职位陈述 在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对人力资源部及员工设施设备进行管理。   我的具体职责是什么?  作为人力资源经理，您将应以最高标准完成以下任务：   人力资源策略： · 根据生意需求，建立及完成人力资源部年度目标计划。 · 根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 · 确保部门活动符合集团人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 · 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序及其合规合法性。 · 通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 · 制定人力资源年度预算和月度预测。 · 制定部门营运预算，以控制成本和花费。 · 鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。   人力资源运营： · 协调和监督人力资源部的整体活动。 · 确保必要的人事表格及时的传给区域人力资源负责人。 · 实施和组织进行“希尔顿全球团队成员满意度调查”，并和全体员工沟通结果以及相应的行动计划，监督实施计划进程。 · 确保人力资源部的所有员工都能做到为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 · 为达到酒店宗旨目标与4M紧密合作。 · 协助部门经理制定部门工作职责描述。 · 确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 · 协助部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 · 代表酒店参与某些工会协商或者相关活动，并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 · 与时俱进，根据行业和公司的变化对人力资源部的工作采取及时的行动。 · 协助GM与酒店业主维护良好的关系。   招聘： · 监督酒店的招聘和挑选程序，为部门经理提供有效招聘方案。 · 与招聘网站及合作院校保持良好沟通以确保维持及扩大招聘渠道。 · 与营运部门密切配合以求最大化劳动生产率并控制人力成本。通过有效人员规划以预测招聘的需求。通过人员规划对外包人员需求进行审核、参与外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 · 定期与合作院校进行沟通，确保希尔顿班同学得到足够的集团培训。在有需要的时候参与合作院校专业教材修订、执教指定课程。   薪资与福利： · 有效管理酒店员工福利项目，确保员工的福利在本地市场具有一定的竞争力。 · 设置合理的员工级别和工资体系，帮助部门负责人提高生产率和减少不必要的支出。 · 协助研究有竞争性的补偿/福利/激励机制。   学习及发展： · 监督酒店所有员工的培训和发展职能。 · 定期回顾与跟进酒店人才阶梯发展计划。 · 通过协助人力资源部副经理开展一系列领导力培训课程，有效地落实接班人计划、教练和导师计划，为酒店培养主管级及主管级以上员工作出贡献。 · 与员工进行关于年度发展评估的讨论，帮助他们实现自己的职业目标。 · 指导各部门工作评估。 · 聚焦对客优质服务，通过提供培训协助其他部门的培训工作，使酒店员工能够提供超出客人要求的服务给顾客。 · 协助对人力资源部所有员工的培训，确保其具备高效工作的技能。   文化建设： · 在希尔顿愿景、使命、价值观的背景下，积极建立酒店文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量。 · 倡导与宣传实践希尔顿文化，例如通过酒店内部培训或相关服务研讨会，头脑风暴积极探索，亦或通过部门认可活动，授权指导方针建立践行企业文化。 · 积极传递希尔顿文化，使其落地并长期执行，例如通过多元化渠道定期或不定期举行员工大会或优秀员工故事分享，建立奖惩机制，规范员工行为，鼓励传递正面积极表现，以使员工最大化的认识到希尔顿集团的宣言和运营理念。   合规性： · 确保酒店的政策符合集团的政策和程序。 · 确保政府规定中有关员工方面的法规得到严格的遵守和执行。 · 确保所有员工在雇佣条件、本地法规以及酒店的政策程序方面得到公平的对待。 · 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。   团队成员设备设施： · 确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 · 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 · 协助和督导主厨工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生管理员(如有)或营运经理的管理及指导下达到卫生标准。 · 定期审阅营运部门食品安全卫生报告并作跟踪。 · 每月与主厨进行会面，讨论食品成本和提供如交叉培训或跨部门援助相关事件。 · 对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度，并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以推进蓬勃发展文化。   其他： · 如有必要 ，酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿人力资源经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准：   · 英文书写及口语流利。 · 良好口头及书面沟通技巧。 · 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 · 熟悉国家及本地法律。 · 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 · 具有领导，指导和发展员工的能力。 · 具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 · 具有以身作则的能力。 · 与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 · 具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 · 良好组织及展示技巧。

岗位职责: 1、经过公司系统的培训，能够熟悉系统业务流程 ; (提供带薪培训） 2、负责搜集新客户的资料并进行沟通，开发新客，公司提供渠道资源。 3、通过电话沟通，了解客户需求，寻求销售机会，努力完成销售指标; 4、具备较强的市场分析以及营销推广能力（主要以电销为主），良好的人际交流沟通能力； 5、定期与合作客户进行沟通，建立良好的长期合作关系; 任职要求: 1、 市场营销、电子商务、计算机相关专业，有互联网行业经验/星级酒店工作经验/软件SAAS销售经验优先； 2、语言表达清晰，普通话较好，有销售相关经验者优先; 3、有较强的责任心，服从公司安排，工作细心，吃苦耐劳，能承受较强的工作压力; 4、有较强的团队合作意识，有挑战高薪的决心和信心; 5、有一颗想学习和上进的心勤奋、激情、渴望不断突破自己，不怕吃苦，有较强抗压能力，愿意为了梦想努力； 6、喜欢学习并乐于向团队伙伴分享可复制的工作经验； 7、有良好的抗压能力和吃苦耐劳的品质，忠于目标并愿意用行动去诠释； 8、具备强烈的责任感，有较强的团队协作精神和执行力，使命必达； 9、我们面向全国市场销售，能够接受出差。 薪资福利: 1、无责底薪6K+绩效1.5K+提成+奖励 2、双休，法休 3、五险一金 4、各类补助:出差补贴、交通补贴等; 5、工作氛围：团队都是年轻人，朝气满满，沟通无障碍； 6、企业刚获新一轮融资，处于快速发展期，只要有能力，可以快速脱引而出，无限的上升空间。 我们的目标客户为： 1.全国的星级酒店和大、中型的社会餐饮饭店：有大量使用灵活用工需求（餐饮服务员、传菜员等）的企业。 2.全国为餐饮酒店提供灵活用工服务的人力资源公司（中介公司）。 我们的产品是：职工云酒店灵活用工管理系统，用来发布需求、招聘管理、考勤管理、费用结算等服务的SAAS软件。产品网址 www.zhigongyun.vip

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科以上学历，财经类专业，中级会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师或总账经理职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、负责上海厅/宴会的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、协调宴会预订、场地布置及服务流程，处理客户特殊需求 3、督导服务团队执行标准化操作，定期进行服务技能培训 4、检查设施设备维护情况，及时反馈维修需求 5、处理现场突发事件及客户投诉，维护酒店声誉 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准操作规范 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、仪表端正，具备较强的服务意识和应变能力

代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。管理重要大客户或指定市场。

【岗位职责】 1、负责中餐厅的销售工作，制定并执行销售计划，完成公司下达的销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、策划并组织中餐厅的促销活动、节日营销方案，提升餐厅营业额及品牌影响力； 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析客户需求，提出销售策略调整建议； 5、协调餐厅与其他部门的合作，确保销售活动的顺利开展； 6、处理客户投诉及反馈，及时解决问题，维护公司形象； 7、定期提交销售报表及市场分析报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力及市场开拓意识，有酒店或社会餐饮同岗位经验者优先考虑； 2、良好的沟通能力与谈判技巧，能够独立完成客户开发与维护； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对市场敏感度高，能够快速响应客户需求并提出解决方案； 5、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、服从上级安排，有效的完成上级交代的各项事务； 3、熟悉本岗位职责，积极高效的完成本岗位工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店行李服务的日常运营管理，确保行李运送、寄存等服务工作高效有序进行； 2、协助指导行李员团队，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助宾客办理入住和退房手续，提供行李搬运、寄存及递送服务，确保宾客需求得到及时响应； 4、处理宾客关于行李服务的投诉或特殊需求，提供解决方案并跟进落实； 5、定期检查行李设备的使用情况，确保其完好并符合安全标准； 6、协助前厅部其他岗位工作，如门童服务、车辆调度等，确保前厅整体服务流畅； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、专业的态度对待宾客； 2、身体健康，能够胜任长时间站立、行走及搬运行李的工作； 3、具备团队协作精神； 4、具备一定的应变能力，能够妥善处理突发情况或宾客投诉； 5、有酒店行李服务或相关岗位工作经验； 6、能适应轮班工作制； 7、具备基础的英语沟通能力。

•有美工经验且可以支持市场传媒总监制定和执行酒店的年度推广计划                                                             •将营销传播活动与酒店的主要业务部门保持一致，以确保在活动中投入的时间和预算获得明确的投资回报 （ROI）                                                •支持市场传媒总监建立媒体联系并组织媒体活动，以促进良好的宣传和提高酒店知名度。 •通过向媒体、行业出版物和当地社区提供新的酒店故事和促销或活动新闻稿，建立持续的酒店知名度                                                                                                                               •支持市场传媒总监执行酒店活动，包括预算、宾客名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频和礼品                                                                                                                          •根据品牌标准开发酒店和营销宣传品以进行促销    •管理 IHG 酒店内容管理器 （HCM） 系统以更新文本和图像，以提高内容质量和品牌标准                                                                                        •管理酒店图片数据库，包括官方酒店照片和活动照片，用于酒店宣传                                                                                                                                     •管理酒店社交媒体系统和流程，以支持战术活动、吸引酒店客人并建立酒店客户数据库  监控对竞争对手营销活动的认识，并使用这些信息来支持市场传媒总监制定营销策略

岗位职责1. 负责酒店管事部的日常运营管理，确保餐具、厨具、设备等清洁、消毒及维护工作符合卫生标准；2. 制定并执行管事部的工作流程与规范，优化操作程序以提高工作效率；3. 监督和管理管事部员工的工作表现，包括排班、培训及绩效考核；4. 定期检查清洁设备、化学药剂及耗材的库存，确保物资充足且使用合理；5. 协调与其他部门（如餐饮部、厨房）的沟通协作，确保服务流程顺畅；6. 处理突发问题，如设备故障或卫生紧急情况，并采取有效措施解决；7. 确保管事部工作符合酒店安全、卫生及环保政策要求岗位要求1. 具备较强的团队管理能力，能够有效领导并激励员工；2. 熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，有相关经验者优先；3. 具备良好的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作事宜；4. 注重细节，责任心强，能够确保工作质量符合高标准；5. 具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境；6. 愿意接受轮班工作制，包括周末及节假日。

岗位职责 1. 负责西厨热菜的日常工作。具备高效率、高生产力的工作能力。 2. 检查厨房所有部分，包括洗锅和洗碗区域的打扫,申购和纠正存货量和存货周转。 3. 根据厨师长要求，检查和控制日常准备工作。 4. 负责对厨师领班，一级厨师和厨工的基础工作培训。 5. 品尝和检查制作的食品并作出必要的调整，当需要时再填满食品。 6. 遵循食品安全程序和确保所有员工拥有此程序的工作常识。 7. 完成上级安排的其他事务。 岗位要求 1. 高中以上的学历。具有2-3年的五星级酒店的工作经验。 2. 良好的口头及书面表达能力。 3. 具备基础的电脑操作技能。 4. 具备培训员工专业技能的能力。 5. 有良好的运营厨房烹饪设备和食品制作设备的知识。 6. 具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。

工作职责： 1. 负责餐厅入口区域的迎宾接待工作，主动问候顾客，确认预订信息，合理安排座位并引导入座； 2. 维护前台区域整洁有序，妥善保管顾客随身物品（如外套、雨具等），提供基础问询与便民服务； 3. 协助处理顾客临时需求及简单投诉，及时向主管反馈现场运营问题，配合团队保障顾客用餐体验。 任职资格： 1. 年满18周岁，身体健康，具备良好的服务意识与沟通表达能力； 2. 具备基本的普通话交流能力，能清晰传达信息；掌握基础英语口语者优先（非强制要求）； 3. 无传染性疾病病原携带限制（依据《就业服务与就业管理规定》第十九条），符合国家关于餐饮行业从业人员健康要求； 4. 具备1年以上餐饮或服务业前台接待经验者优先； 5. 形象端正，举止得体，能适应轮班制及节假日工作安排。

岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂 有相关的洗衣房工作经验

岗位职责： 1.熟悉各种清洁设备的用途及使用方法。 2.正确使用化学洗涤剂，正确使用、保养和维修清洁机械设备。 报告并检查各种维修项目修复情况，确保负责区域设施用品完好有效。 3.负责所管辖区域地面、墙面、休息区、烟筒、客用卫生间、员工通道、客用通道的等石材及地毯的保养。 4.负责酒店分区设施设备的维护、保养工作。 5.负责分区玻璃、地毯、石材的清洁、维护、保养工作。 6.负责所用工具、设备的维护及保养工作。  7.完成领班安排的其他工作。 8.有相关工作经验的优先考虑。

1. 每日提前到岗，检查餐饮区域卫生、餐具准备、设备运行情况，做好餐前筹备。 2. 协助安排服务人员工作，餐中跟进服务流程，及时处理服务中的突发小问题。 3. 登记每日餐饮运营相关数据，整理部门各类文件、报表，完成日常行政琐事。 4. 定期协助开展物资盘点，上报物资短缺情况，跟进采购与补给工作。 5. 接待宾客咨询、反馈，做好记录并及时反馈给上级。 6. 配合完成部门会议、培训的筹备与记录工作。 7. 完成上级安排的其他餐饮运营辅助工作。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生与食品安全，严格执行清洁消毒流程 4、协助厨房领班管理日常工作，监督下属操作规范 5、定期研发新菜品，提升餐厅竞争力 6、维护厨房设备，及时报告故障并跟进维修 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班轮换制度，工作细致有责任心 3、具备团队协作精神，服从厨房领班工作安排 4、持有健康证，了解食品安全相关法规 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先 6、愿意学习新菜品与技术，保持创新能力

Operation of boiler equipment and daily water quality treatment and testing to ensure the normal operation of the boiler. 操作运行锅炉设备并每日进行水质处理以及检测，确保锅炉运行正常。 Make equipment of kitchen, health club, laundry and water supply & drainage system, indoor and outdoor water feature and swimming pool system, irrigation system, cooling system, AC equipment and solar hot water system in good order.  能够确保酒店的厨房、健身房、洗衣房设备、给排水系统、室内外水景、泳池、制冷设备、空调设备、热水系统的正常运行。 According to the time and the temperature conditions, the indoor and outdoor lighting system, air conditioning & ventilation system, water scenery and so on are reasonably controlled to ensure the system energy saving and efficient operation. 根据时间以及气温条件，合理的控制室内外照明系统、空调&通排风系统、水景等，确保系统节能而高效运行。

【岗位职责】 1、带领班组员工，熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、督促下属爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作，按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、2年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，做好收尾工作； 7、待领导检查完毕后并征得同意后方可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自觉遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 工作经验：有酒店工作经验者优先考虑。 特殊要求：工作细心、耐心。

Check the shift record, understand the handover matters of the previous shift, and be responsible for handling. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理. Be familiar with the booking information, understand the guest situation, especially remember the name of the VIP and frequent guest, understand all the activities of the hotel. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动. Familiar with the policies of the hotel on room sales, promote rooms to guests, and strive for economic benefits. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益. Familiar with the professional business and skills of the general office, and do well in customer service. 熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务. Master the in-store information and provide accurate inquiry services. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务. Responsible for checking in the hotel guests. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续. Responsible for the management and issuance of room keys and strictly abide by the verification system. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度. Made relevant reports and provided accurate reception information for other departments. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息. Qualifications 任职要求 Cheerful, flexible, practical, with a strong sense of service, marketing and responsibility 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； Be familiar with the hotel's guest policies, facilities, equipment and service types, as well as the working degree and standard of the front desk. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职位描述 1.负责审计的日常管理工作及审计工作的规划与实施； 2.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录并审核每日的营业收入； 3.负责每日营业收入报表数据的分析工作； 4.编制汇总营业收入的报表； 5.负责对外协调工作。 任职要求 1.本科及以上学历，财务或相关专业； 2.酒店财务2年以上工作经验，至少有会计初级证； 3.熟悉国家相关法律法规，熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程； 5.具有良好的沟通表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1、负责所辖区域房间卫生的清理。保证清理完的房间完好，不影响客人使用。 2、负责所辖楼层走廊公共卫生的清理。 3、负责房间设施设备的检查及报修工作，并及时做好登记。 4、完成主管及领班安排的各项工作。 5、完成质检报表的签名整改工作。 6、负责工作车配备、吸尘器的清理、工作间的清洁以及杯具的清洗消毒、倒垃圾等工作。 7、了解掌握熟客的生活习惯，及时上报，以作备案。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、身体健康，能适应中夜班工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、服从管理

1、负责成本报告的编制和汇报； 2、负责维护各项物品的价格体系； 3、负责各项成本费用的管控； 4、负责各部门资产及盘点工作。 岗位要求 1、大专及以上财务专业毕业； 2、具有初级会计师职称； 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程； 4、酒店总帐工作经验2年以上； 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳、团队协作精神； 7、适应与学习能力强，善于思考并能有效完成上级交办的任务。

职位概述 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 4.按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。 7.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定，健康和安全，仪容，质量，卫生和清洁 8.执行被分派的相关任务和特殊项目。 9.确保符合集团食品安全管理系统的标准。 任职要求 1.具有基本的英语读写能力。 2.1年西厨房热菜厨师/冷菜厨师相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。