• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 济南 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1.负责酒店营业目标达成,管理酒店日常运营,确保各项服务符合公司标准; 2. 担任客户服务的主要联系人,处理客户问题、投诉、要求和建议; 3. 控制酒店成本,制定和实施成本控制措施; 4. 协调其他部门的工作,确保部门之间的有效协作; 5. 协助制定并实施酒店的市场营销策略。 任职要求: 1. 在酒店/公寓管理或相关领域有一定的工作经验; 2. 具有出色的组织和管理能力,具备较强的业务拓展能力,能够带领团队完成工作任务; 3. 具备优秀的沟通能力,善于解决问题和处理突发事件; 4.具备市场拓展资源及能力 5. 熟悉酒店管理相关法规和标准,对数字敏锐,并有一定的财务经营知识; 6. 能适应不稳定的工作时间,道德品质优秀,对人对事客观公正,富有工作热情和责任心。
  • 西安 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述:  男士优先考虑 1、负责新媒体包含抖音号、快手号、小红书等自主运营及推广,提高关注度和粉丝的活跃度。 2、熟悉短视频运营的具体流程及方法。 3、掌握剪映等剪辑工具,可独立完成视频后期制作。 4、具备高效执行力,应部门业务要求采集素材,配合部门做好短视频发布。 5、把握流量热点输出创意话题,利用各种媒体渠道实现推广目的。 6、媒体资源及异业合作资源的开发及拓展。 7、负责月度和节期性活动的营销策划方案、执行及分析总结。 8、完成部门其它相关工作。 任职要求: 1、学历不限,新闻,广告等专业优先。 2、熟悉操作抖音拍摄.新媒体拍摄手法,能熟练使用拍摄工具。 3、具备一定的线上活动策划工作经验。 4、熟悉新媒体(抖音/快手)平台内容形式,独立思考能力。 5、具备一定的视频拍摄与制作能力,有强烈的视频创造热情。 6、性格特征:较强的执行力及责任心,观察力和应变能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    1. 负责餐厅日常接待服务统筹,维护服务设施完好,保障服务流程顺畅; 2. 跟进客人预订与桌位安排,提供细致周到的个性化服务; 3. 维护客际关系,快速响应并妥善处理宾客诉求与投诉; 4. 精通排菜、酒水知识及服务操作技能,把控前厅服务品质; 5. 落实高端服务礼仪规范,带领团队执行细节化品质服务; 6. 协助上级完成人员排班、物料管理等基础管理工作。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责入场接送服务,沿河遵守交通法规,确保行车安全 2、负责车辆定期维护,确保车辆随时处于良好的状态 3、安排车辆清洁、保养、年检及维修,及时处理故障并保留相关记录 4、协助处理行政事务,如文件递送、物资采购、活动等支持 协助总裁完成其他工作安排、对接。 岗位要求: 1、持C1级以上驾驶证,熟悉自动挡/手动挡车辆操作; 2、驾龄3年以上,无重大交通事故记录,近3年内交通违章次数不超过规定; 3、熟悉本地及周围区域路线,能灵活应对复杂路况及长途驾驶任务 1、有助理工作经验、商务接待或企业专职司机经验优先 熟练操作计算机
  • 预定主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更及取消等事宜; 2、提供专业的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间遇到的问题; 3、准确录入并核对客人信息,确保系统数据与账单的准确性; 4、协助处理客人投诉,及时反馈并跟进解决,确保客人满意度; 5、维护前厅区域整洁有序,确保服务环境符合酒店标准; 6、熟悉酒店各项服务及设施,主动向客人推荐酒店产品及周边信息; 7、配合财务部门完成每日对账及交接工作,确保账目清晰; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,亲和力强,具备良好的服务意识与职业素养; 2、普通话标准,具备基本的英语沟通能力(能处理简单对话); 3、具备较强的应变能力与抗压能力,能高效处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神; 5、能适应倒班工作制(含夜班),节假日需轮岗; 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 海西州 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅经理/主管  岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  西餐经理岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.2年以上四星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 预订经理

    6千-8千
    连云港 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 (1) 把握预订信息,控制客房销售情况,掌握预订规律,最大限度地提高开房率及房价。(2) 统计预期住房率,及时通知酒店各有关部门,及时发出房间分布表。  (3) 预测月度和未来三个月酒店的售房情况。 (4) 掌握订房的状况和对比其它竞争酒店的预订走势。 (5) 留意特别团体的动态,如出现不寻常情况,影响住房率,应及时反映。 (6) 有需要时协助检查第二天预期到达客人的订房资料。 (7) 留意旅行社订房配额情况,及时向上级反眏其用量。 (8) 随时检查房间分配及销售情况,特别注意不同房型的销售情况。 (9) 监管订房部的日常运作, 确保一切流程正常。  【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。
  • 砧板切配

    6千-8千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单要求进行食材的预处理和分装 3、保持砧板、刀具等工具的清洁与维护 4、协助厨师完成备餐工作,确保出餐效率 5、遵守食品安全规范,保持操作区域卫生 【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具 2、具备基本的食材处理知识和刀工技巧 3、工作细致认真,有责任心 4、能够适应快节奏的工作环境 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒廊零点热菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅竞争力 5、配合团队完成日常运营任务 【岗位要求】 1、具备热菜制作基础,熟悉常见烹饪技法 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神 3、对食材新鲜度与菜品呈现有严格要求 4、有相关工作经验者优先,无经验可培训 5、身体健康,持有效健康证
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    诚聘【七月柿】品牌旗下门店储备服务主管/领班 岗位职责: 1. 值班工作:负责餐厅的日常运营,包括但不限于检查备货量、食品效期、餐厅卫生状况,协调班中人员,处理顾客投诉,组织班前会议,以及完成值班交接。 2. 员工管理:制定员工培训计划,监督培训过程,评估培训效果;负责员工的每周排班和每月考勤统计。 3. 客户服务:确保服务质量,处理顾客反馈和投诉,提高顾客满意度。 4. 协助上级:协助经理或店长完成其他相关工作,如参与制定营销计划、经营预算等。 5. 沟通与协作:与下一班次的主管或经理保持良好沟通,确保信息传递顺畅;促进部门间的合作与交流。 6. 环境维护:确保餐厅环境整洁、安全,符合卫生标准。 岗位要求: - 工作经验:一般要求具有2年以上的餐厅管理工作经验。 - 专业技能:具备良好的服务意识和沟通技巧,能够有效处理顾客需求和员工管理。 - 个人素质:拥有较强的组织协调能力和团队合作精神,能够在高压环境下保持冷静,解决问题。 筹备开业团队,需要有激情热情的伙伴加入,一起创造辉煌。
  • 酒廊主管

    7.5千-8千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 负责酒吧的日常经营管理,建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 针对各类酒水知识实施培训,提高员工自身素质和工作技能。为酒吧的运作提出合理化建议及方案。 任职条件: 25-35周岁,形象气质良好,大专以上学历,有3年以上高星级酒店酒水岗位工作经验。 对酒水、咖啡、雪茄有着较深的理解。
  • 前厅经理

    6千-8千
    福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7、酒店OTA运营经验。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 总会计师

    6千-8千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入,成本,费用的核算及账务处理; 2,编制并审核财务报表,确保财务数据的准确性和及时性; 3,监督酒店资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金计划; 4,负责税务申报及税务筹划工作,确保合规性并合理降低税务成本; 5,协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率; 6,配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题整改; 7,参与酒店预算、预测的编制及执行分析,为管理层提供财务决策支持; 8,完成上级交办的其他财务相关工作。 [岗位要求] 1,具备扎实的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2,熟练使用财务软件及办公软件; 3,具备较强的数据分析能力,能够独立完成财务报表及分析; 4,工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力具备团队合作精神。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 中专
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、保证崇明由由世御别墅酒店及崇明由由喜来登两家酒店信息技术工作的有序和高效运行,为两家酒店所有部门提供即时有效的信息技术服务。 2、对两家酒店电脑系统的硬/软件做详细记录和妥善维护,保证系统的可靠性。 3、制定相应管理程序,确保及时解决电脑系统硬/软件遇到的任何问题并记录在案。 4、制定并更新突发事件管理政策和程序,出现突发事件时,程序很清晰的表明应采取的措施。 5、尽职尽责地帮助两家酒店任何部门解决遇到的电脑硬件和软件问题,对相应的问题进行跟踪服务并记录,并跟踪记录发生的问题和解决问题的过程和方法。 6、严格执行每日/每月系统备份程序,确保备份程序顺利完成并保证备份文件的安全。 7、定期对员工进行信息安全培训,定期更改PMS (酒店前台管理系统)的访问密码,激活服务器和PMS系统的自动待机模式,确保两家酒店员工严格遵守酒店的信息管理政策和程序。 8、定期检查电脑系统,查找并修复系统中存在的未授权程序,不合理设置和系统安全漏洞等。 9、与信息技术及系统软/硬件供应商建立良好的合作关系工作关系。 10、直接向财务总监汇报,并按时认真完成上级领导安排的其它工作和任务。 11、确保在工作中能保持积极的工作服务态度。在工作中持续提供热情好客和团队意识的服务精神。 12、坚持酒店政策和程序。确保总经理能及时充分了解酒店发生的各种问题。 13、坚定执行两家酒店各种政策与程序,来达到本职位的工作目标要求。 14、保持与所有其他酒店员工良好的工作关系,以推动和促进合作的和谐的工作环境。 16、确保电脑系统的物理和逻辑上的安全性,保护商业机密。 17、确保崇明由由世御别墅酒店固定资产的金额、数量的数据准确性。 18、保证崇明由由世御别墅酒店固定资产的安全以及保证年度资产盘点正常进行及盘点表的制作。 19、确保崇明由由世御别墅固定资产交易金额的准确记账及固定资产分类。
  • 冷菜领班

    5千-8千
    北京-大兴区 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1.年龄30岁以下,5年以上本岗位工作经验; 2.擅长冷菜盘式装饰制作; 3.有五星级酒店中餐厅或者高端中餐厅打荷工作经验。
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情。 2.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 4.熟练掌握前台的各项专业技能。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康。
  • 包头 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1. 开展日常运营管理,统筹热厨、冷厨、各功能区工作安排与人员调度; 2. 严格执行菜品标准操作流程(SOP),把控出品质量、摆盘规范及食材损耗控制; 3. 参与菜单更新、新品研发及本地化适配,协同进行成本分析与供应链优化; 4. 负责厨房员工技能培训、岗位带教及绩效反馈,提升团队专业水平与服务协作能力; 5. 落实食品安全、设备使用、消防安全等各项管理制度,配合完成内外部合规检查。 任职资格: 1. 具有3年及以上星级酒店或高端餐饮企业厨房工作经验,其中至少1年承担副主管、领班或同等管理职责; 2. 熟练掌握中餐/西餐经典菜系烹饪技法,具备独立完成较高级菜品出品的能力; 3. 具备良好的跨部门沟通能力、团队管理意识及持续学习意愿; 4. 学历不限,具备相应岗位胜任能力者均可应聘。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责窑炉面包的日常制作,包括和面、发酵、成型、烘烤等工艺流程 2、根据标准配方和工艺要求,确保面包品质稳定 3、维护和保养窑炉设备,保持工作区域清洁卫生 4、开发新品面包,优化现有产品口感与外观 5、控制原材料损耗,合理管理库存 【岗位要求】 1、掌握传统窑炉面包制作工艺,有相关工作经验者优先 2、熟悉各类面包原料特性及烘焙原理 3、能适应早晚班工作安排,吃苦耐劳 4、具备基础设备维护知识和食品安全意识 5、对面包烘焙有热情,愿意不断学习提升技艺
  • 大堂副理

    7千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、男女不限,37岁以内,有同岗位工作经验,要求男生身高达到172cm以上。 2、性格外向,沟通能力强,形象气质佳,熟练电脑操作。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 台州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    统筹酒店全渠道宾客体验,主导携程OTA口碑战略:制定点评管理标准、服务SOP与危机处理流程;通过数据化分析用户评价与体验痛点,推动跨部门服务升级;成功打造高口碑线上形象,助力酒店在携程平台排名与评分双提升,增强品牌竞争力与营收转化。 有亚朵,桔子水晶,城际等酒店相关宾客体验经理等经验优先
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    严格遵守超市kitchen出品标准、操作规范及食品安全要求,负责各类中式菜品的炒锅制作,包括家常菜、特色菜、快餐类菜品等,确保菜品口味稳定、造型美观、分量达标。 根据超市餐饮的客流需求,合理把控出餐速度,高峰时段高效完成菜品炒制,避免顾客等待过久,保障用餐体验。 负责食材的预处理、清洗、切配后的炒制工作,合理利用食材,减少浪费,控制菜品成本。 维护炒锅区域的卫生清洁,每日下班前清理灶台、厨具、地面,定期检查维护炒制设备,确保设备正常运行。 配合餐饮主管完成菜品更新、口味调整,积极提出菜品优化建议,适应超市顾客的用餐需求。 服从部门管理,配合其他岗位(切配、打荷、收银)开展工作,确保餐饮区域运营顺畅。 严格执行食品留样制度,做好菜品留样记录,杜绝食品安全隐患。
  • 合肥 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本宾馆的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、5年以上国际五星级酒店工作经验,有同岗位工作经验。 2、有高压、低压电工操作证。 3、能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    安庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在领导的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区