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  • 客服

  • 工程主管

    5.5千-8.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    全面负责酒店工程运维管理,严格执行国家规范与希尔顿设备标准,统筹设施设备、IT 设备保养检修、故障处置、节能降耗、安全管控,保障酒店硬件稳定运行。 岗位职责 1.建立工程管理制度、运维规范与安全规程,监督落地执行。 2.负责供配电、暖通、消防、客房、后厨、IT 设备等全系统巡检、保养与故障处理。 3.统筹日常报修接单派单、维修验收,确保高效闭环,降低运营影响。 4.制定节能方案,管控水电气能耗,严控物料与维修成本。 5.落实安全作业与消防管理,处理停水停电等应急事件。 6.建立设备台账与技术档案,配合改造项目监督验收。 7.团队管理、技能培训与跨部门协同,对接外部维保及监管单位。 8.可 24 小时应急值守,完成总经理交办的工程管理工作。 任职要求 1.大专及以上,机电、暖通、工程相关专业优先。 2.28-50 周岁,5 年以上酒店工程经验 + 2 年以上主管经验,希尔顿同品牌优先。 3.持有高低压电工证、特种设备证书优先。 4.精通酒店全系统设备运维、IT 基础设备维护、故障排查与预防性保养。 5.熟悉安全法规、消防规范、成本管控与节能管理。 6.具备团队管理、应急处置、沟通协调能力。 7.责任心强、吃苦耐劳,可适应应急值守。 工作联系 1.内部:酒店各部门工程维修与设备协同 2.外部:供应商、维保单位、水电消防及政府监管部门
  • 人资专员

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据公司人力资源规划,制定阶段性招聘计划,统筹招聘工作开展,招聘进度跟进、把控,对招聘达成结果负责; 2、拓展并完善各种渠道,深入挖掘,打造全面的招聘渠道,控制招聘渠道的成本费用。分析现有的招聘渠道的成效,维护优化招聘渠道; 3、组织人才筛选及关键岗位面试,根据招聘需求进行简历筛选,跟进面试流程、结果及背调;进行人才录用评估,完善测评工具。 4、不定期的进行人力资源内外部状况分析及需求调查; 5、对门店管理人员培训招聘全流程和技巧等进行指导; 6、建立健全人才晋升发展通道、人才评价标准; 7、与运营部门一起搭建培训体系,组织落实内外部培训; 8、建设有效的员工沟通机制和渠道,统筹员工关系模块优化,提升满意度,落实企业文化建设。 9、协助上级处理人事方面的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,有餐饮行业经验; 2、2年以上招聘和培训工作经验,熟悉招聘全流程工作,精通各种招聘渠道,善于整合资源,深入挖掘渠道,有培训体系搭建经验; 3、具优秀的分析问题、解决问题思维和能力,优秀的人际理解沟通能力,能处理员工关系问题及企业文化建设。 4、熟练使用相关办公软件:execl、word、PPT,具备良好的公文撰写能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字; 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 3、熟知部门标准工作程序; 4、履行入住、退房、换房手续,并确保所有资料按照流程规定完整录入系统; 5、保证每日对所收现金进行准确报告; 6、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换; 7、熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 8、处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2、形象好气质佳,具有一定的服务意识,责任心强; 3、普通话流利,基本英语交流能力优先; 4、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 5、熟练使用办公软件,有酒店管理系统经验者优先; 6、注重细节,具备团队协作精神及责任心。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 月休八天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 制订饼房生产计划,全面负责饼房的餐食准备与烹制。 严格执行食品卫生安全要求,确保厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 控制食品成本。 下达备餐任务、数量、规格等。 进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 负责饼房员工岗上培训
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: AssistChef to cook the western food according to the guests’ requirement. 按客人的要求,协助厨师长、主厨完成西式菜品。 Processedfood according to the request of WK Chef. 根据上级要求对食材进行粗加工。 Beresponsible for the food collecting and depositing, and ensure the food is inexpiration date. 负责食材的领取及存放,确保食品在保质期内。 Preparethe plates and decorations in advance. 提前准备餐盘及装盘所用的装饰物。 Bein charge of tiding up the storage and food refrigerator, and keep the kitchenclean. 按要求整理仓库及冰箱,并保持厨房间干净卫生。 Finishwork assigned by WK Chef. 完成上级布置的各项任务。 Job Qualifications: 任职资格: Havethe knowledge about western food and have the working experience in kitchen ispreferred. 熟悉西餐知识及对食材有基本的了解,具有厨房工作经验者优先。 Hardworking and night shift accepted. 吃苦耐劳,能翻班。 Brightand outgoing, have strong service consciousness and team spirit to assist thechef complete the work in kitchen. 性格开朗,有团队精神,能协助厨师长完成厨房内的工作。 Determinedto engage in the long-term kitchen career. 有志长期从事厨师工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责使用四季的酒店标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅/酒吧所有标准。 【岗位要求】 1. 良好的英语沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有国际酒店管理公司相应的工作经验。 2.良好的管理沟通组织能力。 3.具有团队合作精神及适应较大工作压力的能力。 Related working experience in international hotel Good management and communication skill Good teamwork  and can adapt to greater pressure of work
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早茶点心的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2、根据每日需求准备食材,合理控制成本,避免浪费 3、保持工作区域清洁卫生,严格遵守食品安全与操作规范 4、协助研发新式点心品种,提升产品竞争力 5、按时完成上级安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备点心制作基础技能,熟悉广式早茶点心者优先 2、工作细致认真,有责任心,能适应早班工作 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、身体健康,无不良嗜好,持有健康证 5、对餐饮行业有热情,愿意学习与提升技能 工作地点:广州南沙区   月休4天、社保、包食宿
  • 上海 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -       3年以上5星级酒店相关工作经验-       尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量-       以身作则,帮助并带领员工-       合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识-       愿意接受轮班工作-       英语熟练 -       At least 3 year similar working experience in5 star hotels-       Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards.-       Acts on own initiative and takes responsibility for own work-       Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness-       Accepts to take shift work-       Proficiency in English
  • 常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握各类中式凉菜、熟食的加工、建造、改刀、装盘、能充实操纵原材料,并具有立异能力; 2、精晓各类凉菜菜肴的建造方式,谙练的把握拌菜技巧,有超高的刀工手艺,有普遍的凉菜菜肴常识; 3、负责安排各类冷菜,原材料的申购,申领,加工和烹饪。 任职要求: 1、常州本地人,有多年常州餐饮行业经验; 2、五官端正、身体健康、吃苦耐劳; 3、烹饪专业,有中式冷菜工作经验。
  • 饼房厨师

    5千-8千
    莆田 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 生日活动
    • 公寓式宿舍
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在餐饮部西厨行政总厨的领导下,负责每日自助餐、零点及宴会菜肴的烹制、出品工作,保证向宾客及时提供标准一致菜肴,为酒店创造社会效益和经济效益。 1. 了解客情,熟悉菜单,坚守岗位工作,严格按操作规格要求进行餐前准备。 2. 与厨房各部密切合作,确保出品的加工储存符合食品卫生要求。 3. 负责对设备、用具进行安全操作,检查设备及用具的维护和保养情况,对需修理或添补的设备和用具及时跟进。 4.西厨房面点厨师根据以下操作程序做好西餐包点制作工作;西厨房饼房主管负责西餐包点制作工作; 5、随时保持个人、工作区域的卫生,做好收尾工作。 6、完成西厨行政总厨布置的各项临时任务。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专及以上学历,具备良好的职业形象和亲和力,具备基础的英语沟通能力。 2、5年以上餐饮管理经验,有同岗位及五星级酒店岗位工作经验者优先。 3、熟悉西餐厅前厅运营流程,有管理团队、处理突发事件和推动营收增长的经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Revenue Administrative Duties  Assist in the preparation of the agenda, critiques tracking, competitive analysis and other supporting documents for presentation at market sales strategy meetings.  Assist in the implementation of hotel sales strategy in the reservation and inventory systems.  Escalate technical questions related to the reservations and property management systems to the correct support desk in a timely manner.  Compile group pace and productivity reports.  Update market and property specific sales strategy reports on a daily basis.  Assist with training of new associates as necessary on revenue management tools.  Assist with system maintenance including but not limited to, inputting rate hurdles, monitoring forecasted demand, updating group forecasting and running daily system checks. Inventory Control  Assist in the management of rooms inventory to maximize cluster rooms revenue as well as maintain accurate reservation system information.  Assist in managing room authorizations, rates, and restrictions, including communicating with rate restrictions and strategy to properties.  Facilitate completion of Competitive Pricing Analysis. Generate all necessary reports for Revenue Management meetings. Computer Skills  Use computer systems and software packages to input, access, modify, store, or output information.  Enter and retrieve data from computer systems using a keyboard, mouse or trackball. Guest Relations  Address guests' service needs in a professional, positive, and timely manner.  Thank guests with genuine appreciation and provide a fond farewell.  Anticipate guests' service needs, including asking questions of guests to better understand their needs and watching/listening to guest preferences and acting on them whenever possible.  Actively listen and respond positively to guest questions, concerns, and requests using brand or property specific process (e.g., LEARN, PLEASED, Guest Response, LEAP) to resolve issues, delight, and build trust.  Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible.  Answer guest questions about property facilities/services (e.g., hours of operation, rates and room types, packages, promotions, entertainment, restaurants, special events).  Accommodate and document special requests. Communication  Speak to guests and co-workers using clear, appropriate and professional language.  Answer telephones using appropriate etiquette including answering the phone within 3 rings, answering with a smile in one's voice, using the callers' name, transferring calls to appropriate person/department, requesting permission before placing the caller on hold, taking and relaying messages, and allowing the caller to end the call. Working with Others  Support all co-workers and treat them with dignity and respect.  Handle sensitive issues with employees and/or guests with tact, respect, diplomacy, and confidentiality.  Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments. Quality Assurance/Quality Improvement  Comply with quality assurance expectations and standards. Physical Tasks  Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems.  Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 15 pounds without assistance. Policies and Procedures  Maintain confidentiality of proprietary materials and information.  Follow company and department policies and procedures.  Protect the privacy and security of guests and coworkers.  Perform other reasonable job duties as requested.
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    你有没有想过,一份工作可以不止是谋生,更是奔赴热爱? 在晨町酒店,我们给你一方舞台,让你把对服务的执着变成闪光的履历。 你可以在与宾客的相处中收获认可,在团队的协作里学会成长,在日复一日的打磨中成为更好的自己。 这里没有冷冰冰的制度,只有并肩前行的伙伴;没有遥不可及的天花板,只有触手可及的未来。 诚邀不甘平凡的你,和我们一起,把平凡的日子过成诗,把每一个当下做成经典。
  • 面包师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    面包师-主管级别【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 中学及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 客房主管

    6千-8千
    上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房公寓部的整体经营和运作;制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 【岗位要求】 1、熟悉客房管理专业知识,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作,确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求,设计和开发新菜品,定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作,保证出餐速度和整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品,对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力,能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规,持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作,解决当班期间发生的安全问题。 6、、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项, 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐饮部总监

    1.5万-2.5万
    北京-昌平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定酒店餐饮工作经营和管理目标; 3、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标; 4、参与和指导餐饮部,定期研究,制定食品推广计划和餐饮部推广计划,审定各种时令和特价菜单; 5、制订服务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理; 6、定期检查所属部门的各项经营情况,会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定,有效地监督和控制成本,保证所属部门的综合毛利。 7、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1、大专及以上学历,具有同类型酒店三年以上工作经验; 2、掌握一定的英语口语,并能进行日常交流; 3、具有丰富的餐饮管理经验,良好的客户关系,语言、文字表达能力强; 4、熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势,能够把握行业技术发展趋势和发展动向,对关键技术有独到见解; 5、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。
  • 驻店经理

    3万-4万
    无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责(酒店性质为运营支持酒店)。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上,具有10年以上酒店销售或餐饮岗位管理经验,江浙沪国际品牌酒店管理经验者优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力、创新力、冲突解决能力,并带领团队达成酒店经营业绩。 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 6、具备良好的适应力、处事应变能力。 7、优秀的学习能力,与较强的事业心。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中/西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员排班等 2、监督并确保所有菜品符合酒店质量标准,保持出品稳定性和创新性 3、制定厨房操作规范及食品安全管理制度,严格执行卫生安全标准 4、合理控制食材采购、库存及损耗,优化厨房运营成本 5、负责厨房团队建设,包括员工培训、绩效考核及技能提升 6、与其他部门协调配合,确保餐饮服务高效运转 7、及时处理厨房突发问题,保障出品效率与客户满意度 【岗位要求】 1、具备扎实的中/西餐烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 3、精通厨房成本核算及食材管控,具备较强的成本意识 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 5、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 7、有创新意识,能持续优化菜品结构和烹饪工艺
  • 西厨主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程并监督执行,确保食品安全卫生符合HACCP标准 3、合理排班并督导厨师团队,优化工作流程以提高厨房运营效率 4、定期检查厨房设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、控制食材采购及库存管理,有效降低损耗率 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品 7、组织员工技能培训,提升团队专业水平和服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通西厨房各岗位操作规范及食品安全管理体系 4、具备出色的成本管控意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 7、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险两金
    • 包工作餐
    • 提供住宿
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收目标 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量和服务水平,提升客户满意度 3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案 4、组建并培训餐饮团队,制定绩效考核机制,提升员工专业能力 5、开发特色餐饮产品及营销活动,增强市场竞争力 6、维护供应商关系,确保食材采购质量与成本效益 7、协调与其他部门的合作,处理突发事件及客户投诉 【岗位要求】 1、具备酒店管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队领导能力,能有效激励和管理50人以上团队 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及决策能力 4、敏锐的市场洞察力,有成功策划餐饮营销活动的经验 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系 6、具备创新意识和服务理念,对餐饮行业发展趋势有深刻理解 7、能适应高强度工作压力,具备灵活应变能力
  • 财务总监

    1.5万-2万
    重庆-北碚区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​财​务​管​理​工​作​,​包​括​预​算​编​制​、​成​本​控​制​、​资​金​管​理​、​税​务​筹​划​及​财​务​分​析​等​工​作​;​ ​2​、​建​立​健​全​财​务​管​理​制​度​及​流​程​,​确​保​财​务​工​作​合​规​、​高​效​,​符​合​集​团​及​行​业​标​准​;​ ​3​、​监​督​日​常​财​务​核​算​、​报​表​编​制​及​财​务​数​据​审​核​,​确​保​账​务​准​确​性​和​及​时​性​;​ ​4​、​统​筹​酒​店​年​度​预​算​及​月​度​滚​动​预​测​,​跟​踪​执​行​情​况​并​提​出​优​化​建​议​;​ ​5​、​负​责​与​银​行​、​税​务​、​审​计​等​外​部​机​构​的​沟​通​协​调​,​确​保​合​规​运​营​;​ ​6​、​分​析​经​营​数​据​,​为​管​理​层​提​供​财​务​决​策​支​持​,​提​出​降​本​增​效​方​案​;​ ​7​、​管​理​财​务​团​队​,​指​导​并​培​训​下​属​,​提​升​团​队​专​业​能​力​与​工​作​效​率​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​具​备​扎​实​的​财​务​专​业​知​识​,​熟​悉​酒​店​行​业​财​务​运​作​流​程​;​ ​2​、​精​通​财​务​软​件​及​办​公​软​件​操​作​,​具​备​较​强​的​数​据​分​析​及​报​表​编​制​能​力​;​ ​3​、​具​备​优​秀​的​沟​通​协​调​能​力​,​能​高​效​对​接​内​外​部​相​关​方​;​ ​4​、​责​任​心​强​,​工​作​细​致​严​谨​,​具​备​较​强​的​风​险​管​控​意​识​;​ ​5​、​具​备​团​队​管​理​经​验​,​能​够​带​领​团​队​完​成​财​务​目​标​;​ ​6​、​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​及​解​决​问​题​的​能​力​,​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    保定 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在总经理的领导下,全面负责厨房的生产管理工作。 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度,并组织实施。 3、负责厨房生产任务的安排和工作协调。 4、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发。 5、负责对厨房工作的控制和菜肴质量、卫生情况的检查。 6、定期征求对菜品质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜品质量的投诉。 7、负责厨房设备、工具、用具的更换及添置计划。 8、负责与相关部门合作,做好菜点的销售、成本核算、设备维护、原料采购等工作。 9、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作。 10、负责本部门员工的指导、培训、考核工作。 11、完成总经理交办的其他任务。 12、制定厨房部的碳中和战略与目标,将碳中和理念融入厨房的整体运营规划中,确保与餐厅的可持续发展目标相一致。 13、推动厨房部节能减排措施的实施,如引进节能设备、优化能源使用流程等,并监督执行情况,定期检查设备运行状况,确保能源高效利用。 1、10年相关工作经验,专业烹饪学校毕业优先。 2、熟悉宴会烹饪及大型会议餐饮厨房管理经验。 3、具有良好的沟通能力和抗压能力。 4、心理素质好,情绪稳定。
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