【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、统筹餐饮活动策划与执行，提升宾客用餐体验及满意度 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、分析经营数据，制定营收增长策略并落实执行 6、协调与其他部门的合作，保障酒店整体服务衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、掌握食品安全法规及卫生管理标准 3、具有较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能够承受工作压力，适应景区旺季高强度工作节奏 5、具备成本控制意识和经营数据分析能力 6、对服务品质有高标准要求，注重细节管理

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部皮肤诊断与分析服务 2、根据客户皮肤状况制定个性化护理方案 3、熟练操作各类皮肤检测仪器设备 4、完整记录客户档案并定期跟进护理效果 5、维护客户关系，解答皮肤护理相关问题咨询 【岗位要求】 1、持有美容师资格证或相关皮肤管理证书优先 2、具备基础皮肤生理学知识 3、能够准确识别常见皮肤问题类型 4、有仪器操作经验者优先 5、具备良好的沟通能力和服务意识

工作职责： • 运营领导：监督工程部门的日常运营，确保所有系统和设备都得到良好维护。制定并实施预防性维护计划，以最大限度地减少停机时间并延长资产的使用寿命。 • 团队管理与发展：领导、指导和管理工程团队，营造协作和高效的工作环境。提供培训和发展机会，以提高团队的技术技能和知识。 • 设施维护：确保酒店的机械、电气、管道和暖通空调系统高效运行并符合安全标准。定期检查设备和设施，及时发现和解决问题。 • 合规与安全：确保所有维护活动符合当地安全法规、建筑规范和酒店政策。实施和监控安全协议以保护客人、员工和资产。 • 预算与成本控制：管理工程部门的预算，跟踪费用并确定节省成本的机会。监督零件、工具和服务的采购，确保质量和成本效益。 • 能源管理：监控和优化能源消耗，以提高可持续性并降低运营成本。实施节能措施，支持酒店的环境目标。 • 协作与沟通：与其他部门密切合作，解决维护需求并协调特殊项目。与高级管理层进行有效沟通，定期更新工程运营情况。 • 应急响应：制定并实施与工程相关的事件应急方案。带领团队及时有效地应对紧急情况。 任职资格： • 拥有工程或维护管理方面的经验，至少有 3－5 年的领导经验，最好是在酒店业。 • 熟悉机械、电气、管道和暖通空调系统。 • 拥有工程、设施管理或相关领域的认证或学位；专业认证是加分项。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用维护管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的解决问题和决策能力。 • 强大的组织和项目管理技能。 • 熟悉当地建筑规范、安全法规和能源管理实践。

1、为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉； 2、保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准，在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高 效率的服务，根据要求参与制作服务。 任职要求： 1、熟悉中亚式基础菜品制作； 2、较高工作执行力、自主创新能力； 3、有星级酒店工作经验、熟悉酒店体系结构以及食品安全知识。

dministration and Legal Responsibilities 行政与法律职责 ·        Assist in planning, managing, controlling, coordinating and participating Talent & Culture activities in areas of Talent benefits, wages, salary, labour and Talent relations, recruitment, Talent career development. 协助管理与协调人才福利、人才工资、劳资关系、新人才的招聘、人才职业发展等工作。 ·        Recommending, implementing, formulating and executing hotel policies, procedures, rules, regulations and program for Talent. 协助负责制订，完善并执行酒店的规章制度，工作程序和其它人才活动。   Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责   ·        Evaluate changes and trends in market compensation and makes recommendations, help the hotel recruitment activities happen under a proper salary scale. 评估市场薪资福利变化趋势并做出建议 ，使酒店通过合理的工资架构招聘人员。 ·        Control payroll cost, help hotel running with a good manning budget. 控制人力成本，帮助酒店在正常运营中拥有良性的人员编制。   Responsibilities 责任   ·        Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 ·        Communicates and leads by example according to the owner’s requirement and Accor values.  业主的要求和雅高价值观作为沟通和领导的依据。 ·        Treat complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially. 及时和保密地处理骚扰和歧视等问题。 ·        Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 ·        Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。   Guest Service Responsibilities 对客服务责任 ·        Interacts with external establishments or individuals such as schools, labour market, social insurance bureau etc. government officials and members of the local community. 与酒店相关团体和个人，如学校、劳力市场、社保局、当地社区等保持良好的联系。 ·        Interacts in a positive way with other departments to ensure guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的体验。 ·        Disseminates personnel policies to hotel Talent and assist to organize Talent activities to motivate Talent relations. 做好人事制度宣传工作，参与组织人才活动，促进人才关系。 ·        Coordinate on CONNECT (community service) activities. 协助筹备社区服务及福利活动。   Professional Technical Responsibilities 专业技术责任   ·        Develop and implement recruitment and screening system. 制订与完善人才的招聘与筛选程序。 ·        Assist in establishing standard policies and screening system. 协助制订招聘的标准制度与程序。 ·        Investigate and review all disciplinary action to ensure the actions are complying with the labour law, hotel rules and regulations. Consult with department heads on appropriate actions and recommend final results. 为确保与劳动法和酒店规章制度的一致，重新审查所有行政纪律行为。与部门经理一起商讨合适的办法，并作最终的处罚建议。 ·        Ensure the Talent to comply with hotel policies and procedures as well as government regulations pertaining to employment practice. 保证人才遵守酒店的规章制度与工作程序，同时保证酒店的规章制度与法令法规的一致性。 ·        Oversee Talent personnel and ensure the effective Talent management. 统一负责酒店的人事工作，以保证对全体人才的有效管理。 ·        Maintain and update Talent records, legal document, policies and procedures and other personnel matters. 管理和更新人才的档案、法律法规文件、酒饭店规章制度与工作程序，以及其他人事文件。 ·        Prepare and submit periodic personnel reports such as turnovers, personnel inventories, recruitment, and Talent accident. 定期准备并上交人事报告，汇报如人员流动、人才人数、招聘新人才和人才事故状况。 ·        Follow up closely the end of probation period date and end of contract date. 密切跟踪人才试用期和合同的到期期限。 ·        Monitor the Talent performance appraisal. 监督对人才工作表现的评估。 ·        Monitor the employment contract are signed in line with government law and hotel policy. 监督人才劳动合同的签订符合法律及酒店政策。 ·        Monitor and review hotel Talent salary, benefits and compensation and recommend to Director of Talent & Culture of the changes as appropriate. 监督酒店的人才薪资、 福利和补助情况，如有变化，向人才与文化部总监汇报。 ·        Monitor the follow up of time record of Talent. 监督人才考勤记录。 ·        Analyze hotel manpower requirement and recommends selection activities to meet the requirement. 对酒店的人才需求数量作宏观分析, 并根据需要提出调整建议。 ·        Regularly inspects Talent Restaurant, locker rooms, restrooms and other Talent facilities to ensure that they are well maintained and used. 定期检查人才餐厅、更衣室、休息室和其它人才便利设施并保持良好的维护和使用。 ·        Assist supervise the Talent Apartment management and regularly inspection. 协助指导人才公寓的管理并定期检查。 ·        Disseminates information regarding Talent activities, hotel personnel policies, procedures, and any information related to employer-Talent relations. 及时准确向人才做好人事宣传工作， 如通知举办活动或公布人事新举措。 ·        Monitor present and future trends of the local labour situation, legislation and recommends update information to the Director of Talent & Culture. 监督用工现状以及当地与之相关的法令法规的发展趋向，并以此采取相应措施。 ·        Reviews personnel policies, procedures and practice and recommends changes, modification or update information to the Director of Talent & Culture. 研究有关人事方面的政策规定以及相关操作程序与惯例， 如有改动变更或最新规定，及时向人才与文化总监汇报。 ·        To improve Talent performance through human management system this creates Talent loyalty and commitment. 通过人事管理体系增进人才工作表现， 提高人才忠诚度及服务承诺。 ·        Ensure the efficient running of T&C department. 确保人才与文化部的有效运转。 ·        Must be an example of the Accor Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 遵循雅高酒店集团价值观、品牌标准的榜样，酒店人才仪容仪表和行为标准的指导人。   Miscellaneous 其他   ·        Performs other related duties and special projects as required by the General Manager both within and outside the hotel. 一般情况下，所有的人才们都要求遵从他们上级主管的每一个合理要求，并在一定时间内完成。 ·        All talents are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 当酒店运作需要时，所有的人才都有可能会被安排到酒店的其他岗位，执行其职责。 ·        All talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才均可能将按照酒店业务水平所需支援其它酒店。   Health and Safety 健康和安全   ·        Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified. 确保所有潜在和实际危害立即报告并纠正。 ·        Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency procedures. 充分熟悉部门消防及紧急预案程序。 ·        Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 确保对所有紧急程序进行演练，保证客人及人才安全。 ·        Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc. 严格遵守法律法规酒店政策的前提下，保证酒店人员和财产的安全。   Confidentiality 保密   ·        Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to AccorHotels Internet and Email policy. 确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性，包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。 ·        Ensure Hotel, Customer and Talent information or transactions are kept confidential during or after employment with the company. 无论何时，都要确保酒店，客户和人才的信息或处理的保密性。   Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项   ·        To be responsible for talent recruitment to meet the operation needs, including releasing information, sourcing candidates and conduct primary interview. 负责人才招聘工作，满足酒店营运对人员的需要，包括发布招聘信息、寻找招聘对象来源以及进行首轮面试筛选,      ·        To be responsible for the management of talent canteen, locker room etc. to ensure they are well operated and maintained. 负责人才餐厅、更衣室等的管理，保证这些设施受到妥善维护和良好使用。 ·        Keep contact and maintain good relationship with the labor and relevant organizations, and deal with necessary procedures of employment and Social Insurance timely. 与劳动社保等部门保持良好的关系，确保人才录用、社会保险等手续的及时办理。 ·        Keep contact and maintain good relationship with relevant schools and talent agencies to source comparatively qualified trainees 与有关学校和中介保持良好的关系，招募有一定质量的实习生。 ·        Organize annual talent party, assist in organization of talent activity such as talent birthday party etc. 组织人才联欢会、协助组织生日聚会等人才活动。 ·        Handle talent complain and dispute case. Investigates the discipline case if needs and consults with HODs on appropriate action. 处理人才投诉和纠纷，如有需要，调查人才的违纪事件，与部门经理商讨合适的处理方法，提出处理建议。 ·        Conduct exit interview for Supervisor and below talents and summarized information. 督导级及以下人才的离职面谈及情况汇总。 ·        Assist Learning & Development Manager with New Talent Orientation, and conduct the concerned course. 协助学习与发展经理搞好新人才的入职培训，并上有关的课程。 .        Have Accor T&C Manager experience is preferred. 有雅高同岗位工作经验优先

【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作； 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中易以上学历 2、具有西饼房相关管理工作经验8年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营与管理工作，确保服务质量和客户满意度； 2、制定并执行餐饮部经营计划，达成营收与利润目标； 3、统筹协调各餐厅、厨房及服务团队工作，优化运营流程； 4、监督食品安全、卫生标准及成本控制，保障合规运营； 5、组织员工培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务水平。 任职要求： 1、具备扎实的餐饮运营管理和团队领导能力； 2、熟悉高端酒店餐饮服务流程与质量标准； 3、具有较强的沟通协调、问题解决及应急处理能力； 4、能够适应高效、高标准的工作环境并承受工作压力。

Primary Responsibilities 主要职责 ·Produce an e-business sales & marketing Plan about hotels products, drive revenue through all activities in all channels: OTA platforms, WeChat, Douyin, Xiaohongshu and allive stream platforms. ·Lead outlet managers to do monthly marketing plan, coordinate Wellness activities and laundry service packages, RevMax revenue online. Holiday and special days promotions online. ·Hotel poster and e-filyer design services hotel marketing and digital plan; Assist MarCOM to increase WeChat fans and Douying Fans. ·Connection sales teams and marketing team， balance all resources; suggest rate plan and maximum revenue on different platforms for each product. ·Integrated marketing policy for very hotel products, goal setting and incentive plan for all divisions and HODs. ·Focus on market competitor performance, do something new, make sure we are market leader. ·Monitor the prices, room availability and inventory on the OTA platform, ensure the accuracy of the information and make timely adjustments to optimize revenue management. ·Regularly assess the sales performance of the OTA channels, submit analysis reports and propose improvement plans. ·统筹酒店线上营销渠道包括但不限于各线上旅行社、酒店微信平台、美团、抖音、小红书、各直播平台；增加酒店在线收入； ·统筹酒店客房，各餐厅、康体、客房洗衣等线上营销活动；实现日常、节假日及特殊时段在线销售指标； ·与市场传讯充分沟通，酒店产品内容输出和时间节点服务于在线营销策略；协助实施酒店增粉计划； ·实现销售和市场营销有机结合；充分协调各方资源，建议产品定价并实现收益最大化；· ·针对每一产品贯彻落实全员营销策略，任务和奖励同步，并实行部门总监负责制； ·关注竞争酒店，敢于创新，成为市场领导者； ·监控OTA平台价格、房态及库存，确保信息准确并及时调整，优化收益管理； ·定期评估OTA渠道的销售表现，提交分析报告并提出改进方案。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Have more than3 years sales experiences in hotel and more than 2 years work experiences of digital sales. ·Possess extensive social activity and strong organizing abilities. ·Good selling and negotiation skills. ·Good at hotel products learning related in F&B, Wellness and Housekeeping, laws and regulations of live-stream industry. ·Excellent communication and coordination skills, capable of efficiently connecting with the OTA platform and various internal departments; ·Familiar with the operation rules of the OTA platform and the industry trends in the hotel sector, with strong market sensitivity and data analysis capabilities. ·具有3年以上酒店销售工作经验，并有2年以上数字营销工作经历； ·具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力； ·良好的销售和谈判技巧； ·良好的学习能力：加强餐饮、康体和客房知识学习；了解直播行业法律法规； ·优秀的沟通协调能力，能够高效对接OTA平台及内部各部门； ·熟悉OTA平台运营规则及酒店行业动态，具备较强的市场敏感度和数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作； 2、控制、监测并领导整个饼房的运作； 3、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 4、负责饼房员工岗上培训。

职责义务： 1. 查看当天抵店客人信息，包括贵宾， 万豪旅享家， 常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2. 负责正确 的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等 3. 与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房间状态信息 4. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 5. 负责正确处理保险箱业务 6. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总 房 价以确保正确收款 7. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续 8. 负责预订部下班后的预订、预订变更及取消预订服务 9. 根据 豪华精选 政 策与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务 10. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与 失 误 11. 熟悉房价、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 12. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态 13. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开饭店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助 14. 向 客 人 提 供 高 质 量 的 服 务不断寻找机会提高对客服务水平 15. 采取合适的行动解决客人的投诉 16. 在上级指导下执行其它任务 专业知识技能： 1. 掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 2. 良好的英语能力 3. 良好的管理技能 4. 良好的沟通技巧 5. 良好的组织以及解决问题的能力 6. 良好的财务知识 教育： 大学 经验： 至少两年以上前台工作经验 其它技能要求： 1. 擅长团队合作 2. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度 3. 良好的培训以及展示技巧

负责客房的清洁、整理、布草更换和用品补充工作。检查房间设施是否完好，及时上报维修项目。确保客房达到酒店的卫生和质量标准，为客人创造舒适、洁净的住宿环境。 男女不限，年龄20-45岁，吃苦耐劳，身体健康。工作认真负责，注重细节，有良好的卫生习惯。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责/职位描述 Job Description职责描述： 1. Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，人才培训及鼓舞人才工作士气等。。 2. To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系，制定年度经营预算，作为餐饮营销计划的一部分。 3. To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. 确保所有的餐厅都是由其经理/管理团队全权负责其盈利。 4. To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本，并建议/制定控制措施。 5. To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 6. To ensure monthly forecasts are prepared. 准备好每月预测。 7. To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起，为每个餐厅制定年度营销计划，这是年度商业计划的基础。 8. To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 不断寻找办法去帮忙部门实现收入和利润超预算。 9. To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 10. To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly. 确保所有转交给区域餐饮部门的表格和报告都按时递交。 11. To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策，保存所有酒店记录和文件。 12. To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润超预算。 13. To ensure that he schedules himself to be available and on duty during peak periods. 确保安排好自己的时间，在酒店高峰期值班。 14. To feel confident in leaving the operation for a period of time due to the qualified talents he has developed, and who are able to make their own decisions 暂时离开岗位也有自信运作平稳，因为有自己带领出来的有能力的、能做决定的人才。 15. To ensure that meetings are well planned and results-orientated 确保安排好以结果为导向的会议。 16. To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查（至少一周一次）。 17. To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店软件以及行政程序。 18. To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和选择能够在分权管理理念下工作的餐饮各分部的负责人。 19. To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培训和发展各部门的负责人，使其能够在自己部门独立运作。 20. To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 确保在学习与发展部和部门培训员的共同配合下，各部门的负责人能够为各自人才制定并实施有效的培训计划。每月与部门培训员会面。 21. To ensure that each section heads of department maximizes productivity and morale within their respective departments and those they consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation. 确保各部门负责人提高各自部门的生产力和士气，并始终遵守酒店的指导方针和当地法规。 22. To delegate responsibilities well. 很好的分配职责。 23. To give his section heads of department and employees positive feedback on their job performance. 对于下属的工作表现给予正面、积极的反馈。 24. To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 经常亲自确认客人在餐厅接受到卓越服务。 25. To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐厅（高峰期期间），确保所有餐厅团队管理良好，运作正常，达到其预期。 26. To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服务标准方面要求严格。 27. To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性，确保所有人才都得到了良好的培训，且仪容仪表符合酒店规定。 28. To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要经常检查并确保新鲜食品原材料的使用。 29. To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 与厨师长一起品尝各厨房的出品食物，且对于出品质量进行严格要求。 30. To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓励并帮助行政总厨发挥创意，确保其作为出品经理的良好工作表现。 Required Qualifications 任职要求:： Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验优先 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Bachelor degree or above 本科及以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Solid motivational and teamwork skills  具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处

1、掌握门店经验情况和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与各岗位密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工。 10、完成厨师长交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品新鲜度； 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持凉菜操作区域及用具的清洁与消毒； 4、定期检查凉菜原料库存，及时补充所需食材，避免浪费； 5、配合厨师长完成新菜品的研发与试制，提升凉菜品质与创新性； 6、协助后厨其他岗位工作，确保整体厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉常见凉菜的制作工艺与调味方法； 2、工作细致认真，注重卫生与食品安全，无不良操作习惯； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、身体健康，持有有效的健康证； 5、有酒店或餐饮行业凉菜工作经验者优先。

主要工作职责 建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。 组织并实施制定设备更新、改造工程计划，重点大维修保养计划、备件购进计划。 管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 组织处理设备的突发性故障，确保设备及时恢复正常运转。 与上级领导，各部门保持有效的沟通，确保信息及时准确的得以传达。 领导管理工程团队，审定下属班组工作计划，统筹安排工作，检查执行情况。 定期给部门员工进行各相关知识培训。 领导交办的其他工作。 资质要求 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。 出众的领导管理才能和良好的商业理念。 具有很强的团队协作精神、组织及策划能力和良好的沟通技巧。 能承受工作压力。

岗位职责 通过参与管理，对所有宾客服务中心员工进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 培训宾客服务中心所有员工，确保其掌握新技术和新设备的使用，以提高生产力。 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。 确保所有员工知晓酒店产品的信息、更新的促销信息、政策的变化以及恰当的内部沟通。 确保宾客服务员能随时提供所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 协助培训部对所有员工进行电话技巧培训。 确保所有员工始终能提供礼貌并专业的服务。 岗位要求 ·  1年以上总机或前厅部副理工作经验 ·  出色的对客服务 ·  中英文流利

【岗位职责】 1、全面负责保安部工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有5年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握一定外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、有一定的管理经验。

主要职责 1、依据公司经营目标、门店需求及餐饮市场趋势，制定并落地月度、季度、节日等采购计划与预算； 2、开发、筛选符合需求的优质供应商，建立并更新合格供应商名录，严格审核供应商资质、食品安全、生产能力及交付稳定性； 3、严格把控采购单价与总支出，审核采购订单、入库单据及付款申请，确保价格、数量、规格准确无误，杜绝浪费与违规支出； 4、严格执行餐饮食材质量标准、验收规范及食品安全管理要求，确保食材符合国家食品安全法规及公司品质标准； 5、跨部门协同厨房、运营、财务、品控等部门，沟通解决采购、供应、质量、成本； 6、熟悉采购管理规定和物资管理制度，督导采购交易过程，负责合同谈判、报审、签订、下发订单、请款付款、到货跟踪等采购全流程的监督和管控； 7、检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作； 8、完成上级临时交办的事项； 9、承诺用自已的智力、心力、劳力解决问题为团队创造荣誉。 能力要求 1、优异的协调沟通能力，敏感的食材市场洞察能力，谈判技巧及验收货的专业技能； 2、发展、发挥采购团队的创造力； 3、采购管理、供应链管理、食品科学等相关专业。

有服务员或包厢工作工作经验的4000-4500，无服务员工作经验的3500-3800开始，包吃住，月休4天，法定节假日还休、工作满一年有工龄工资。

Operational 运营方面 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented.  充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。  Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。  Works closely with other Food and Beverage Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Ensures that Stewarding employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。  Ensures all F&B equipment and other facilities in the Outlet kitchen are maintained according to the Departmental Operations Manual requirements. 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。　  Constantly strives to satisfy the needs of the Outlet by providing the necessary operating equipment. 努力满足每个餐厅的需求。　  Strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。  Maintains the cleanliness of the Outlet kitchens and equipment. 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　  Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。  Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。  Conducts training to improve employees’ knowledge and skills. 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。　  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。  Assists to ensure that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。  Assists to supervise night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 补充说明： 任职资格： 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、能承受工作压力； 3、有相关工作经验者优先录用。

工作内容： 1、监督宾客关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度 ; 2、对高效的常客客史档案系统维护实施监管; 3、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。   职位要求： 1、酒店管理相关专业，大专学历； 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、具有解决问题和组织能力

岗位职责 1、负责餐厅酒水日常工作，确保餐厅酒水工作正常运行； 2、对酒单进行设计及修订； 3、培训员工，激励员工为客人提供卓越的酒水服务； 4、具备专业解答客户酒水疑问的能力，具有良好的沟通技巧。 5、配合店长和团队协作，提供高品质的餐酒体验服务。 6、具备酒水销售能力，协作团队达成餐厅销售目标。 7、熟悉餐饮行业相关法规和卫生标准。 任职资格 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水； 2、形象气质良好，具备较高的个人修养及沟通能力，和优秀的服务技能和销售技巧； 3、具有2年以上侍酒师工作经验或专业的侍酒师资格证书（WSET 三级 或者 CMS 侍酒师认证）； 4、能够承受工作压力，积极应对问题； 5、良好的英文听说读写能力

Know the bonvoy lever and amenity standard. 知晓万豪旅享家会员级别以及欢迎水果标准。 Check the daily amenity list and spot check the presentation of amenity. 检查每日欢迎水果清单并且抽查欢迎水果出品。 Communicate with chef about guest’s special requirement. 与厨房沟通客人的特殊需求。 Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。 Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量。完成对库房的补货或对增加物品的采购。 Requisition linens / skirting required for business and assign L&G to transport such to the IRD back area. 能够进行布草的存取，并分配绅士淑女 运送到餐厅。 Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that L&Gs are aware of such .与厨师长每天一起查看每日精选，每隔一个班次要更换一次。确保所有的绅士淑女 都知道。 Ensure that L&G report to work as scheduled. Document any late or absent employees. 确保绅士淑女 是按照排班表工作。记录下绅士淑女 的迟到或是缺席情况。 Follow the manager’s instruction about the breaks. 根据经理的指示安排休息。 Assign work and side duties to L&G in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations which compromise the department’s standards and delegate these tasks. 根据部门的运作程序为绅士淑女 分配任务和职责。如在绅士淑女 当班期间出现加班或是换班情况需及时与当事人进行沟通。发现有悖部门运作标准的情况并分配任务。 Attend line-ups with L&G and review all information pertinent to the day’s business. 参加绅士淑女 短会并在会上重温当天所有的相关信息。 Inspect grooming and attire of L&G; rectify any deficiencies. 检查绅士淑女 的仪容仪表并予与更正。 Inspect, plan and ensure that all materials, equipment and service carts are in complete readiness for service; rectify deficiencies with respective personnel. 检查，计划和确保所有的设备，器皿和服务车都可用。如有任何问题需及时命相关人等进行修护。 Constantly monitor L&G performance in all phases of service and job functions, ensuring that all procedures are carried out to departmental standards; rectify any deficiencies with respective personnel. 持续检查绅士淑女 各方面的行为和职责，确保所有的程序运作与部门标准相一致；如有不足之处需及时改正。 Inspect cart-table set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; rectify deficiencies with respective personnel. 检查餐车的清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。