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  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: To collect information, and develop quality programs so as to eliminate wastes, and increase productivity, which will, in turn, improve guest and team member satisfaction, and meet the company’s business objectives. 收集信息,开拓质量项目以便消灭浪费,提高生产率,从而提高客人和员工满意度,达到公司的业务目标。 任职资格: • University degree in hospitality management, business administration, or related fields, such as statistics; MBA or Master of Science degree in Management is a plus. 大学学历,酒店管理、企业管理或相关专业,例如:统计;工商管理硕士或理科管理硕士为佳。 • Knowledge in management issues and problem-solving techniques, e.g. statistical quality control, etc. 熟知管理及解决问题的技术,例如,统计质量控制等。 • An understanding of quality principles 理解质量原则。 • Five-year work experience with a minimum of three-year in a hotel operation 5年工作经验,至少3年酒店运营工作经验。 • Preferably in the areas of operational excellence and total guest satisfaction 最好了解部门认证和客人满意度方面的业务。 • Preferably direct experience with six sigma, TQM, or reliability management 最好有TQM或信誉管理方面的直接经验。 • Two or three years’ experience in managing functional personnel or quality improvement teams 管理人员或提高团队质量方面2-3年工作经验。 • Proven leadership skills and ability to promote personal development 被认可的领导力技巧和提高自身素质的能力。 • A team player, as well as a team leader 合格的团队合作者和团队领导 • Ability to liaison effectively with the guidance team and key groups 有效与高管和主要团队沟通的能力 • Strong written and oral communication skills in English & Chinese languages 较强的中英文书写和口头沟通技巧 • Excellent interpersonal skill 出色的人际关系能力 • Excellent analytical and problem-solving skills 出色的数据分析和问题解决能力 • Ability to involve key groups to solve problems 引导主要团队解决问题的能力 • Ability to develop and formulate operating processes and quality strategies to support business objectives 开发、公式化运营程序和质量策略,以便支持业务目标。 • Training and presentation skills 培训和演讲技巧
  • 佛山 | 3年以上 | 本科
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    文旅运营公司 | 100-499人
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    岗位职责: 1、制定并实施酒店的整体发展战略、年度经营计划及预算方案,确保完成各项业绩指标。 2、全面负责酒店的日常运营管理,包括前厅、客房、餐饮、营销等部门的高效协同及团队建设。 3、制定市场营销策略,开拓客户资源,提升酒店入住率及平均房价。 4、负责酒店重要客户的接待服务,做好客情维护,树立酒店良好形象。 5、负责酒店清洁卫生、设备设施等安全管理,完善应急预案;处理重大投诉或突发事件,维护酒店声誉。 任职要求: 1、三年以上星级酒店店总或同等岗位工作经验,熟悉酒店运营及管理流程。 2、优秀的沟通协调能力、敏锐的市场判断力,带领团队降本增效,提升酒店市场收益。 3、优秀的服务意识、较强的创新变革能力,自驱力强,能够适应市场变化,推动酒店持续创新发展。 4、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    北京 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标,提升酒店市场份额和品牌影响力; 2、带领销售团队开拓和维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性的销售策略和促销方案; 4、协调酒店各部门资源,确保销售计划的顺利实施,提升客户满意度和回头率; 5、定期提交销售报告,包括业绩分析、市场反馈及改进建议,为管理层决策提供数据支持; 6、参与重大客户谈判和合同签订,确保酒店利益最化; 7、负责销售团队的培训和管理,提升团队整体业务能力和执行力。 【岗位要求】 1、具备出色的销售能力和市场敏锐度,能够独立制定并推动销售计划; 2、优秀的团队管理经验,能够激励和带领团队达成业绩目标; 3、具备较强的客户开发和维护能力,擅长商务谈判和关系管理; 4、熟悉酒店行业市场动态和运营模式,有相关行业经验者优先; 5、具备良好的数据分析能力和逻辑思维,能够根据市场变化调整销售策略; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受出差和灵活的工作安排; 7、具备优秀的沟通协调能力和职业素养,能够与各部门高效协作。
  • 甘孜州 | 5年以上 | 大专
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    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为总经理,您将负责酒店的日常管理,把控运营和方向,最大限度提高销售额和收入,提升财务回报,增强宾客体验,确保营运安全。您将引领团队成员发展,推行品牌标准,打造酒店及品牌在当地的知名度,并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施,增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划,培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标,并提供指导、辅导和定期反馈,以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系,包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准,履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作,建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进,建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况,提高酒店收入、未来盈利能力,实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入,尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作,与业主协作,保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境,保障酒店资产安全 作为公共关系代表,提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划,采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格: 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及销售计划,完成公司下达的销售指标; 2、开拓并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略,提升酒店市场份额及品牌影响力; 4、统筹管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队完成销售任务; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 6、参与酒店价格体系的制定与调整,优化收益管理策略; 7、定期提交销售数据分析报告,为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上高端酒店销售管理经验,具备成功的销售团队带领案例; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,拥有丰富的客户资源及渠道资源; 4、具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力,能独立制定销售策略; 5、优秀的沟通协调能力及商务谈判能力,能高效对接内外部资源; 6、年龄30-45岁,责任心强,抗压能力强,适应高强度工作节奏; 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
  • 中山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主管中餐厨房和宴会厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。 2、负责所有中餐和宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 4、检查所有食品的准备情况、存货及成品。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验10年以上,擅长淮扬菜系。 2、接受过专业技术训练,或烹饪专业。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【六大核心职责】 1、执掌民宿全盘运营:从客房服务、接待到特色活动策划 2、打造网红民宿IP:运营双微一抖+小红书等新媒体矩阵 3、组建精英团队:人才培养+绩效考核全流程管理 4、文化挖掘官:开发在地文化体验项目 5、应急指挥官:确保24小时无忧运营 6、品质督导官:持续优化服务标准 【我们需要这样的您】 1、年龄45岁以下 2、大专及以上学历,酒店或住宿行业2年+管理经验 3、具备新媒体运营硬实力(有案例、作品等) 4、懂服务更懂情怀,能策划更会落地 5、特别欢迎本土精英/返乡创业者加入 【超动心待遇】 1、薪资构成:基本薪资+绩效(面议从优) 2、暖心福利:五险一金+带薪年假+节日福利 3、成长计划:行业大咖培训+晋升空间
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.20-35岁,勤快吃苦耐劳,善于沟通,有服务意识,接受产品简单制作操作(饮品、炸制品等)、调岗、临时加班的安排,有酒店餐饮服务工作经验者优先。 2.缴纳五险一金,享受各种正式员工福利。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。
  • 销售文员

    4.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工价
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况 · 定期拜访、宴请主要客户 · 参与并执行相关促销活动 · 策划参与酒店直播 岗位要求: 1、熟悉电脑操作及Office办公软件。 2、拥有酒店销售及具备多媒体运营工作经验者优先。 3、要求性格细心严谨,具备良好的沟通能力和服务意识。 4、能高效准确地处理各类预订信息,有团队合作精神。 5、可接纳实习生。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供优质的用餐体验; 3、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨,确保上菜效率; 4、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具、桌椅及服务区域; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,确保服务流程顺畅; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力,能主动与顾客互动,态度亲切; 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,服从管理; 4、有团队合作精神,能与同事高效协作; 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等事宜,确保信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、年龄20-30岁,形象气质佳,具备良好的服务意识 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 3、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力 4、熟练使用办公软件及前台操作系统 5、有酒店前台工作经验者优先,无经验者可培训上岗 6、具备良好的团队协作精神及沟通协调能力
  • 万能工

    3.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2..身体健康,精力充沛。 3.具有有效电工证
  • 厨师

    4.5千-5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    洲际智选假日品牌,提供每日客用自助早餐,会热菜、凉菜能适应上早班,三餐员工餐,有洲际品牌酒店工作经验优先。
  • 包子师傅

    8.5千-8.5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类包子面点的制作,包括压面、和面、揉面、擀皮、包馅、蒸包子等工序,确保产品口感与品质稳定; 2、根据每日销售需求,合理准备面点原料,控制制作数量,避免浪费; 3、严格遵守食品卫生安全标准,保持操作台、工具及工作区域的清洁卫生; 4、定期检查设备运行状况,及时上报维修需求,确保生产安全。 【岗位要求】 1、具备扎实的包子制作技能,熟悉发面、调馅等工艺流程; 2、对食品安全及卫生有高度责任心,持有健康证者优先; 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,执行力强; 4、有团队协作意识,服从工作安排,沟通能力良好; 5、有相关面点制作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    物业管理 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责物业区域内设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、处理业主报修事项,及时响应并解决各类工程问题,提升服务满意度; 3、参与物业公共区域及设备的定期检修、故障排查及应急抢修工作; 4、协助完成物业设施设备的节能改造及小型工程项目的施工监督; 5、做好维修记录及设备台账管理,确保资料完整、可追溯; 6、配合其他部门完成与工程相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、具备电工、智能化等模块相关工程技能,持有低压电工证; 2、熟悉物业常见设施设备(如配电、给排水、消防系统等)的基本原理及维护流程; 3、动手能力强,能独立完成日常维修任务,具备故障诊断及处理能力; 4、责任心强,服务意识佳,能适应突发性加班或紧急抢修工作; 5、无相关工作经验者可接受培训,但需具备基础技术学习能力。
  • 销售经理

    7.5千-8.5千
    宁德 | 2年以上 | 大专
    • 五险
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、高中及大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 美容师

    6千-8千
    泉州 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    热爱美业,服务意识强,性格亲和有耐心; 有美容相关工作经验者优先
  • 财务经理

    7.5千-9千
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全盘财务运营 • 负责酒店财务部日常管理(收入审计、应收/应付、成本、总账、薪资、库存) • 制定财务制度、内控流程,确保合规(会计准则、酒店行业法规) • 监督PMS/收银系统、夜审、收入核对,防范营收漏洞 2. 预算与成本管控(酒店核心) • 编制年度经营预算,跟踪RevPAR、GOP、成本率、费用率 • 严控餐饮成本、客房成本、人力成本、能耗、采购与库存 • 月度经营分析:收入结构、毛利、费用偏差、盈利改善建议 3. 资金与税务 • 现金流管理、资金计划、融资、付款审批 • 税务筹划与申报(增值税、房产税、土地使用税等) • 维护银行、税务、审计关系 4. 报表与决策支持 • 出具月度/季度/年度财务报表、管理报表、经营分析报告 • 参与定价、促销、新项目投资、改扩建财务测算 • 业财融合:对接前厅、餐饮、客房、销售,提供数据支持 5. 团队管理 • 管理财务团队(会计、出纳、成本、审计),培训与考核 二、任职要求 • 学历:大专及以上,财务/会计相关 • 经验:3–5年以上酒店财务经验,1–3年以上经理/全盘管理经验 • 证书:中级会计师优先;CPA、税务师更佳 • 专业技能 1.熟悉酒店全流程:客房、餐饮、会议、康乐财务核算 2.精通PMS、收银、财务软件 3.熟练Excel、财务分析、预算、成本控制、税务合规 • 素养 1. 抗压、适应节假日旺季、轮班节奏 2. 严谨、原则性强、保密、跨部门沟通强
  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责分析和洞察市场制定战略规划与方向,负责酒店企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 6、负责公司大型活动的策划组织; 7、领导交代的其他工作。 任职要求: 1. 同岗位经验要求3年以上; 2. 能够独立策划和执行品牌推广活动; 3. 能统筹管理部门的全面工作。 4.在酒店做过企划管理的,懂设计和运营。 (大小周,今年下半年搬至黄埔区七号线科丰路,自己的写字楼,通勤是否考虑。)
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    洗菜,切菜,打菜 【岗位职责】 1、负责学校食堂食材的清洗、切配、分装等基础加工工作 2、协助厨师完成菜品制作前的准备工作,确保食材符合卫生标准 3、完成上级安排的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、具有团队合作精神,服从工作安排
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有1年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、良好的英文书写和口语能力
  • 中餐经理

    8千-1.4万
    广州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作高效有序开展; 2、制定并优化前厅部服务流程及标准,提升客户满意度及酒店形象; 3、监督前台、礼宾等岗位的服务质量,及时处理客户投诉及突发事件; 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设,提高员工业务能力与服务意识; 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、分析前厅部运营数据,提出改进建议并落实执行,完成部门业绩指标; 7、维护VIP客户关系,协助处理重要客户的接待及需求; 8、确保前厅部设施设备完好,提出更新或维护建议。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验,熟悉前厅各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及突发事件; 3、具备团队管理能力,擅长员工培训与绩效激励; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、具备良好的服务意识与职业素养,形象气质佳; 7、有星级酒店或国际品牌酒店前厅管理经验者优先。 工作地点:南通海门福朋喜来登酒店
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