岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事五星级酒店工作5 年以上，具有10年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

· 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。执行行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保顾客满意度。 ·  以热情，服务精神为基础，随时发挥自己的专长，展现朗廷新天地的风采。 ·  根据卫生主任，卫生局及HACCP的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。按照食谱配方，以正确的烹饪程序和精美的呈现方式，确保食物的鲜美，新鲜，安全。

SCOPE 范围 To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow First In First Out and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 To provide consistent quality of hot & cold food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all The LHI Brand Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策；培训和指导其部门其他同事和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 ·         Assists Chinese Executive Chef with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示，从配方、系统到整体标准和质量控制，来确保最高的顾客满意度。 ·         Performs all duties of kitchen colleagues as required. 履行厨房同事的职责。 ·         Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times.  Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任，卫生局及HACCP的指示，确保高标准的清洁卫生，以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 ·         Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 ·         Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购，收货及食品贮藏的标准。 ·         Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 ·         Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 ·         Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 ·         To implement and follow a departmental daily Briefing /Show time. 贯彻执行每天的例会。 ·         Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 ·         Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查，报告及跟进同事事故。 ·         To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 ·         Periodically plan outside colleague’s activity to promote teamwork. To be able to coordinate effectively with colleagues also in other departments and be flexible on operation needs. Supporting management in driving vision and priorities. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。能够与同事及其他部门协作，并能灵活满足运营需要。通过建立形象与注意缓轻急重来加强管理。 ·         Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核同事的工作表现，以确保宾客服务，业务需要和财务目标达到标准。 ·         Enforce The LHI food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南，以确保提供给客人品质如一的美食。 ·         Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问24小时内做出回应。 ·         Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定，充分利用时间及资源。 ·         Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 ·         Above all. To lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精 。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故。 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·         High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·         Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 Experience 经验 ·         5 year working experience, preferably in hotel industry 五年以上的工作经验 ，有酒店工作经验的优先 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·         Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 ·         Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 ·         Strong colleague’s relation skills and conflict management skills, and also effective decision making skills 良好的处理同事关系冲突管理技巧，有效的决策力 ·         Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 Computer Knowledge 电脑知识 ·         Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 Language Proficiency 语言能力 ·         Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写）

【岗位职责】 负责有效制定与执行部门销售战略，确保与洲际公司战略与品牌标准保持一致。与此同时了解团队成员、客人及业主的期望。 负责管理酒店内的销售活动，并紧密配合市场销售总监及其他业务相关部门能够充分开发和利用各销售渠道提高酒店效益。 【岗位要求】 拥有大专学历或市场营销及酒店管理专业为佳. 拥有至少2年的销售总监或销售副总监的工作经验 拥有良好的解决问题的能力、管理能力及人际交往能力 精通英文及普通话 拥有成都本地销售经验背景优先

工作职责： 规划实行工程范围、管理操作和维修，协调工程总监确保工程部有效运行； 规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行，实施工程库管理和能源节约； 监督所有机电系统和设备维修与保养，规定员工的培训日程，评估表现并使员工不断提高经验； 监查所有的设备，在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理，紧密跟踪控制能源，制定消耗记录统计，提出节能措施。 任职资格： 拥有工程或维护管理方面的经验，至少有 3－5 年的领导经验在酒店业; 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统; 拥有工程、设施管理或相关领域的认证或学位；专业认证是加分项; 卓越的领导能力和团队管理技能; 熟练使用维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序; 出色的解决问题和决策能力; 强大的组织和项目管理技能; 熟悉当地建筑规范、安全法规和能源管理实践。

-Oversee all F&B operations (restaurants, bars, banquets) ensuring adherence to international service standards. Maintain brand stardard of quality, hygiene, and safety compliance. -Assist DOFB to implement strategies to optimize profitability while maintaining premium brand standards. - Assist DOFB to Lead, train, and mentor a multicultural F&B team. Foster a collaborative environment, ensure clear communication across cultures, and uphold high service excellence. - Deliver exceptional guest experiences tailored to an international clientele. Handle VIP guests and feedback professionally, ensuring consistent satisfaction and brand loyalty. -Collaborate with culinary teams to develop innovative menus influenced by global F&B trends. Curate beverage programs (wine, cocktails) that appeal to diverse international tastes.

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 2、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 3、良好的沟通技巧和应变能力。 4、责任心强。 5、接受并能拥抱变革。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少5年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算，确保合理利润率； 5、监督食品安全与卫生标准，确保符合国家相关法规及酒店内部要求； 6、负责餐饮部员工招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅部、市场销售部）协调合作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力； 3、具备较强的市场敏锐度，能够根据行业趋势调整经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系及客户需求； 5、熟悉餐饮成本控制及财务管理，具备数据分析能力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深入了解； 7、具备创新意识，能够策划并落地特色餐饮活动或服务项目； 8、抗压能力强，能够适应高强度工作及灵活排班需求。

职位描述： 1、辅助主理人全方面指导中餐厅的运营，主要负责提高中餐厅品质，包括但不限出品、服务等； 2、带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量，确保餐厅产品和服务的质量每个级别； 3、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内； 4、组织、协调和实施餐饮市场营销活动； 5、妥善处理上、下级之间的关系； 6、销售数据的分析和判断； 7、工作团队建设，尤其是优秀员工的培养，包括员工晋升和职位转换； 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 岗位要求： 1、顶级品牌酒店餐厅经理或一线餐管公司店长； 2、对于个人的职业发展有长远追求； 3、有强的团队领导力、团队建设能力； 4、执行力强，贯彻任务落地； 5、有较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程与标准，确保出品的稳定性与创新性； 3、监督食材采购、库存管理及设备维护，合理控制成本，减少浪费； 4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能与工作效率； 5、确保厨房卫生、安全及食品安全标准符合国家及行业规范； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、根据市场需求及客户反馈，定期优化菜单及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验； 2、熟悉西餐菜系及国际餐饮趋势，能够独立完成菜品研发与创新； 3、具备优秀的团队管理能力，能够有效协调与激励团队成员； 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程； 5、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规； 6、能够适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力与应变能力； 7、具备良好的沟通能力与协作精神，能够与其他部门高效配合。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体管理运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、3年以上高星酒店客房管理经验，政务接待经验丰富优先。 3、熟悉客房专业知识与运作流程，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作职责： 1. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 2. 参与菜单的计划和成本核算工作。 3. 积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 4. 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 5. 协助领导控制食品采购水平。 6. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 7. 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 8. 保持厨房设备的清洁卫生。 9. 开发新菜和新产品，制订并编写标准菜谱。 10. 协助合理安排员工班次 11. 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 12. 协助组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。 13. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 14. 与同事、主管、团队及部门间互相合作、信任；部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。 15. 根据客人对菜单欢迎程度，在适当的时候对菜单进行相应的调整。 16. 创造良好的公众宣传机会，在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象。 17. 礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 18. 协助监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜品进行制作和装饰。 19. 监督酒店清洁情况，确保厨房卫生持续达到酒店标准。 20. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 21. 完全熟悉酒店的消防、安全及应急程序，准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 22. 执行其它由上级领导分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 23. 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 任职资格： 1. 拥有泰国国籍，具备深厚的泰国菜烹饪背景与丰富的厨房管理经验。 2. 至少5年以上泰籍厨师长或相似高级职位工作经验，熟悉泰国各地特色菜品。 3. 精通泰国菜烹饪技巧，对食材选择、调味及烹饪过程有独到见解。 4. 具备良好的团队管理能力，能够有效激励并指导团队成员。 5. 出色的沟通能力，能与不同文化背景的人员有效交流。 6. 对食品安全与卫生标准有深刻理解，并能严格执行。 7. 持有相关烹饪证书或接受过专业烹饪培训者优先。

岗位职责 1、 根据品牌传播策略，完成营销活动的策划； 2、 负责线下活动的落地执行，做好项目进度管理； 3、 推进线上宣传和新媒体传播策略的实施，包含：微信、小红书、视频号等； 4、 负责媒体对接，推进媒体合作，撰写公关稿件； 5、完成团队需要的其他品牌营销相关工作。 岗位要求 1、3年以上相关岗位从业经验。有营销活动策划和落地执行相关的成功案例，有新媒体传播经验、媒体合作经验。英文优秀者优先。 2、有良好的审美素养、写作能力和创意能力，熟悉项目管理。 3、有较强的自驱力和较高的工作管理标准，抗压性强，工作效率高。 4、有良好的团队合作意识和沟通协作能力。 公司福利： 双休、六险一金，年终奖、带薪年假+补充年假，节假日福利、话补、不定时团建、下午茶等。

岗位职责： 1· 负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括中餐厅、西餐厅和宴会管理； 2· 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3· 监督餐厅营业场所的管理工作；监督餐饮的经营管理工作；监督宴会的经营管理工作； 4· 在酒店的组织结构内，在人力资源和酒店的规章范围内管理员工； 5· 定期与餐饮员工进行交流，有效的主持员工会议； 6· 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务； 7· 设立监督实现部门目标的系统； 8· 确保运营符合商业法规和服务业法规； 9· 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务； 10· 建立质量管理系统； 11· 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行； 12· 为客人提供高质服务的管理工作； 13· 进入并使用餐饮部计算机程序； 14· 完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，完成餐饮部门所有领域的利润达成率；参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标； 15· 确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备； 16· 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求；和财务部一起编制和管理部门预算；  17.完成上级指派的其他工作内容。 岗位要求： 1· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2· 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3· 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 4.全日制大专或以上学历； 5· 5年相关工作经验，具有管理工作经验，中餐管理背景出身优先。

工作职责： 1.分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅 2.确保在以下方面有效的执行培训计划： 新员工入职 培训培训师 宾客服务培训 技术性职位的专门培训（部门规范程序证书） 监督管理技能培训 管理层发展 消防和生命安全培训 销售技巧 员工再培训 3.监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 4.保存酒店全部的培训记录 5.与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性 6.协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估对外联系 7.更新培训资源和资料供应商的信息和记录 8.按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力 9.为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议 10.定期与员工交流思想，保持良好的员工关系 11.协助制定人力资源部门的预算并控制费用 12.运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 13.同各级管理层和员工进行有效的交流，在酒店内协助保持和营建积极的环境，从而促进开放式的双向沟通 14.与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 15.协助管理人力资源部提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 16.确保遵守相关劳工法规以及政策与流程 17.负责年度人力资源合规/标准自审 18.对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。及时上报严重问题 19.收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 任职资格： 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.精通微软办公软件。 3.良好的写作技能。 4.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 5.有相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责 1.认真执行总经理的指示，主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 7.负责维护各政府部门沟通联络 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有8年以上五星级酒店安全部工作经验，其中至少2年管理岗位经验。 3.精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.英语流利者优先考虑

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位概述：助理餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作；确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望；树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，员工培训及鼓舞员工工作士气等；专业知识技能：精湛的英语口语及书写能力；精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统；经验：至少5年以上国际联号五星酒店相关工作岗位经验；此外，在五星酒店相同职位至少有一年工作经验者择优考虑.；其它技能要求：情感能力/综合管理能力 / 领导管理才能/人员管理技能 /培训技能/组织能力；开朗，客观及外向性格；在节假日必要的时候工作；具有团队精神；

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，在确保客人满意度的情况下得到良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.制定并更新部门工作程序及员工的工作考评。 岗位要求 1.大专及同等以上以上学历。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有相关资格证书或接受过系统培训。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、协助管理人力资源总监管理部门工作； 2、主导招聘、绩效、薪酬、员工关系等模块的落地实施，持续优化人力资源管理体系； 3、根据业务需求制定年度招聘计划，拓展多元化招聘渠道，高效完成中高端人才引进目标； 4、设计并推行绩效考核方案，通过数据化分析提升组织人效； 5、规范劳动关系管理，预防及处理劳动纠纷，确保用工合规性； 6、定期输出人力资源分析报告，为管理层决策提供数据支持； 7、推动酒店文化建设，策划员工活动，增强团队凝聚力。

职责 • 根据行政总厨手册和菜单周期表，协助凖备和烹煮员工和宾客 的每日三餐（包括早餐，午餐，下午茶，晚餐等） • 小心处理所有杂货，产品和厨房设备 • 分类和处置废物/垃圾 • 按照公司的程序清单，盘点存货 • 在开始和结束巡航季时，准备开船和闭船事宜 • 如上司指令，需协助其他部门 • 根据公司的标准和HACCP规则工作 • 参与装卸 • 在登船和离船日负责客人行李 • 正确存货量；建立标准水平 • 积极参与船上的培训计划

【岗位职责】 1、负责酒店信息系统的规划、实施、维护及优化，确保系统稳定高效运行； 2、管理酒店IT基础设施，包括网络、服务器、硬件设备及软件系统的日常运维； 3、制定并执行IT安全策略，保障酒店数据安全及系统合规性； 4、协调与外部供应商及技术合作伙伴的关系，确保技术支持及时有效； 5、为酒店各部门提供IT技术支持，解决技术问题并优化工作流程； 6、培训员工使用信息系统及相关设备，提升整体IT应用水平； 7、监控IT预算，控制成本并确保资源合理分配； 8、参与酒店数字化转型项目，推动新技术在酒店业务中的应用。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业信息系统（如PMS、POS等）及常见IT基础设施管理； 2、具备较强的网络管理能力，熟悉TCP/IP、VPN、防火墙等网络技术； 3、了解数据库管理（如SQL Server、MySQL）及服务器运维（Windows/Linux）； 4、具备良好的问题分析与解决能力，能快速响应并处理突发技术故障； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商高效合作； 6、对IT安全及数据保护有深刻理解，熟悉相关法律法规； 7、具备项目管理经验，能独立推动IT项目落地； 8、英语读写能力良好，能阅读技术文档并与国际团队沟通。