       To assist General Manager to monitor and check the tasks followed up by the Departmental Heads. 协助总经理监督、检查各部门各项工作的执行情况。 6.       To assist GM and Hotel Management team to communicate with the Owner 协助总经理及管理团队与业主方进行协调、沟通的工作 1)        To collect and consolidate the information, including but not limited to Operations, Commercial, Finance and HR, requested by the Owner, check and have GM’s approval before sending to the Owner by the deadline. 根据业主的要求,包括但不限于运营、商务发展、财务及人力资源等方面的信息与数据,协助总经理收集、整理、检查,经总经理批准后,在规定的时间内反馈给业主方。 2)       To assist GM and the Hotel Management team to pass the updated information to the Owner, including but not limited to TMs’ activities, management team building, etc. 协助总经理及管理团队将信息及时传递给业主方,此处信息包括但不限于团队成员的活动、管理层的团建等等内容。 7.       To provide assistance for the operations team on administratitave work with Administration Support Center team, taking action to ensure smooth operational running if necessary. 与团队成员有效辅助运营部门的行政工作,必要时采取必要的行动以确保服务运营正常。 8.       To arrange all the departments’ requisitions of office materials, to ensure a sufficient stock. 负责酒店各部门办公用品的请购,以确保有充足的库存。 9.       To assist with translations, oral and written. 协助口头及笔头翻译。 Customer satisfaction support支持客人满意度 1.       Having detailed knowledge of the whole Operations, e.g. operating hours, facilities, services & promotions, etc, to creat an environment where “everyone is Sales”. 熟悉各个营运部门,如:运营时间、设施、服务标准及推广活动等等,从而创造一个“人人都是销售”的氛围。 2.       To support the Hotel to make good preparation for the audit, e.g. FSAA, QA, etc. 协助各部门跟进与酒店有关的审计活动,如FSAA、QA等等 3.       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运营及环境有益的意见或建议。 Team Member satisfaction support 支持团队成员满意度 1.       To transmit Hilton culture positively, ensures all the team implement it. According to the GM’s request, assist to organize town hall meeting, collect and collate best team member story. 积极参与传递希尔顿文化,使其落地并长期执行。根据总经理的指示,定期组织员工大会,收集并整理优秀员工事迹。 2.       To be involved into the communication meetings with the team members hosted by GM and other Senior Managers, take meeting minutes, and follow up with the improvement plan if necessary. 参与由总经理与高管组织的基层员工沟通会议,撰写会议纪要并跟进改进方案。 3.       To receive visitors and guests. In the absence of the General Manager, answer questions and concerns and follow through resolutions. 接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 4.       To support and assist the other departments to organize activities for the Team Members. 协助各部门筹划和组织团队成员的重大活动。 5.       To make preparation to welcome new Level 8 and above, including, introduction, orientation agenda. 负责运营部门8级及以上团队成员的入职准备工作,包括新员工介绍、入职培训日程。 6.       To assist GM to hold ceremony for the team, including but not limited to birthday, service anniversary, program graduation celebration, etc. 协助总经理为团队举行庆典活动,包括但不限于生日、服务周年、培训项目毕业典礼等等。 Departmental management & TM career development本部门管理及团队成员的发展 1.         To establish and implement annual objectives for the Administration Support Center which towards to achieving the business needs. 根据生意需求,制定及完成行政支持中心的年度目标计划。 2.       To select right talents for the Administration Support Center. 负责本部门的人才选拔。 3.       Ensuring Standards Training and assessments are carried out. 确定标准培训及评估的实施。 4.       Regularly reviewing individual performance against objectives & providing feedback. 根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。 5.       To assign the routine administration tasks to the team members, and ensure the tasks implemented punctually.        分配、指派日常的行政工作,并确保任务按时完成。 6.       To establish good collaboration with other departments. 与其他部门建立起良好的合作关系。 7.       Keeping the team up-to-date about departmental, hotel and company activities through regular communication meetings & memos. This includes special events and promotions in the restaurant. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 8.       To lead the team to respond quickly and positively to any changing requirement, including the performance. 带领部门团队成员反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 9.       Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报告和服务都按时完成。 10.   Assisting to implement and follow though with improvements those are identified. 针对于部门工作中的不足采取必要的行动。 11.   To be responsible to manage and control the Departmental attendance record. 负责本部门考勤管理。 12.   Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 预先准备并确保本部门设施设备的充足。 13.   To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 14.   To provide ongoing advice and support to team members under your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 15.   To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.       Good understanding of hotel operations, practices and procedures . 了解酒店运营模式及程序。 2.       Good computer skills in most commonly used programs, i.e. Microsoft Office, Excel, PowerPoint etc. 掌握电脑技巧,熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件。 3.       Good language skills (ie. English and Mandarin), both verbal and written. 具有良好的中、英文口头和书面沟通技巧。 4.       Secretarial skills, i.e. typing, filing systems, office work flow etc. 熟练掌握秘书工作技能,如打字、档案管理和办公室工作流程等。 5.       Independent correspondence skills. 独立处理信函往来的能力。 6.       Strong communication and human-relation skills. 具有很强的沟通及人际交往能力。 7.       Strong logic analysis ability. 较强的逻辑分析能力。 8.       Good organizing and Time Management skills. 具有良好的组织及时间管理能力。 9.       Ability to lead, to provide guidance and to develop team member. 具有领导、指导和发展员工的能力。 10.   Good judgement, initiative taker. 具有良好的判断力和工作主动性。 11.   Team Player. 具有团队意识。 Required Qualifications必要的能历要求: 1.       2 or 3 years of extensive operating experience as GM Secretary.        两至三年相关总经理秘书工作经验。 2.         Confidentiality 保密意识 3.         Worked with operations department management and labor related experience preferred. 有相关运营部门工作经验者将被优先考虑。 4.         Working experience in similar capacity with international chain hotels. 具有在国际连锁酒店的相关经验。 ·
  • 园区经理

    8千-1.2万
    崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据园区的发展战略及景区的整体规划,制定市场运营计划,并组织实施; 2、负责园区日常管理工作,包括运营管理、人员管理、业务培训、产品推广等工作; 3、定期组织市场调研,收集、整理景区相关市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,制定市场运营、品牌推广、宣传策略,并组织实施; 4、负责园区活动策划及执行。 5、协助领导完成公司年度经营目标,做好公司年度、季度总体工作规划,并组织实施; 6、建立园区业务团队,提升团队工作能力,组织培训,帮助员工成长; 7、建立园区信息系统,完善信息系统的建设; 8、负责园区接待管理及景区品牌宣传,提升景区品牌形象; 9、负责园区导游管理,提升服务质量,处理客诉,提升游客满意度; 10、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、有2年以上旅游景区管理工作经验; 2、有景区活动策划及执行工作经验; 3、具有较强的进取心、责任心、敬业精神,具备较强的外联外交能力、较先进的管理理念、创新意识,善于培训及带领团队。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售方针,具体执行销售工作; 2.掌握所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡、旺季节及酒店的客房预订状态,提出具体的市场销售计划和切实可行的配额方案; 3.根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销工作细则; 4.扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式;了解各酒店集团的发展趋向,与该地区的客户、旅游机构建立长期稳定的合作关系; 5.协助部门总监作好旅行团的销售和产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益; 6.检查、督导销售经理的工作,带领销售经理完成规定的营业销售计划; 7.根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售经理的培训工作; 8.每月向销售部汇报当月的销售情况和提出下月的工作计划; 9.完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1.大专及以上学历,酒店管理、会展及市场营销相关专业优先; 2.具备酒店销售工作经验及相关客户资源; 3.熟练操作办公软件,并具备流利的英语口语能力,熟练商务公文写作; 4.做事认真、踏实,具有较强的责任心、事业心和进取心。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工价购车
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助营销总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在营销总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责微信服务号推文、官网通告、新闻通稿的撰写。 2.负责短视频、宣传片的创意策划、脚本撰写。 3.负责微信、抖音等新媒体平台的日常运营,包括内容排版、发布、数据跟踪及粉丝互动。 4.监测网络及传统媒体关于酒店的报道,定期整理舆情报告,及时反馈。 5.根据节日、促销活动等需求,设计相关主题的视觉方案,提升客户体验。 要求: 1.专科及以上学历,中文、新闻、广告、传播、历史、文化管理等相关专业优先。 2.具备2年以上新媒体运营、文案策划或文化宣传相关工作经验,有大型企业。 3.工作积极主动,责任心强,能够适应快节奏的工作环境。 4.具备优秀的语言表达能力和沟通协调能力,责任心强。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Each brand within the MGM series under the group has distinct brand positioning and characteristics. As the Director of Brand Experience at the hotel, you are required to base your work on the overall content guidelines of the hotel's brand book. Grounded in the hotel's brand positioning, you should create a series of brand - experience scenarios that suit the hotel and its brand according to local circumstances. Highlight and strengthen the "entertainment elements" to guide guests to fully understand and experience, enhancing the uniqueness and attractiveness of the hotel brand. This will form a distinct market competitive edge for the hotel brand, thereby increasing its popularity and reputation in the local market. The implementation of this series of brand experiences requires collaboration with all departments of the hotel to be reflected in the corresponding experience scenarios.集团旗下美高梅系列的各品牌均有独特的品牌定位与特色。作为酒店的品牌体验总监,需依据酒店品牌手册的整体内容指引,立足酒店品牌定位,因地制宜打造一系列契合酒店与品牌要求的品牌体验场景。通过突出并强化 “娱乐元素”,引导宾客充分认知与体验,增强酒店品牌的独特性与吸引力,塑造鲜明的市场竞争优势,进而提升酒店品牌在当地市场的知名度与美誉度。这一系列品牌体验的落地,需要与酒店各部门协作,在相应的体验场景中予以呈现。 一、 Brand Experience Design 品牌体验设计 1. Project Investigation 项目摸底 Keep a real-time and in-depth understanding of the actual operation of the hotel abreast of the actual operation status of the hotel in real time, including the current situation of equipment, facilities, staffing, service processes, etc. 实时洞悉酒店实际运营全貌,涵盖设备设施、人员配置、服务流程等各方面现状。 Thoroughly understand the brand positioning and core propositions of the hotel's brand, precisely grasp the hotel brand direction, and clearly define the core values, target audiences and unique selling points. 深度领会酒店所属品牌的定位与核心主张,精 准把握品牌方向,清晰界定品牌的核心价值、目标受众以及独特卖点。 2. Market Research 市场调研 Thoroughly study local market trends, consumer needs and preferences, analyze the brand experience scenarios, services and product features of competitors, and regularly submit detailed market research reports to lay a solid foundation for the planning of hotel brand experiences. 深入研究当地市场动态、消费者需求及偏好,分析竞争对手的品牌体验场景、服务与产品特点,定期提交详细的市场调研报告,为策划酒店品牌体验提供有力依据。 Pay attention to industry trends and popular elements, and explore ways to integrate emerging experience forms into hotel operation services and product design, ensuring that the hotel brand always exudes freshness and attractiveness. 关注行业趋势与流行元素,探索将新兴体验形式融入酒店运营服务与产品设计,确保酒店品牌始终洋溢新鲜感与吸引力。 Ensure the most efficient integration and utilization of local and owner resources to strengthen the operational advantages of the project. 确保最 大效益利用当地和业主资源为其项目强化运营优势。 3. Design in Combination with Brand Positioning 结合品牌定位设计 According to the brand book of the hotel's brand and the hotel brand positioning, plan and design brand - featured experience scenarios, services and products that are innovative and attractive. 依据酒店所属品牌的品牌书以及酒店品牌定位,策划并设计具有创新性与吸引力的品牌特色体验场景、服务与产品。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Bachelor's degree or above, majors in marketing, hotel management, media, etc. are preferred. 本科及以上学历,市场营销、酒店管理、传媒等相关专业优先。 2. More than 5 years of work experience in marketing, brand promotion or customer experience management in the hotel industry. Those with successful brand service and product design and promotion cases are preferred. 具有 5 年以上酒店行业市场营销、品牌推广或客户体验管理相关工作经验,有成功的品牌服务与产品设计及推广案例者优先。 3. Be familiar with the local hotel market, and those with in - depth understanding of local culture and consumption habits are preferred. 熟悉当地酒店市场,对当地文化、消费习惯有深入了解者优先考虑。 4. Have sharp market insight and innovative thinking, and be able to accurately grasp market trends and design innovative and attractive brand services and products. 具备敏锐的市场洞察力与创新思维,能够准确把握市场趋势设计出具有创新性与吸引力的品牌服务与产品。 5. Be proficient in various marketing tools and promotion channels, and have excellent content creation ability. 熟练掌握各类营销工具与推广渠道,具备优秀的内容创作能力。
  • 餐饮店长

    8千-1.2万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责日常运营管理,包括人员安排、服务流程及卫生标准的执行,完成公司下达的营收、利润等经营目标; 2、制定并实施销售策略,提升业绩与客户满意度; 3、管理库存及采购工作,确保食材新鲜、成本控制合理; 4、协调团队合作,提升员工专业素养与服务水平; 5、定期汇总部门经营数据,分析运营问题,制定改进方案并及时上报。 【任职要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业管理工作经验,热爱餐饮行业; 3、 具备良好的沟通能力与团队管理能力; 4、 熟悉餐饮行业运作流程,具备较强的责任心和抗压能力。
  • 前厅经理

    6.5千-7.5千
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1)负责管理酒店礼宾部,确保客人行李递送有序进行,酒店接驳车及时有效完成客人接送和衔接。负责前台客人接待,服务热情高效,确保前台收银准确无误。负责服务中心能完成客人电话接听符合标准。及时处理客人的投诉和意见反馈。对携程评分维护起到带头表率作用。 2)能很好地协助总经理及市场销售总监及传讯主管完成酒店直客通和客房增销任务。 3)负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,保障各项功能运行处于完好状态。 4)合理排班(在业主要求合理人员编制数量内) 5)调度人员及合理安排员工培训,确保前厅服务及OTA平台客户满意度 6)协助总经理和市场销售总监督促所有跟酒店有关的预定工作,使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 7)督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 8)保持良好的客际关系,能独立高效地处理宾客投诉。 9)能独立完成,或协助酒店更高一级领导,及时高效率处理突发事件。 10)有酒店或较大场地民宿前厅经验优先 员工福利:五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、单休、免费体检
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 主动参与,完成各种销售报告。 协助计划和配合销售活动。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 不断地对下属员工给予持续建议及支持。 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 完成上级交给的其他任务
  • 东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction 深入了解和认识酒店的主要目标行业,在必要的时候获取各行业/客户的信息从而最大限度地提高客户体验 Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities 准备每周预期活动表并抓住增进销售的机会 Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion 确保及时跟进和追踪客户和酒店成员的战略关系,从而将生意转换率提高到最高等级 Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment 确保及时提供总账单,促使客人结清费用 Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated 与预订部、市场销售部以及餐饮部紧密合作,确保客户的活动稳定的进行
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 能力决定舞台 【岗位要求】 1、大专学历,具有3年以上财务管理经验或3年以上全服务酒店财务部经理工作优先 。 2、具有初级或者中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如:发会议通知单,团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、形象、气质佳,营销专业优先; 2、具有代表酒店与顾客,员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题,推理,号召,组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 离口岸近
    • 离长隆近
    • 制服好看
    • 团队活力满分
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责公司全面财务管理工作,包括会计核算、财务报告、预算管理、资金统筹及财务分析; 2. 组织编制和审核年度财务计划、预算方案及执行情况分析报告,为经营决策提供专业支持; 3. 建立健全财务内控制度与会计核算体系,确保财务活动合法合规、真实准确; 4. 统筹税务筹划与申报管理,有效防控税务风险; 5. 配合内外部审计工作,落实审计整改要求; 6. 指导财务团队开展日常业务,提升整体专业能力与工作效率。 任职资格: 1. 本科及以上学历,会计学、财务管理、审计学等相关专业; 2. 具备3年以上大中型企业财务管理工作经验,熟悉制造业/服务业(根据企业实际行业可选其一,此处按通用表述)财务运作模式; 3. 持有中级会计师及以上职称,具备注册会计师(CPA)或高级会计师资格者优先; 4. 熟悉《企业会计准则》《预算法》《税法》等法律法规及财务信息化系统(如用友、金蝶、SAP等)操作; 5. 具备较强的组织协调能力、风险管控意识和职业道德素养; 6. 无违法违纪记录,严格遵守财务保密规定,尊重并保护相关方个人信息安全。
  • 昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位描述】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位描述】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解餐具的维修保养方法。 4、受过健康和安全控制的基本课程教育。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    指导和协调进行信用调查和收集客户欠款的活动或工作。 Directs and coordinates activities or works engaged in conducting credit investigations and collecting delinquent accounts of customers. 负责调查和核实申请信贷的潜在客户的财务状况和声誉,准备证明结果的文件,并建议拒绝或批准申请。 Assigns responsibility for investigating and verifying financial status and reputation of prospective customers applying for credit, preparing documents to substantiate findings, and recommending rejection or approval of applications. 建立客户账户的信用限制。 Establishes credit limitations on customer account. 指定负责调查欺诈案件和可能的法律行动,以及收集无价值的支票和拖欠的票据。 Assigns responsibility for investigation of fraud cases and possible legal action and collection for worthless checks and delinquent bills. 审核收集报告,以确定收集的状况和余额,并评估当前收集政策和程序的有效性。 Reviews collection reports to ascertain status of collections and balances outstanding and to evaluate effectiveness of current collection policies and procedures. 审计拖欠帐户被认为是不可收回,以确保努力已采取之前,分配坏账状态的帐户。 Audits delinquent accounts considered to be uncollectible to ensure maximum efforts have been taken before assigning bad debt status to account. 与包括公司分支机构和信用卡公司的人员在内的其他人协调,以交换信息和更新控制。 Coordinates with others, including personnel in company branches and credit card companies, to exchange information and update controls. 报告可能影响客户信用状况的不利信息,以便及时采取行动。 Reports unfavourable information which may affect a customer’s credit standing so as to allow timely action. 分析应收账款余额的趋势或支付模式的重大变化,并为总经理每月的信用会议总结主要的收款问题。 Analyses trends in Accounts Receivable balances or significant changes in payment patterns and to recap major collection problems for the General Manager’s monthly credit meetings. 了解并遵守凯悦和酒店的信用政策,并协助建立和编制正式信用手册中所有职位的清晰和明确的信用程序。 Knows and observes the credit policies of Hyatt and the hotel and to assist in establishing and compiling clear and well defined credit procedures for all positions in a formal Credit Manual. 每天检查酒店内客人的余额是否超出了酒店的限额,以便与客人保持适当的联系。 Checks daily whether in-house guest balances exceed the house limit for appropriate follow up with the guests. 跟进收到的退货支票,信用卡退款,帐户,逾期费,保证不出席。 Follows up on collection of returned checks, credit card charge backs, skipper accounts, late charges, guaranteed no-shows. 调查有争议的费用,并跟踪城市分类客户提出的问题。 Investigates disputed charges and follows up on queries raised by City Ledger customers. 处理所有内部客人的信用申请。 Handles all credit requests from in-house guests.
  • 北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    岗位描述 Job Description 1、建立目标客户、人员名录与客户档案,定期根据客户变更情况增删修改,使之准确; 2、采取电话、邮件、传真、赠品等方式进行定期拜访、联络和产品推广; 3、定期向上级汇报原客户变化和新开发客户情况,针对客户心理开展竞争吸引客户。 4、制定协议单位走访计划、联系促销及保持良好的公共关系; 5、根据客户需求妥善安排酒店的参观活动,做到事先准备、事后反馈客户合理要求及时向上级汇报; 6、根据淡旺季进行市场调研,了解市场行情与动向,完成调研报告,随时掌握市场动态; 7、日常做好客户来电、来人、来文预订、及时回复和确认预定,正确把握酒店产品销售价格权限; 8、主动做好客与服务部门的协调关系,了解客户反馈意见; 9、协助处理宾客投诉,要求灵活机智、周到妥帖、有礼有节; 10、主动协助联系催收欠款,避免拖欠损失。 11、积极协助上级领导工作,服从上级工作安排,完成交办工作。 1. Establish target customer directories and client files, regularly updating them by adding, deleting, or modifying information based on changes in customer circumstances to ensure accuracy. 2. Conduct regular visits, correspondence, and product promotions via telephone, email, fax, giveaways, and other methods. 3. Regularly report changes in existing clients and newly developed clients to superiors, and engage in competitive strategies to attract clients by understanding their needs. 4. Develop visitation plans for contracted corporate accounts, coordinate promotional activities, and maintain good public relations. 5. Arrange hotel site visits according to client needs, ensuring thorough preparation beforehand and follow-up afterward; promptly report reasonable client requests to superiors. 6. Conduct market research during low and peak seasons to understand market trends and directions, complete research reports, and stay informed of market dynamics at all times. 7. Handle daily client reservations made by phone, email, or correspondence, promptly respond to and confirm reservations, and correctly apply the hotel's product sales price authorization limits. 8. Proactively coordinate between guests and service departments, and gather client feedback. 9. Assist in handling guest complaints with flexibility, tact, thoughtfulness, courtesy, and principle. 10. Proactively assist in contacting and following up on overdue payments to avoid losses. 11. Actively support the work of superiors, comply with work assignments, and complete delegated tasks. 人才要求 Talent requiring standard 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争,具有良好的敏锐洞察力。 4、熟练使用办公软件以及互联网及其它的流行出版软件。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 1. Possess leadership skills and understand the responsibilities of various positions within the department. 2. Master the application of sales and front office computer systems. 3. Able to grasp and understand the market and competition, with strong敏锐洞察力 (keen insight). 4. Proficient in using office software, the internet, and other popular publishing software. 5. Strong interpersonal and communication skills. 6. Ability to work independently and as part of a team.
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To assist the Front Office Manager in managing the day-to-day operation of the Front Desk at the hotel. 至少两年前厅部/客户关系副理或领班工作经验;良好的沟通和客户关系技能。 Minimum 2 years work experience as Assistant Manager or  Team Leader - Front Office / Guest Relations in a hotel. · Well developed communication and customer relations skills.
  • 闽菜炒锅

    7千-9千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,高效完成炒锅岗位的日常备料、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材新鲜度、加工流程及卫生标准,符合食品安全规范; 4、协助研发新菜品,定期优化传统闽菜工艺; 5、维护后厨设备清洁,合理控制原料损耗,降低运营成本; 6、配合团队完成高峰时段出餐任务,服从厨师长工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法(如红糟、佛跳墙等特色工艺),有扎实的炒锅功底; 2、能适应酒店后厨快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握有专业认知,注重菜品呈现细节; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有团队协作意识,愿接受技能培训及岗位调配; 6、条件优秀者可放宽经验要求,需通过实操考核。
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