1、全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门年度、季度、月度工作计划，确保部门工作高效有序开展。 2、负责酒店餐具、厨具、清洁用品等物资的管理，包括采购计划制定、库存盘点、领用登记等，合理控制物资消耗，降低运营成本。 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作，严格执行卫生标准和操作流程，确保餐具、厨具干净卫生，符合食品安全要求。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估，定期组织员工进行专业技能培训和安全知识培训，提升员工业务能力和安全意识。 5、与餐饮部各厨房、餐厅及其他部门保持良好沟通协作，及时了解各部门需求，确保餐具、厨具供应充足，保障餐饮服务顺利进行。 6、定期检查部门设备运行状况，及时报修或更换损坏设备，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。 7、负责部门环境卫生管理，制定清洁标准和卫生制度，定期检查厨房、洗碗间、库房等区域卫生状况，确保工作环境整洁干净。 8、控制部门运营成本，合理安排人力、物力资源，优化工作流程，提高工作效率，降低能耗和物资损耗。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，具备基本的文化知识和学习能力，熟练使用电脑和办公软件。 2、年龄不超过45周岁。 3、具有3年及以上大型酒店或餐饮行业管事部主管/领班岗位经验；熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，具备较强的责任心和执行力，能够合理控制清洁用品使用量，降低成本；具备良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门协同工作；身体健康，精力充沛，能承受工作压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、负责食材的清洗、筛选与分类，去除泥沙、杂质和变质部分，将蔬菜、肉类、海鲜等按类别存放，遵循“先进先出”原则确保食材新鲜。 2、根据菜品要求对食材进行切割，掌握片、丝、丁、块、条等多种刀工技法，保证切割整齐、均匀，符合菜品美观与口感需求。 3、协助厨师进行食材的腌制、调味等预处理工作，严格按照配方和操作流程执行，确保食材入味均匀。 4、负责切配区域的卫生清洁，定期清理操作台、刀具、砧板及容器，保持工作环境整洁，严格执行食品安全卫生标准。 5、合理使用食材，采取主料辅料搭配、以低补高的方法，控制用料标准和毛利率，减少浪费，降低成本。 6、配合厨师团队，及时提供切配好的食材，确保厨房在高峰时段的供应能力，保障出菜速度与顺序。 任职条件： 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、年龄不超过45周岁。 3、持有相应等级的厨师职业资格证书，初级及以上；拥有至少1年厨房工作经验，熟悉厨房运作流程和餐饮行业规范；具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜品的制作方法，能够独立完成菜品制作；具有较强的学习能力和创新意识，能够不断学习新的烹饪技术和菜品；具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与厨房其他员工配合完成工作任务；对食品安全和卫生有高度的重视和严谨的态度，严格遵守相关法规和制度；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、遵守酒店及餐厅规章制度，严格按照服务标准和流程，做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责餐厅区域卫生清洁，包括桌椅、餐具、地面、墙面等，定期检查设施设备，发现损坏及时上报维修，确保用餐环境整洁、舒适。 3、熟悉餐厅特色菜品、酒水知识，主动热情为客人介绍产品特色，根据客人需求推荐合适餐品与饮品，提供专业、周到的服务。 4、准确记录客人订单，及时传递给厨房制作，关注出餐情况，确保菜品、饮品按时、准确送达客人桌位，上菜时主动介绍菜品名称、特色。 5、用餐过程中勤巡台，及时为客人添加茶水、更换骨碟，关注客人需求，响应客人呼叫，妥善处理客人投诉与突发状况，及时上报领班或管理人员。 6、负责餐具、物料的盘点与管理，每日填写领料单，补充耗用物资，做好物品交接，确保账实相符，减少损耗。 7、积极参加酒店及餐厅组织的培训活动，不断提升服务技能、专业知识和沟通能力，提高自身综合素质。 任职条件： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康，品行端正，能吃苦耐劳；掌握特色餐厅服务规程，熟悉菜单及特色菜品、酒水知识；具备良好的沟通能力，能运用礼貌语言与客人交流；遵守特色餐厅规章制度，服从上级领导指挥；能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、严格遵守酒店及厨房规章制度，服从厨师长工作安排，按时上下班，坚守工作岗位。 2、熟练掌握各类菜品烹饪技巧，严格按照标准菜谱进行操作，确保菜品质量稳定，色、香、味、形俱佳。 3、负责菜品原材料的初步加工，如清洗、切配等，确保原材料符合烹饪要求，合理利用食材，减少浪费。 4、做好餐前准备工作，检查炉灶、厨具等设备是否正常，准备好所需调料、餐具等，确保开餐顺利。 5、严格遵守食品安全卫生规定，保持厨房区域整洁卫生，定期对厨具、餐具进行消毒，生熟食材分开存放，防止交叉污染。 6、积极参与菜品研发与创新，根据季节变化、客人需求及市场流行趋势，提出新菜品开发建议，不断丰富菜品品种。 7、与前厅服务人员保持良好沟通，及时了解客人对菜品的反馈意见，不断改进烹饪工艺，提高客人满意度。 8、负责厨房设备的日常维护与保养，发现设备故障及时上报维修，确保设备正常运行。 9、节约水电、燃气等能源，下班前检查水、电、气开关是否关闭，做好安全防范工作。 10、积极参加酒店及厨房组织的培训活动，不断提升烹饪技能和业务水平。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有中级及以上厨师职业资格证书；拥有3年及以上餐饮行业烹饪工作经验，熟练掌握特色菜系制作，能根据季节调整菜品；了解食品安全规范，能合理控制食材成本，具备基础菜单设计能力；具备良好的沟通协调能力，能与团队成员协同工作；身体健康，持有有效健康证，无传染病及其他影响工作的疾病，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

一、基本条件 - 年龄：20-28 - 身高：女160cm+； - 形象：五官端正、气质佳、身材匀称、无明显纹身、妆容得体 - 健康：持有效健康证，无传染性疾病 - 学历：中专/高中及以上； - 语言：普通话标准流利； 二、专业能力 - 服务技能：精通VIP接待流程、分餐、桌边服务、酒水/茶/咖啡知识 - 细节把控：熟记客史、饮食禁忌、偏好，提前布置个性化服务 - 沟通应变：亲和力强、会察言观色、能预判需求、妥善处理投诉与突发 - 保密意识：对VIP信息、行程、谈话严格保密 - 抗压适应：能接受轮班、夜班、节假日加班，执行力强 三、经验 - 1年以上酒店/餐饮/会所VIP服务经验优先 - 空乘、高铁、礼仪、酒店管理专业优先 - 会外语、茶艺、调酒、宴会服务者优先 四、岗位职责（常见） - VIP接待（迎送、引领、用餐） - 餐前准备、餐中服务、餐后收尾，把控出品与服务细节 - 建立客户档案、记录反馈、维护客情 - 配合部门完成VIP接待方案与应急处理 五、福利待遇

Education: High School   Certification: Hotel Front Office related   Experience: Minimum 1 year Front Office experience in an international hotel in a supervisory position   Other:   Good oral and written English proficiency, strong interpersonal skills, able to communicate with all levels, strong in mathematical abilities, able to work under pressure and leadership qualities

【岗位职责】 1、财务核算与管理：全面负责酒店财务核算工作，确保账务处理符合会计准则及集团要求，按时准确出具财务报表及分析报告。 2、预算与成本控制：组织编制酒店年度预算，监督预算执行情况，分析差异并提出改进建议；强化成本管控，尤其是餐饮、客房、能耗等关键环节，有效控制成本率。 3、资金与税务管理：统筹资金调度，确保酒店现金流健康；负责税务筹划及申报，规避税务风险，维护与税务、银行等外部机构良好关系。 4、内部控制与审计：建立健全财务内控制度，规范采购、库存、应收应付等流程；配合内外部审计，确保酒店财务运作符合国家财经法律法规及行业监管要求，规避经营风险。 5、团队领导与协作：管理财务团队，指导、培训下属员工，提升团队专业能力；与各部门紧密合作，为经营决策提供财务支持。 6、资产管理：监督酒店固定资产、存货的盘点与管理，确保资产安全完整。 7、信息化建设：推动财务系统优化，利用财务软件提升工作效率，支持酒店数字化转型。 【岗位要求】 1、教育背景：财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历，持有中级以上会计师职称，CPA或高级职称者优先。 2、工作经验：10年以上高星级酒店（四星级及以上）财务管理经验，其中至少5年同岗位工作经历，熟悉酒店运营全流程。 2、专业能力：精通国家财税法规，熟悉酒店行业财务核算特点；具备优秀的成本控制意识和财务分析能力；熟练使用主流财务软件（如用友）及办公软件。 4、综合素质：具备良好的沟通协调能力、抗压能力和团队管理能力；工作严谨、责任心强，能快速适应环境并带领团队高效完成任务。

对所辖楼层、服务中心进行管理，督导各项服务程序，确保达到专业化的产品标准，为宾客提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。 1、熟练掌握并执行开元酒店的制度和操作规范；坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 2、负责制订管辖区域的清洁和保养计划，并组织实施管理。 3、定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店管家部经理，并遵从管家部经理的协调。 4、审阅各岗位主岗递交的指定的计划和报告。 5、确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 6、保持班组之间的沟通协调，管理、指导、训练、评估区域所有员工；给员工专业知识上的指导，为今后的发展做准备。 7、确保楼层的高标准清洁；每日进行客房的抽查及相关的公共区域，尤其是VIP客房，特别关注对VIP宾客的服务。 8、周期性回顾工作流程/劳动标准，并提出更新意见；周期性回顾和再评估区域使用的设备和用品质量等 福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，生日福利，节假日福利，学历补贴，良好的晋升空间......

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历及以上学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐厅服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

熟炼炒锅，底功札实，年岁最好三十岁左右，

岗位职责 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、领导可能安排的其他工作。 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责 1、熟悉厨房烹饪技术，有淮扬菜烹制经验2年及以上 2、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、保证所有厨房设备的正常工作，如有问题及时告。 5、.保证准确的收货及库存的补充。 4、根据工作标准，备料单，照片及上级布置的菜任务，协助部门厨师长培训员工。 5.参与提高食品质量保证厨房运作的顺利进行，接到上级的指示时厨房的所有区域都要进入工作态，协助管理员工，参与食品质量的控制，提高品的菜色和味道。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、协助餐厅/酒吧经理制定并执行日常运营计划，确保服务流程顺畅高效； 2、监督并指导服务团队，提升员工专业技能及服务质量，维护高标准的客户体验； 3、负责餐厅/酒吧的排班、考勤及绩效管理，协调人员配置以匹配运营需求； 4、检查设施设备及卫生状况，确保符合酒店安全与卫生标准； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进建议； 6、协助控制运营成本，包括库存管理、物料采购及损耗监督； 7、参与策划并执行促销活动，提升餐厅/酒吧营收及品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、1年以上餐厅或酒吧管理经验，熟悉高端酒店服务流程及标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、优秀的沟通协调能力，能灵活应对客户需求及突发状况； 5、熟练使用办公软件，具备基础财务知识及成本控制意识； 6、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 7、对餐饮行业趋势及酒水知识有一定了解者优先。

岗位职责 1、负责短视频、活动片、品牌宣传片后期剪辑、调色、字幕、配乐及包装； 2、根据平台调性优化视频节奏，把控成片质量，跟进修改迭代； 3、整理归档素材，配合策划运营完成内容产出，紧跟热点玩法。 任职要求 1、熟练PR/AE/剪映，会达芬奇调色，懂短视频流量逻辑； 2、审美在线、镜头感好，能独立出片，执行力强、抗压能改稿； 3、有文旅/酒店/新媒体剪辑经验优先，面试需附作品。

【岗位职责】 1、保证酒店设备正常运行, 尽可能降低能源消耗, 降低运行成本,做好各种设备的年度,季度,月度的保养与维修。履行岗位职责，完成岗位的工作，确保酒店客人及员工的安全。  2、熟练掌握各种消防设施和器材，熟悉急救程序及消防紧急措施。 3、负责酒店音响设备的维修保养，并包括背景音乐, 监控，卫星电视, 电话，消防报警系统，确保高质量的保养和操作以满足客人的需求。 4、每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿、定期对饭店进行消防的巡视，及时发现隐患，及时上报并采取措施。 5、除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表进行保养项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 6、确保酒店各机械管道设备如各泵房、各水池、各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管报告。 7、遵守员工手册中的各项规章制度，听从指令服从工作安排。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；了解酒店保安工作程序。 2、有较强的制冷设备、空调设备的维修经验。 3、对维修损坏的旧家具及地毯、墙纸、吊顶，门、五金，锁具要有一定的经验，能够提出解决方案。  4、掌握酒店强电、变电所、发电机供电系统。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 岗位要求 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

工作职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升； 2. 制定并执行餐厅销售目标与成本控制计划，定期分析经营数据，优化运营效率与盈利能力； 3. 组织员工培训与团队建设，落实食品安全、消防安全及卫生管理制度，确保合规运营； 4. 协调厨房、服务、收银等各岗位协作，保障餐品出品质量与服务流程标准化； 5. 维护与供应商、物业及监管部门的日常沟通，及时处理突发事件与外部关系事务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上连锁餐饮或中大型社会餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先； 3. 熟悉餐饮行业运营标准、食品安全法规（如《食品安全法》）及劳动用工基本规范； 4. 具备良好的组织协调能力、客户服务意识和抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排； 5. 持有有效健康证明，无法律法规禁止从事餐饮行业的从业限制情形。

一、岗位概述： 作为酒店前厅与“悦味”餐厅（含厨房）运营的最高负责人，对宾客体验与业绩成果承担最终责任。 二、工作职责： 运营统筹：全面统筹前厅部、味悦餐厅（厅面与厨房）日常运营，确保SOP零偏差执行，并具备处理重大突发事件的指挥能力。 收益管理：深度掌控房态与餐饮收益，制定并实施战略性定价策略，实现收益最大化。 宾客体验：主导VIP接待、宾客关系维护与投诉处理，确保在线口碑持续提升，对差评实施1小时响应、24小时闭环管理。 业绩与成本：对餐饮业绩目标负责，通过目标分解与强效问责确保达成；刚性控制厨房成本及部门人力与物耗成本。 安全管理：对部门消防与安全生产承担主责，确保全年无重大安全责任事故。 三、任职要求： 工作知识/技巧Knowledge & Technical Skills 1.良好的电脑技巧/熟练使用办公室软件； 2.良好的英语能力以及沟通能力； 3.客房收益管理能力； 4.灵活处理宾客关系能力。 教育Academic/Professional Training 具有酒店专业或相关专业,大学学历者优先考虑 经历 Related Experiences 至少五年以上前厅工作\三年以上基层管理工作经验 有国际品牌酒店工作经验者优先 其它技能要求Other Skills Required 1.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度； 2.良好的团队建设能力； 3.熟悉酒店前厅部在酒店中的作用及与其他部门沟通工作的能力； 4.优秀的职业素养，良好的抗压性； 5.熟悉酒店经营运作； 6.具备处理客人投诉及紧急突发情况的能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.专科及以上学历，有同岗位工作经验2年以上，前厅工作5年以上。 2.从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的对客沟通能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示，并有能力处理一些突发事件。

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。 2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。 3、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即还服务员，交总经理确认误单后签字作废。 4、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。 5、快速准确得收取货款，为顾客提供良好得服务、回答顾客咨询。严格遵守唱收唱付的原则。

万枫酒店前台接待员（长夜班）招聘要求一、基本信息 岗位名称：前台接待员（长夜班） 工作地点：万枫酒店（余杭万豪万枫酒店） 招聘人数：X 人 工作时间：23:00 - 次日 07:30月休 8 天，长期固定夜班，不轮白班 薪资范围：4500-5500 元 / 月（含夜班补贴） 福利待遇：五险一金、包吃包住、带薪年假、节日福利、技能培训、集团内部晋升机会 二、岗位职责（一）宾客接待与业务办理 严格按照万豪服务标准，为深夜到店 / 离店客人高效办理入住、退房、续房、换房手续，准确录入宾客信息至OPERA 系统及公安PSB 系统 处理夜间预订、变更、取消需求，核对房态并与客房部同步，确保信息无误 准确收取房费、押金及其他费用，规范操作收银流程，做到账实相符、票据完整 接听夜间咨询电话，解答宾客关于酒店服务、设施、周边信息等问题，提供专业指引 （二）夜间安全与应急处理 值守酒店前台，定时巡查公共区域、楼层、停车场，检查门窗、消防设施，排查安全隐患 密切监控酒店监控系统，发现异常立即上报并协助处理，保障宾客及酒店财产安全 严格管控夜间人员出入，对非住店人员进行登记核实，禁止无关人员进入客房区域 妥善处理夜间宾客投诉、突发状况（如设备故障、医疗求助等），及时上报值班经理并跟进解决 （三）内务与交接工作 整理夜间营业数据，制作报表，完成账务核对、票据归档、物资盘点 维护前台区域整洁，确保工作环境符合酒店标准 详细记录交班事项，与早班人员做好交接，确保工作无缝衔接 完成上级交办的其他夜间工作任务 三、任职要求（一）基本条件 年龄 20-35 岁，男女不限，形象气质佳，五官端正，身体健康，无不良嗜好 高中 / 中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 能长期稳定胜任夜班，适应通宵工作节奏，无夜班禁忌，抗压能力强 （二）能力要求 普通话标准流利，具备基础英语听说能力（能应对外宾简单沟通） 熟练操作电脑及办公软件，熟悉OPERA 系统者优先 具备良好服务意识、沟通能力、应变能力，耐心细致、责任心强 了解酒店前台业务流程、财务规范及安全制度，有酒店前台 / 服务行业经验者优先 无犯罪记录，持有有效健康证，服从酒店管理与工作安排 四、优先录用条件 有国际联号酒店（万豪、希尔顿等）前台夜班工作经验 熟悉万枫 / 万豪品牌服务标准与操作流程 具备较强的夜间应急处理与安全防范能力 能长期稳定任职，无频繁跳槽记录 五、面试须知 携带身份证、学历证明、健康证、相关工作证明原件及复印件 面试需进行服务礼仪、英语基础、电脑操作及夜班适应性评估 录用后需参加万豪品牌服务培训及夜班专项培训，考核合格方可上岗

岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述： 1.清洁客房，保证客房内各项物品卫生干净整洁，摆放整齐有序。Clean the guest rooms, ensuring that all items within are hygienic, clean and tidy, and arranged in a neat and orderly manner. 2.保持楼层卫生的干净整洁。Keep the floor clean and tidy. 3.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。If any damage to the room facilities is found, the stains on the carpet and wallpaper should be recorded and the guest room center should be informed promptly. 4.发现客房或公共区域有设备设施损坏或故障的，要及时报修。IIf you find any damage or malfunction of equipment or facilities in the guest rooms or public areas, please report it for repair immediately. 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。Responsible for the collection and replacement of dirty linen, as well as the folding and placement of new linen. 6.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充。Responsible for receiving guests' laundry, returning and replenishing beverages. 7.严格执行安全制度，确保客房安全。Strictly implement safety regulations to ensure the safety of guest rooms. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.具有客房保洁工作经验优先，熟悉保洁流程及洗涤剂、清洁工具使用等。Those with experience in guest room cleaning are preferred. Familiarity with the cleaning process and the use of cleaning agents and cleaning tools is required. 2.身体健康，能承受工作压力。In good health and capable of withstanding work pressure.

Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures. 确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。CRITICAL TASKS 岗位职责 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Work closely with the Food and Beverage Loyalty Manager to promote Hotel Loyalty and VIP Programs 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 Ensure all special requests are accommodated while abiding to hotels’ policies 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 Familiarize with reservations of the day; Identity any special occasions, VIPs or repeat guests 熟知每日预订，能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 Communicate to his/her superior any issues encountered, guest comments and other relevant information 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality. 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 are recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Train and guide wait staff on service skills and Standard Operating Procedures 在服务技巧和标准化操作流程上培训及指导服务员 Ensure safe handling, use and storage of all equipment by training staff on proper handling procedure. Report all breakage to the Chief Steward. 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Restaurant or Bar Revenue Target 餐厅或酒吧营业收入目标 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 熟悉菜单和每日特供 Learn all current hotel activities 了解当前酒店所有活动信息 Matters pertaining to Restaurant & Bar Operations 与餐厅及酒吧运营有关的事宜 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Ensure all store rooms and linen rooms are in a neat and clean manner at all times. 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Ensure up selling or other profit maximization strategies implemented by upper management are carried out during shifts 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 Minimize wastage on food and beverage by close monitoring and enforcing standard operating procedures 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 Maximize the utilization of labour by assigning tasks to fellow employees during downtime 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日备用金报表 Control and secure department inventory 监控和保障部门库存安全 Stock control 有效的控制存货