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  • 客服

  • 发型师

    4千-5千
    上海 | 8年以上 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、根据客户需求,提供专业的发型设计、剪发、染发、烫发等服务,确保服务质量与客户满意度;   2、熟练使用各类美发工具及产品,掌握新的发型潮流与技术,为客户提供个性化建议;   3、负责店内客户的接待、咨询及售后跟进,维护良好的客户关系;   4、保持工作区域的清洁与工具的消毒,确保符合卫生与安全标准;   5、协助店内其他发型师完成工作任务,积极参与团队协作;  6、定期参加公司组织的技术培训与考核,持续提升专业技能。  【岗位要求】   1、8年以上发型师工作经验,具备扎实的剪发、染发、烫发技术,能独立完成各类发型设计; 2、熟悉当前流行发型趋势,具备较强的审美能力与沟通能力,能准确理解客户需求;   3、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与客户体验;  4、具备良好的职业素养与团队合作精神,能适应快节奏的工作环境;   5、持有相关美发资格证书者优先考虑。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1.清洁客房,保证客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序; 2.保持楼层卫生的干净整洁; 任职资格: 具有客房保洁工作经验优先;熟悉保洁流程及洗涤剂、清洁工具使用等。
  • 客房主管

    6千-7千
    广州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责客房楼层的运行与管理确保客房区域清洁保养和客房服务的质量;2、主持每天例会,安排布置工作,解决问题,了解工作量及人手安排,负责编制员工班期,安排补休、年假及批准一天内的临时请假,做好人力调配工作;3、每天按定量抽查房间、走廊、楼梯、工作间等卫生,负责客房楼层的卫生质量、服务水准,安排客房、长住房的大清洁,了解掌握房态,保证及时提供干净房给前台接待销售;4、处理客人的投诉,处理下属员工报告的特殊情况和疑难问题。任职资格:1、大专科以上学历,5年以上客房管理相关工作经验; 2、具备丰富的酒店客房部工作经验及管理能力,精通客房的基本业务;3、有较强的沟通能力和良好的人际关系,良好的工作作风和生活习惯。
  • 厨师

    6千-6.8千
    湘潭 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据季节变化研发新菜品,更新菜单 3、控制食材成本,合理利用边角料 4、保持厨房设备清洁及工作区域卫生 5、协助管理厨房日常运作 【岗位要求】 1、5年以上中餐烹饪工作经验 2、精通湘菜系,掌握其他菜系者优先 3、具备独立研发菜品能力 4、熟悉厨房设备使用及维护 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 国外交叉培训
    • 节日礼物
    • 12%公积金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1.性格开朗,态度热情; 2.良好的服务意识; 3.良好的团队合作意识; 4.相关酒店工作经验优先考虑。 如果您是一个具有生活热情,积极的态度、品格高尚的酒店从业人员,那您就是我们正在寻找的工作伙伴! Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address:pchen@anantara.com 请发送您的个人简历(中英文)及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员,您将享受以下福利待遇: 1. 所有员工将提供入职交通费用报销 2. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险(养老、失业、医疗、工伤、生育)    一金 3. 根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿(均带独立洗手间,宽带,空调,    数字电视,家俬等)宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等 4. 免费提供员工餐厅用餐 5. 享受带薪年休假 6. 享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期,并额外提供带薪病假 7. 各项培训活动(英语、电脑、驾驶、专业技能以及安纳塔拉在线培训课程)
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格: 1、大专以上文化程度,流利的英语技能 2、擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题 3、以较强的人际交往能力提高客人满意度 4、较强的抗压能力 5、熟练操作酒店电脑系统
  • 客房主管

    5千-7千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工价
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司的经营目标,确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 2、根据客房入住率,合理安排员工,并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 3、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、保持对全部客房系统的及时全面的了解。 7、具备多媒体运营工作经验者及党员优先。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略,编制自己分管的市场的销售计划; 2、熟悉本地市场客源基本情况,随时关注其动态并做出应对; 3、落实销售计划,并达成销售目标; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、了解本地市场,有相关资源,能掌握和理解市场竞争; 3、必须具备良好的中,英文读写能力; 4、良好的人际交往和沟通技巧,团队协作能力佳。
  • 烟台 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据各餐厅、宴会部的经营情况的需要,合理安排员工当值、休假时间及调配; 2.优化高效的计划、调度、订购和库存控制; 3.检查并督促部门员工的工作效果、工作质量、员工纪律、员工上岗前的仪容仪表以及各项规章制度的实施; 4.做好餐饮部固定资产的预算、购置和报废申请工作; 5.做好各餐厅、厨房餐用具的储存和补充以及破损控制工作; 6.每天对垃圾房进行巡视,确保区域干净整洁。 任职条件: 1.本科及以上学历上,酒店管理、餐饮管理等相关专业; 2.年龄原则上不超过45周岁; 3.10年以上大型厨房管理经验,5年以上高星级酒店、餐饮业同等职务工作经验;熟练掌握管事部运作管理及成本控制方法,熟悉管事部及厨房各项设备的性能、使用及保养方法;精通成本核算,药剂使用,厨房设备维护保养; 4.身体健康,无违法犯罪和不良记录; 5.条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 海南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助亲子活动经理做好亲子活动中心的宾客服务工作。 2、有安排运作成人和儿童活动的组织能力 3、开发和组织有趣的活动项目,邀请客人参加,让客人尽兴而归,留下深刻印象 4、协调所有对客亲子活动服务,向客人提供高品质的服务,负责所有对客服务的安全 5、及时解决客人遇到的问题,如有困难上报部门经理,并跟进问题的解决及时给予客人反馈 【岗位要求】 1、有安排运作成人和儿童活动的组织能力。对亲子活动感兴趣,充满活力,个性乐观并且具有一定的专业性 2、具有良好写作技能 3、熟练使用微软办公软件 4、具有解决问题和组织能力 5、2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 销售经理

    4.8千-5.5千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发新客户并维护现有客户关系,定期拜访客户,建立长期稳定的合作关系; 3、根据市场需求及客户反馈,制定销售策略并推动执行; 4、协助策划并执行酒店的市场推广活动,提升品牌影响力; 5、及时跟进客户需求,提供专业的销售方案及报价,促成签约; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 7、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力,对酒店行业有热情; 2、良好的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 3、具备团队协作精神,能够与各部门高效配合; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等); 6、有酒店销售或相关行业经验者优先,无经验者可接受培训。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    岗位描述: 管理已分配的客户,并通过洲际销售流程为客户提供服务来招揽新业务。开展销售活动并为客户提供服务,包括与客户会面,处理客户询价,准备商业计划书,维护良好的数据库,记录所有销售电话活动和业务交易。 开展销售活动: •定期与客户会面,处理主动的销售电话和被动的销售线索。 •根据制定的指导方针,提前计划,系统地开展销售活动。 •确保所有的询价都得到迅速和有效的处理。 •与住店客人会面,建立关系并获得客人的意见。 •与重要宴会客户会面,建立关系。 •积极主动地从报纸、网络、电视等渠道获取销售线索。 •积极分享客人的评价信息,包括正面的和负面的。 •负责策划和组织客户活动。 客户管理: •将与客户相关的所有信息输入到NGPMS。 •管理NGPMS数据库,确保系统中的所有信息都是最新的。 •负责为每个客户制定计划和行动。 •参与客户审核和审计,确保每个客户都获得了所有相关信息。 •准备销售电话报告,记录日常销售活动的所有信息。 岗位要求: •良好的通识教育,有相关工作经验优先。 •了解当地市场和商业惯例。 •积极主动地识别潜在客户并将其转化为商业机会。 •能够使用适当的计算机软件执行报告。 •良好的人际交往能力和倾听能力。 •能够分析不同的业务情况,并提出处理问题的建议。 •具备与各部门有效沟通的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。能适应三班倒班工作。
  • 前台接待员

    5千-5.5千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务,并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、严格执行服务标准,协助公寓主管做好文档工作,努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 4、女性身高不低于162 5、 形象佳,亲和力强 6、 具有较强的服务意识 提供住宿和工作餐,做六休一 工作时间: 早班 07:30-16:00 中班 15:30-24:00 工作地点:青浦区金泽镇练西公路
  • 前台接待员

    5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为客人提供入住、退房、问询、物品借用等服务,并且工作热情、主动、耐心、细致、准确、高效 2、严格执行服务标准,协助公寓主管做好文档工作,努力树立公寓良好的服务品牌和公众形象。 【岗位要求】 4、 男女不限,32岁以下,男身高170以上,女身高160以上 5、 形象佳,沟通良好,亲和力强 6、 具有较强的服务意识 工作时间: 早班 07:30-16:00 中班 15:30-24:00 夜班 23:30-08:00 工作地点:青浦区金泽镇练西公路
  • 财务经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    该岗位为“深圳龙岗宝龙地铁站智选假日酒店”财务部经理一职。 【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算、账务处理及财务报表编制,确保财务数据的准确性和及时性; 2、制定和完善财务管理制度及流程,监督执行并优化财务工作规范; 3、负责税务筹划、申报及税务关系维护,确保公司税务合规; 4、编制公司年度预算及财务分析报告,为管理层提供决策支持; 5、监控公司资金流动,统筹资金调配,提高资金使用效率; 6、对接银行、审计、税务等外部机构,协调相关财务事务; 7、参与公司经营分析,提出成本控制及财务优化建议; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如金蝶、用友等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报告及预算编制; 4、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 5、有酒店行业财务工作经验者优先; 6、具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境。 7、全日制本科学历及以上。 8、有筹备酒店工作经验优先。
  • 房务经理

    6千-6.8千
    南充 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 投递简历
    工作职责: 1.指导客房部日常工作及员工培训、管理、客诉处理; 2.指导始终以高清洁标准定期检查所有酒店区域,联系工程部,确保高标准的及时维修和保养所有的客房和公共区域设施设备; 3.负责所有客房布草分发、客衣送洗及洗涤商的协调对接工作; 4.联系客人入住,退房,客房调度和团队房单等。告知有关保养房和脏房的情况; 5.计划和安排特殊周期性清洁工作包括计划大扫除,以保证所有客房和公共区域高标准; 6.确保所有制度,紧急程序和防火规章严格执行; 7.指导客房部例会,告知员工政策和程序,特殊事件,未来改进计划和客户意见。 任职资格: 1.26-40岁,男女不限,身体健康; 2.大专毕业,要求酒店管理、旅游管理等相关专业; 3.至少5年服务行业工作经验,有国际连锁酒店工作经验者优先。
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 周末双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.后厨运营管理:统筹后厨(热菜、凉菜、面点、砧板等)日常运营,合理调配人力,制定排班计划,确保后厨高效运转,无重大运营失误。 2.质量安全管控:建立后厨SOP标准(食材处理、烹饪流程、餐具消毒),每日检查食材新鲜度与菜品出品质量,确保食品安全零事故,后厨卫生达标(符合食品经营许可证要求)。 3.成本毛利控制:负责食材采购审核与库存管理,制定食材损耗标准;,控制后厨综合成本率;,保障餐饮毛利目标达成;。 4.菜单研发创新:结合季节、节日、酒店营销活动研发特色菜品(每季新增菜品≥5道),优化现有菜单结构,提升客户满意度(菜品好评率≥85%)。 5.团队能力提升:负责后厨员工技能培训(每月≥1次),制定员工绩效考核标准,培养核心技术骨干,提升团队整体专业水平。 6.跨部门协作:对接餐厅、市场部,确认宴会、团队餐的菜品需求与服务流程,统筹宴会菜品制作与人力调配,保障大型宴会(≥100人)服务质量。 任职要求: 1.基本条件:30-45岁,大专及以上学历,烹饪相关专业优先,持有中级及以上厨师证。 2.经验要求:8年以上星级酒店后厨工作经验,其中3年以上厨师长/副厨师长管理经验,熟悉鲁、徽、苏等主流菜系者优先。 3.能力要求:具备菜品研发与创新能力,精通后厨成本管控方法,能制定标准化菜谱,具备食品安全管理知识(持有食品安全管理员证书优先)。 4.职业素养:责任心强,严谨细致,具备团队管理能力,能承受节假日高强度工作压力,无食品安全事故记录。
  • 销售员

    3.6千-6.8千
    广州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    执行日常销售任务,通过电话、拜访、网络等方式开发新客户。 维护现有客户关系,及时响应客户需求,提升客户满意度与复购率。 协助主管完成市场调研、资料整理、活动支持及合同跟进等工作。 参与酒店线上线下宣传内容的制作与推广(如社交媒体运营、宣传物料协调等)。
  • 美容美体师

    3.5千-6.8千
    萍乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容、美体、护肤等服务; 2、根据顾客的肌肤状况和需求,制定个性化的护理方案,并推荐合适的产品及项目; 3、熟练掌握店内仪器设备的使用方法,确保操作规范、安全、有效; 4、维护顾客关系,定期跟进顾客护理效果,提升顾客满意度和复购率; 5、保持工作区域的整洁卫生,确保工具和设备的清洁与消毒; 6、积极参与店内培训,学习新技术和新产品知识,提升专业技能; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄18-49岁,性别女,有上进心,具备良好的服务意识和学习能力; 2、对美容美体行业有热情,愿意学习并长期发展; 3、有无经验均可,公司提供免费培训; 4、具备团队合作精神,工作认真负责,能适应轮班制; 5、身体健康,无传染性疾病,能胜任一定强度的体力工作; 6、持有美容师资格证书者优先考虑。
  • 厨师

    6.5千-6.8千
    株洲 | 10年以上 | 学历不限
    • 包吃
    • 节日红包
    • 年终奖
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味纯正 2、严格执行食品安全标准,确保厨房卫生符合规范要求 3、负责厨房设备维护保养及安全管理工作 【岗位要求】 1、擅长湘菜制作,熟悉家常小炒。 2、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏
  • 天津 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求: High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保收入数据的准确性和完整性 2、核对前台、餐厅等营业部门的收入报表与系统数据 3、处理每日收入结算,编制收入审计日报表 4、检查并跟进收入差异,及时反馈并协助解决 5、协助完成月末结账和财务报告编制 6、整理归档收入相关凭证和文件 7、配合完成部门其他财务相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业优先 2、具备基础财务知识和数据处理能力 3、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据分析和处理 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的数字敏感度 5、具备良好的沟通能力和团队协作意识 6、能适应酒店行业工作节奏,接受必要的加班安排
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
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