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  • 客服

  • 孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    乾坤国际大酒店招聘培养干部因公司快速发展需要,现面向社会招聘培养干部,具体要求如下:一、餐饮部储备干部  4名二、客房部储备干部  4名三、前台厅储备干部  4名四、销售部储备干部  4名五、厨务部储备干部  4名岗位要求:男女不限,年龄26岁以下,高中、大专学历,能吃苦耐劳,学习能力强,表达沟通能力强,无工作经验要求,能接受从基层岗位学习,服从公司安排,热爱酒店工作,能在公司长期稳定发展,能接受在孝感或武汉工作。福利待遇:缴纳社保五险,免费提供食宿。 招聘地址:乾坤国际大酒店附楼206室行政人事部招聘电话:0712-2652666  19907298988 张女士招聘邮箱:HR@qiankunhotel.com.cn
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有一定的英语沟通能力
  • 徐州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 咖啡师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作; 2、接待顾客主动,热情,礼貌,周到,具有良好的沟通表达能力; 3、气质良好,形象佳,积极上进; 4、吃苦耐劳,有良好的团队合作精神。 任职要求: 1、有相关的工作经验 2、有两年以上咖啡制作经验者优先考虑
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中厨热菜日常管理,统筹备餐、开餐、收档全流程工作,确保出品高效、稳定、有序。 2. 熟悉粤菜制作,了解粤菜烹饪技法,独立负责特色菜、宴会菜的烹饪与出品。 3. 严格把控菜品标准,保证出品质量统一,提升宾客满意度。 4. 负责热菜班组管理,合理安排人员分工与排班,做好传帮带与团队纪律管理。 5. 负责原材料申领、验收、加工、储存与保管,执行先进先出,严控食材损耗。 6. 严格遵守食品安全、食品卫生、厨房5S/6S管理及消防安全规范。 7. 配合厨师长完成菜品研发、季节菜单更新、成本优化、品质提升及客诉处理工作。 8. 与其他部门密切配合,确保各类用餐活动顺利出品。 岗位要求 1. 3年及以上星级酒店中厨热菜主管工作经验,熟悉酒店中餐厨房运营流程。 2. 具备良好的团队管理、现场指挥、出品把控与成本控制能力,执行力强、责任心强。 3. 注重食品卫生与安全,工作严谨细致,能适应高峰期高强度工作。 4. 职业素养良好,服从管理,沟通顺畅,有稳定从业心态与团队合作精神。 5. 有国际品牌酒店、熟悉粤菜烹饪制作者优先录用。
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店的工程和安保工作; 2.掌控能耗及维修费用、保障酒店正常运营并在安全有效基础上节能降耗; 3.负责安保工作的日常管理及相关政府部门的外联工作; 4.通过计划维保、日常管理、消防培训等各种管理方式,确保酒店资产、员工、宾客的安全; 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.学历不限,具备3年及以上相关岗位工作经验; 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备等的使用和维护管理,具备消防专业知识; 3.熟练操作办公软件,有较好的行文能力; 4.敬岗爱业,具有较好的外部关系协调和统筹能力; 5.遇事沉着冷静,责任心强 ,安全意识强。
  • 重庆 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 2、及时向总经理及运营总监反馈客人对客房以及服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务; 3、妥善处理酒店发生的问题和客人的意见,并及时向运营总监汇报; 4、定期检查,清点酒店的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给运营总监; 5、督促服务员做好酒店的安全和清洁卫生工作,保证达到规定标准; 6、定期开展岗位技能培训,优化服务流程,提升员工技能。 任职资格: 1、大专及以上学历,有连锁酒店前厅或餐饮服务领班级以上工作经验; 2、具备成渝区域中端有限服务型酒店餐饮或前厅领班级以上工作经历者优先。 3、热爱本职工作,抗压能力强,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助西厨厨师长进行厨房的日常管理; 2. 能够合理消耗所有产品和配料; 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; 4. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题; 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位职责: 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验; 2. 积极的工作态度,关注细节; 3. 团队精神,有强烈的责任感; 4. 良好的人际交往技能; 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄30-45岁; 2、大专学历及以上; 3、良好的公文写作能力和表达能力,英语口语水平优秀者优先; 4、具有酒店行业5年及以上的全面管理经验,具有高星级酒店经验者优先; 5、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 6、原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 7、认同集团企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    • 负责酒店销售,寻找客户,客户的需求,预定,集团协议目标。 • 完成酒店销售部每月的销售业绩。 • 完成会议室客户会议会场布置,协调工作。 • 完成集团每月下分的销售目标,参加集团销售会议,集中攻坚销售活动。 • 拜访客户,扫楼,陌拜,做销售目标分析,客户群体划分并跟进。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 客房服务员

    5千-5.5千
    无锡 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    服务式公寓 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间,主要包括吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆、马桶、毛巾、镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理已退的房间 7、汇报房间内遗失物品及是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、人工或用机器为地面打蜡抛光 17、参加不同的培训 18、整理员工车中有污损的布草 19、将员工车中的垃圾清除 20、完成客房经理交给的额外任务 【岗位要求】 1、两年以上的酒店客房经验。 2、 年龄在20-50岁之间,乐于助人,为人诚实。
  • 亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源规划、招聘配置、培训发展、绩效管理、薪酬福利及员工关系等全面工作 2、制定并执行酒店人力资源管理制度和工作流程 3、根据酒店发展战略,制定人力资源年度工作计划并组织实施 4、负责酒店组织架构优化、岗位设置及人员编制管理 5、主导酒店人才梯队建设,建立关键岗位人才储备机制 6、处理员工投诉及劳动争议,维护良好的劳动关系 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店行业人力资源管理经验,熟悉酒店运营模式 2、精通劳动法律法规及地方人事政策 3、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、擅长人才甄选与评估,掌握多种面试技巧 5、具备较强的数据分析能力,能通过人力资源数据发现问题并提出解决方案 6、具备良好的职业素养和抗压能力
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上同岗位经验,流利的英语口语优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 联系电话13173612900
  • 财务主管

    4千-5千
    清远 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 招聘财务主管 1、遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 岗位要求 1、大专以上学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 西餐厨师

    4千-6千
    中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    其他景区 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格遵守食品安全与卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成日常备餐、出餐及高峰期的高效运作; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运行,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、年龄18-40岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、1年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 3、掌握西餐基本烹饪技巧,能独立完成常见西餐菜品制作; 4、具备良好的团队协作能力,服从工作安排; 5、对食品安全与卫生有高度责任心; 6、有创新意识,愿意学习新菜品与技术者更佳。 7、会有点东南亚菜或日料经验者优先考虑
  • 保洁技工

    3千-4千
    贵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生 2、定期对酒店设施设备进行清洁保养,包括地面、墙面、家具等 3、按要求使用和保管清洁工具及药剂,确保安全操作 4、及时补充客房及公共区域的消耗品,如纸巾、洗漱用品等 5、发现设施损坏或异常情况及时上报维修 6、遵守酒店卫生标准及操作流程,执行消毒防疫要求 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及倒班工作制 2、具备基础清洁工具使用知识,有相关工作经验者优先 3、工作认真负责,注重细节,有良好的服务意识 4、能够遵守酒店规章制度,服从工作安排 5、无不良嗜好,无犯罪记录
  • 楼层领班

    3.5千-4千
    贵阳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责楼层日常运营管理,确保客房清洁、设施维护及服务质量符合标准 2、督导楼层服务员工作,分配任务并检查完成情况 3、处理客人投诉及特殊需求,及时解决突发问题 4、检查客房卫生及物品配备,确保达到酒店要求 5、协助前台办理入住、退房手续,协调客房分配 6、定期盘点楼层物资,控制损耗并补充所需物品 7、培训新员工,提升团队服务技能与效率
  • 榆林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 郑州 | 3年以上 | 本科
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司品牌视觉体系的建立与维护,包括VI系统、产品包装、门店宣传物料等全案设计 2、主导线上线下营销活动的视觉创意设计,包括海报、H5、社交媒体内容等数字媒体设计 3、根据市场策略需求,独立完成从创意构思到成品输出的完整设计流程 4、与产品研发部门协作,参与新品包装设计与视觉呈现方案制定 5、建立并优化设计素材库,制定品牌视觉规范标准 【岗位要求】 1、全日制本科及以上学历,视觉传达、艺术设计相关专业,3年以上品牌视觉设计经验 2、精通Adobe Creative Suite全套设计软件,具备C4D或AE动效设计能力者优先 3、拥有完整的品牌视觉设计案例,餐饮/快消行业项目经验者加分 4、具备扎实的平面构成与色彩理论基础,对设计趋势有敏锐洞察力 5、优秀的跨部门沟通能力,能准确理解业务需求并转化为视觉解决方案 6、工作年限3-5年,年龄28-35岁为佳,需提供个人作品集
  • 咖啡师

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    咖啡厅 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作,包括意式浓缩、手冲、冷萃等各类咖啡产品,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握咖啡设备的使用与日常维护,如咖啡机、磨豆机等,保证设备正常运行; 3、根据顾客需求推荐合适的咖啡产品,提供专业的咖啡知识解答与服务; 4、保持工作区域整洁卫生,严格遵守食品安全与卫生标准; 5、协助门店进行库存管理,包括咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的清点与补充; 6、参与门店的日常运营工作,包括收银、顾客接待等; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、对咖啡行业有热情,愿意学习咖啡相关知识,有无经验均可(提供培训); 3、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的抗压能力; 4、工作细致认真,有责任心,注重团队协作; 5、具备基础的英语沟通能力者优先; 6、有咖啡师相关资格证书或工作经验者优先考虑。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    海岛度假召唤梦想管家|共创极致旅居体验 ——· 碧海蓝天间,开启您的职业新篇章 ·—— 我们是谁? 坐落于东海之滨小岛上的「三个月亮私享度假海岛」,正寻找一位能将管家服务升华为海岛生活方式的同行者。 岗位职责 | 您将主导海岛生活的精彩 成为客人的「海岛体验设计师」,从晨光瑜伽到星空晚宴,打造30+种个性化行程 客人在海岛的一对一全流程管家式服务,预判客人未言明的需求 协调客房+餐厅+海岛生活+活动体验,构建无缝衔接的度假生活动线 主持每周三次的岛民文化体验:环岛徒步/海钓赶海/潮间带探秘 任职要求 | 我们期待的您 具备2年以上高端酒店或民宿服务经验,掌握三门语言者优先(方言+外语+微笑) 能在细沙沾衣时保持得体仪态,在突发暴雨中依然从容安排室内活动 拥有「海岛生存技能包」:认得清风向潮汐,说得出珊瑚种类,调得准日落鸡尾酒 真正热爱与人类打交道——从亲子情侣到银发伉俪,都能成为您的朋友 我们承诺 · 极具竞争力的薪酬福利 + 丰厚的绩效奖金。 · 绝佳的工作环境:令人向往的海岛工作与生活。 · 完善的职业发展:清晰的晋升通道与公司内部的职业发展机会。 · 全面的福利保障:提供食宿、社会保险、带薪年假、员工活动等。 · 独特的体验特权:您及家人可享受酒店设施及服务的专属优惠。 特别收获 您将收获被阳光吻过的健康肤色,跟着老渔民学来的赶海秘诀,还有那些最终变成酒店传奇的服务故事——比如为小客人组织沙滩寻宝,帮亲密恋人定制浪漫场景。 欢迎将您的简历和故事发送至:84009210@qq.com (附页建议:写下您设计的「三件让客人热泪盈眶的小事」)
  • 包房主管

    4.5千-5千
    合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    job overview职位概述 ·         Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·         组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o    Making and decorating fermented pastries o    制作和装饰发酵面点 o    Make various types of suits o    制作各类西单 o    Decorate various cakes and pastries o    装饰各类蛋糕西点 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Prepares regional breads o    制作地方口味的面包 o    Produces baked desserts o    制作烤制甜点 o    Produces sweet and savoury dim sum o    制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum o    制作油炸点心 o    Produces baked dumpling o    制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts o    制作各种烘烤甜点 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    Pastry foreman/pastry chef 直接         饼房领班/饼房厨师 Indirect         N.A. 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         N.A. ·         无              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of Assigned Tasks ·         完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –        决策职责(决策权)﹣ ·         N.A. ·         无 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. ·         解决问题和培训的能力。
  • 初级厨师

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据厨师长或主管要求进行配料准备。 2、协助厨师长完成每天开餐出菜。 3、时刻关注菜品情况,及时进行补充。 4、参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控。 5、按照食品安全管理办法开展工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有星级酒店餐饮西厨房工作经验者优先考虑。 2、良好、积极的工作态度,较强的学习意愿。 3、身体健康,勤快肯干。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    汉语、英语必须流利(口语和书面)。 Fluency in English and Mandarin (verbal & written) 必须精通电脑,擅长Word、Excel和Outlook。 Computer literacy a must, with a strong knowledge of Word, Excel and Outlook 很强的组织和沟通能力。 Strong organizational and communication skills 值得信任、能够保密,积极向上的态度,彬彬有礼。 Must act in a trustworthy and confidential manner with positive happy attitude and polite manners. 必须有出色的跟进技能。 Excellent follow-up skills necessary 有团队精神,乐于与其他同事合作,以支持部门的服务理念。 A team player happy to work with others to support concept through the department. We are committed to fostering an equitable, diverse, and inclusive workplace, and provide equal opportunities to every candidate based on their capabilities and potential. 我们致力于构建一个平等、多元且融合的工作环境,并将基于能力与潜力为每一位应聘者提供平等的机会。
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