在酒店前厅部、餐饮部实习，全面系统的学习酒店各岗位工作及酒店运营，可开实习证明。120元/天，月结。

财务回报 ·按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 员工团队 ·与员工建立并保持良好的工作关系。 宾客体验 ·按照餐厅标准做好为客人提供服务一切准备工作。 ·按照餐厅标准高效的为客人提供服务。 ·正确处理客人的投诉。 企业责任 ·参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·参加和参与计划好的培训课程。 ·按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·承担相关的职责和安排的特别项目。

1.明档厨工，有经验者优先； 2.交纳社医保（五险），住房公积金，提供工作餐及住宿； 3.有工龄津贴、节日福利、晋升机会等。 4.月休4天，薪资已含有加班工资。

岗位要求 1.女生不需要上夜班，高中或以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常管理工作，包括入住登记、退宿手续办理及宿舍分配调整； 2、定期巡查宿舍区域，做好宿舍公共区域的清洁及消毒工作； 3、确保安全及设施设备的正常使用，及时报修损坏物品； 4、监督宿舍纪律，维护良好的住宿秩序，处理住宿员工的投诉与纠纷； 5、检查宿舍水电使用情况，杜绝浪费现象，协助做好节能管理工作； 6、建立并更新宿舍管理台账，包括住宿人员信息、物品配备及维修记录等； 7、主导开展宿舍安全消防检查，落实安全防范措施； 8、协助新员工熟悉宿舍环境及管理制度，提供必要的入住指引； 9、完成由上级领导委派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄40-55岁，身体健康，能适应倒班工作制； 2、责任心强，做事细致耐心，具备良好的沟通协调能力； 3、有宿舍管理或物业服务相关经验者优先，无经验者可培训上岗； 4、熟悉基本办公软件操作，能完成简单的数据登记与统计工作； 5、遵守宾馆规章制度，服从工作安排，具备处理突发事件的能力； 6、为人正直，作风正派，能公平公正地执行宿舍管理规定。

依照洲际酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序，确保所有客人进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李，甚至为其储存。  详细了解每天客人 进行交接班说明工作，确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况，重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动。 与宾客关系主任密切合作，以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 在高峰期对门僮进行协助，并监督对车道的交通控制。 进行每日例会，以确保所有着装服务人员了解情况并得到正确指导，并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样，员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。  负责（通过发现培训需要）对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。  确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。  确保大厅和正门周边区域的清洁。  监督停车场服务员对客人车辆合适处理。 负责报纸预订工作，并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况。· 确保所有设备（手推车等）保养良好并得到准确记录。 熟知紧急情况疏散和防火工作程序，并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。 ·拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 能够读写英语。 ·具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。 拥有1年宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、带位、点餐及送餐服务 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、桌椅清洁 3、及时响应顾客需求，处理用餐过程中的各类服务问题 4、熟悉菜单内容，能准确推荐菜品并解答顾客咨询 【岗位要求】 1、形象端正，具备基础服务礼仪 2、1年以上餐饮服务相关工作经验，酒店行业优先 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识 3、身体健康，持有健康证

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报 4、维护前台区域整洁及设备正常运转 【岗位要求】 1、形象气质佳、五官端正 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备良好的服务意识和应变能力

【岗位职责】 1、负责员工饭堂餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、清洁工作台及周边区域的任务，保持工作环境整洁； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作，如蔬菜清洗、垃圾清理等； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修； 5、遵守食品安全与卫生管理制度，严格执行消毒流程，确保符合卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够服从工作安排，适应团队协作，具备较强的执行能力； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范； 5、能适应班次轮换（如有需要）。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按标准流程完成摆台、点单、传菜、酒水服务等操作 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、维护餐厅环境卫生及餐具清洁消毒工作 5、掌握菜单内容及酒水知识，适时进行菜品推荐 【岗位要求】 1、五官端正，身高女160cm/男170cm以上 2、能适应两头班轮换及节假日工作安排 3、服务意识强，具备团队协作精神 4、有西餐服务或酒店工作经验者优先录用

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1.维修，保养和工程设备操作工作。 2.合理的使用和维护所有电气设施和工具 3.协助工程师完成每天工作分派，确保电子系统可靠运作，以及消防设备安全。 4.根据主管的安排认真做好每日的空调、电器、机械设备运行记录。 5.按照工作计划完成对设备的维修保养，并作好相应的详细的记录。 6.认真执行日常巡检，消除不安全因素，及时排除故障。 7.保持工作场地的整齐整洁。 【岗位要求】 1.基本空调、电器原理有关知识。 2.电工证等相关操作证书。 3.良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及宾馆规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中或技校以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、有高、低压电工证，制冷证，电焊证优先录取。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉宾馆各种服务项目和营业时间，向客人推销宾馆的各项服务，介绍宾馆客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与宾馆和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事国际联号酒店前厅服务工作优先； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，计算机技能良好，开展对客服务。

【岗位职责】 1. 顾客服务：热情迎宾、引座，耐心推荐菜品，及时响应需求，妥善处理投诉。 2. 餐中服务：高效下单、传菜，及时添水、换骨碟，把控上菜节奏，确保用餐体验。 3. 环境维护：餐前布置餐桌、检查餐具，餐后清理台面、恢复就餐区整洁，定期清洁设备。 4. 安全管理：检查设备安全，妥善处理突发状况，确保顾客用餐安全。 5. 协作工作：与厨房、收银等部门配合，清点库存，反馈顾客建议。 其他要求： 1.有1-2年的相关工作经验。 2.形象气质好。（女：身高162及以上、男：身高174及以上）

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁、保养及维护工作，确保酒店各公共区域（包括大堂、走廊、洗手间、电梯等）的卫生质量符合酒店标准； 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理安排PA员工的工作任务，监督日常清洁工作的完成情况； 3、负责PA部门的物资管理，包括清洁用品、设备的采购、领用及库存控制，确保物资合理使用； 4、定期检查公共区域的设施设备，发现问题及时报修，并跟进维修进度； 5、培训、指导PA员工，提升团队的专业技能和服务意识，确保员工遵守酒店规章制度及操作流程； 6、处理客人对公共区域卫生的投诉或建议，及时改进服务，提升客户满意度； 7、配合其他部门完成大型活动或会议的清洁保障工作，确保活动顺利进行。 【岗位要求】 1、具备酒店公共区域清洁管理经验者优先，无经验者可接受培训； 2、熟悉清洁设备的使用及维护，了解各类清洁用品的性能及使用方法； 3、具备较强的组织协调能力，能够合理安排团队工作，高效完成任务； 4、注重细节，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通能力，能与各部门协作，解决突发问题； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

岗位职责： 确保管事部清洁程序的有效运营，保持所有餐饮区域的健康、安全和卫生。 任职资格： 1.仪表整洁。 2.可以胜任体力劳动。 3.能适应倒班及夜班。

1.为酒店客人提供优质的服务，按照标准操作程序处理到达和离开的客人行李； 2. 熟悉酒店情况、服务及运营，准确回答客人的疑问； 3.安全准时的接送客人和酒店管理人员来往指定地点； 4.完成其他合理分配的职责和任务。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设施设备运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、保持工作区域整洁，遵守安全操作规程 5、协助完成周期性深度清洁及专项清洁任务 【岗位要求】 1、具备基础清洁技能，能适应体力劳动 2、工作细致认真，有责任心和服务意识 3、能接受排班制工作安排 4、具备基础沟通能力，能理解简单工作指令 5、有酒店相关工作经验者优先

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2.负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3.负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4.负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5.制作酒店各部门人员编制机构图，并根据编制，每月上报集团及酒店领导。 6.负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 岗位要求 1.大专以上学历，经济、管理等相关专业。 2.1年以上人力资源管理从业经验。 3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4.接受应届毕业生。

Cleaning and scrubbing kitchens and dish washing areas. 清洁及擦洗厨房及洗碗机区域。  Washing and scrubbing cooking utensils and equipment. 清洁及擦洗烹饪设备及机器。 Collecting and storing garbage. 清除及存放垃圾。 Give Training to new associate. 给新入职员工培训。 Assists Shift Leader in conducting training for casual steward. 协助管事部主管为临时管事员培训。 Assist Shift Leader in conducting inventories and handing breakage. 协助管事部主管对破损餐具列出清单。 Carryout routine maintenance operations as directed by Chief Steward or Shift Leader. 根据管事部经理及主管要求进行设备维修。 Cooperate with all colleagues and staff from other departments and be a team player. 同其他部门的同事及员工保持良好的团队精神。 To use appropriate uniform provided and is well groomed as per the mandarin Oriental Standard 根据文华东方酒店的标准穿着服装，保持良好形象。  Follow instructions from shift leader and section chef. Follow safety and security standards and procedures. 执行管事部主管及厨师长的要求。按照保安部的标准程序保证个人安全。 Keep always working areas and access to clean and tidy. 随时保证工作区域干净，整洁。 Remove garbage and place in collection area. Use chemicals according to specification, safety and effectively. Use tools and equipment safely and effectively. 将垃圾送到指定地点。根据规格使用化学药品。有效安全的使用工具及设备。 Use safety signage Operate dishwashing equipment. Operate pressure gun vacuum cleaner-scrubbing machine 安全的使用洗碗机，高压水枪，吸水器，洗地机。 Assist kitchen in collecting equipment and store item. A head scheduled training at his/her level. 协助厨房保存设备及储存。参加相应的培训。 Follow instructions from shift leader to train new associate. 根据管事部主管提供的规则给新员工培训。 Ensure that tasks assigned to be completed to satisfactory standards. 确保完备，满意的完成任务。

主要是收银，和简单的前厅备餐 【岗位职责】 1、负责门店日常收银工作，准确、高效地完成顾客的结账操作； 2、核对每日营业款项，确保账目清晰、无差错，并按时提交相关报表； 3、熟悉店内各类支付方式（现金、刷卡、移动支付等），协助顾客完成支付流程； 4、维护收银台区域整洁，确保设备正常运行，及时上报故障或异常情况； 5、解答顾客关于价格、优惠活动等基础咨询，提供友好的服务体验； 6、配合店内其他岗位完成临时性工作，如协助备餐、清洁等。 【岗位要求】 1、具备基本的计算能力和财务意识，能熟练操作收银系统及相关设备； 2、性格开朗，服务意识强，能与顾客有效沟通； 3、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业快节奏环境； 4、可接受排班制工作（含周末及节假日），服从门店安排； 5、无经验者可培训上岗，有餐饮或零售行业收银经验者优先。