按照年度市场销售计划管理销售工作和活动，完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 岗位职责： 1.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2.在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 3.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 4.通过客户管理，向现有的客户提供服务。 5.销售酒店的所有设施。 6.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 7.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 8.对客户进行拜访。 9.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 10.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 11.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 任职要求： 1.具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3.精通微软办公软件 4.良好的写作技能 5.最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。 6.2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

工作职责： 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前厅各项服务达到酒店标准； 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准，提升客户满意度； 3、监督前台、礼宾、总机等岗位的工作表现，及时解决运营中的问题； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通与合作，确保高效运营； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店形象与声誉； 6、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力； 7、分析前厅运营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部运营流程； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户及内部关系； 3、较强的团队管理能力，有带领团队完成目标的经验； 4、具备良好的服务意识和应变能力，能妥善处理突发事件； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 7、有星级酒店前厅管理经验者优先。

工作职责： • 监管并管理财务部门的日常工作； • 确保并负责对所有费用和各项账目的准确性，且确保它们被及时记录在案； • 确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节； • 审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析； • 完全熟悉希尔顿会计科目表并准确使用； • 确保会计记录遵守当地法律法规； • 确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查； • 确保每月及年末关账的及时及准确性； • 确保所有政策和程序遵循财务标准（SPI）； • 明白酒店内部控制程序和SOX的要求，并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求； • 协助完成指定的预测和预算； • 根据管理层和业主的要求，准备每月财务报告和明细表； • 完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序； • 协调内部及外部审计流程； • 进行薪酬审计，若助理财务总监独立于薪酬流程； • 确保酒店遵守政府的税法，按时交税； • 联络并代表酒店与政府机构处理当地税收，物价管理局，外汇，银行，养老金等问题； • 与当地保险公司联络有关当地保险事宜； • 熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及希尔顿的财务政策； • 关注本酒店银行存款余额，避免透支情况的发生； • 能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能； • 动手并积极参与部门内的工作，确保所有工作及时更新，且在必要时协助团队成员； • 协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程； • 确保员工评估及发展计划按时完成，并积极发展团队成员的技能和行为； • 监督财务部门员工的培训； • 协助部门休假，并在团队成员缺席时，安排职位顶替； • 创造一个愉快的工作环境，确保财务部门工作的有效性； • 确保所有的内部控制程序是被严格遵守，与财务总监沟通任何可预见的弱点； • 保持足够的和最新的的档案系统； • 灵活的工作时间，特别是在月末和年末； • 及时，有效，友好地处理所有的要求和询问； • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学及以上学历，会计和管理方面的学位 • 财务及相关专业和证书，例如：ACCA/ CPA • 至少5年相关工作经验 • 流畅的英语口头&书写能 • 系统操作技能：Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK, • 熟练使用办公软件: Windows, Word, Excel, PPT • 良好的沟通和分析能力 • 工作时间灵活

-  接受6个月以上院校实习 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  懂得沟通及表达 -  性格开朗，待人友善 -  愿意接受轮班工作 -  基础英语口语 -  工作部门：前厅部、餐饮部、销售部

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位职责】 1. 协助房务总监管理客房部日常运作；分配和监督客房部主管的工作并在需要时提供帮助； 2. 负责酒店全面的清洁,确保所有客房部员工的工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守，定期检查所有区域； 3. 处理客人投诉和特殊需求，及时解决宾客问题并提升客户满意度； 4. 与所有部门（如工程部、餐饮部、前厅部等）保持良好的协作关系，确保服务流程的顺畅； 5. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算，跟踪、报告、控制部门的流动成本； 6. 根据实际入住率情况，制定好部门各项物资的采购计划，管理各项物资的仓储； 7. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划与人力资源部经理一起招聘员工协助招聘本部门的员工，控制离职率； 1. 熟知福朋喜来登的品牌标准，并将其作为日常工作的指引，以该标准为依据，持续监督员工的工作表现，确保取得积极的工作成果。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，形象气质佳，英语良好，有国际品牌酒店同岗位工作经验3年以上 2. 具有良好的关于管家部楼层，PA，以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 3. 熟悉使用酒店管理系统和办公软件（如Opera、Microsoft Office等） 4. 良好的心理承受能力，具有良好的沟通和解决问题的能力，在工作中始终保持积极的态度。 5. 卓越的沟通和管理能力，有改进服务品质的方法。 6. 良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事4星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： 我的具体职责是什么? 作为餐厅服务员，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 服务时对所有客人尽职责。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅服务员职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 高中毕业或相关同等学历。 • 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 • 开朗及外向性格。 • 可以长时间的工作。 • 积极的工作态度。

1. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2. 根据标准与程序执行餐厅日常操作。 3. 作为餐厅经理不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4. 部门负责人交办的其他任务。

岗位职责: 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标，与市场营销部密切配合，带领房务部各分部制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部密切合作，严格监控并执行既定的房价体系规定，合理分配房间，争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准，规范运营流程，设定例行检查、考核机制。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准，给重要客人提供管家式服务，为客人营造宾至如归的氛围。 5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系，加强沟通，提升客人满意度。6、加强酒店公共区域检查，确保酒店日常经营的运转正常，起到对客服务沟通枢纽的作用，圆满完成各项接待任务。 7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系，为每一位客人提供优质服务， 树立酒店良好的市场口碑。 8、发挥团队的力量，加强与客人的沟通，了解客人喜好，特别是VIP的特殊要求，建立客史档案与分享机制，在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与工程部密切沟通，协调酒店客房、公共区域及部门运营设备的维护保养及预防性维修及时进行，给对客服务做好后勤保障。 10、与房务部各部门经理一道，分析经营数据，采取有效行动，管理好各项运营成本，实现利润目标。 11、做好各分部的资产盘点与运营物资的现场管理及账务档案更新， 管理好客用品、布草、清洁用品、制服等的采购维护等各项工作。 12、招聘、培养房务部管理团队成员，打造一支有战斗力的核心管理团队与技术骨干力量。 13、督促房务部各分部根据运营需要，制定、完成各项培训任务，提升员工的整体服务水平及工作效率。 14、营造关爱文化氛围激励团队士气，稳定员工队伍降低流失率。 15、督促各分部负责人管理好各自部门员工的劳动纪律、工作表现、并遵守酒店的各项管理规定。 16、完成上级交给的其它各项工作。 岗位要求: 1、十年以上星级酒店管理经验，五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好，有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 全面负责会所餐饮部日常运营管理，包括出品、服务、卫生、安全及人员管理。 制定餐饮服务标准、操作流程及卫生规范，监督执行，确保符合高端会所品质要求。 负责餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控，提升顾客体验与满意度。 管理餐饮团队，做好人员排班、培训、督导及绩效考核，提升团队专业度。 严格把控食品安全、食材验收、厨房卫生及餐具消毒，落实防疫要求。 控制餐饮成本、物料消耗、餐具损耗，优化物资采购与库存管理。 处理顾客投诉、用餐问题及突发情况，维护会所品牌形象。 配合会员接待、商务宴请、高端活动等餐饮保障工作。 定期检查餐饮区域环境卫生、设备设施状况，及时上报维修。 任职资格 学历专业：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 年龄形象：28-35岁，形象气质佳，女生身高1.60米以上，男生身高1.72米以上； 经验：3年以上同岗位经验，具有高端会所、游艇会、五星级酒店餐饮管理经验者优先； 职业素养：责任心强，执行力强，沟通协调能力好，职业素养良好，能承受一定工作压力；  必备技能：熟练使用办公软件，能做基础台账、数据统计与工作优化； 熟悉高端餐饮服务流程、食品安全规范、卫生标准及防疫要求； 具备餐饮团队管理、服务培训、成本控制及现场统筹能力； 注重细节，服务意识强，能妥善处理客诉及突发事件； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业，认同高端会所文化。

Front Desk Supervisor reports to Reception Manager. The Front Desk Supervisor is responsible for overall guest satisfaction by creating a delightful arrival and departure experiences with guests in accordance with the objectives, performance and quality standards established by the hotel. 前台主管向前台经理汇报，负责通过为客人提供愉快的入住、退房体验，以创造与酒店标准一致的客户满意度。 Duties and Supporting Responsibilities：  1.Overall supervise the reception and cashier work of the front desk, and assisted the reception manager in compiling the staff attendance arrangement 2.Conduct regular training base on hotel service standards, upselling and hotel membership strategies  3.Continuously improve service quality according to hotel LQE standards, strengthen on-site management, and timely spot and solve problems in operation  4.Strengthen the management of all assets of the front office, reasonably control the use and consumption of goods and schedule for advance purchasing  5.Implement the regulations of the hotel and other work assigned by the superior.   Job Requested： 1.Minimum of 2 years relevant position in luxury hotels. 2.Must enjoy guest contact and have a natural ability to serve and delight them. 3.A team player with ability to multi-task and remain composed at all times. 4.Basic computer and typing skills. 5.Good command of English and Mandarin, both spoken and written.

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1. 战略规划：规划并执行酒店的长远战略，旨在全面实现运营效能、财务健康及客户满意度三大核心目标。 2. 日常运营监管：高效督导酒店的日常运营活动，确保各部门遵循既定政策与流程顺畅运作。 3. 财务管理优化：负责酒店财务预算的制定、成本的有效控制及财务深入分析，以科学配置资源，提升经济效益。 4. 市场营销策略：精心策划并执行市场营销方案，致力于扩大品牌知名度，提升市场份额。 5. 客户关系维护：积极构建并维护良好的客户关系体系，有效处理客户投诉，确保高满意度水平。 6. 团队建设与培育：组建一支高效协作的酒店管理团队，提供专业培训与发展平台，营造积极向上的工作氛围。 7. 服务质量监控：严格监督酒店服务质量，持续优化服务流程，确保宾客享受卓越体验。 8. 安全卫生保障：确保酒店安全卫生标准符合法规要求，制定并演练应急预案，保障宾客与员工安全。 9. 合规风险管理：确保酒店运营严格遵守相关法律法规，有效识别与管理潜在风险，维护运营稳健。 【岗位要求】 1. 3年以上的星级品牌酒店同岗位经验，有国际知名酒店集团工作经验者尤佳。 2. 具备高度的责任心和职业道德，能够承受工作压力。 3. 拥有出色的团队合作精神和领导能力，能够激励和带领团队共同成长。 4. 具备良好的客户服务意识，注重细节，追求卓越。 5. 对酒店行业充满热情，愿意不断学习和进步。

【工作职责】  1) 全面负责酒管公司及旗下酒店子公司采购工作，严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示，确保各项采购任务的顺利完成； 2) 根据供应商的交货质量、价格、交货期，每月对供应商进行评估考察； 3) 审批各部门递交的采购申请单、订单。主持重要商品订货业务谈判与采购工作； 4）根据实际情况，制定年度采购招标计划，合理安排部门全年招标任务； 5）通过各种方式掌握酒店用品信息，向使用部门推荐质优价廉的新产品，加强与部门的沟通； 6）负责对接紧急采购需求，做好手续后补工作； 7）协助统筹安排部门资源，落实采购任务，确保采购工作效率。  【岗位责任】 1) 熟悉掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地，检查购进物资是否符合要求，确保酒店物资供应链顺畅无阻； 2) 审核临时采购物资、月度采购物资定价是否合理； 3) 熟练掌握酒店中央采购系统； 4）负责肉菜、水果、海鲜、冻品、餐料类周期定价工作； 5）按制度组织市场询价，加强对物资的价格审核及质量检查； 6）要求有高度的商业保密意识，严禁向外泄露酒店的商业秘密； 7）对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任； 8）良好的职业操守； 9）完成上级领导安排的任务。 【聘用条件】 1) 男女不限 ； 2) 年龄30-50岁 ； 3) 身体健康良好 ； 4）大专及以上学历 ； 5）8年及以上采购工作经验，五星级酒店同等岗位5年及以上工作经验； 6）精通酒店产品知识及采购流程，具有谈判经验；沟通协调能力强，善于市场分析及成本控制； 7）具有C1以上驾照。

【岗位职责】 1、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次与工作安排 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责餐饮区域的环境卫生 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作 8、完成上级领导交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实 2、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操保养作方法 4、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作

岗位职责 1、协助大堂吧经理管理大堂吧日常运营，与客人建立良好关系，促进和确保客户满意度 2、承担日常运作中的责任，以确保部门能顺利运营，并有盈利 3、制定培训计划，帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工 4、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务 5、定期检查，清点大堂吧的设备、餐具、布草、酒水等物品，并将结果汇报给经理 岗位需求 1、具备丰富的酒水知识，了解大堂吧的服务流程和标准 2、喜欢与人交流，注重细节，对餐饮有很高的热情 3、中英文书写及口头较为流畅 4、有豪华餐厅或五星级酒店大堂吧工作经验

全面负责所辖楼面服务运营管理，落实餐饮总监各项指令，制定并执行服务流程与标准，确保完成经营指标并推动工作标准化、制度化。 主持楼面工作会议，统筹协调前后台资源，监督工作质量与效率，及时反馈宾客意见并与厨房协同优化菜品结构与供应计划。 强化现场管理及服务质量管控，重点保障大型宴会与VIP接待质量，妥善处理宾客投诉，持续提升服务满意度。 负责楼面物资与成本控制，建立餐具及易耗品管理制度，监督设施设备维护与使用，有效控制运营费用。 组织员工专业技能培训与质量管理，加强团队建设与思想引导，营造积极服务氛围，提升团队综合素质与凝聚力。 开展日常经营数据分析，掌握客情预订与资源准备情况，协调跨部门协作，配合完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部等，确保服务质量达到品牌标准 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营策略，控制部门成本 3、监督客房清洁、维护及设施管理，确保客房产品符合卫生、安全及舒适标准 4、优化客户入住体验，处理重大客户投诉及突发事件 5、负责房务部门员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验，熟悉房务部门各环节运作流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和领导房务团队 3、具备较强的服务意识和客户导向思维，善于处理客户关系 4、良好的沟通协调能力，能与酒店其他部门高效配合 5、能够承受工作压力，适应酒店行业的工作节奏

【岗位职责】 1.   参与业主方酒店业务发展战略制定，制定多酒店项目整体财务发展规划与年度预算，跟踪预算执行情况，分析经营偏差并推动利润提升。 2.  领导、管理、考核各酒店项目财务管理人员，各酒店财务经理直接汇报；负责团队搭建、人才培养、绩效考核与流程优化，确保各酒店财务标准统一、执行到位。 3. 统一各酒店项目会计核算标准、财务制度与报表规范；监督完成日常账务处理、月末 / 年末结账、财务报表与管理报表编制，确保财务数据及时、准确、合规。 4.  组织各酒店年度经营预算、成本预算与资金计划编制；搭建酒店多维成本管控体系（客房、餐饮、人力、能耗、采购）；开展经营利润分析与降本增效工作，提升毛利率与净利率。 5. 全面负责所有酒店项目的资金调度、现金流管理、银行合作与融资规划；确保资金安全高效运转，优化资本结构，降低财务成本。 6.  建立并完善酒店项目内控体系、审计机制与风险防范制度；监督财务制度、采购管控、库存管理、收入稽核的落地执行；防范财务风险、税务风险与经营风险。 7.   熟悉酒店行业相关税收政策，负责多酒店项目整体税务筹划、申报与合规管理；在确保合法合规前提下合理降低税负。 8.  协同酒店运营、销售、工程、人力等业务部门，提供准确的财务分析与决策支持；参与酒店项目投资评估、合同审核、定价策略与经营优化。 9.  维护税务、财政、审计、银行、行业主管单位等外部机构良好合作关系；协调外部审计、年检与专项检查工作。                                               10. 完成业主方交办的其他财务专项工作。 【岗位要求】 1.  精通酒店财务系统、成本控制、收入稽核、预算管理、税务筹划与资金管理；熟悉中国会计准则、税法及酒店行业监管要求。 2.  在具备成熟的多项目财务团队统筹管理经验，拥有优秀的团队管理、跨部门协同与全局统筹能力。 3.  为人正直诚信、责任心强，具备优秀的数据分析能力、逻辑思维能力、抗压能力与决策判断能力。 4.  8 年以上酒店行业财务管理经验，3 年以上同时管理 2 个及以上酒店项目的财务经理 / 财务总监经验；熟悉高端酒店、商务酒店或连锁酒店全链条财务运营。

SCOPE 范围 To ensure the smooth operation of all kitchens. To produce high quality products to his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the daily operation. Train subordinates on food production, LHI brand standard and regulations. Follow hotel standards and procedures as described in the hotels hand book. Able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficiently, well organized, and customer focus. 确保餐厅的平稳运作，根据自身的专业知识制作高品质的食品，协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属同事食品知识、朗廷酒店品牌的标准和规章制度，酒店的标准以及遵循酒店的员工手册规定的标准和步骤。有效管理餐厅及其他相关部门，具有良好的组织能力，关注顾客的需求。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.      Fully responsible for kitchen operation and performance in the absent of Chinese Executive Chef. 中厨房行政总厨不在时，全权负责厨房的日常操作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理，卫生安全。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 4.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 5.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件，并作必要的更新。 6.      Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备，及时维修保养。 7.      Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 8.      Hold periodically class room style training for younger colleagues in order to increase knowledge  定期对新进同事进行课堂式培训，帮助其增加相关职业知识技能。 9.      Focus every day on food cost and train our colleagues on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制，并培训同事增强该方面意识。 10.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.  遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 11.   To implement and follow a departmental daily Briefing / show time. 贯彻执行每天的例会。 12.   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 13.   Rotation of foods – first in fist out. 遵循食物使用原则-先进先出。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.  一旦生病，立即告知主管。 15.  Creates recipes for colleague to follow and key in into Material Control for food cost calculations.  制作食谱配方并存档至物料控制和食品成本控制文档。 16.  Creates user records for standardization of products and set ups. 为了产品的标准化和过程的布置，建立使用记录。 17.  Cold food for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn at all times in cold kitchen/pantry  冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.  Usage of right chopping boards is maintained at all times.  一贯正确使用砧板。 19.   Make sure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 20.   Inform supervisor of any problems or complaints, either from internal or external customers, when they arise. 遇有内部或外部的问题或投诉，立即告知主管。 21.   Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed.  按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 22.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container being changed if necessary.  每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 23.  Proper requisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 24.  Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题，与相关部门协调处理好。 25.  Attends meetings as required.  按要求参加会议。 26.  Get involved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 27.  Follow hotel policy as laid out 遵循酒店政策。 28.   Full compliance with The Langham Hotels Business Conduct guide 遵守朗廷酒店商业行为指导守则。 29.   Ensures new colleagues get proper training, guidance and close watch of follow ups确保新进同事接受所需培训、指导并关心其后续跟进。 30.  Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 31.  Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 32.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历   Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 2.         Experience 经验          5 year working experience, preferably in international brand five star hotel 五年以上的工作经验 ，有过在国际五星级酒店工作经验的优先 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Strong organization skills and excellent cooking and pastry skills; 强大的组织技巧及完美的烹饪和糕饼技巧 Possesses the ability to perform all functions in the kitchen and pastry operation 有完成所有厨房和饼房运营中的工作职能的能力 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 4.         Computer Knowledge 电脑知识          Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 5.         Language Proficiency 语言能力   Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写） English required both listening and speaking 英语听说能力

岗位职责 1、承担各部门的全部责任，作为总厨负责，管理资产，优化相关收入与市场份额。   Assume full responsibilities of the departments as being the Executive Chef in charge, managing the assets, maximizing related revenues and market shares. 2、负责厨房全面管理，对厨房出品质量与成本控制负责；   Responsible for comprehensive kitchen management, including quality control of kitchen outputs and cost management; 3、制定并更新季节性菜单，研发特色菜品，提升餐饮竞争力；   Develop and update seasonal menus, create signature dishes, and enhance catering competitiveness; 4、控制食材成本、损耗率、毛利率，优化采购与库存管理；   Control ingredient costs, loss rates, and gross margins, and optimize procurement and inventory management; 5、落实食品安全标准与卫生规范，确保厨房操作符合相关规定；   Implement food safety standards and hygiene regulations to ensure kitchen operations comply with relevant requirements; 6、管理厨师团队（含主厨、厨师、早点师等），组织培训与考核；   Manage the chef team (including head chef, chefs, and breakfast chefs), and organize training and assessment programs; 7、配合宴会、团宴、私厨等特殊餐饮需求，确保菜品出品；   Provide catering services for special events such as banquets, group meals, and private kitchens to ensure food service quality; 8、与餐饮主理人协同，共同完成餐饮板块经营目标。   Collaborate with the catering manager to jointly achieve the operational objectives of the catering sector.