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  • 客服

  • 清洁工

    3.6千-4.1千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒店所有公共区域进行擦洗和清洁工作; 2、按时上班,按规定着装上岗; 3、清理酒店所有公共区域垃圾桶; 4、完成领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店清洁工作要领和相关清洁知识。 2、通过入职培训后,熟悉清洁工作操作规程。
  • 度假管家

    3.5千-4千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1、接听电话、在线答复客人咨询度假村问题,或主动对接客人确认客人需求,及时向有关同事做好传达并协同做好接待预定等工作; 2、与前台核对房态、配合各部门完成各项接待任务 3、与其他部门沟通信息并将部门的信息向有关人员传递 4、负责部分公共区域的日常维护工作(协调保洁人员做好清洁工作等) 5、熟悉本部门固定资产和易耗品的分类使用情况,及时补充库存 6、完成上级交代的临时性任务 职位要求: 1、职高中专以上学历,有相关服务行业经验者优先 2、能够礼貌的与客人沟通 3、了解管家部内部工作程序,掌握管家部日常管理知识 4、具有了解和满足客人要求的能力 5、能有熟练使用计算机word、Excell等文件编辑能力
  • 客房清扫

    3千-4千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 五险一金
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作内容: 1、服从主管的分配,负责客房卫生达到度假村规定 的标准 2、熟知保洁工作职责,认真按流程打扫房间 3、协助完成领导交代的其它工作 4、按照工作规范和质量标准,做好公共区域的清洁 卫生、地毯、沙发的清洗工作和绿化布置、养护清洁 工作 职位要求: 1、身体健康,熟悉公共区域清洁工作; 2、踏实肯千,沟通良好,服从领导安排; 3、有相关工作经验者优先录用。
  • 服务员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、身体健康,有健康证,能吃苦; 2、品行端正,能吃苦耐劳。
  • 点心主管

    4.5千-5千
    湖州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·       Work in accordance with the daily production schedule  Produces sweet and savoury dim sum ·       制作甜咸点心 ·       Produces deep fried dim sum ·        制作油炸点心 ·       Produces baked dumpling ·       制作烤制的饺子 ·       Produces arange of baked desserts ·       制作各种烘烤甜点 ·       按照每日生产量计划进行工作。 ·       Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times ·       确保始终向所有营业场所提供足够的设备和干净的器皿。 ·       Collection of all garbage and maintain the cleanliness of bins and garbage room at all times ·       收集垃圾并保持垃圾桶和废物间的清洁。 ·       Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished ·       保持清洁,并定期对员工就餐区域进行检查,以确保其整洁和物品供应。 ·       Assist with Food presentation ·       协助食物装盘工作。 ·       Assist with the receival and storage of goods ·       协助接收和储存货物 。 ·       Maintain hygienic standards and practices ·       坚持卫生标准和规定。 ·       Actively pursuing cost saving measures ·       积极采取节省成本的措施。 ·       Recycle where-ever possible ·       尽可能进行资源再利用。 ·       Work in line with business needs ·       按业务要求开展工作。
  • 切菜

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作 2、按照标准操作流程完成蔬菜、肉类等食材的切配 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、协助厨师进行食材准备工作 5、定期检查食材新鲜度并及时汇报 【岗位要求】 1、年龄40-55岁,身体健康 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、具备基本食材处理经验者优先 4、工作认真负责,吃苦耐劳 5、遵守厨房卫生及安全规范
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹管理前厅部日常运营,包括接待、入住登记、退房结账等全流程服务 2、制定并优化前厅服务标准与操作流程,定期进行服务质量评估与改进 3、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、处理宾客投诉及突发事件,确保客户满意度达到酒店标准 5、监控房态及房价管理,协调客房销售工作 6、维护VIP客户关系,提供个性化接待服务 7、管理前厅部物资设备,控制运营成本 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅部各岗位工作流程及标准 2、具备3年以上高星级酒店前厅管理经验者优先 3、出色的服务意识与客户关系维护能力 4、具备较强的团队管理能力和培训技巧 5、良好的中英文沟通能力,普通话标准 6、能适应弹性工作制,具备较强应变能力
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅的欢迎和服务质量,与度假村的活动相结合,并遵守卫生和安全规则 2、负责餐厅预算,并通过管理成本和提高服务盈利能力获得利润 3、组织和检查场地、设备和材料的清洁,观察场地、设备、材料和其他资产的维护和保护 4、负责餐厅服务并不断改进服务 5、激励团队,以发展餐厅团队的能力 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等资历,5年以上相关工作经验,具有管理经验者优先考虑 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、直接负责行李房的工作。 2、对度假村的宾客提供礼貌专业的服务,协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。
  • 前台领班

    4.8千-5.8千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助上级完成各项员工培训及做好员工日常监管,日常当班期间突发事件及时处理。 2、负责检查本组员工的工作质量以及仪表仪容。 岗位要求 1、中专及以上学历或同等文化程度,熟悉酒店销售政策和宾客消费心理。 2、具有两年以上总台工作经历,PMS系统熟练,善于沟通。 3、男女不限,35周岁以下。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    西式快餐 | 2000人以上
    • 投递简历
    【工作内容】你将从事: 对客服务类工作:满足顾客需要,给顾客带来完美用餐体验 产品制作类工作:直接参与食品、饮料等多种产品的制作工作,学习国际连锁西餐厅的高标准制作工艺 【招聘对象】年满18周岁,学生兼职、社会兼职均可 【福利待遇】1、有竞争力的工资待遇+补贴2、法定节假日3薪;3、员工折扣餐、集体家族活动、优秀员工奖品奖励; 【发展空间】服务员 楼面经理 餐厅副经理 更高管理职位..
  • 舟山 | 1年以上 | 高中
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 职责概述 GENERAL MISSION Be fully responsible for the daily inspection, maintenance and operation management of the hotel's fire protection system. 全面负责酒店消防系统的日常巡检、维护及运行管理。 Assist the safety manager in doing a good job in the hotel's fire prevention work and fire knowledge training for hotel employees. 协助安全经理做好酒店的消防工作,及酒店员工的消防知识培训。 Organize the formulation and implementation of fire safety management systems, operating procedures and emergency plans. 组织制定并落实消防安全管理制度、操作规程及应急预案。 Regularly carry out fire protection facilities inspection, maintenance, and hidden danger investigation and rectification work. 定期开展消防设施检测、维护保养及隐患排查整改工作。 Establish complete fire protection archives and records, and do a good job in inspection records and work reports. 建立完整的消防档案资料,做好检查记录与工作报告。 Connect with fire safety regulatory authorities and implement all fire safety work requirements. 对接消防监管部门,落实各项消防安全工作要求。 JOB SPECIFICATION  职位要求 Hold a Fire Facilities Operator Certificate (Intermediate or above) or a Registered Fire Engineer Qualification. 持有消防设施操作员证(中级以上)或注册消防工程师资格。 More than 3 years of fire management work experience in hotels or large commercial complexes. 3年以上酒店或大型商业综合体消防管理工作经验。 Proficient in the operation and maintenance of fire protection facilities such as automatic alarm systems and sprinkler systems. 精通自动报警系统、喷淋系统等消防设施的操作维护。 Be familiar with the Fire Control Law and local fire control regulations and standards. 熟悉《消防法》及地方消防法规标准。 Possess outstanding emergency incident handling and organizational coordination capabilities. 具备突出的应急事件处置和组织协调能力。 Able to skillfully use various fire protection testing instruments and office software. 能熟练使用各类消防检测仪器及办公软件。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    调酒师需要在遵守酒店规章制度的前提下确保有礼貌的,安全的,高效的工作以提供高水准的服务。 调酒师需要在团队中表现活跃,积极参与以提高团队凝聚力。 该职位需要专业的准备酒店所有酒精和非酒精饮料。需要监控所有酒吧的库存,领料备仓。 调酒师需要确保客人满意度,保证所有确定的标准都执行。调酒师负责所有酒吧的营运物品。
  • 西餐主厨

    8万-10万
    重庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险
    • 员工餐
    • 节假日三倍工
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    餐厅主打无国界料理,西餐融合菜,Bistro以及罗马菜等。 岗位要求 1、需具备餐饮管理经验、管理能力优秀、标准化出餐经验; 2、需具备餐品的创新和研发能力。 3、了解掌握每位厨师的专长,在工作中能够充份调动厨师的积极性,统筹管理及安排厨房各岗位工作,能及时卡控各岗位工作,确保各项工作能达到保准化; 4、负责控制成本核算,熟悉进货品种及价格;加强对原材料,物料、水、电、燃料的管理,减少消耗堵塞及漏洞,降低成本; 5、优秀的应变能力,具备全面指挥组织厨房业务的能力,确保在忙碌的情况下厨房能合理的正常运转; 6、负责与前厅以及其他部门保持密切联系。经常听取宾客意见、不断改进工作。 福利: 底薪加绩效奖金 全勤奖励 五险+商业险 包住宿 包员工餐 生日补贴 定期团建 薪资:8000-12000 工作时间:12点-21点 工作地址:盘龙、冉家坝 年龄要求32以内
  • 大堂副理

    4千-5千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾并注意客人的有关事项迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施负责培训所负责分部员工的业务技能、服务标准、礼仪规范、外语等检查前厅部各岗人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客热情有礼、服务周到观察饭店公共场所里的活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大化执行和完成酒店经理室、上级主管业务部门交办的相关任务 【岗位要求】 具有大学本科及以上学历 商务英语,酒店管理相关专业 酒店英语高级证书 1.熟悉商务礼仪,形象气质佳 2.良好的团队合作能力,工作积极主动 3.参加过集团管理人员的培训且成绩合格者 能力 具备良好的计划能力、人际交往能力、组织协调能力、沟通能力、学习能力 性格特征 乐于沟通、服务意识强、责任心强、待人热情 普通话熟练,语言表达能力流畅以及较强的英语沟通能力 曾在同档星级酒店前厅部任经理职务,熟悉前厅部运作及管理程序
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 负责餐厅的日常运营,确保提供优质的对客服务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度热情、耐心细致 2、具备团队合作精神,服从工作安排 4、无经验者可接受培训
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 按照酒店标准,负责客房的日常清洁、整理与消毒工作。 ◦ 补充客房内的易耗品,确保客房设施设备完好。 ◦ 及时报告客房内的维修问题。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ◦ 为宾客提供热情、专业的入住与退房服务。 ◦ 准确处理宾客预订、问询、留言及行李寄存等事宜。 ◦ 维护前台区域的整洁与秩序。
  • 中餐厅经理

    4.5千-5.5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 连锁酒店集团
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 发型师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    其它 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接待顾客,提供专业的造型咨询服务 2、根据顾客需求设计发型,完成剪发、染发、烫发等基础美发服务 3、维护店内工具设备,确保工作区域整洁卫生 4、学习并掌握潮流发型技术和流行趋势 5、完成店长安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄18-25岁,形象气质佳 2、对美发行业有热情,愿意学习提升技能 3、具备良好的沟通能力和服务意识 4、能适应轮班工作制,有团队合作精神 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 大堂吧主管

    3.5千-4.5千
    大连 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作,配合全日餐厅的运营。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、工作认真负责,并有管理和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 后厨切配

    4.8千-5.2千
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合烹饪标准   2、按照菜品标准执行切配规格,保证出品质量和效率   3、维护后厨区域卫生,执行食品安全操作规范   4、协助厨师进行备料和出餐工作   5、定期盘点食材库存,及时汇报短缺情况   【岗位要求】   1、3年以上餐饮后厨切配相关工作经验  2、熟悉各类食材特性及刀工技法   3、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识   4、持有健康证,了解食品安全基础知识  5、工作细致认真,能长期稳定工作者优先
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 12、 保持职业特性的水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、流利的打字,速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅。 4、有可信度。 5、有进取心和良好人际关系。
  • 领班主管

    5千-6千
    温州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表,合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康,符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强,具有良好的团队协作意识
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验,有国际联号酒店工作经验优先 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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