主要职责： 1.按照标准完成责任区域的卫生清洁工作，包括地面、墙面、家具、餐具等，确保环境整洁。 2.按标准摆台，确保餐具、玻璃器皿、布草清洁无破损，摆放准确、整齐、统一。 3) 补充服务区域的各类物品，如调味品、餐巾、文具、菜单、酒水单等。 4.熟悉当日特色菜品、酒水推荐、沽清（售完）菜品及推广活动，以便准确向客人介绍。 5. 以微笑和规范的问候语迎接客人，并热情、礼貌地引导客人至就餐桌。 6.为客人拉椅让座，递上菜单和酒水单，为客人铺好餐巾。 7. 主动、准确地为客人点取菜品和酒水，并能根据客人需求进行适当的推荐和介绍。 8. 协助传菜员核对菜品，严格按照服务顺序（先女士后男士，先宾后主等）和标准为客人上菜，并报出菜名。 9. 在客人用餐期间，勤巡台、勤换骨碟、勤添加酒水，及时清理台面，确保客人用餐舒适。 10.熟练掌握红葡萄酒、白葡萄酒等的开启与斟倒服务标准。 11.在客人要求结账时，迅速、准确地提供账单，并熟练操作POS机，为客人办理现金、信用卡或挂房账等结账手续。 12.礼貌送别客人，并感谢其光临。迅速并有序地完成撤台、重新摆台工作，为迎接下一批客人做好准备。 13.始终保持着微笑，使用敬语，保持友善和专业的态度。 14. 密切关注所负责区域内客人的需求和反应，及时回应客人的呼唤。 15.积极与领班、主管、传菜员及厨房员工沟通协作，确保服务无缝衔接。 16. 遵守酒店的所有规章制度，特别是食品安全和个人卫生标准。 17.在用餐服务过程中积极有效与宾客沟通，认真听取宾客意见或建 议，并及时向上级汇报反映。 18.避免和减少餐具破损，协助上级做好餐厅物品盘点工作。 19.认真听取并完成上级交派的临时性工作（包括但不限于婚宴、宴会、会议的翻场、摆台工作等）。 任职资格： 1.学历要求：高中或中专及以上学历； 2.专业要求：了解基本的餐饮服务知识和礼仪。具备一定的菜品、酒水知识（入职后培训）。基本的语言能力（视酒店要求，可能需要基础英语或其它外语会话能力）。 3. 工作经验：有星级酒店或高端餐厅服务经验者优先，无经验者需具备良好的学习能力和服务意识，酒店可提供培训； 4.能力要求：出色的服务意识：真诚地乐于为他人提供服务，能站在客人角度思考。良好的沟通与表达能力：口齿清晰，有礼貌。团队合作精神：能与同事和睦相处，相互支持。吃苦耐劳与抗压能力：能够适应长时间站立工作和高峰期的忙碌压力。学习能力与主动性：愿意学习新知识和技能，工作积极主动。个人形象与卫生：仪容仪表整洁，符合酒店要求。 5.其他要求：形象端正，沟通表达流畅，能够适应长时间站立和弹性工作制。

职位要求： 1.形象气质好，品貌端正，真诚待客； 2.能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心较强，服从公司的管理； 3.有一定的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中心出现的一般性问题，有相关工作经验者优先。 岗位职责： 1.迎接和招呼顾客，提供各种相应的服务（酒水、饮料、点菜等）； 2.熟悉当天订餐情况，按领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生、铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 3.熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 4.将客人的要求传递给厨房。 5.接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

【岗位职责】 1、负责日料菜品的制作，包括刺身、寿司、烤物等各类日式料理 2、确保食材的新鲜度和质量，严格把控食品卫生安全标准 3、根据菜单和客人需求，高效完成菜品制作，保证出餐速度和品质 4、维护厨房设备的清洁与保养，保持工作区域整洁有序 5、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 【岗位要求】 1、热爱烹饪，对日料有浓厚兴趣，愿意学习并提升专业技能 2、具备基本的刀工和烹饪技巧，能独立完成常见日料菜品制作 3、注重细节，对食材处理和菜品摆盘有较高要求 4、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 5、有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常菜品准备及烹饪工作，会烹饪亚热菜系 2、协助主厨进行菜单研发与菜品质量控制 3、管理厨房设备维护及食材库存 4、确保食品安全卫生标准执行 5、培训指导初级厨师工作 6、完成每日厨房运营报表 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能 2、能适应早晚轮班工作制 3、掌握食品安全操作规范 4、具备团队协作意识 5、有成本控制意识 6、能承受厨房工作压力

岗位要求： 1.学历不限，有过餐饮或者其他服务行业工作经验； 2.身体健康，仪表端庄，性格温和，身高适中； 3.能独立完成餐厅服务操作规程，动作敏捷，善于领会客人心理，满足宾客要求； 4.具有一定的酒水知识和服务知识； 5.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 工作内容及职责： 1.每天上班清洁桌面、台面，保持各种杯具，用具的清洁并将台面用具摆放整齐； 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全；负责设备用品的维护保养； 3.负责酒水服务及清洁卫生工作，并达到酒店规定的标准； 4.熟知当天订餐情况，客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位； 5.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 6.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位，提供微笑服务； 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐； 9.妥善保存订单，以便事后复查，审查，盘点各类酒水并做好详细记录； 10.随时注意听取宾客的意见，妥善处理服务中的突发事件，并及时向上级反映和协助处理。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，有其他语种表达优先； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责： 协助房务部经理制定客房清洁、服务标准及排班计划，统筹班组日常工作。 监督客房服务员按流程清扫客房，检查房间卫生、布草更换、物品摆放是否达标。 巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1.男1.70米以上，女1.60米以上， 2.有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。

1.体系搭建与管理：主导制定酒店安保管理制度、消防安全规程、突发事件应急预案，建立健全安全防控体系，确保制度落地执行并根据行业规范、酒店发展动态持续优化。 2.团队统筹运营：负责安保团队（含安保员、监控员、消防专员等）的招聘、培训、排班、绩效考核与激励管理，打造纪律严明、专业高效的安保队伍，提升团队整体作战能力。 3.安全防控落地：统筹酒店日常安全巡查工作，重点覆盖客房区域、餐饮场所、会议场地、消防通道、停车场、设备机房等关键点位，排查治安、消防、设施等安全隐患，建立台账并跟踪整改闭环。 4.应急处置与联动：作为突发事件（火灾、盗窃、冲突、医疗急救等）首要响应负责人，现场指挥协调、快速妥善处置，联动公安、消防、医疗等外部单位，降低事件对酒店的影响与损失。 5.设施与合规管理：负责监控系统、消防设施、安保器材等设备的日常运维、定期检修与更新升级，确保设备正常运行；严格遵守治安管理、消防安全等相关法律法规，保障酒店合规运营。 6.跨部门协同与服务：对接前厅、客房、餐饮、工程等部门，开展安全知识培训与宣传，配合大型会议、宴会、重要宾客接待等活动的安保保障工作；处理宾客及员工安全相关咨询与投诉，提升服务满意度。

1.统筹管理：制定中餐、西餐、宴会的服务标准、运营流程及应急预案，确保服务规范统一、高效衔接，保障日常运营及大型宴会活动（如婚宴、商务宴请、主题晚宴等）顺利落地。 2.服务质量把控：每日巡查各餐厅及宴会场地，监督服务人员的仪容仪表、服务流程、菜品呈现及卫生状况，及时纠正服务偏差，处理客户投诉与突发需求，维护酒店餐饮品牌口碑。 3.团队管理建设：负责餐饮服务团队（含中餐、西餐、宴会专属服务人员）的招聘、培训、排班及绩效考核，搭建高效协作的团队氛围，提升员工专业技能与服务意识，降低人员流失率。 4.经营业绩达成：协同营销部门制定餐饮促销方案，参与菜单优化、定价建议及成本控制，监控食材损耗、物料消耗等关键指标，推动中餐、西餐营收增长及宴会市场份额提升。 5.跨部门协同：与后厨、前厅、工程等部门紧密协作，确保菜品出品、场地布置、设备维护等环节无缝对接，保障餐饮服务全链条顺畅运行。 6.合规与安全：严格执行食品安全法、消防法规及酒店规章制度，落实餐具消毒、场地安全等管理要求，组织员工开展安全培训与应急演练，杜绝安全事故。

【岗位职责】 1、完成防损部的日常管理工作，制定并执行安全防范措施，确保酒店财产和人员安全。 2、监督和检查酒店各区域的安全状况，及时发现并处理安全隐患，预防盗窃、破坏等事件发生。 3、组织并实施酒店内部安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。 4、协调与当地公安、消防等部门的联系，确保酒店符合相关法律法规要求。 5、处理突发事件和紧急情况，如火灾、盗窃、纠纷等，并做好记录和报告。 6、定期检查监控设备、消防设施等安全系统的运行情况，确保其正常运转。 7、负责防损部员工的排班、考勤及绩效考核，确保团队高效运作。 8、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和责任心，能够独立处理突发事件。 2、良好的沟通协调能力，能与各部门及外部单位有效合作。 3、具备一定的团队管理经验，能够带领团队完成工作任务。 4、熟悉酒店行业安全管理工作流程及相关法律法规优先。 5、身体健康，能适应倒班工作制。 6、无犯罪记录，品行端正，为人正直。

岗位职责 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态，掌握VIP宾客的情况及必要的信息，做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作，为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间，对住店生病的宾客或残疾人予以慰问，关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 岗位要求 1、高中毕业学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。 注：面试后决定分配入职酒店

【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务团队的日常管理与运营，确保服务质量符合万豪品牌标准 2、协调前台、客房服务等部门工作流程，优化宾客体验 3、处理宾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 4、培训督导服务团队，定期进行业务技能考核与评估 5、分析宾客满意度数据，提出服务优化建议并推动执行 【岗位要求】 1、具备酒店行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力及团队管理经验 3、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的应变能力与服务意识 5、可适应弹性工作制及节假日轮班安排

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

【岗位职责】 1、协助财务总监对酒店日常财务工作进行管理。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，会计类专业，有相关会计证书优先。 2、1年以上酒店财务总会计师及以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

一、岗位职责 1、负责日常接待和服务工作。 2、熟悉餐厅经营项目、菜肴品种、特色及酒水知识，积极主动向宾客推销。 3、认真完成餐厅的日常卫生和计划卫生工作，保持餐厅的整洁卫生。 4、积极参加培训，不断提高和创新服务技能和服务质量。 5、爱护设施设备，做好卫生、安全防范工作。 6、负责客人在用餐过程中的直接服务，熟练掌握服务程序。 7、在对客服务中及时了解客人对菜品、饮料及服务的有关信息，建议和投诉，及时向主管汇报。 二、任职要求 1、形象端正，开朗大方，热情耐心，具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、身体健康，能适应早晚班轮班制度。 3、无经验者可接受培训，要求学习适应能力强，有相关工作经验者优先考虑。 4、遵守公司规章制度，服从工作安排。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上，星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保所有收入准确无误地记录和核对 2、审核酒店各营业点的收入报表，包括客房、餐饮、会议等部门的收入数据 3、定期编制收入审计报告，分析收入差异并提出改进建议 4、监督和检查收银员的工作，确保遵守财务制度和操作流程 5、定期召开信贷会议，检查应收账款情况 5、协助财务部门完成月度、季度和年度的财务结算工作 6、处理与收入相关的异常情况，及时解决审计中发现的问题 7、维护和更新收入审计的相关制度和流程，确保其符合酒店管理要求 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的专业知识，熟悉酒店收入审计流程 2、熟练使用财务软件和办公软件，如AC等 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力，能够发现并解决收入差异问题 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合 6、有酒店行业收入审计经验者优先

1、审核和登记所有采购物品。 2、审核和登记所有仓库领料单。 3、计算和登记所有厨房之间，吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。 4、在电脑系统中输入食品仓、酒水仓，总仓物品进出数据变动情况。 5、核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核。 6、计算所有餐厅每日食品酒水成本报表。 7、每月月末计划安排存货盘点，准备表格。 8、核对POS系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符。 9、对海鲜销售与收货进行核对。 10、完成公司领导交办的其他工作。

1、领导酒店内所有的宴会、食品及酒水摆台，管理设备和服务，并跟进宴会需要，并保证所有的宴会工作人员按照时间计划有序进行。 2、与餐饮办公室一同建立起培训项目。 3、监督所有的员工服务，并需要加强培训的员工空缺保持关注。 4、给与餐饮部门一些建议并不停的更新服务程序。 5、与客人保持良好关系。 6、与管事部就设施保养工作达成合作。 7、就安排与餐饮办公室达成一些必要的建议。

一、岗位职责 1、负责茶坊及会议日常接待和服务工作。 2、熟悉经营项目，茶水积极主动向宾客推销。 3、准时上班，主动了解茶坊、会议、KTV、健身房、网球场预订情况，做好前的设施设备的检查工作。 4、负责各点位的清洁打扫，餐具、设施的摆放和维护。对各点位接待物品，低消耗等物品的领用，记录及保管工作。 5、使用场地完毕后清洁整理工作。工作间的整理、杯具的清洗消毒、物品等杂物的归类，使用过的布草进行送洗。 6、提前为客人准备好账单，核对清楚，保证准确无误。 二、任职要求 1、形象良好，有亲和力，服务意识强，服从安排。 2、有较好的沟通、表达能力。

全面负责酒店餐饮部综合管理 1、结合酒店年度任务目标，制定餐饮部年度、月度营业计划，领导组织部门全员积极完成各项接待任务及经营指标。结合日常宴会、会议接待，分析并报告年度、月度、季度经营情况。 2、推广宴会、会议、餐饮销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划建议。 3、制订餐饮、会议服务标准和操作规程：检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 4、制订服务技术培训计划和考核制度：定期与行政总厨研究新菜点，推出新菜单，并有针对性地组织服务人员学习外单位的技术和经验。 5、负责餐饮部团队稳定及团队建设：熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人材，通过组织员工活动，激发员工的积极性。 6、负责辖区各设备、设施安全、维护、保养：做好辖区内所有设备设置的维修保养、检查工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 7、负责辖区卫生、安全综合管理：定期组织部门个人、环境、操作等方面的卫生检查、评比，贯彻执行餐饮区域食品安全、环境卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保包间、宴会厅、库房等区域的安全。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，热情接待来访客户，提供专业咨询服务； 2、接听客户电话，解答客户疑问，做好信息记录并及时转达相关部门； 3、协助客户办理预约登记、资料填写等手续，确保流程顺畅； 4、维护前台区域整洁有序，保持良好服务形象； 5、协助处理客户投诉及反馈，及时上报并跟进解决； 6、完成上级交办的其他行政事务及临时性工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识和沟通能力； 2、普通话标准，语言表达清晰，具备基本的电话礼仪； 3、工作细致认真，责任心强，能够高效处理多项事务； 4、具备基础的办公软件操作能力（如Word、Excel等）； 5、有医疗美容行业或服务行业经验者优先考虑； 6、能适应早晚班轮班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验10年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

职责一承接集团及酒管的预算目标并向下分解，推进酒店预算目标的执行与达成，定期分析预算完成情况并进行监督管理。  职责二负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理，落实成本管控政策及流程，定期输出成本控制报告，并进行复盘提出改进建议。  职责三负责统筹酒店仓库管理工作，负责仓库货物的接收、检验和入库，确保货物数量、质量与单据一致。  职责四负责统筹酒店货物接收、检验工作，核对货物的品种、数量、规格等信息与送货单是否一致。  职责五统筹管理酒店的成本控制、仓库管理等工作。 有国际品牌工作经验背景优先。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）