• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日预订情况和工作日志对所有预定和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域,活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 【岗位要求】 1、有亲和力,形象气质佳 2、熟悉包房服务流程及标准 3、工作细致认真,责任心强 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能够灵活应对客人需求
  • 酒吧领班

    5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保服务流程顺畅高效; 2、监督酒水出品质量,定期检查库存及设备维护情况,确保符合卫生与安全标准; 3、处理顾客投诉及突发事件,维护酒吧秩序,提升客户满意度; 4、协助制定促销活动方案,推动酒水销售并完成月度业绩目标; 5、培训新员工,强化团队服务意识与专业技能,定期进行业务考核; 6、执行成本控制措施,减少损耗,优化酒水及物料采购计划; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备酒吧或餐饮行业服务经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉各类酒水知识及调酒流程,了解市场流行趋势; 3、较强的沟通协调能力,能灵活应对客诉及团队管理问题; 4、责任心强,工作细致,能适应倒班及高强度工作节奏; 5、具备基础财务意识,能独立完成库存盘点及数据统计; 6、身体健康,形象端正。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助经理负责预定、总机及宾客服务团队的招聘、培训、排班,专项培训总机接线礼仪、应急处理话术、预定系统操作,提升团队专业能力。 Assist the manager with the recruitment, training and scheduling of the reservation, switchboard and guest service teams, conduct specialized training on switchboard etiquette, emergency response scripts and reservation system operation, so as to enhance the team's professional capabilities. 2. 礼貌且高效地处理线上的(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle online complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3. 与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作,共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with relevant external government functional departments, sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 4. 通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 5. 有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 6. 密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 7. 监督部门所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees in the Front Office, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 8. 进行部门员工的年度职业发展面谈,协助他们完成职业发展目标。确保他们同样对他们的员工进行绩效评估。 Conduct annual career development interviews with department staffs, assist them in achieving their career development goals, and ensure that they also conduct performance evaluations for their employees. 9. 领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 10. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 11. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 13. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 至少2-3年酒店相关岗位工作经验。 At least 2-3 years of relevant work experience in hotels. 3. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 西餐厨师

    6.5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,严格执行食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成大型宴会、活动的餐饮服务,确保高效协作; 6、定期检查厨房设备运行状况,及时报修或维护,确保设备正常使用。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨师工作经验,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、掌握各类西餐菜品的制作技巧,能独立完成高质量出品; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生及安全规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 5、具备团队合作精神,沟通能力良好,服从工作安排; 6、年龄25-50岁,身体健康,无不良嗜好。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 与行政总厨和市场销售部一起制定和实施一些餐饮促销,策划和特别活动。 通过与客房部和工程部的联系,协调部门的维护和清洁。 与行政总厨就菜单设计和菜品质量进行沟通,确保达到集团食品标准同时以相应的价格销售。 检查酒店内所有设备的维护,如菜单,布草,瓷器,玻璃,电气设备和收银系统。 制定策略以达到减少错误与浪费现象发生。 协调酒店酒单,提供选择和品种以及价格的一致性。 及时有效的协助处理餐饮投诉。 制定相应的发展和绩效评估,确定需要进一步发展的关键岗位人员,并规划员工的职业发展道路。 实施培训计划,以确保员工拥有相应的知识与技能,有效的完成工作。 按要求参加酒店的各项会议。把握机会进行高质量的团队建设 确保所有员工遵守仪容仪表以及酒店制服标准。定期召开员工会议,以确保让员工了解酒店情况。 参加酒店"值班经理"项目。 确保工作场所符合法律规定及当地健康,安全要求。 遵守酒店所有的标准和程序。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施酒水销售策略,完成月度营收目标,定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责酒水库存管理,包括采购计划制定、收货验货及库存盘点工作 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度 6、培训及督导员工掌握产品知识、服务流程和调酒技能,定期进行业务考核 7、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 【岗位要求】 1、具备餐饮部门2年以上管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟悉酒水知识及调酒技术,持有相关调酒师资格证书者更佳 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力,熟练使用办公软件 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 7、形象气质良好,具备英语基础沟通能力
  • 客房主管

    6千-7千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据入住、退房情况与卫生标准,合理安排保洁班次与任务; 2.发现房间维修问题及时报修、跟踪落实; 3.与前台沟通,确保房态准确; 4.培训部门人员礼仪与做房流程; 任职资格 1.具备相关从业经验,熟悉酒店行业标准流程者优先考虑; 2.熟悉客房内物品的名称和用途,有较好的服务意识; 3.工作细致认真,责任心强,能够承受工作压力; 4.具备较好的沟通能力和人际关系处理能力。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    • 投递简历
    1、熟悉餐厅布局,按照领班安排以及餐厅标准,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,注重细节,为客人提供优质的服务; 4、熟悉餐厅菜品,酒水,善于向顾客介绍和推荐本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作,遵守公司规章制度; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 7、每轮服务结束后,及时翻台,以及做好每天的收档盘点工作。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    注:本岗位要求具备基本英语沟通能力,且有国内外米其林、黑珍珠等餐厅服务经验,不符合请勿投递。 岗位职责 1、做好日常服务工作。 2、协助日常酒水服务以及酒水管理。 3、做好餐厅员工日常管理并能辅助经理完成各项工作。 岗位要求: 1、男女不限 33岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准,英语可较熟练使用,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验; 4、男身高不低于170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8-9小时工作制; 1、五险一金 、免费提供住宿、有餐补、加班费、提成等福利; 2、工作环境优美,可以学习专业的高端食材; 3、完善的培训体系和晋升机制。
  • 西餐经理

    7千-7千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并优化西餐服务流程,确保顾客用餐体验符合酒店品牌标准; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、培训并指导西餐服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉; 6、协调与其他部门(如厨房、前厅)的协作,确保运营顺畅; 7、策划并执行季节性主题餐饮活动,提升西餐厅营收。 【岗位要求】 1、具备西餐服务或餐饮管理相关经验,熟悉西餐运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并提升整体服务水平; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力; 4、良好的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作问题; 5、抗压能力强,能灵活应对高峰时段运营及突发状况; 6、对西餐文化及行业趋势有基本了解,具备创新意识。
  • 荆州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访重点客户,建立长期合作; 3、根据市场动态及客户需求,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、及时跟进客户反馈,协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、参与行业展会、客户洽谈会等活动,拓展销售渠道。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店销售或相关行业工作经验,有客户资源者优先; 3、具备较强的市场洞察力及谈判能力,能够独立开发客户并促成合作; 4、良好的沟通协调能力及团队合作意识,能承受一定工作压力; 5、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、形象端正,职业素养良好,适应短期出差及客户拜访工作。
  • 重庆-云阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责:负责制定、修订本部门的工作程序和标准,使本部门员工的服务和工作正常运转,保证员工为客人提供高标准、高质量、高效率的服务,提高房间出租率、平均房价和客房收入,策划和制定提高客房营业收入的方案,掌握和了解周边各竞争酒店的各经营情况。 要求:年龄40岁以内,全日制大专及以上学历,形象气质佳。有3年以上酒店前厅经理相关管理经验,熟悉酒店服务标准。具备较强的统筹、沟通及问题解决能力,责任心强,服务意识佳,具备良好的组织协调与执行力。
  • 砧板

    5千-7千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、餐前准备工作 1. 收货与质检:协助厨师长或头砧验收供应商送来的食材(蔬菜、肉类、禽类、水产等),检查其新鲜度、品质和数量。 2. 食材初加工: · 蔬菜类:清洗、削皮、去根、摘叶等。 · 肉类:对整块的猪肉、牛肉、羊肉等进行分档取料,根据不同菜肴的要求,将肉分割成适合的部位(如里脊、五花、腿肉等)。 · 禽类:宰杀、褪毛、取出内脏、清洗。 · 水产类:宰杀活鱼、去鳞、去鳃、去内脏、清洗。 · 干货发制:泡发木耳、香菇、海参、鲍鱼等干货原料。 3. 食材精加工与切割:· 根据菜肴的烹调要求,将初加工后的食材切割成标准、统一的形状。 · 常见刀工:切片、丝、条、块、丁、粒、末、蓉(茸)等。 · 高级刀工:如制作菊花花刀、麦穗花刀、荔枝花刀等,用于制作造型菜。 4. 提前腌制:对许多肉类、禽类原料进行提前腌制,使其入味、嫩滑。 5. 准备料头:准备炒菜时所需的“料头”(即小料),如蒜蓉、姜片、姜米、葱段、葱花、辣椒圈、香菜段等。 6. 核查补货:检查并补足冰箱和工作台上的各种已加工好的半成品原料,确保备料充足。 二、餐中高峰期核心工作 1. 接收点菜单:收到打荷递来的点菜单后,迅速浏览菜单内容。 2. 配份与配菜:根据菜单上每道菜的标准食谱(投料单),迅速、准确地抓取主料、辅料和料头,放入配菜碟中。 · 要求:分量准确、种类齐全、摆放有序(通常主料放上面,辅料放下面,料头单独放一边),方便炉头厨师按顺序下锅。 · 效率:出菜速度很大程度上取决于砧板的配菜速度。3. 沟通与协调:与打荷和炉头厨师保持紧密沟通。如果某道菜的原料缺货,需要立即通知。协助打荷协调出菜顺序。 三、餐后收尾工作 1. 物资管理: · 冰箱管理:将剩余的加工好的和未加工的食材分类、包好,放入冰箱妥善保存,遵循“先进先出”的原则。 · 库存盘点:清点当日剩余原料,并协助头砧预估第二天的订货数量,制作申购单。 2. 清洁卫生: · 彻底清洁砧板、工作台、地面。 · 清洗和消毒所有刀具、容器等工具。 · 确保工作区域符合食品安全标准。砧板的重要性与职业发展· 成本控制的关键:砧板师傅的分档取料技术和配份准确性,直接关系到食材的利用率和厨房的毛利。技术好的砧板能“物尽其用”,减少浪费。· 出菜质量的基础:食材的形状、大小、厚薄是否均匀,直接决定了菜肴的受热是否均匀、成熟度是否一致以及最终的口感和卖相。 职业发展路径:砧板是通往炉头的必经之路。一个优秀的砧板,必须非常了解各种食材的特性以及不同菜肴的烹调方法,才能正确地进行切配。砧板是一个技术性极强、劳动强度大、要求从业者刀工精湛、熟悉食材、懂得成本控制、并且心细如发的关键岗位。
  • 丽水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 12%公积金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材,对食材更具用量进行补充采购,确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。
  • 莆田 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责]  1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料; 2.负责按加工规格要求对原料进行制作; 3.负责食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证厨房周转库存量; 4.与各部门密切合作,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率; 5.严格按照香格里拉食品安全政策执行,确保食品安全; 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具; 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 [岗位要求] 1.有同岗位工作经验至少3年,有星级酒店工作经验者优先考虑; 2.熟悉厨房的工作标准和流程,有较强的责任感和敬业精神; 3.了解食品安全法规,持有健康证及相关职业资格证书 4.出品良好
  • 上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【整体职责义务】 确保所有的折扣和各项杂费都有详细记录费用的票据文件。所有收入扣减必须按酒店扣减政策&程序处理。扣减、杂费和支出必须记录汇总并每天递交给财务总监和总经理审阅 依照每日银行存款清单审计每天总出纳摘要汇总 通过每日收入对帐表平衡处理过程,核对并使收入一致 让餐厅主管或经理确认所有取消的帐单、修正过的账单、未处理的账单 监督自助餐控制,特别是已用现金结帐的帐单,防止二次使用,确保所有的收入都被记录 【专业知识技能】 大学及大专教育或相等学历 有会计知识,了解前厅和后台系统 会使用电子收款机
  • 运营经理

    6千-7千
    珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面运营管理与经营提升处理日常运营事务,落实各项决议。负责分析市场动态、制定经营提升方案,跟进客房收益、餐厅销售及会员发展等指标的达成。 服务质量与宾客体验督导监督各岗位服务标准执行情况,确保符合酒店品质要求。处理宾客诉求,管理网评与舆情,推动服务创新,持续提升出品质量与整体宾客满意度。 团队建设与培训发展负责部门人才梯队搭建、业务培训组织与绩效考核执行。主导关键岗位轮岗,强化团队能力与协作意识。 安全运营与风险管控全面负责运营安全,包括消防安全、食品安全、治安登记及设施设备正常运作。监督各项安全制度与操作规范落实,维护对外安全协作关系。 跨部门协作与综合执行树立补位意识,参与并支持酒店重点岗位工作。高效完成上级交办的其他任务,以身作则推动酒店整体运营目标的实现。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,专业不限。 2、三年以上相关品牌酒店运营管理经验者优先。 3、沟通能力强,逻辑清晰,有条理,执行力强。 4、熟练使用办公软件。 【珠海万达美华酒店】
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    酒店明档早餐厨师岗位职责 1. 食材筹备与加工 按早餐菜单标准,提前完成食材的清洗、切配、腌制及预加工;严格把控食材新鲜度,遵循酒店库存管理规范,做到先进先出,杜绝变质食材使用。 2. 餐品制作与出品 负责明档区域早餐品类的现场制作与供应,如煎蛋、煎饼、现烤面包、热菜保温等;确保餐品口味、造型、温度符合酒店品质要求,及时补充餐台空缺菜品,避免断供。 3. 明档展示与维护 按酒店标准布置明档餐台,做到摆盘美观、分类清晰、标识明确;餐中实时整理餐台,保持台面干净整洁,及时清理洒落食材、餐具,维持明档区域良好视觉效果。 4. 卫生与安全管控 严格执行食品卫生法规和酒店卫生标准,工作前做好个人卫生(穿戴工服、工帽、口罩,洗手消毒);每日收餐后彻底清洁明档设备、厨具及台面,定期进行设备维护保养;规范存放刀具等工具,避免安全隐患。 5. 顾客需求响应 主动回应顾客对餐品的咨询及个性化需求(如定制煎蛋熟度),保持礼貌热情的服务态度;及时收集顾客反馈并上报厨师长,协助优化菜品及服务。 6. 成本与合规管理 合理控制食材损耗,杜绝浪费;严格遵守酒店食品安全管理制度,配合相关部门的卫生检查;服从厨师长的工作安排,参与菜品创新及菜单优化研讨,
  • 中餐主管

    6千-7千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中西餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度; 2、监督并指导服务员的工作,包括摆台、点餐、上菜、撤台等环节,确保服务标准统一; 3、协助制定餐厅排班计划,合理调配人力,优化工作效率; 4、定期检查餐厅设施设备及餐具的完好性,及时报修或补充,确保运营顺畅; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决,维护餐厅声誉; 6、协助完成餐厅成本控制,包括食材、用品及人力成本,减少浪费; 7、配合厨房团队协调出餐节奏,确保菜品质量与上菜速度符合标准; 8、定期组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 2、熟悉中西餐厅运营流程及服务标准,有相关工作经验者优先; 3、具备良好的沟通能力与应变能力,能妥善处理顾客需求及突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备基础的财务意识,能协助完成成本管控与分析; 6、身体健康,形象端正,符合餐饮行业从业要求。
  • 酒店前台

    5千-7千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展培训
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、服务能力 1.主动服务:主动保持微笑;主动和客人示意;主动发现客人需求,主动满足;主动和客人互动;主动体贴客人; 2.热情开朗:擅长和他人攀谈和交流聊天,保持积极乐观的心态; 3.亲和友善:对待他人语言表达和形体动作比较温和、体贴、友善,擅于倾听。 二、业务能力 1.保持制服整洁、工牌端正,仪容仪表符合酒店标准,展现专业形象。使用标准普通话和礼貌用语(“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”)。始终保持微笑服务,与宾客进行眼神交流,展现热情与真诚; 2.主动、热情地问候每一位进入酒店的宾客(“早上好/下午好/晚上好,先生/女士,欢迎光临!”)。准确介绍酒店设施(早餐厅位置及时间、健身房开放时间、洗衣房使用方法、会议室预订流程)及周边商业、交通、旅游信息等; 3.主动观察宾客需求,如看到带小孩的宾客,主动询问是否需要儿童拖鞋/牙刷;看到带行李箱的宾客,主动协助。牢记并恰当称呼常客及VIP宾客的姓氏,提供个性化服务; 4.熟悉酒店应急预案(如火警、医疗急救、客人受伤等),能冷静、迅速地按流程执行。妥善处理宾客的意外需求,如物品遗失、客房设备故障等,及时与客房部、工程协调,并跟进至问题解决; 5.熟练掌握酒店PMS的全部模块操作。高效、准确地为宾客办理预订、入住、换房、续住、退房等手续。熟练操作公安出入境管理系统,确保所有入住宾客身份信息100%准确、实时上传; 6.实时、准确地管理房态,清楚了解每一间客房的实时状态(干净房、脏房、维修房、预留房)。与客房保持紧密沟通,确保房态信息一致,并根据客情合理安排客房。准确处理各类预订(OTA渠道、协议客户、散客),理解并执行酒店的预订政策和房价体系; 7.清晰、完整地记录当班期间的所有重要事件、宾客特殊需求及未完成事项。认真阅读交接班日志,确保班次间信息无缝对接,保证服务的连续性; 8.严格遵守财务制度和流程,准确、高效地处理现金、银行卡、支付宝、微信等各类支付方式。熟练处理挂账(A/R)、杂项收费,确保账单清晰、准确。为离店宾客快速、准确地打印账单、结算,并主动提供发票; 9.在宾客办理入住或离店时,主动、真诚地询问“入住体验如何?”或“对我们的服务还满意吗?”。引导并协助宾客通过线上渠道(如携程、美团、飞猪)进行好评。例如:“如果您对我们的服务满意,欢迎分享您的入住体验,您的支持对我们非常重要。” 10.对服务中出现的任何瑕疵保持高度敏感,在宾客离店前主动发现并尽力补救,将潜在的差评消除在萌芽状态。对于宾客的现场抱怨,立即道歉、安抚并采取补救措施(如赠送水果、小礼品或升级房型),争取宾客谅解。 三、团队氛围 1.执行力强:把自己知道要做的,而且有能力做到的,坚持每天都把它做好; 2.岗位融合:不勾心斗角,不拉帮结派,不本位主义,多沟通,多协作; 3.以和为贵:不要斤斤计较,不要嫉妒,心平气和学会宽容,学会宽恕,学会忘记而不念旧恶,忍一时风平浪静,学会用真心的爱去善待自我,善待他人 4.诚实守信:坦然、真诚、自信,学会信任,学会超越自我,为自己拍板时,兑现自己的诺言。 岗位要求 1、形象气质佳,女性身高1.6米以上,男性身高1.7米以上;具备良好的服务意识和职业素养; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力更佳; 3、具备较强的沟通能力、应变能力及服务意识; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel)及酒店管理系统(如绿云)者优先。 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训; 6、大小周工作制,能适应倒班工作(含夜班)。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Serves as the property Manager on Duty and oversees all property operations, ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents property management in resolving any guest related situation. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby. Serves as Guest Relations Manager and handles the tracking of service issues. 作为当值的经理,确保班次内的酒店正常运作,确保为客人提供高水平的接待和服务。代表酒店管理部门解决任何与宾客有关的问题。跟进并汇报客人提出的问题,在酒店大堂欢迎宾客。作为宾客关系经理,及时处理并跟进服务方便的各种问题。
  • 楼层主管

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区