职位描述 •To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills. 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得好的体验。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能 REQUIRED QUALIFICATIONS 资格 Required Skills – 技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 •High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 大专或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 Experience – 经历  •1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

一、岗位职责： 1、负责会所日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对会所地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成厨房餐用具的保洁工作； 4、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 5、保持蔬菜新鲜。 6、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 7、完成领导交办的其他工作。 二、岗位要求： 1、形象要干净利落整洁，年龄不超过50岁，自身条件好可适当放宽，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、服从性强，做事效率高，认真完成领导交办各项工作； 4、身体健康，无不良嗜好 三、其他福利：包吃午餐和晚餐

岗位职责 1. 全面统筹销售部管理工作，制定销售战略、年度/季度/月度销售计划及预算，明确销售目标、分解任务至个人，监督计划落地执行，确保达成酒店整体销售业绩（含客房、餐饮、疗愈项目、会议团建等全品类业务）。 2.深耕疗愈度假及疗休养赛道，具备省内外疗休养渠道资源，调研行业趋势、竞品动态及目标客群（高端个人、家庭、企业团建、康养机构、政企疗休养单位、旅行渠道等）需求，优化销售策略，拓展并维护核心客户资源，搭建稳定高效的销售网络。 3.负责销售团队的搭建、培养与管理，招聘、培训销售人员，明确岗位职责与考核标准，提升团队专业能力（疗愈产品知识、销售技巧、客户服务），营造积极向上的团队氛围，提升团队凝聚力与战斗力。 4. 负责销售费用管控，合理分配销售资源，分析销售数据（业绩完成率、客户转化率、渠道效能等），优化销售流程，降低运营成本，提升销售效率与盈利能力。 5. 协调与酒店各部门（前厅、客房、餐饮部等）的沟通，保障销售订单顺利落地，提升客户体验，降低客户投诉率，维护酒店品牌口碑；处理重大客户合作洽谈、异议解决及关系维护工作。 6. 完成酒店管理层交办的其他相关工作，配合酒店整体发展战略，推动销售业务与疗愈度假、疗休养服务深度融合。 任职条件 1.大专及以上学历 ，3年以上同岗位工作经验，有高端度假酒店、疗愈酒店、康养酒店销售负责人经验者优先，具备成熟的销售团队管理经验和业绩达成案例； 2.具有较强的组织管理能力和商业谈判等能力，具有较强的口头表达和协调沟通能力，以及撰写业务报告的能力； 3.有事业心和责任心，有品牌使命感，工作认真，有团队精神，坚持原则，不谋私利，处事公正。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 9、客诉处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、安排每天、每周的销售工作计划，通过拜访、电话问候及宴请等方式进行日常的销售工作； 2、提供相关客户的商务活动情况及竞争对手的经营情况； 3、针对个人跟办范围的客户，进行商务活动的评估和分析，动态调整销售策略； 4、积极主动地向客户推荐与介绍酒店服务、设施，与客户保持良好的合作关系； 5、对接重要团队的接待工作，积极洽谈、详细记录、精心安排并严格按照行动计划予以执行； 6、维护顾客关系，积极开拓新客户和销售网络，力争完成既定个人销售指标； 7、积极参与各类销售活动，加深与新旧客户的感情和友谊，完成酒店纪念品和节日礼品的派发； 8、走访客户，根据机场变化不断赶紧服务工作，完善客户的资料，准确统计营收数据，建立详尽的客户档案，并须及时维护和更新； 9、不断提高工作技巧、销售技巧及服务水平； 10、通过接待、走访、新闻媒介等推进酒店宣传工作及活动。

岗位职责: 1.协助前厅部经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行。 2.要非常熟悉酒店的危机应对流程，与各部门通力合作以防止突发事件的发生。 3.确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 4.组织开展每日工作会议，确保团队及VIP信息能够及时地传递给员工。 5.作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。 6.了解常驻客人，熟悉其特殊要求，确保其要求能够得到满足 岗位要求: 1.穿戴得体、并遵守酒店的着装规定，举止优雅。 2.高效的工作能力。 3.良好的沟通技能。 4.良好的团队合作精神。 5.中英文流利。 6.大学专科及以上优先考虑。 7.至少2年相关领域工作经验

岗位职责 1、协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

一、岗位职责 1. 融合云南本地食材与东南亚风味，研发特色菜品并更新菜单，保障出品稳定。 2. 统筹厨房日常运营，协调出餐节奏，把控菜品品质与出餐效率。 3. 建立本地食材采购、储存标准，管控厨房成本与物料损耗。 4. 带队开展专项技能培训，管理厨师团队并落实考核机制。 5. 严格执行食品安全规范，保障厨房卫生与食材合规。 二、酒店要求 1. 精通东南亚菜系，熟悉云南本地食材特性及加工技法，能独立完成菜品创新。 2. 3年以上酒店/高端餐饮厨师长经验，有度假酒店或特色餐饮项目经验优先。 3. 具备厨房成本管控、团队管理及跨部门协作能力，持有有效健康证及厨师资质。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、洗地机、拖把来清理地毯、家具等。 3、清洁公区洗手间、公区玻璃、水井池、高空天花板、外围栏杆以及其它酒店内外部区域。 4、完成客房经理交给的其他工作任务。 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳，无不良嗜好，适应户外长时间工作。 2、良好的团队协作能力，服从酒店工作安排。

工作地点：大理&西双版纳 职位：集团美工/设计 【岗位职责】 1、完成悦莲莊酒店集团旗下酒店设计和制作工作。 2、定期审查集团酒店公共区域和印刷品质量。 3、负责集团酒店一切活动、新闻报道及菜品等摄影工作。 4、完好保存酒店照片库及资料库并进行分类归档。 5、协助销售部、餐饮部及其他部门完成节日、纪念活动、营销活动、会议广告设计及海报。 6、负责指南、宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、画册、纪念品等设计制作。 7、根据品牌标准，制作健服中心和市场推广的宣传印刷品和设计。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，美术/广告设计相关专业，2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计，有较强的视觉把控能力。 3、熟练掌握PS/CAD/AI等平面设计软件及ofhce办公系统软件。 4、细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神、抗压性强。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、维护和服务质量符合标准 2、监督和指导客房服务员的工作，制定排班计划并进行绩效考核 3、检查客房卫生状况及设施设备运行情况，及时处理问题并跟进维修 4、管理客房用品库存，控制成本并确保物资充足 5、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、协助制定并执行客房部的工作流程和规章制度 7、定期培训员工，提高团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客户关系 2、有较强的组织协调能力和团队管理经验 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 4、熟悉酒店客房运营流程及相关标准者优先 5、有国际联号酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 4、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 5、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、能说流利的普通话。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: 一楼酒行零售职责： 1、负责一楼酒行的日常零售工作，包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客，提供专业的酒水咨询和推荐服务，促成销售。 3、熟悉产品知识（如酒的产地、口感、年份等），能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。 二楼餐厅服务职责： 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单，能向顾客介绍特色菜品，提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅，及时响应顾客需求，处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。 综合职责： 负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。 完成每日的营业对账和交接工作。 积极维护客户关系，提升顾客满意度和忠诚度。 岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验，有两者结合经验者优先。 2、形象良好，沟通能力强，服务意识强。 3、学习能力强，能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识，能主动开拓客户。 5、责任心强，能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。

岗位职责: 一楼酒行零售职责： 1、负责一楼酒行的日常零售工作，包括酒水的销售、陈列和店铺卫生。 2、主动接待顾客，提供专业的酒水咨询和推荐服务，促成销售。 3、熟悉产品知识（如酒的产地、口感、年份等），能解答顾客疑问。 4、完成商品的盘点、入库和收银工作。 二楼餐厅服务职责： 1、负责二楼餐厅的顾客接待、引导入座、点餐、传菜等服务工作。 2、熟悉餐厅菜单，能向顾客介绍特色菜品，提供专业的餐饮建议。 3、确保服务流程顺畅，及时响应顾客需求，处理顾客反馈。 4、保持个人负责区域的整洁与卫生。 综合职责： 负责一楼酒行和二楼餐厅之间的信息传递与工作协调。 完成每日的营业对账和交接工作。 积极维护客户关系，提升顾客满意度和忠诚度。 岗位要求: 1、具备1年以上零售销售或餐饮服务相关工作经验，有两者结合经验者优先。 2、形象良好，沟通能力强，服务意识强。 3、学习能力强，能快速掌握酒水和菜品知识。 4、具备销售技巧和意识，能主动开拓客户。 5、责任心强，能适应一楼和二楼之间的工作调动。 6、持有有效健康证。

岗位职责 1、负责餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1）制订餐饮部整体营销计划，根据酒店的主要目标市场，有针对性的开发新产品，满足客人需求，力争最佳的经济效益，全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2）负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范，并督促各层管理人员培训检查，督促落实，为客人提供合格产品和满意的服务。 3）负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4）亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，确保宴会产品和 服务质量。 5）与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计，积极开发新产品，不断推出新的菜肴品种。 6）加强对各岗位的督查，并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费，发现问题及时解决。 7）督促厨师长对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性。 8）负责督促有关人员学习《食品卫生法》，认真执行《食品卫生法》的相关规定，严格消毒制度，掌握食物属性，严防食物中毒，确保用餐安全。 9）建立客史档案，负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉，想方设法满足宾客各种需求，提高社会效益和经济效益。 10）加强对餐饮设备的维护与保养。 11）每天主持召开部门晨会，了解目前经营情况，布置当日工作。 12）参加酒店召开的部门经理例会，定期向总经理汇报工作。

【岗位职责】 1、负责酒店、物业各类设施设备的日常维护、检修及应急维修工作； 2、定期巡查酒店公共区域、客房及后勤区域的设备运行状况，及时发现并排除安全隐患 3、按照维修工单要求快速响应各部门报修，确保维修及时率和完成质量 4、参与酒店设施设备的预防性维护保养计划执行，延长设备使用寿命 5、严格遵守安全操作规程，正确使用维修工具和防护装备 6、做好维修记录和耗材使用登记，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修、木工或综合维修技能，能独立处理常见设施故障 2、了解酒店常用设备的基本工作原理和维护要点 3、持有有效的电工操作证或相关职业资格证书者优先考虑 4、身体健康，能适应倒班工作制，具备处理突发紧急情况的能力 5、工作积极主动，责任心强，具有良好的服务意识和团队协作精神

【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，遵守食品安全规范 4、配合厨房团队完成每日备餐工作，保证出餐效率 5、参与新菜品的研发与改良，提出创新建议 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、熟悉湘菜烹饪技法，掌握常见湘菜制作流程 3、具备基本的厨房设备操作知识，能独立完成炒锅工作 4、工作认真负责，有团队协作意识，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先

一、岗位职责： 1、提供高品质的入住与退房服务，及时处理客人的服务要求 2、负责收集宾客意见、建议、喜好等相关信息，并及时录入系统 3、向客人提供准确的酒店产品知识，做好全面推广销售工作 4、严格遵守“四实”登记管理制度，负责前台交接班日志的记录和更新                                          二、岗位要求： 1、大专以上学历 2、酒店管理、企业管理等相关专业优先 3、身体健康，精力充沛，性格开朗 4、具有一年以上酒店同岗位工作经验者优先考虑 三、薪资待遇： 1、五险一金、带薪年假 2、高温津贴、过节费、年终奖 3、营养工作餐、免费员工公寓 4、专业的培训及晋升空间

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求，单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位 2、英语,沟通能力 3、形象好 4、简单日语口语能力。

【岗位职责】 1、熟悉酒店部门工作细则和流程； 2、负责实习部门各岗位职责； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，旅游管理和酒店管理专业优先考虑； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、实习期不低于6个月，实习岗位餐饮部、前厅部和客房部。