【岗位职责】 1、严格遵守美工室各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有2年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

·            工作范围 a)          执行她/他的经理分配和委任的任务。 b)          代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c)          确保遵循食谱和烹饪步骤，使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d)          在上级的指导下做好生产的准备工作，根据业务要求遵循每日生产表。 e)          始终实施和执行卫生标准。 f)           非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 g)          处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 h)          始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 i)           遵守并执行制服标准，包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 j)           执行管理者分配的温度检查和记录工作；记录和报告发现的不安全的温度问题。 k)          如果工作迟到或生病（等来上班的时候把医生的证明带来）立即报告给直接主管。 l)           工作期间不允许接听个人电话。 m)        在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助，必要时参与到交叉训练中。 n)          在交换的开始和结尾，检查冰箱内的食物；帮助实习生和服务员，在必要的时候纠正和训练他们。 o)          维持并执行节能措施，下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 p)          服务结束后，把部门清扫干净并为下次服务做准备。 q)          准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 r)          遵守多元、公平、公正原则是现代社会中非常重要的价值观，无论是在个人生活还是在工作中，作为酒店员工应均已执行。 s)          以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。

Duties and Responsibilities 工作职责 According to the hotel policy ,to assist the Staff Restaurant Chef De Partie to control the cost of meals, and guarantee the staff dining experience maximization. 根据酒店的政策，协助主管控制用餐成本的同时，保证员工的用餐体验最大化。 Assist supervisor to improve staff restaurant team morale, reduce staff turnover in different ways,. 协助主管通过不同途径，提高员工餐厅团队士气，降低员工流动率。 Assist chef to draw up staff canteen meal standards and cost budget, according to the approved staff canteen standards and cost budget to control staff canteen cost to avoid wasting. 协助主管拟订员工用餐标准和费用预算，按照经过批准的员工用餐标准和费用预算控制员工用餐成本，杜绝浪费现象。 PEOPLE员工团队 According to the operation, judge the number of staffs taking meals in staff canteen, arrange department scheduling. To ensure that on every shift we have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况，判断员工用餐人数，安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 Coordinate, manage and solve the daily affairs of staff canteen, ensure that employees can get the benefit 协调、管理、解决员工餐厅的日常事务，保证员工工作能得到应有的利益。 Assist department new appointment staff on-the-job training, let new employees know the hotel’s or company’s standards, policies, procedures and employee benefits, information etc.; And provide job related training for employees every month, especially the food hygiene safety knowledge training, commitment to staff a “Room to grow”. 协助部门新入职员工的在岗培训，让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息；并且每月给员工提供与工作职责相关的培训，特别是食品卫生安全知识的培训，承诺给员工一个“成长的空间 ”。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival menu. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 Via a variety of ways to get the opinions and the suggestions of staff canteen product to adjust the menu and the product, ensure the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工最佳的用餐体验。 Check the working condition of equipment and machinery in accordance with specifications. Inform supervisor of hazardous situations, emergencies or threats to the security of guests, employees or hotel assets. 根据个人观察，检查相关设施设备的工作状况。对危险，紧急情况，以及可能对酒店财产，员工，客人的安全造成威胁的情况，及时告知主管。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Promote hotel and brand in local awareness and encourage staff to actively participate in local community activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 Strictly carry out national and the hotel food hygiene standards, supervise and inspect them. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准，监督检查员工餐厅的日常卫生工作。 May complete other duties as assigned. 完成其他分配的任务。  ACCOUNTABILITY责任范围 This position is to provide integrated services large luxury hotel, resort hotel or flagship hotel human resources department of the important position. Need to provide guidance and management to Commis Chef. 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的重要职位。需要对员工餐厅厨师提供指导和管理。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 With at least 2 years relevant work experience; Healthy, style decent; Have a good team quality. 具有至少2年以上相应的岗位经验；身体健康，作风正派；具备良好的团队素质。   Others: 其他： When interacting with others need the use of communication skills. 在与他人交流时需要大量使用沟通技能； Display strength with employees, suppliers, enterprise human resources and legal interacting with people. 显示有能力与员工、供应商、企业人力资源和法律人员打交道。 Upon completion the written work and management reports, to provide and receive guidance, training the need for frequent use of reading and writing ability. 在完成书面工作和管理报告、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 Frequently use problem solving, reasoning, motivating, organization and training abilities. 频繁使用问题解决、推理、激励、组织和培训能力等。 Need to use mathematical skills frequently, including basic mathematics, budget, profit/loss concept, percentage and difference adaptations, etc. 需要频繁用到数学技能，包括基本数学、预算、利润/损失概念、百分比率和差异变通等。 May need to work in the night, weekends and holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并实施酒吧销售策略，完成月度营收目标 3、管理酒水库存，控制损耗率在5%以内，定期完成盘点报表 4、培训新员工掌握调酒技术、服务流程及安全操作规范 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象 6、监督清洁消毒工作，确保符合食品安全及卫生标准 7、完成花式调酒表演 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有调酒师资格证优先 2、1年以上酒吧管理经验，熟悉洋酒、鸡尾酒品类及成本控制 3、年龄24-33岁，能适应早晚班工作 4、具备团队管理能力，曾带领2人以上班组 5、熟练使用POS系统及基础办公软件 6、有较强的抗压能力及客户服务意识

1、有责任感，主动，能处理多方面的问题并能在压力下工作；  2、出色的沟通及分析能力，能预先采取行动解决问题；  3、具备团队精神，具有良好的团队组织能力并能与各级员工进行高效的沟通；  4、言行谨慎，可靠并善于交往；  5、身体健康，身材匀称，良好的个人仪表及职业形象；  6、具备良好的沟通及对客关系技能；  7、拥有有效的健身指导证书；  8、具备一定的英文听说能力；  9、有相关工作经验者优先。  所有职位请用以下应聘方式：  请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照电邮至：  careers.parkhyattshanghai@hyatt.com

【招聘岗位】 前厅部实习生 客房部实习生 餐饮部实习生 厨房部实习生 康乐部实习生 【岗位要求】 热爱服务行业 具有良好的顾客服务意识 具有亲和力、沟通技巧及团队合作精神 实习期4个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工）

1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务 2.为宾客提供委托代办服务。雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

各部门实习生 1、具备良好的沟通能力与服务意识 2、能够熟练使用办公软件（Word/Excel等） 3、可适应早晚班轮班制度 4、工作细致耐心，具备团队协作精神 5、酒店管理或相关专业优先考虑

1.根据当地法律和酒店相关程序及时处理，申报员工工伤，并跟进相关事宜。 2.在规定期限前完成并提交总部或业主要求的相关报表。 3.各部门临时用工的申请，考勤和付款的管理，以及成本控制分析。 4.完成酒店劳动用工年检事宜。 5.完成残疾人年审的相关工作。 6.完成酒店特殊工时制的年申报。 7.员工劳动合同的管理和更新。 8.员工档案的维护。 9.员工试用期评估，年中评估和年度评估的跟踪。 10.监管员工考勤，福利以及外籍人员签证工作。 11.员工健康证更新。 12. 监管员工宿舍，员工食堂和医务室相关工作（年度活动安排,月度成本分析和预览） 13.完成酒店工会相关工作和事宜(活动，费用和流程更新)。 14.酒店后区，员工设备设施的检查和管理。 15. 回顾和更新现有员工关系方面的酒店政策SOP。根据酒店运用情况和规避劳动风险，协助人力资源总监制定相关的政策或规定。 16.每年为酒店申请稳岗补贴。

【岗位职责】 1.确保正确地控制食品的分量、服务，以及从库房申/领取货物。 2.确保工作区域、工作台、以及雕刻板、切片机、搅拌器、混合器、刀具、炒锅、水壶、平底锅等工作用具的清洁卫生，符合香格里拉食品安全管理系统的规定。 3.确保冰箱、冰柜、天花板、墙壁、地板和支架等总是保持清洁干净。 4.具备烹饪知识，高效率，高质量完成本岗位工作。 5.能独立完成食品准备和烹制的过程并防止浪费。 6.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 7.协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 【岗位要求】 1.有相关工作经验。 2.有良好的沟通能力，协助餐厅厨师长完成相关的工作任务。 3.为人踏实、吃苦耐劳。

-积极的态度 -良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

· Distribute assignments to Public Area Attendants on duty. · 负责当班公共区域员工的工作安排。 · Inspect the entire public area in sequence. · 按顺序巡视整个公共区域。 · Ensure proper cleaning and vacuuming is carried out in the restaurant outlets, function rooms, lobbies and restrooms. · 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 · Report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs and follow up on urgent repairs. · 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 · Check that all equipment is functional, clean and properly stored. · 及时汇报并跟进急修事宜。 · Check all restrooms frequently to keep up a hygienic standard. · 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 · Check the backstairs to assure that cleanliness is maintained. · 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 · Ensure the cleanliness and hygiene of the corresponding areas and adequate staff are assigned to VIP functions. · 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 · Check the backstairs to assure that cleanliness is maintained. · 检查楼梯确保卫生及清洁。 · Train and supervise employees on the proper use of chemicals. · 培训监督员工正确使用化学药剂。 · Ensure that flowers and plants are in good condition, acting according to procedures when there are issues and informing the suppliers to change them when needed. · 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程 · Ensure that the public area’s storeroom is clean, chemicals and tools are prepared well. · 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 · Check public area’s team members’ grooming, personal hygiene and appearance. · 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 · Assist with the preparation of team members’ duty rosters. · 协助准备员工排班表。 · Assist with team members’ trainings and development, supervising their performance. · 协助进行员工的培训和发展。 · Record the daily attendance of public area’s team members. · 记录所有公共区域员工出勤的情况。 · Maintain good communication with other departments. · 同其他部门协调工作。 · Deliver high quality service to guests. · 提供高品质的对客服务。 · Ensure effective cost control. · 有效控制成本。 · Adhere to hotel cleaning and maintenance programs and keep your work area clean. · 坚持酒店的清洁和养护程序。 · Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. · 保持维护所在工作区域的高度整洁。 · Adhere by the hotel’s policies and procedures, conduct and the hotel’s team member handbook, security and emergency policies and procedures. · 遵守酒店的工作政策及程序，遵守行为规范以及员工手册中的条款。 · The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. · 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

· Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有更新和完整的知识。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性。 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · Manage storage areas · 管理仓库 · Maintain adequate stock levels · 保存充足的用品存货。 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、监督并指导服务员工作，定期开展服务技能培训，提升团队整体服务水平。 3、处理餐厅突发情况及客户投诉，及时解决问题并反馈至上级。 4、协助制定餐厅排班计划，合理调配人力，控制运营成本。 5、检查餐厅卫生、食品安全及设施设备维护情况，确保符合酒店标准及行业规范。 6、定期盘点餐厅物资，协助管理库存，避免浪费。 7、配合厨房团队协调出餐节奏，优化顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有酒店全日制餐厅工作经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，掌握基本食品安全知识。 3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理客户需求及团队协作问题。 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班。 5、具备基础英语沟通能力者优先。

岗位要求：  1、1年以上四星级酒店同等职位工作经验 。 2、熟悉西餐，中式围餐及会议接待工作，熟知与了解服务流程、酒水服务知识、培训技能等相关餐饮专业识识。  3、在餐饮经理的领导下，负责餐厅与会议的服务管理工作及协助餐饮经理完成各项工作任务。 4、带领下属员工按服务程序和标准向宾客提供热情、周到、高效的餐饮服务。 5、确保员工理解及执行酒店的S&P 6、负责餐厅的硬件设备的正常运转及维护 7、每月按下月营业需要开好领料单 8、按照领、存货控制程序处理和储存货品  9、协助餐饮经理做好对员工的培训及评估工作，不断提高服务技能 10、采用积极的态度处理顾客投诉，在不能解决的情况下请示经理出面  11、维护餐厅处于安全运营状态，及时发现和清除外在和内在的安全隐患 12、高中或中专学历以上。

工作描述： 1、餐饮部/前厅部/客房部/厨房部均可提供实习岗位； 2、熟悉部门工作细则和流程； 3、执行公司安排的其他相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准； 2、及时更换床单、毛巾等布草，补充客房用品（如洗漱用品、茶包等）； 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、按要求完成退房、续住房的清洁与布置； 5、协助处理客人的合理需求，提供优质服务； 6、遵守酒店安全与卫生规范，保持工作区域整洁有序； 7、配合上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1. 五官端正，标准普通话，有国际品牌酒店同岗位工作经验1年以上工作经验的优先， 2. 熟悉清洁剂使用及房间标准清洁流程； 3. 身体健康，能吃苦耐劳，可以长时间工作； 4. 服务和工作态度良好，能服从和响应上级安排的工作任务；卓越的沟通和管理能力，有改进服务品质的方法。 5. 良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务。

【岗位职责】 1.熟悉掌握酒店信息，提供准确的问询服务； 2.接待并协助客人办理入住、退房手续，提供优质的宾客服务； 3.处理客人投诉和特殊需求，及时解决宾客问题并提升客户满意度； 4.与所有部门（如客房部、餐饮部、预订部等）保持良好的协作关系，确保服务流程的顺畅； 5.管理前台现金和账目，确保前台财务记录的准确性和安全性； 6.熟知福朋喜来登的顾客满意标准，并将其作为日常工作的指引，确保取得积极的工作成果。 【岗位要求】 1.大专以上学历，形象气质佳，英语良好，有国际品牌酒店同岗位工作经验1年以上 2.能接受轮班工作制（包括夜班和节假日）， 3.熟悉使用酒店管理系统和办公软件（如Opera、Microsoft Office等） 4.良好的心理承受能力，具有良好的沟通和解决客诉的能力，在工作中始终保持积极的态度。 5.卓越的服务技巧和舒适的服务话术，为客人提供优质的服务。 6.良好的品德和工作责任心，能主动承担工作任务。

1.根据客房部经营特点及相关标准，编制完善部门规章制度、服务规范等 2.参与编制并严格执行部门预算与工作计划，制定部门物资设备供应计划，保证客房部物资 设备的正常使用 3.审查每天的业务报表，向上级提供客房销售情况和预报情况，精细化管控经营成本，增收节支。 4.巡视客房与公共区域，检查设施设备情况，及时处理员工工作中遇到的问题。 5.处理客人的投诉，收集客人的意见与建议，改善客房服务与工作标准。 6.协调客房部与其他部门的工作，保持有效沟通，确保酒店各项工作正常进行。 7.参加酒店例会及各类专题会议等，组织部门例会，做好上传与下达工作，督导并落实会议工作要求。 8.负责对本部门员工进行业务培训与安全知识培训，提高客房部人员的素质与客房服务质量 9.指导、监督下属人员工作，做好下属员工的培养与考核工作。 10.定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进工作； 11.检查消防器具,做好防火防盗工作和安全工作,及协查通缉的工作； 12.带领部门人员协助需要帮忙的其它部门工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。

工作职责： 1. 协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、顾客接待、点单协助、餐中服务及餐后整理等基础服务支持； 2. 在指导下参与食品安全与卫生管理相关事务，落实岗位操作规范； 3. 配合团队完成临时性工作任务，积极学习餐饮服务流程与职业素养。 任职资格： 1. 现为中等职业技术学校（中专、技校或职高）在读学生，专业不限，热爱服务行业； 2. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队协作精神，能适应轮班及节假日工作安排； 3. 身体健康，无传染性疾病，符合国家关于食品从业人员的健康要求。

工作职责： 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 可以被要求进行盘点工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 及时的按要求准备菜单。 13. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15. 积极的学习和不断的创新菜肴。 16. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18. 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19. 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 23. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 4. 资质证书: （如有） 有效期内健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 7. 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 8. 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 9. 能够合理消耗所有产品和配料。 10. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 11. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 12. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 13. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 14. 掌握食品安全体系方面的知识。 15. 很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。 16. 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。