工作职责： 卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。 任职资格：优先考虑具有在餐厅或酒店环境中有同等或类似职位工作经验。

【职位描述】 销售协调员将从行政管理、客户服务和销售线索开发等方面全力支持销售团队开发未来业务和回头客。 我将做些什么？ 作为销售协调员，您将从行政管理、客户服务和销售线索开发等方面全力支持销售团队开发未来业务和回头客。具体来说，你将负责按照最高标准执行以下任务： 确定新的联系人，开发销售线索，对销售机会作出反应，以实现收入最大化 全面了解酒店设施、套餐和促销活动 生成和开发销售线索，联系潜在客户以建立业务关系 向所有客户提供报价单和书面确认函 编制准确及时的报告，以满足销售总监和高级管理层的需求，包括报告预约、拨打电话和业务线索的情况 定期监测客户满意度，解决任何悬而未决的问题，确保未来的业务量 安排和进行酒店巡展 A Sales Coordinator will fully support, from administrative, customer service, and sale lead development perspectives, the Sales team to develop future and repeat business. What will I be doing? As Sales Coordinator, you will fully support, from administrative, customer service, and sale lead development perspectives, the Sales team to develop future and repeat business. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Identify new contacts, develop sales leads, and respond to sales opportunities in order to maximise revenue Understand fully the hotel amenities, packages and promotions Generate and develop sales leads and contact potential clients to build business relationships Produce quotations and written confirmation to all clients Produce accurate and timely reports that meet the needs of the Sales Director and senior management to include the reporting of appointments, calls made and business leads Monitor customer satisfaction regularly and resolve any outstanding issues to ensure future business Arrange and carry out Hotel show rounds 我们需要什么样的人才？ 为希尔顿品牌服务的销售协调员始终代表我们的客人工作，并与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位，您应保持以下态度、行为、技能和价值观： 出色的沟通技能 高水平的 IT 技能，包括 Excel、PowerPoint 和 Word 积极主动地遵守最后期限和目标 出色的组织和管理技能 如果您具备以下能力和特长，将更有利于胜任该职位： 有过销售工作经验 从学术机构获得销售或商业学科的相关学位 在希尔顿工作会是怎样的体验？ 希尔顿是全球领先的酒店管理公司，业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来，希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统，为全球品牌提供卓越的宾客体验。 我们的愿景是 “让热情好客的光辉洒满人间”，我们的团队团结一致，每天在世界各地创造非凡的好客体验。 而我们出色的团队成员正是这一切的核心！ What are we looking for? A Sales Coordinator serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Excellent communication skills High level of IT skills, including Excel, PowerPoint, and Word Proactive approach to meeting deadlines and targets Excellent organisational and administration skills It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Previous experience in a sales role Relevant degree, in a sales or business discipline, from an academic institution What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

1.按照规定的程序，迅速解决客人投诉问题，并跟进及时了解客人的要求，以保证客人最大的满意度Resolve guest complaints swiftly and follow-up guest requests promptly according to established standards to ensure maximum guest satisfaction. 2.检查贵宾房，迎接并陪伴贵宾，为贵宾送行，保证贵宾舒适和满意 Check VIP rooms, meet and escort VIP guests and see off VIP guests to ensure total comfort and enjoyment. 3.与所有客人保持专业水平的关系，保证客人得到悉心照顾，收集客人的反馈以改进迎送服务Develop and maintain a professional relationship with all guests to ensure that they are well taken care of and obtain feedback from guests necessary to improve the delivery services. 4.每日巡查酒店，检查酒店设备、工作区和客人活动区域的工作状态，报告异常情况，使客人达到最大的满意度Conduct daily hotel inspection rounds; check working condition of hotel equipment, work areas and guest areas and report any irregularities to maximize enjoy ability of guest services. 5.监督前厅员工分配客房、办理客人登记入住和结账离店、处理行李、留言和传真， 处理客人要求，打印报告等活动，保证酒店高效运转，欠款 回收顺利Oversee the activities of Front Office associates in allocating rooms, in checking-in and out of guests, in handling of luggage, in handling messages and faxes, in handling requests, in printing reports to ensure smooth operations and in checking company account bills to ensure collectability of accounts. 6.保存记事本，记载上班期间发生的有关与重要的事件，形成一个完整的记录，以供将来参考Maintain an incident logbook of all pertinent and important events throughout the entire shift to keep a permanent record of all incidents for future reference and for handover to the next shift. 7.通过有效沟通和自觉应用酒店的人事规定，与所有同事保持良好的关系，保证客人得到悉心照顾， 收集客人的反馈以改进客人迎送服务Develop and maintain good associate relations through effective communication and conscientious application of hotel personnel policies to ensure harmonious working relationship with all associates.

[岗位职责】 全面负责餐厅日常运营，对客服务及营业收入； 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准；  在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 建立新客户，同时保持现有客人的忠诚度，提高经营利润； 处理所有客户的投诉和询问，确保问题得到满意的解决； 与其他餐厅经理紧密合作，关注酒店整体的成功和客人的满意度； 管理团队日常事务，计划和分配工作。 [任职资格】 全面的餐厅运营知识和技能； 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； 良好的英语书面及口语沟通能力； 良好的沟通能力和问题解决能力； 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。

岗位职责 ⒈协助经理确保西餐厅正常有序的营运。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理西餐厅里发生的问题和宾客的意见 任职资格 1.大专以上学历或同等学历，3年以上4-5星级酒店同等职位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，有经验者优先 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

We are looking for a Traniee with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的实习生人选： As a Trainee, we rely on you to: 作为酒店实习生，需承担以下主要工作职责： 1.Familiar with the working rules and procedures of the department; 2.Participate in relevant company management work in the form of projects; 3.Written suggestions should be submitted to the daily management of the company at each stage of the work plan; 4.Perform other related work arranged by the company. 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Fresh graduates/trainees who want to develop in the hotel industry; 2.Have high expectations for working as a hotel manager; 3.Love the service industry, have a good sense of customer service, affinity, communication skills and team spirit. 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【职责内容】 岗位职责： 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 职位描述：  （1）负责部门团队专业知识和技能提升的管理、组建及日常工作安排；  （2）负责加盟店的的各种客户关系维护的策划及活动执行； （3）协助市场和团队完成集团制定的战略规划和目标业绩  岗位要求：   (1) 本职3年工作经验，做过高端养生项目者优先;   (2) 形象气质佳，年龄28岁以上女性；   (3) 责任心强，忠诚；   (4) 有一定的组织能力及管理能力；   (5) 有事业心、敢于挑战高薪；   (6) 工作敬业，有团队合作精神；  薪资待遇：   （1）年薪30-50万 （2）季度奖+年终奖：  （3）办理社保；  （4）出差补助50+100。  注：加入花盛，无限可能，只要您足够优秀，您就能得到您想要的一切

【职责内容】 职位描述：  （1）负责部门团队专业知识和技能提升的管理、组建及日常工作安排；  （2）负责加盟店的的各种客户关系维护的策划及活动执行； （3）协助市场和团队完成集团制定的战略规划和目标业绩  岗位要求：   (1) 本职3年工作经验，做过高端养生项目者优先;   (2) 形象气质佳，年龄28岁以上女性；   (3) 责任心强，忠诚；   (4) 有一定的组织能力及管理能力；   (5) 有事业心、敢于挑战高薪；   (6) 工作敬业，有团队合作精神；  薪资待遇：   （1）年薪30-50万 （2）季度奖+年终奖：  （3）办理社保；  （4）出差补助50+100。  注：加入花盛，无限可能，只要您足够优秀，您就能得到您想要的一切

【职责内容】 职位描述：  （1）负责部门团队专业知识和技能提升的管理、组建及日常工作安排；  （2）负责加盟店的的各种客户关系维护的策划及活动执行； （3）协助市场和团队完成集团制定的战略规划和目标业绩  岗位要求：   (1) 本职3年工作经验，做过高端养生项目者优先;   (2) 形象气质佳，年龄28岁以上女性；   (3) 责任心强，忠诚；   (4) 有一定的组织能力及管理能力；   (5) 有事业心、敢于挑战高薪；   (6) 工作敬业，有团队合作精神；  薪资待遇：   （1）年薪30-50万 （2）季度奖+年终奖：  （3）办理社保；  （4）出差补助50+100。  注：加入花盛，无限可能，只要您足够优秀，您就能得到您想要的一切

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

【职责内容】 岗位职责： 1.参与公司经营模式、品牌战略、市场策略的制定和设计 2.负责拓展、跟进、维护所辖区域内的市场，负责开发加盟商，贯彻与执行公司战略政策。  3.负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作，为公司提供业务发展战略的依据 ， 4.管理区域内的市场开发人员 ，销售人员，带领团队完成公司经营目标， 5.清醒头脑，时刻保持市场敏感性;常态分析企业现状、目标市场动态、行业变化以及竞争对手，以保持企业和品牌的市场有利位置 岗位要求： 1、熟悉专业线品牌的市场操作，拥有专业线美容行业同等职位3年以上的从业经历；   2、熟悉专业线市场的开发拓展和销售行为，善于沟通，擅长各种会议的操作与促销方案的制定；   3、具备优秀的团队管理能力，积极热情的工作态度，踏实、敬业，能长期出差。   4、有一定的客户资源者优先

1. 监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度 2. 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 3. 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 4. 亲自迎接贵宾 5. 与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 6. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 7. 促进店际销售及完善内部设施 8. 行使下列功能，包括但不仅限于：  向优悦会会员和常客致欢迎信  发展优悦会会员  回应客人提出的特别要求  开发和应用客人电话联系系统 9. 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 10. 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制 11. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 12. 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 13. 及时准备设备使用申请 14. 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施 15. 组织召开客户关系部全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行 16. 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner. expectations. 管理宾客服务中心的日常营运，包括酒店的接线员、接单员及指定的宾客服务专员。 To manage the day-to-day operation of our Communication Center, which covers the hotel's operators, order takers and designated guest service officers. 负责提供优质对客服务。 Responsible for providing high-quality customer service. 充分理解“宾客服务”理念及宾客服务部的工作。 Fully understand the “Guest Service” concept and how Guest Service plays their part.

工作地点：前台/豪华阁 岗位职责： 负责在前厅范围内的对客服务，为客人办理入住登记和退房手续，做到热情友好，彬彬有礼，同时负责财务帐目和收集整理客人的资料，建立客人的忠实感，保障客人的隐私安全，协助部门程序的改进。 任职资格： 1- 大专以上学历，有同岗位工作经验者优先。 2- 良好的中英文沟通能力和服务意识，热爱酒店业。 3 - 能吃苦耐劳，适应倒班。 4 - 知晓相关酒店财务制度，具有很好的团队协作能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑； 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑； 3、热爱烹饪、喜欢研究美食，有良好的职业操守和卫生意识。

工作职责： 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务，通过成本及库存控制来获得计划盈利。 控制人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 督促管理当值期间服务部接待工作，确保提供优质高效的服务。 检查员工的仪容仪表，确保团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，了解公司的期许与要求。 通过遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理服务部，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 任职资格： 3－4年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格。 积极的工作态度，积极聆听、多方位思考。 有效清晰交流，较强的人际处理能力并关注细节。 领导才能、培训技巧、组织能力。