【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效； 2、监督并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，提升客户满意度； 3、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店标准； 4、协助制定中餐厅服务标准及操作流程，并监督执行； 5、处理客人投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决； 6、负责中餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队协作效率； 7、配合厨房及相关部门，确保菜品出品质量与上菜效率； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及管理能力，能独立带领团队完成中餐厅运营目标； 2、熟悉中餐服务流程及标准，了解餐饮行业相关法规； 3、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理客户及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏； 5、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先； 6、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销渠道的日常运营与管理，包括但不限于官网、社交媒体平台（微信、微博、小红书等）、OTA平台及短视频平台（抖音、快手等）。 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度及用户互动率，推动酒店线上流量增长。 3、分析市场趋势及竞品动态，制定针对性的数字营销策略，优化投放效果。 4、监测并分析营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期输出运营报告，提出改进建议。 5、协助设计线上宣传素材（图文、视频等），与设计团队协作确保内容质量。 6、维护与合作媒体、KOL及第三方平台的合作关系，拓展线上推广资源。 7、愿意接受做主播 【岗位要求】 1、熟悉数字营销工具及平台操作，具备基础的SEO/SEM知识优先。 2、对社交媒体运营有热情，能敏锐捕捉热点话题并快速响应。 3、具备数据分析能力，能通过数据优化营销策略。 4、思维活跃，创意能力强，能独立完成活动策划与执行。 5、良好的沟通协调能力，能高效跨部门协作。 6、有酒店、旅游或服务业相关经验者优先，但欢迎无经验但学习能力强的候选人。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，形象气质良好； 2、性格开朗、具有较强的服务意识和责任感。

1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责：负责酒店门岗，地下停车场，中控室及日常楼层安全巡视等工作。 招聘要求：男士，形象气质佳，身高170以上，年龄50以内，有相关工作经验优先。 上班时间：每天十二小时，上四休二 薪酬福利：底薪2500+加班补助，提供食宿，入职购买五险一金，享受法家加班三薪，年假，年终奖等福利。

岗位主要职责： 1、负责民宿客房、公共区域及指定区域的日常清洁与整理； 2、按照标准流程完成客房、卫生间等清洁消毒工作，退房快速复位，确保环境整洁卫生； 3、协助完成酒店相关区域的物品补充与艺术场景维护工作。 任职要求： •认同高端服务理念，服从SOP标准化管理 •有酒店、度假村、高端餐饮相关经验优先 •形象端正、责任心强、无不良从业记录 •能接受排班制、弹性工时及淡旺季调度 岗位待遇： 全勤奖➕绩效奖➕岗位标杆奖 包吃包住 节日福利，团队团建，工龄奖 工作地点：  上海市奉贤区奉城镇洪西村安睦艺术度假村

岗位职责： 1. 定期保养电控箱，包括但不仅限于紧固螺栓、清灰、检查接地线、测试电流等。Regular maintenance of electric control box, including but not limited to tightening bolts, cleaning ash, checking grounding wire, testing current, etc. 2.定期清洗空调翅片、风筒、过滤器、过滤网，清洁接水盘。 Regularly clean the air conditioning fins, air ducts, filters, filters, clean the water tray. 3. 定期对水泵紧固、加注润滑油，检查联轴节，校准水平度。Regularly tighten the pump, fill lubricating oil, check the coupling, and calibrate the levelness. 4. 协助维保单位对锅炉、电梯、制冷机、消防设备进行定期维保。Assist the maintenance unit to carry out regular maintenance of boilers, elevators, chillers and fire fighting equipment. 5. 运用适当正确的工具和物料完成工作。Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 6. 立即报告主管工作中遇到的困难。Report immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 7. 确保所有的工具和设备一直处于正常而有序的状态。Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 8.向主管/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 9. 协助控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 10. 协助监控所有设备效能，为节能减少消耗出谋划策。Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 11.随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 12. 严格遵循所有工作区域的清洁程序，在工作中注意保护周围环境。Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 13.按要求定时巡查设备机房发现与安全有关的反常现象，立刻报告主管或工程师。 Inspect the equipment room periodically as required. Report any anomalies related to safety to the supervisor or on-duty engineer immediately 14. 及时完成日常报修，将维修结果及时反馈给报修人。Complete the daily repair in time, and report the repair results to the repairman in time. 15. 将所有的用完的工具归还到工具箱或仓库。Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 16. 记录每天的工作日志。Maintains the Engineering Daily Log Book. 17. 积极参与所有要求参加的会议。Attends and contributes to all Meetings as required. 18. 参加所有的核心培训和相关的技能培训。Attends all Core training and related skills training. 19. 礼貌而高效地处理顾客和员工的提问，如果不能立即解决的，在适当的时机汇报投诉和问题，并及时跟进回馈。Handles guest and associate enquirers in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 20.了解雇员立法和劳资关系，严格遵循员工手册的规章准则、酒店雇佣政策、卫生政策和健康安全政策。Knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 21. 保持好积极正面的顾客关系和同事关系。Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 22. 必须完全熟悉所有的安全出口，紧急电话号码和工具。To be fully conversant with all fire exits, emergency telephone numbers and facilities. 23. 执行上级交代的其他工作指令。Execute other work orders assigned by superior. 任职要求： 1．高中（职高）及以上毕业Professional high school certificate. 2．有3年酒店工程部工作经验。3 years working experiences in hotel engineering department. 3．证书需求：电工证等Certificate required: Electrical certificate.

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 7、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 8、接受餐厅经理安排的其它工作。 9、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 10、实施培训课程和时间表格。 【岗位要求】 1、至少3年的餐饮工作经验。 2、至少1年以上的同岗位工作经验。 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。 5、积极主动。 6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7、良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

Primary Responsibilities主要职责  · Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. · Monitors and supervises flow of service at the assigned task. · Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. · Performs duties common to all waiters and other duties as may be assigned. · Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. · 负责客人满意度和餐饮服务. · 监管和监督分配的任务的服务流程. · 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容. · 为所有服务员展示职责工作，如有安排，展示执行其他工作. · 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备. Job Requirements岗位要求 · Good oral and written communication skills. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Hotel Restaurant Management graduate. · Minimum 1 - 2 years Hotel experience with at least 1 year in a International operation environment. · 良好的口头及书面沟通能力. · 丰富的餐饮服务经验. · 酒店管理专业毕业. · 至少1-2年酒店工作经验，至少一年国际品牌酒店工作经验. · 接受应届毕业生、实习生

Primary Responsibilities主要职责 · Pay Close Attention to Duty Positions and Understand the Identities and Situations of Various Personnel. · When on duty, to stick to their posts, not to leave their posts without any reason, to leave the security foreman to explain the reasons. · Stop suspicious persons from entering the hotel in time. · If you have special guardianship work, you must stick to your post and not leave privately. · Assist Traffic Management to Keep the Lanes open. · Parking in hotel parking lots should be reasonable and keep the roads in the parking lot unblocked. · In case of a major dinner and important guests to the hotel, should be an hour or so ahead of schedule to empty the parking space, to prevent incidents occur outside. · Resolutely put an end to talking with taxi drivers and irrelevant personnel at their post time. · Control the Entry of Foreign Personnel and Articles into the Hotel and Patrol the Hotels. · Inspect hotel rooms, corridors, staircases, restaurants, offices and locker rooms. · Hotel safety positions should be maintained on duty (lobby, talent passageway, key locations, etc.). · 密切注意当值岗位情况，了解各类人员的身份和情况。 · 当值时，要坚守岗位，不得以任何理由擅自离开工作岗位，离开时要向保安领班讲明原因。 · 及时制止可疑人员进入酒店。 · 如有特殊的监护工作，要坚守岗位，不准私自离开。 · 保持酒店车道的畅通。 · 酒店停车场车辆停放要合理，并要保持停车场的道路畅通。 · 如遇重大宴请和重要宾客来酒店时，要提前一小时左右将车位空出，防止意外事件发生。 · 坚决杜绝与出租汽车驾驶员及无关人员在岗位时间聊天。 · 控制外来人员和物品进出酒店。 · 对酒店的客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室进行巡查。 · 酒店的安全岗位，应保持有人执勤（大堂、人才通道、重点部位等）。 Knowledge and Experience知识和经验   · High school graduation · Security guard post certificate · 高中教育学历 · 保安证

迅速而有礼貌地提供所有客房服务订单,接触客人和穿过工作环境时保持积极的送餐服务形象。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等操作，确保信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度亲切友善 2、能够熟练使用办公软件，有酒店相关实习经验者优先考虑 3、具备基本的英语交流能力（四级及以上水平优先考虑） 4、工作细致认真，具备较强的应变能力和抗压能力 5、能够适应轮班工作制（包括夜班及节假日） 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业职业规范要求

岗位职责: 运营管理： 1. 监督餐厅日常运营，确保在餐饮经理缺席时代管整体工作。 2. 落实健康、安全及卫生标准，定期检查合规性。 3. 管理库存，协助采购物资并维护供应商关系。 4. 执行标准化操作流程（SOP），优化系统及活动策划。 团队管理： 1. 协助招聘、培训及排班，完成员工需求分析与培训计划。 2. 督导员工工作表现，解决团队冲突并提供指导。 3. 组织每日例会，传达VIP接待、促销重点等信息。 客户服务： 1. 确保高质量服务，主动接待并协助顾客。 2. 及时处理投诉，制定提升顾客满意度与忠诚度的策略。 财务管理： 1. 协助制定预算、控制成本并完成财务报告。 2. 监督每日营收与现金流，核对收银流程合规性。 3. 策划促销活动及特色活动以增加收入。 行政事务： 1. 记录员工绩效、销售数据及顾客反馈。 2. 审核运营报告，确保文档准确存档。 3. 支持市场推广及社交媒体运营，提升餐厅曝光度。 任职资格: 经验与技能： 1. 6年以上餐饮或酒店行业包括3年以上管理经验，具备多任务处理能力。 2. 卓越的沟通能力，能与员工、顾客及供应商高效协作。 3. 出色的领导力与组织能力，注重细节及团队激励。 4. 灵活应对突发问题，决策以顾客满意度为核心。 5. 需适应快节奏工作环境，接受弹性排班。 技术能力： 1. 熟练使用POS系统、餐饮管理软件及办公软件。 2. 掌握基础财务知识及成本控制方法。 语言与教育： 1. 中英文双语能力。 2. 大专及以上学历，相关专业优先。

【岗位职责】 - Proficient in performing administrative tasks and generating related reports to ensure accuracy and efficiency. 具备出色的行政文书与报告能力，能确保信息准确、流程顺畅。 - Support the Event Manager by managing the daily operations of the event and reservations team, to guarantee the efficient and accurate handling of all events and accommodation booking requests. 协助会议经理负责会议与预订团队的日常管理，确保所有会议活动和住宿预订的高效和准确处理。 - Serve as the primary contact for clients regarding meeting and event bookings for groups of 50 participants or more, managing requests from initial inquiry to final confirmation while ensuring strict adherence to their guidelines. 担任客户大型会议及活动（50人以上）预订的主要联络人，管理从初步咨询至最终确认的各项请求，确保各项安排均严格遵循HSBC既定准则。 -  Control and adjust room status according to reservation situation, assist Event Manager to ensure accurate availability for both guest rooms and meeting venues. 根据预定情况，协助会议经理控制和调整房态，确保客房及会议场地的房态准确，及时反映预定需求。  - Coordinate with relevant departments (e.g., F&B, Front Office, Housekeeping) to ensure that all preparations, including room setups, catering arrangements, guest accommodations, and additional services, are completed ahead of time and meet the event specifications. 与相关部门（如餐饮部、前厅部、客房部等）密切协调，确保所有准备工作（如场地布置、餐饮安排、宾客住宿及其他配套服务）提前完成，且符合活动要求。 - Monitor guest feedback during events and support the Event Manager by keeping records of event details, client preferences, and any special requests, ensuring quick responses to any issues. 在活动期间监控宾客反馈，支持会议经理保持活动细节、客户偏好和特殊需求的记录，确保快速响应任何问题。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2、至少有3年相关行业经验，具备深入了解市场及客户服务标准的能力。 3、有使用预订和活动管理系统的经验，具备深入理解活动细节流程、客户需求和跨部门协调的能力。 4、精通英语书写和口语的能力，能与外籍客人进行有效交流。 5、精通 MS 软件，如Outlook, Excel, Word, PowerPoint及其他核心办公软件的应用。 6、熟练运用数据进行有效分析、制作专业报告并清晰呈现见解。 7、具备较强的组织与协调能力，能够有效管理多项任务并进行合理优先排序 8、具备卓越的服务导向思维，注重维持高标准的客户服务和客户满意度。 9、具有相关领域的高等学历，如酒店管理、商务或相关学科。

岗位职责： 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 提高市场份额，同时取得更好的收益。 始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 相应，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 具备敏锐的洞察力，适时调节以保证酒店房间销售和收益更大化，按照标准执行并记录。 监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况。 根据酒店收益情况能独立统计做出分析并定期组织召开收益会议。 岗位要求 1-2年星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验。 具有团队协作能力和管理能力，有较强的创新意识和创新思维； 对市场不断变化较有很好的敏感性，出色的沟通、计划管理和问题解决能力。 身体健康，无犯罪记录，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作 6、根据季节变化及员工反馈调整菜品搭配 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识及厨房卫生管理要求 3、身体健康，持有有效健康证明 4、工作细致认真，具备团队协作意识 5、能适应早晚轮班工作制 6、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先

【招聘岗位】：前台实习生、行政酒廊实习生 负责所有与前厅相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等 Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 熟知部门标准工作程序 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 随时留意会计政策和工作程序的变化 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题 Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责缝纫床单、台布、制服、窗帘、床罩。 2、保持缝纫设备处于良好的工作状态，如果有问题，要报告主管。 3、帮助收发制服。 4、完成主管交给的工作。 5、缝补客人的衣服。 6、完成上级交给的其它工作。 【岗位要求】 1、身体状况和视力良好。 /2、受过专业缝纫培训。 /3、对布料的分辨有良好的了解。 4、具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Duties & Responsibilities: 职责义务：   Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议根据部门营运指南。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Hotel restaurants include： 酒店餐厅包含： 1.    Yue Hin Restaurant 玥轩中餐厅 2.    Niccolo Kitchen 欣厨西餐厅 3.    The Bar 酒廊 4.    The Tea Lounge 悦廊大堂吧 5.    Banquet 宴会厅 Qualification： 任职资格： High School graduate or above. 高中及以上学历。 Flexibility and service orientation. 灵活处事，具有服务导向性。

职位描述： 1. 全面负责酒店人力资源各项业务的管理及员工管理。 2. 协助酒店总经理制定或调整酒店的人力资源发展战略。 3. 负责制定酒店人力资源阶段性工作计划和预算方案。 4. 负责酒店人员的招聘、培训，符合集团公司服务管理要求。 5. 配合集团公司制定、更新相关人力资源管理政策。 6. 按照集团公司要求，定期完成并提交报告文件。  7. 了解酒店所在地劳动力市场状况，完成酒店人员的招聘与分派，并配合集团公司完成集团化人力资源市场分析等项目工作。   任职要求： 1. 五年以上相关职位的工作经验，至少三年以上在国际酒店管理集团旗下四，五星级酒店管理岗位工作经验。 2. 至少曾连续两年担任过3至5星级酒店人力资源总监/经理的职位。 3. 在酒店人员招聘、合同管理、薪金制度、员工培训等方面具有丰富经验。 4. 在员工培训和员工发展两方面具有突出业绩者优先。 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·       在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·       Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 ·       Guangong ·       粤菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Make avariety of stews and various kinds of stews o   制作多种炖汤及各种扣炖品 ·       Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·       与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·       Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·       指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·       与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·       Establishes and maintainseffective employee working relationships ·       与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·       Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·       按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·       Attends and participates intraining sessions as scheduled ·       按计划参加培训活动 。 ·       Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·       事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·       Cleans and re-sets his/herworking area ·       清洁并整理工作区域。 ·       Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·       实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁