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  • 客服

  • 客房经理

    8千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1)每天需要巡查酒店的清洁卫生,抽查客房卫生,参加组织员工早班会。安排客房部员工开展24小时服务,完成客人需求。确保客人对酒店公区(含户外)和客房卫生满意,客房服务满意。 2)负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 3)确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,在避免过度损耗或浪费前提下,负责计划和提资部门消耗品采购。并按照成本管理要求管理好本部门布草和易耗品,按酒店管理流程送洗布草。 4)根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。确保酒店公区、客房卫生标准,组织部门服务员正确开展工作,组织楼层主管对房间严格检查,组织酒店消杀对接,组织和衔接酒店布草和相关外包对接,负责酒店制服房的正常运行,负责酒店外围绿化维护工作的有序进行。 5)编制客房部部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6)检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 7)组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求:最少同岗位五年(含)以上经验
  • 凉菜主管

    7千-9千
    沈阳 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    康复照护服务 | 500-999人
    • 投递简历
    工作内容: 1. 管理凉菜团队,依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成凉菜的烹调制作任务; 2. 计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到菜品色香味俱佳及多样化,控制成本和食品质量; 3. 制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味; 4. 做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患; 5.与其他部门协调,确保顺畅的餐饮服务,完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1. 五年以上凉菜厨师工作经验,两年以上主管经验; 2. 熟悉各种菜系,具备创新能力; 3. 良好的团队管理能力和沟通能力; 4. 对食品安全和卫生有深入了解; 5. 责任心强,有团队协作精神。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司的发展战略规划制定招聘方案,完成各部门计划内用人需求; 2.向公司决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议并致力于提高公司综合管理水平,控制人力资源成本,负责劳动关系风险控制,处理劳动关系的各种纠纷; 3.参与制定公司培训制度、培训课件、培训对接等工作,根据招聘人员和公司员工在工作中发现的问题提出客观有效的建议; 4.设计适合公司的培训体系,通过组织和实施各类培训,提高管理层管理水平、提升员工的能力和组织效益; 5.负责绩效考核的管理和实施、绩效改进计划和结果运用建议; 6.负责员工关系的处理,了解员工的需求,配合集团的整体运营; 7.推进管理团队的建设,塑造、维护、发展和传播公司企业文化; 8.及时关注企业发展过程中的人力资源问题,综合分析人力资源数据,为公司发展提供合理化依据。 任职资格: 1.中共党员优先考虑; 2.具备党群、行政、人力资源全模块专业知识; 3.具备较好的计划组织能力、领导力、沟通协调能力、问题分析处理与应变能力、文字表达能力,能够撰写公司综合性文字材料、领导讲话稿等材料; 4.具备筹备大型会议全流程会务工作的工作能力; 5.具备熟练的办公软件使用技能; 6.能够较好地带领团队、激励下属、培养人才。
  • 美工 Artist

    8千-9千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等 2、根据酒店品牌调性,完成线上线下活动的视觉设计 3、配合市场部完成社交媒体平台的图片、视频等创意内容制作 4、定期更新酒店内部展示区域的视觉陈列 5、协助完成酒店各类活动的现场布置与视觉呈现 【岗位要求】 1、大专及以上学历,美术、设计相关专业优先 2、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件 3、具备良好的审美能力和创意设计能力 4、能独立完成设计项目,并对作品质量负责 5、有酒店行业设计经验者优先考虑
  • 台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 温州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责厨房的日常管理、出品质量及人员统筹工作; 2.严格把控菜品口味、造型与卫生标准; 3.负责菜单设计、菜品更新、成本核算与定价工作。 任职要求: 1.3年同岗位管理经验,熟悉中式/西式烹饪体系; 2.具备扎实的厨艺功底与菜品创新能力,有成功的菜单研发案例; 3.精通餐饮成本控制方法,熟悉各类食材的特性及市场价格。
  • 杭州 | 10年以上 | 初中
    教育/院校 | 100-499人
    • 投递简历
    一、工作职责: 1.能够根据标准菜谱所示用原料和制作工艺等不同要求做切配、腌制、调味、上粉、上浆、调料酱料准备等工作,制作过程注意节省原料损耗;  2.能够制定每日食材采购单;  3.能够鉴别食材品质,严把收货关;  4.能够协助厨师长,制定标准菜谱;  5.具有极强的食材成本管控能力和意识;  6.具备切配团队管理能力;  7.有基本的电脑打字和操作能力; 二、 岗位要求:  1.初中以上学历,40~47岁;  2.十年以上大型团餐,或宴会餐切配厨师长工作经验;  3.细心负责,表达能力及沟通能力强;  4.使用world、excel等办公软件基础功能;  5.身体健康,吃苦耐劳; 6. 其他要求:爱岗敬业,工作认真负责; 7. 工作待遇:底薪+绩效奖金+五险一金+住宿+工作餐 8. 税前薪水:7~9K/月 有意向请咨询:18858158657 牛主管
  • 上杂主管

    9千-9千
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 交纳社保
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上杂区域的日常运营管理,确保食材准备、加工及储存符合卫生标准; 2、监督并指导上杂员工的工作流程,优化操作效率,保证出品质量; 3、根据菜单需求,统筹安排食材的初加工、切配及半成品准备工作; 4、定期检查厨房设备及工具的使用情况,确保其正常运行并及时报修维护; 5、协助厨师长制定上杂区域的工作计划,并落实执行; 6、负责上杂区域的成本控制,减少食材浪费,降低运营成本; 7、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保工作环境符合相关法规要求; 8、处理上杂区域的突发问题,并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、熟悉餐饮行业上杂工作流程,具备扎实的食材加工及处理技能; 2、具备一定的团队管理能力,能够有效协调和指导员工工作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 4、了解食品安全与卫生相关法规,具备基本的厨房设备维护知识; 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神,服从上级工作安排; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保预订部的顺利运作,并与其他相关部门如销售和市场,前厅部和财务部保持良好的合作关系。 2、确保所有预订信件都得到及时、正确和专业的回复。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、确保所有预订请求、修改和取消都正确、及时、无误地输入到PMS中。 5、解决客户关于预订的投诉,并立即采取补救措施。 6、对超额预订情况及时做出反应,在关键日期关闭预订,并更新所有分销渠道。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话标准清晰,英语熟练。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、酒店收入账单(包括客房,餐饮)审核,有价票券/发票管理,备用金管理。 2、酒店信贷申请的审核、控制,各种支付渠道,销售渠道(如0TA,微商城,美团,抖音等)对账并提现或督促付款。 3、信贷协议客户/临时挂账/一次性挂账客户对账,催款。 4、资金进账流水认领核销。 5、编制收入报告,分发给餐厅经理及管理层。 6、编制每月餐费及招诗费报表,确保折扣和杂费附有单据,明确收费项目,并遵守财务制度。7、核对每日总出纳汇总表与存款单的一致性,审查预付款项,确保付款到位。 8、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店财务营运政策。 2、熟悉酒店前台,预定,餐厅的业务流程。 3、熟悉酒店销售的业务流程,包括销售渠道的业务逻辑。 4、熟悉财务业务流程及应收的闭环管理。 5、具备收入审计和信贷管理经验。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责食品的烹调工作,保证食品质量 。 2、检查厨房内的清洁卫生与安全,确保厨房运作符合标准 。 3、负责厨房工作人员的调配和食品原料的管理 。 4、遵守安全操作规范,正确使用操作用具,合理使用原材料 。 5、不断精进厨艺,调整产品,创新花样,提高烹饪技术 。 岗位要求: 1、有相关工作经验,熟悉中西餐的制作流程 。 2、精通至少一种菜系的烹饪技术,了解食品材料的质量、规格 。 3、具有良好的沟通协调能力,责任心强,能承受工作压力 。 4、身体健康,持有健康证或厨师等级证书,有团队合作精神
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    拥有大专或以上学历,酒店管理专业  优秀的沟通和人际关系技巧  优秀的客户服务和餐饮服务技能  熟悉葡萄酒其他饮料项目  良好的电脑技巧,尤其是办公软件及电子邮件的使用  良好的培训师  全面了解业务需求、财务报告和生产力管理  至少2年的相关工作经验
  • 礼宾员

    4千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    根据公司、酒店的标准流程和规范,负责巡视、服务接待工作,公共区域接待、问候客人, 礼貌微笑为每位客人到店客人提供服务。 1. 严格遵守公司的各项规章制度,认真负责; 2. 酒店的安全保卫工作,维护酒店宾客和员工的人身财产安全; 3. 做好消防设备巡检工作,定期检查消防设备的有效使用日期,定期进行统一的更换, 4. 确保其消防设备始终处于良好状态; 5. 负责酒店停车场的安全保卫.宾客车辆的引导工作; 6. 负责按照标准为酒店宾客提供擦洗车辆服务; 7. 负责按照标准为抵离车辆迎车敬礼.开车门服务; 8. 负责为抵离宾客提供行李搬运服务; 9. 维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 10. 阻挡精神病患和衣冠不整者进入酒店,发现异常情况,立即与上级领班或值班经理联系,妥 善处理; 11. 准确回答客人的问询,主动做好服务工作; 12. 保持岗位周围机停车场的环境整洁,发现果皮.纸屑.烟蒂等杂物及时清理; 13. 下雨天,为上下车客人撑伞,并为客户提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 14. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施,了解 本市交通.商业.旅游等方面的资料; 15. 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求,必要时为宾客提供物品的代买服 务; 16. 积极参加酒店及部门组织的企业文化,业务技能等的培训,不断提高个人素质及业务技能等。 负责检查酒店各部门安全情况,确保无任何安全隐患,发现问题及时上报并作出相应的整改; 17. 按照公司标准要求为宾客提供其他增值服务; 18. 客房SOS:接客房部电话后,通知巡检到现场确认; 19. 准时到岗,做到岗上时刻有人。如有事情走开,需有人代替值班,严禁值班岗位无人; 20. 定期对酒店重要位置.员工宿舍进行检查,发现问题或隐患及时上报和解决; 21. 监督酒店员工上下班打卡,负责打卡设备的正常使用,做好每天员工离店的验包工作; 22. 做好保密工作,妥善保管好录像资料和各项记录; 23. 完成上级分配的其他工作。
  • 前厅接待

    4千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    根据公司、酒店标准流程与规范,高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,接听客人电话,登记客人入住,分配房间,帮助客人结账离店以及满足客人其他合理的要求,随时保持高标准和提供优质服务。 1、服从前台主管的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供高品质的服务; 2. 维护酒店形象,提高服务意识; 3. 做好班前准备工作,负责电脑、打印机、POS 机等设备的检查和保养工作; 4. 严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续; 5. 负责住店、来访宾客接待; 6. 负责缴款单的填写,保证相关票据与账单的一致; 7. 负责备用金的保管,不得随意挪用或外借; 8. 负责房态和房账的核对,发现差异及时上报并更正; 9. 负责有关宾客资料的档案工作,严禁客人信息外漏; 10. 接受客人投诉,并及时向上级反映客人的意见和信息; 11. 负责相关报表、报告的制作和呈报; 12. 负责对客人损坏酒店物品进行赔偿的处理; 13. 负责贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室人员的登记; 14. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护; 15. 与相关部门人员做好协调沟通,确保工作的顺利进行; 16. 积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识; 17. 完成上级领导交办的其他工作。
  • 餐厅主管

    5.3千-7.5千
    合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.做好餐厅客用设施和服务流程标准的监督管理工作。 4.协助餐厅经理做好营业期间餐厅正常工作运作,员工培训及服务品质提升工作。 【岗位需求】: 1.善于沟通协调,团队管理及随机应变能力强。 2.熟悉餐厅的服务流程和操作规范,具备良好的服务意识。 3.有一定的团队管理能力,能够带领餐厅员工做好工作。 4.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理、餐饮或相关专业优先 具有2年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人 工作职责: 1。全面负责前厅部日常运营管理,各分部门以及各岗位工作协调与服务质量管控; 2。制定并落实前厅部服务标准,操作流程及应急预案,持续提升宾客满意度与服务口碑; 3。组织开展员工培训与绩效管理,指导团队达成运营指标,保障人员配置合理,服务响应及时; 4。协同酒店其他部门高效协作,推动跨部门服务衔接与客户体验优化; 5。定期分析运营数据,提出改进建议并推动落地执行。 任职资格: 1。本科及以上学历,酒店管理,旅游管理或相关专业优先: 2。具备3年及以上高星级酒店大堂副理或经理岗位工作经验,有国际品牌酒店从业经历者优先; 3。熟悉酒店前厅运营全流程,掌握酒店管理系统,具备较强的数据分析与问题解决能力; 4。具备优秀的沟通协调能力,团队领导力及突发事件应对能力,能适应轮班制工作安排; 5。普通话流利,具备良好的英语听说读写能力,能满足国际化宾客服务需求。其他要求 语言要求:英语-熟练 计算机能力:熟练
  • 前台礼宾

    3.8千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作描述: 在炒锅主管的直接领导下;负责对厨房的相应菜品进行烹调制作。 Main Responsibilities 主要职责 1.负责炉灶工序的日常管理工作。 2.协助总厨制作隔离期间套餐菜单。 3.督导厨师正确控制烹制的火候、正确使用和保管各种调料品。 4.检查菜肴的质量,把不符合质量及规格标准的菜品退回重做。 5.负责菜品烹制的成本控制。    6.按操作服务程序和工艺要求烹制各种隔离点餐和套餐的菜肴。 7.负责备齐炉灶工序的所有调味品并正确使用。 8.负责培训所属打荷员工培训工作。 9.向副厨师长提供烹制调味品的申购单并负责货物验收。 10.检查督导厨师做好食品卫生、环境卫生及安全消防工作。 11.积极完成上级领导交付的临时任务。 12.做好每日厨房收市后水电气检查工作。 任职要求: 1.自然条件:身体健康,心理状态良好,仪表端正大方,精力充沛,身高无特别限制。年龄25~40岁为佳。 2.学历:职高以上学历或具有同等学历,烹饪专业或受过中厨热菜专门训练。 3.工作经验:五年以上高端餐饮或星际酒店炒菜工作经历。 4.能力:熟悉中厨房业务流程,熟悉食品原料的产地种类、特点及选择的知识,对中餐有较深的认知,有自己的特色菜品,熟悉厨房水、电、能、排污等设备设施厨具的使用与保养,熟知食品卫生与安全操作的规章制度;有营养配餐知识;有一定的管理能力和成本核算能力;普通话表达基本清楚。 5.其他:有强烈的事业心和高度的责任感,工作态度严谨,办事仔细周到,富有进取精神。
  • 总经理

    5万-6.5万
    国外 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【Job Responsibilities】 Be fully responsible for the operation and management of the hotel. Establish and improve the hotel’s organizational and management system to make it rational, streamlined and efficient. Be responsible for achieving the hotel’s revenue and profit targets. Be responsible for formulating the hotel’s operating budget and final accounts. Implement the hotel’s annual financial budget and assign annual work targets to all departments. Supervise the hotel’s maintenance, repair work and safety management. Be responsible for public relations with all sectors to establish a good image of the hotel. Manage hotel organizational structure, staffing establishment and important personnel changes. Guide training and talent development to improve overall service quality and staff competence. 【Job Requirements】 Bachelor’s degree or above, major in a relevant management field. Able to use Russian and English as working languages. More than 8 years of working experience in star-rated hotels, including at least 5 years of relevant senior management experience. Familiar with the service and management processes of all hotel departments. Good at team management and operation, with a strong sense of responsibility. Strong communication, planning, decision-making and comprehensive judgment skills.
  • 西餐厨师

    6千-8千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    1. 具有法餐或西餐工作经验者优先 2. 有丰富的厨房管理经验,保证厨房运作顺畅 3. 保证菜品高质量出品,严格把控味道和摆盘 4. 熟悉厨房安全管理 5. 严格遵守食品卫生安全制度 6. 严格按标准保持个人卫生和工作环境卫生 7. 具有强烈的时间观念和工作紧迫感 8. 具备应急管理和危机处理能力 9. 完成上级交办的其它工作 任职要求: 1. 勤奋努力,有较高的工作热情 2. 有较强的学习能力和沟通能力 3. 具有责任心和良好的执行能力
  • 总会计师

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助财务总监对酒店日常财务工作进行管理。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历,会计类专业,有相关会计证书优先。 2、1年以上酒店财务总会计师及以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plan and supervise the day to day operations of the Reception section which are related to the arrival and departure of guests, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划和监督接待处与客人的到达和离开有关的日常运作,包括客房销售、贵宾、团队和工作人员的客房分配以及客房登记。 Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards.  协调和监督直接下属的工作,并确认所有前台员工都经过良好的培训,以确保客户满意并遵守服务标准。 Carry out training for new employees and on the job training. Motivates staff to bring about excellent performance.  对新员工进行培训和在职培训。激励员工实现卓越绩效。  Handles guest requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant staff if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follow up when necessary. 以礼貌和高效的方式处理客人的要求和投诉,必要时向相关工作人员提供进一步的信息,以确保客户满意,并保存所有客人的投诉记录。必要时跟进。 Liaise and coordinate with various departments to ensure all information on guests are accurate such as rate, room type, billing,  guest requests and oversee that guests’ specific requirements are addressed in an efficient manner.   与各部门保持联络和协调,确保所有有关客人的信息准确无误,如价格、房间类型、账单、客人要求,并监督以有效的方式满足客人的具体要求。 Keep abreast on hotel products and services as well as on tourist and business traveling information that may be of any interest to our guests. 了解酒店产品和服务,以及客人可能有任何兴趣的旅游和商务旅行信息。 Constant training of subordinates. 持续培训前台员工。 Supervise all cashier work of subordinates. 主管前台员工的所有出纳工作。 Update all on loyalty programme. 更新忠诚度计划。 At the end of shift, do handover reporting guest complaints, unusual situations and incidents that need follow up, to ensure efficiency in the operation. 下班后,做好交接工作,报告客人投诉、异常情况和需要跟进的事件,确保工作效率。 Accomplish a set of administrative duties such as briefing, producing, reviewing and writing reports and other specific duties related to the job function. 完成领导和参加会议、撰写报告和备忘录等与工作职能相关的具体行政职责。 Any other duties, which may be assigned to you from time to time as directed by your Supervisor or Manager. 根据主管或经理的指示,完成随时分配的任何其他职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of business and of the hotel. 根据业务和酒店的需要,随时可以增加额外的职责和任务。
  • 安保主管

    6千-6.8千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店日常安全管理工作,制定并执行安全管理制度和应急预案; 组织安保团队开展巡逻检查,确保酒店各区域安全无隐患; 处理突发事件和紧急情况,及时采取有效措施并做好记录; 监督消防设施设备的维护保养,定期组织消防演练; 配合公安机关开展相关工作,维护酒店正常经营秩序; 对安保人员进行业务培训和日常考核,提升团队专业素质。 【岗位要求】 男性,高中以上学历,身高173cm以上; 身体健康,形象端正,能适应12小时倒班工作制; 具备较强的安全防范意识和突发事件处理能力; 良好的组织协调能力和团队管理经验; 熟悉安保工作流程及相关法律法规; 退伍军人或持有安保及消防证优先; 工作认真负责,具备良好的职业操守和敬业精神。
  • 热厨厨师

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日礼金
    • 丰厚年终奖
    • 岗位晋升
    • 交通补助
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.  在所属部门中参与食品的制作,做好基本的烹调准备工作,如切块、清洗、去皮等等。 2.  遵照上级的指示操作,练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法,各类菜式标准制作,散餐,以及各类食品供应的自助餐。 3.  检查雪柜里食物的数量和质量,以防一些食物存量不足或腐烂变质,并向上级汇报。 4.  负责清洁工作环境,特别要清洗冷冻房和雪柜,把所有食物妥善保管和摆置,保持高度的环境卫生。 5.  检查所有的机器设备是否运转正常,以防出现故障,检查所需使用器皿是否有短缺,并向上级汇报。
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  • 明细
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