Administer the loading of all new rates andreservations into the relevant reservation systems, including testing anddeployment 将所有新价格和新预订输入相关预订系统，包括测试和实施 Leverage the communication with Rooms onchecking room-type availability to maximize rooms sales, yield and average roomrate through upselling and other inventory and rate management initiatives 与房务部沟通并检查可售房型，从而将客房销量最大化，并通过增销平衡和管控房价 Reinforce the processing of individual andgroup reservations, rooming lists, waitlists and other reservations accordingto the Resort Policies and Procedures 根据酒店政策和操作程序处理散客预订、团队预订、分房表、等待清单以及其他预订 Ensure the proper handling of alloverbooking situations and waitlisted business, working closely with therelevant departments 确保超订预订和等候名单预订的合理处理，能与其他部门协作工作 Manage and enhance detailed knowledge ofOpera System; ensure database if professionally managed and kept up to date 管理并加强对Opera系统的了解；确保能够专业地管理并及时更新数据库 Ensure the Resort, company and local rules,policies and regulations are adhered to, including credit and payment policies 确保酒店和公司根据当地的政策条例开展业务，包括信贷和付款政策 Enhance detailed product knowledge of theResort facilities and services. Awarenessof the Resort product knowledge, sales and marketing promotions 加强酒店设施和服务相关的产品知识；确保了解最新的产品知识和市场销售推广 Ensure an efficient and accurate filing andtracing system, both manuals and electronic; ensure all business booked isproperly tracked. Ensure the use new technology and equipment is explored andimplemented wherever appropriate 确保归档和查询系统的高效准确，同时需要纸质和电子版；确保可以追踪到所有的预订信息。发掘更多新科技和设备，并将其运用到适当的地方 Participate in and contribute to alltraining sessions and meetings in the Resort as required 参与并投入到酒店要求的所有培训和会议 Coordinate with Resort Operations team toensure the Residents expectations are fully communicated to ensure the deliveryof the stay experience exceeds the Resident’s vision effectively andefficiently. Work closely with the Rooms, Food and Beverage and other revenuegenerating departments to maximize the Resort revenue through all sales andmarketing activities 与酒店运作团队协调，不光满足住客期望，并且有效和高效的超越他们的期望。与房务部，餐饮部以及其他创收部门合作，从而通过市场销售活动使酒店收益最大化 Handle Residents feedback and inquiries ina courteous and efficient manner, following through to ensure problems areresolved satisfactorily 礼貌并及时地处理住客的反馈和询问，跟进并确保完美地解决客人的问题 Provide effective professional developmentin a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of ‘Wework through People’ 为其他部门提供高效专业的支持，并保持“以人为本”的工作理念 Ensure the punctuality and appearance inprofessional manner; ensure the correct uniform or business attire during allinternal and external sales and marketing activities, according to the Resortand department’s grooming standards 确保专业准时的形象；根据酒店和部门的仪容仪表标准，确保在对内和对外的市场销售活动中维持专业的职业形象

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 1、2年以上同岗位工作经验； 2、书面表达能力优秀； 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

【岗位职责】 1.认真学习消防专业知识，掌握消防技术，及时发现不安全因素，并立即报告。 2.熟练掌握各类报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法，严禁违章操作及非专业人员操作。 3.爱护各种设备、器材，注意了解设备设施的运作情况，有问题要及时报告，并通知工程部派员修理，保证正常运作。 4.一旦发现警情，按照酒店的规定及时处理。 5.严格执行交接班制度，工作记录要详细、准确，并做好交接班签名。 6.当值期间要做到“四不准”：不准吸烟、瞌睡、吃零食，不准阅看与工作无关的资料，不准将无关人员带进监控室，不准擅自调用电脑内与工作无关的资料。 7.接听电话或使用对讲机时，要使用礼貌、专业的用语，不准讲与工作无关的事件，不准拨打私人电话。 8.严格执行保密制度，做好保密工作。 【岗位要求】 1.工作能力: 取得消防操作证、保安证优先、处置事情要果断，迅速，准确，有良好的沟通协调能力，会运用相关的安全知识。 2.语言能力: 精通普通话、会简单粤语。 3.教育背景: 初中以上学历、退伍军人优先。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.不限学历，有无工作经验均可。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 优选项： 女士身高163CM以上，男士身高175CM 以上； 宿舍就在酒店隔壁，上下班方便；

1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。

岗位职责： 1.处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意 2.负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具 3.协助准备及控制每天和每周的市场供货清单 4.确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的物品一致 5.不允许接待任何未经通知的食品或材料供应商 6.坚持节约能源消耗 岗位要求： 1.要求具有烹饪领域的经验 2.扒房相关工作经验者优先 3.出色的人际交往和问题处理能力 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作

【岗位职责】 1.酒吧日常酒水配制； 2.吧台服务及日常准备清洁工作； 3.作好与 的沟通及好推销工作； 4.准确无误的提供鸡尾酒； 5.作好每日的盘点； 6.协助培训新员工； 【岗位要求】 1.中专及以上学历； 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 3.身体健康，仪表端庄； 4.普通话流利；掌握基础英语口语；

工作职责： 职位概述： 熟悉晋厨房的菜式，明确懂得FSMS的所有知识 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： · 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 · 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 · 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 工作职责： 财务回报 · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 酒店的规则和规定 健康和安全 仪容 质量 卫生和清洁 （有中餐炉灶工作经历优先） 任职资格： .

一、岗位职责         1、客房经理不在时，将承担客房部经理的工作； 2、根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； 3、 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； 4、协调所有客房部员工的培训； 5、定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； 6、准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； 7、合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； 8、保持与其他部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； 9、检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； 10、确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； 11、召开定期的部门例会； 12、确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准； 13、执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序； 14、落实并执行相关紧急操作程序的培训，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； 15、监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： 客房清洁、布草保养、公共区服务、对客服务、随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 16、上下班的管理并确保有效的班次交接； 17、钥匙的分发与收集； 18、所有来电及拨打电话的管理； 19、、落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一； 20、协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； 21、管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案； 22、 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； 23、管理库存，保持合理的储存量； 24、培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务； 25、必须通过欢朋100的考核； 26、定期与员工进行沟通。 二、岗位要求 技能要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 3、基本的计算机使用技能，能够读写。 经验 两年及以上客房部工作经验。

【岗位职责】 1、督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客的接待与引领工作，确保宾客得到及时、热情的接待 2、准确记录宾客预订信息，合理安排座位，协调餐厅内部资源 3、接听预订电话，解答宾客咨询，处理简单的宾客投诉并及时反馈 4、维护餐厅入口区域的整洁与秩序，确保良好的形象 5、协助餐厅服务员进行餐具摆放、菜单整理等基础准备工作 6、熟悉餐厅菜品及酒水知识，为宾客提供专业的推荐服务 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象气质佳，普通话标准 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对各种突发情况 4、有酒店或餐饮行业接待经验者优先，无经验者可培训 5、能适应早晚班轮班制度，包括周末及节假日工作 6、具备基础的英语交流能力，能处理简单的英文接待 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

岗位职责： 1. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 2. 积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 3. 在大堂区域服务客人，并在客流高峰期协助前厅运营部门提供对客服务。 4. 协调和礼貌地引领客人办理入住，退房来保持客人无缝的住宿体验。 5. 在适当的时候，协助贵宾和常住客的进行行程计划和交通的安排。 6. 协调前台、金尊费尔蒙、礼宾部和皇家服务等部门，以确保运营顺畅及客人满意度。 7. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 岗位要求： 1、中专及以上学历，有服务行业或同岗位相关工作经验。 2、形象气质佳，具备较强的沟通能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难 3、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

工作职责： 1. 负责仓库收货全流程管理，包括到货计划核对、供应商送货单审核、实物清点验收、质量初检及系统入库操作； 2. 组织并监督收货团队执行卸货、搬运、标识、暂存等作业，确保收货及时、准确、安全； 3. 对收货异常（如数量差异、包装破损、单货不符、资质缺失等）进行记录、反馈与跟踪闭环； 4. 维护收货相关台账及系统数据，确保账实一致、可追溯，定期提交收货分析报告； 5. 协同采购、质检、仓储等部门优化收货流程，提升效率与合规性； 6. 落实收货环节的安全生产与现场管理要求，防范货物损毁、混料及安全隐患。 任职资格： 1. 大专及以上学历，物流管理、供应链管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备2年及以上仓储或物流一线管理经验，有同等级国际联号酒店经历者优先； 3. 具备基础数据分析能力； 4. 具备较强的组织协调能力、执行力和风险识别意识，能适应阶段性加班及现场作业环境； 5. 具备良好的职业道德与合规意识，无违法违纪记录。

岗位职责 1. 负责西厨房日常运营工作，确保食品安全及出品质量； 2. 制定西餐菜单，定期更新菜品； 3. 监督厨房卫生标准执行，确保符合食品安全规范； 4. 负责厨房设备维护及食材采购计划制定。 岗位要求 1. 至少1年西厨房管理经验，熟悉西餐烹饪工艺； 2. 具备成本控制意识及菜单设计能力； 3. 掌握食品安全及厨房卫生管理规范； 4. 负责培训及督促所有员工参加培训活动；5. 能适应倒班工作制。

职位概述： 我们寻找热爱餐饮行业、具有团队合作精神、有高度责任心、执行力强且沟通能力良好的候选人。无论您有无经验，我们都欢迎您的加入，并提供专业培训和优越的工作环境，让您在工作中不断成长发展。 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，具备团队合作精神。 2. 具备英语交流能力优先。 3. 没有经验也欢迎应聘，我们将提供专业培训。 4. 具有高度责任心。 5. 良好的沟通能力和亲和力。 6. 执行力强，能够快速解决问题并做出正确决策。 岗位职责： 1. 协助调酒师和服务员提供优质餐饮服务，确保客户需求得到满足。 2. 学习和掌握调制各种美味鸡尾酒和葡萄酒的技能，并不断提升自己。 3. 按标准流程准备调酒材料和工具，并保持工作区域整洁。 4. 积极与团队沟通协调，确保运营顺利。 5. 遵守公司规章制度和工作流程，发现并解决问题。 6. 学习和提高管理能力，为成为优秀调酒师打好基础。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 · To continually support and improve engineering services that effectively address problems affecting both guests and colleagues 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 · To be willing to train and instruct other members of the staff by passing along knowledge and skills to assist them in their development and the advancement of your own。 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事，得以发展和改进。 · To strive to become an independent mechanic, able to analyze problems and to formulate plans to get work done quickly with a high degree of quality。 努力成为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出又快又好的工作方案。 · The Hotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues must realize this fact and be aware that at times it may be necessary to move colleagues from their accustomed shifts as business demands. In addition, it is understood that business determines the amount of hours that are worked, and that some weeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40 hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短，所以有的周可能不足40小时，有的则可能在超过40小时。 · Public Areas - repairing and/or adjusting all types HVAC equipment. 公共区域：修理调整各种HVAC(加热/通风/空调)设施 · Fire Alarm/Life Safety System - to monitor systems as necessary, to be fully informed of the system operation and to handle emergencies involving the systems. To have a working knowledge of fire sprinkler and emergency power systems. 火警警报/生命安全系统：按需要监视系统，彻底了解系统操作，并能在紧急情况下使用。懂得消防喷淋系统及紧急能源系统的工作常识. REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Have and maintain special type of work certificate. 特殊工种持国家规定的相关执照 Language Skills 语言技巧 Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e., Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operating and maintenance instructions, and procedure manuals. Ability to write routine reports, keep logs, and correspondence. Ability to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册，能写日常报告、记录及信件，能有效地与客人和其他同事进行交谈。 Job Skill/ Knowledge 工作技能/知识 · Dish machines餐具机 · Steamers蒸锅 · Choppers切菜机 · Warmers保温器 · Ansul/fire suppression systems ANSUL灭火系统 · Chiller efficiency冷冻机运行和效率 · Boiler efficiency锅炉运行和效率 · Cooling tower efficiency冷水塔效率 · Plate & frame theory板式架构原理 · Chart& graphic utility consumption能源消耗图表 · Kitchen exhaust systems厨房排气系统 · Application of VFDs VFD的使用 · Lighting efficiencies灯光效率 · Lighting controls灯光控制 · Programming of EMS EMS程序设计

【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程，确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划，保证这些计划按预定的规范要求，按时按质完成。 3、对酒店改造工程，外包大修工程应积极组织人员密切配合，保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非公务人员进入机房，保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令，并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、高中学历，从事设备暖通工作2年以上。 2、有强烈的事业心与责任感，对工作一丝不苟，任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解，具有较强的综合分析、判断能力和应急能力，具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康，精力充沛。

【招聘岗位】 西厨房主管-热菜 【岗位职责】 1.负责西餐零点和自助餐菜品制作，以及日常当班运营工作； 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪，能独立按照标准完成操作流程； 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配，保证出台餐品的口味和质量； 4.参与新菜式的研发与制作，保持食品的新鲜度，生熟食品的存放管控； 5.配合完成每日工作任务； 6.严格遵守厨房的工作安排。 【岗位要求】 1.有至少2年酒店厨师岗位工作经验，擅长西式零点菜品烹饪技能。 2.了解厨房运作流程，可以独立完成菜品制作。

岗位职责： 1、酒店餐饮服务工作； 2、其他部门经理安排的工作。 【岗位要求】 1、至少3年的餐饮服务经验。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的服务理念及仪容仪表。 4、积极主动，良好的沟通协调能力。 5、身体健康，能承受较大工作压力。

工作职责： 1. 负责生产设备、仪器仪表及自动化系统的日常巡检、维护、故障诊断与维修； 2. 按照技术规范和安全操作规程执行安装、调试、校准及升级改造任务； 3. 配合生产、工艺及质量部门完成设备运行支持、技术改进及预防性维护计划实施； 4. 如实记录维修过程、备件使用及设备运行状态，及时提交技术报告； 5. 严格遵守安全生产与职业健康要求，落实现场6S管理标准。 任职资格： 1. 中专及以上学历，机电一体化、电气自动化、机械制造、工业机器人等相关专业； 2. 具备2年以上制造业现场设备维护或技术支持工作经验，持有空调/高/低压电工作业操作证； 3. 熟悉PLC基础控制逻辑、常用传感器及气动/液压系统原理，能识读电气图纸与机械装配图； 4. 具备基本的办公软件操作能力，能独立撰写技术文档； 5. 责任心强，具备良好的沟通协作能力与安全意识，适应倒班及应急响应工作安排。

【岗位职责】 1、审核各营业点（餐饮和前厅）的收入、收款和入账是否正确，录入收入凭证，核对开出票与实际消费是否一致，有错账及时督促各营业点及时调账； 2、更新日审计报告、营业日报； 3、核对线上平台的渠道订单，已经回款的及时核销，现金盘点； 4、核对账单，复核收入与系统是否一致，各营业点的销售提成审核； 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务或者相关专业； 2、酒店财务1年以上工作经验； 3、熟悉国家相关法规、熟练掌握相关软件（熟悉前台西软系统优先考虑）； 4、具有良好的沟通与表达能力； 5、具有很强的财务、税务能力。

1. Well versed on all Brand Standard requirements for Front Desk and related areas. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 熟知前台及相关部门的集团标准。确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. Ensure that all associates are adhering to all hotel policies, standards, procedures and regulations. Needs to be able to perform in all front of house functions. 确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序，能够执行所有前台功能。 3. Monitor work stationery to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 4. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 5. Preparing and Conducting 15 minutes daily training for all Front Office associates. 准备以及执行前厅员工的每日15分钟培训。 6. Reviews Rooms Controllers daily instructions regarding room blocking. 根据房控员每日指导检查房间安排情况。 7. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provided guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 8. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。 9. Check and ensures that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 10. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room/s assigned according to guests’ request. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件，按照客人需求分配房间。

1.1. Outlet operation 管理餐厅运行 · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures· 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 · Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations· 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能地超越客人期望 · Manage outlet service· 管理餐厅服务 · Manage cash handling procedures· 管理现金的兑付和每日的结账工作 · Manage the maintenance of equipment· 负责设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services· 监督客用设施和对客服务的标准 · Control stock and monitor stock security procedures· 控制存货并监督存货安全程序 2. Menu Knowledge 菜单、酒水知识 2.1. Menu 菜单 · Good command food product and menu knowledge.· 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure.· 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · Continually examine goods for quality and quantity· 控制食品出产的标准 2.2. Drink list 酒水 · Good command of beverage knowledge· 熟悉酒水知识 · Good Knowledge of Wines, Spirits and Cocktail Recipes· 熟悉葡萄酒、烈酒知识和鸡尾酒的配制 · Implement beverage service skill· 酒水服务知识