工作描述： Job Description: 1. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 2. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 3. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 4. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格： Qualification： 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验：有同岗位工作经验（国际联号工作经验优先）。 Work experience: similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.

【岗位职责】 1、负责吧台日常运营工作，包括酒水调制、饮品出品及服务接待； 2、熟练掌握大堂吧、酒吧各类饮品的名称、口感、制作流程及售价，准确接收宾客订单，确保订单无误、上餐及时； 3、为客人提供专业的酒水推荐及个性化服务，提升客户体验； 4、制定并执行服务标准，提升客户满意度。杜绝与宾客发生争执，妥善处理宾客投诉及不满； 3、确保吧台区域整洁有序，定期清点库存并补充酒水、物料，控制成本并减少浪费； 5、协助处理客人投诉或特殊需求，及时反馈并解决； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 7、做六休一（18：00—02：00） 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验优先； 2、具备良好的服务意识与沟通能力； 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间； 5、形象端正，举止得体，具备团队协作精神； 6、流利的普通话及英语沟通能力。

1.礼貌并有效地处理客人投诉和询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报服务中心副理。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Communication Centre Manager if no immediate solution can be found. 2.与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 3.根据操作程序，对总机交换台，传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 Confidently operates switchboard consoles, paging system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures. 4.签发员工申请表和采购单及维修单。 Issues Job Requisition / Orders and repair orders for maintenance. 5.确保服务中心的设施干净并得到妥善保养，保持库房整洁。 Ensures cleanliness and maintenance of the Communication Centre, equipment and storage. 6.负责向所有来电者提供友善、有效的服务。 Responsible for the provision of friendly and efficient service to all callers. 7.经常性地亲自确认客人、员工及公共区域的访客得到符合酒店标准的服务。 Personally and frequently verifies that guests, employees and members of the public utilising the Communication Centre services are receiving service in line with Hyatt International standards. 8.确保正确处理及分发所有客人的留言、邮件及传真。 Ensures that all guests’ messages, mail and fax are handled and distributed properly. 9.贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 Exemplifies and instils upon the employees the ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. 11.实现协助客房服务、餐厅预订、客房协调、健身中心预约及工程部维修的职能。 Ensures that the departmental functions of Room Service coordination, Restaurant reservations, Housekeeping coordination, Fitness Centre reservations, and POMEC coordination are carried out efficiently. 12.保持设备的良好工作状态，并在需要时提出维修要求。 Ensures operating equipment is maintained in good working order and to report maintenance requirements. 13.更新布告板的信息。 Updates the white board. 14.阅读交接班纪录，并与同事和主管进行沟通。 Reads the logbook, and communicates with colleagues and supervisor. 15.转接外部电话至客人或酒店的服务部门/服务设施。 Transfers outside calls to either guests, or hotel services/facilities.

1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that allFront Office employees deliver the brand promise and provide exceptional guestservice at all times. 2.确保前厅部员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。 Ensures Front Officeemployees provide excellent service to internal customers as appropriate. 3.协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。 Assists in greetingand checking-in VIP and Long Stay guests 4.确保所有礼宾部员工和行李员知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that allFront Office employees are aware of current promotions, policies and otherimportant information 5.确保所有前厅部员工知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Ensures that allFront Office employees are familiar with the hotel’s products and services 6.协助推行客人认知计划并更新客史数据。 Assist to implementconsistent guest recognition programmes and maintains a relevant guest historydatabase. 7.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guestand internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficientmanner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 8.经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 Personally andfrequently verify that guests are receiving the best possible service duringcheck-in and check-out. 9.在前厅办公室投入一定的时间, 确保有条不紊的运作并且实现酒店品牌的承诺。 Spends time in FrontOffice areas to ensure that the area is managed well by the respective team anddeliver the brand promise. 10.保持与顾客和同事之间良好的合作关系。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships 11.确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 Ensures that guesthistory records are accurately maintained and all repeat guests arepre-registered. 12.与相关部门协作，协调贵宾在店内的各项活动。 Co-ordinates VIPmovements with relevant Departments as advised.

岗位职责1、当班期间确保前厅部的正常运作。2、负责处理宾客的问题和投诉。3、负责VIP客房检查及迎领工作。4、完成每日工作报告。5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。

岗位职责 1、负责客房楼层的日常运作；分配楼层服务工作，并制定每日/每周/每月工作计划。 2、根据酒店的运营标准，对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 岗位要求 1、大专及以上学历优先。 2、良好的沟通能力，熟练使用电脑。 3、熟悉客房管理、服务流程和标准，有2年以上国际酒店客房管理经验优先。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.根据市场开发计划，制定个人销售活动计划 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、从事维修工作1年以上。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生； 2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作； 3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出； 4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本。 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验； 2、接受过专业学习、训练； 3、工作认真负责、吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助确保工程部门的运作顺畅、高效，为所有其它运营部门提供有力的支持 You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments 拥有正式资格证书或工程领域的学历，至少两年酒店或具有中央控制系统的大型楼宇/综合建筑物的工作经验。 Holder of an official trade certificate or diploma in engineering, with minimum of 2 years work experience as engineer in hotel or in a similar large building/complex with central plant.

熟悉中端酒店的运营模式、工作流程 会烧早餐； 定期调整餐单； 会成本分析和控制； 客户意识和销售意识强； 其他面谈；

l  Ensures that proper training of staff is done such that staff has the necessary skill to perform duties with maximum efficiency. 确保给每一位员工进行培训，以使员工有能力并有效地在其岗位上工作。 l  Assists the department head in determining the training needs for the section. 协助部门领导决定部门的培训需求。 l  Drafts training schedules for the month based on guidelines set by the department head for approval; implements planned training activities. 根据政策制定每月培训计划，交于部门经理批准并于当月进行培训。 l  Coordinates with the Human Resources Training Manager in all matters pertaining to staff training and development. 在员工培训和发展的事宜上与人力资源部培训经理相协调。 l  Keeps tracking of training courses conducted for staff for the month and prepares monthly training summary for submission to Human Resources Department every 2nd day of the following month. 不断跟进为员工准备的月度培训并准备汇总培训报表于下一月第二天交予人力资源部。 l  Implements appropriate scheduling and duty roster management to ensure staff on duty at any given time corresponds with expected business volume. l  Ensures that proper training of staff is done such that staff has the necessary skill to perform duties with maximum efficiency. 确保给每一位员工进行培训，以使员工有能力并有效地在其岗位上工作。 l  Assists the department head in determining the training needs for the section. 协助部门领导决定部门的培训需求。 l  Drafts training schedules for the month based on guidelines

负责夜间楼层巡查，做好夜间服务，满足客人需求 负责本班次退房的查房，发现遗留物品或特殊情况及时上报； 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 清点并记录本班次的客借物品 填写交班本与早班同事进行交接

1.   及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 2.   按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 3.   及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.  向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及摆盘工作 2、根据标准食谱和操作流程，确保冷菜出品质量稳定、造型美观 3、负责冷菜原料的验收、储存及保鲜管理，确保食品安全与卫生 4、定期研发季节性冷菜新品，丰富菜单选择 5、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁有序 6、配合厨房团队完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应任务 【岗位要求】 1、具备基础冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺 2、熟悉食品安全规范及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次安排，具备团队协作意识 4、对菜品造型有审美追求，工作细致耐心 5、有酒店冷菜工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、身体健康，持有效健康证明

1. 按照标准配方与工艺规范，独立完成广式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、成型、蒸制、烘烤及装盘； 2. 配合主厨完成每日出品计划，确保点心出品质量、口味、外观及食品安全符合酒店餐饮服务标准； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食材验收、储存、加工及工器具清洁消毒等操作规范； 4. 参与新品研发试做及季节性菜单点心更新工作，按要求完成样品制作与反馈； 5. 协同后厨团队完成备料、传菜、收档等日常协作任务，保障厨房高效有序运转。 任职要求： 1. 烹饪类相关专业应届毕业生，或具备1年以内餐饮实习经验，熟悉广式点心基础制作流程； 2. 持有有效健康证明，了解基本食品安全常识，愿意接受系统化岗位培训； 3. 具备良好的学习能力、动手能力及团队协作意识，能适应厨房轮班与快节奏工作环境； 4. 具备基础中文读写能力，可准确理解标准化作业指引及食品安全标签信息。

有相关工作经验者优先考虑 接受应届毕业生 有一定的抗压能力

In the pre-event planning process, consult with the meeting plannersto identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/breakflow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements,decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity ·     在会前计划程序中，向会务策划人咨询以确定最佳的会议室布置、会议/茶歇流程的建议、菜单策划、餐饮协调、餐台布置、装饰选择等，以提高会务的效果和效率。 ·     Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events,review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and reviewestimates of final billing ·     每天与每位会务策划人会面，总结当日会务，审查消费情况、账单及协议结算之外的开支，并审核预计的最终账单。 ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staffto determine potential enhancements to the guest experience ·     计划并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 ·     Assigned upon situation, as the point-of-contact to give immediateassistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runssmoothly ·     在必要的情况下，作为直接提供协助的联络人，使宾客的需求能够迅速得到满足，会务顺利运行。 ·     Ensure the organisation of post-event calls and Feedback Surveycollection, and follow up with customers to obtain event feedback and identifyfurther business opportunities ·     确保组织会后致电客户，收集反馈调查表并跟进客户获取活动反馈，从而确定更多的业务机会。

岗位职责/职位描述 To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

岗位内容： 负责西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质感、风味与出品标准。 按规范执行食材处理、准备、储存及厨房区域清洁维护工作。 协助研发新菜单、季节菜品及特色西餐产品。 配合厨房主管管理设备使用，维护操作安全与卫生规范。 根据需要协助宴会、主题餐饮等活动的菜品制作与出品。 岗位要求： 中专及以上学历，西餐烹饪相关专业背景或系统培训经历。 具备良好的菜品呈现意识与基础英文菜名识别能力。 能适应高温环境、轮班工作及快节奏的厨房运营模式。 责任心强，注重团队协作，欢迎对酒店行业感兴趣的同学投递。