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  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 黑珍珠餐厅
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在厨师长的领导下,严格按照菜式规定烹制各种菜肴,保证出品质量。 ·协助厨师长检查验收购进货源的鲜活、质量、数量是否符合要求。 ·熟悉各种原材料的名称、产地、特点等,并随价格淡旺季,随时更换菜式。 ·服从厨师长的工作调配,合理分工、完成日常散客及筵席的起菜。 ·每天与前厅保持密切联系,随时掌握宾客对厨房出品的意见、建议。 ·熟练标准地烹制厨房研究制定的季节、月、周、日特色菜。 ·熟悉原料、配料、调料的使用,掌握各种烹饪技能,了解酸、甜、苦、辣、咸、鲜等特点及特性。 ·开餐前检查所用烹饪材料是否准备妥当燃料,调味料、小料用具、厨具等,并保持所有用具的清洁卫生。 ·餐后要根据要求进行各项收尾工作,特别是安全措施的落实。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 客房服务员

    3.7千-4.3千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按标准完成客房清扫、铺床、卫生间清洁、物品补充等工作; 2.负责楼层公共区域卫生,检查客房设施设备的完好情况,如有损坏及时上报并协助维修; 3.及时响应客人的需求提供服务(如送物、加床等),做好工具、清洁剂使用与保管; 4.服从工作安排,完成领班交办的其他任务。 任职要求: 1.年龄20-45岁,身体健康,吃苦耐劳; 2.有酒店客房清扫工作经验者优先,无经验可培训; 3.责任心强,服从管理,能够适应快节奏的工作环境和高强度的工作任务; 4.具备良好的责任心和团队合作精神,工作认真细致,无不良嗜好,遵守规章制度。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、准备所有的配料并制作各种面包; 2、注重质量,严格把好面包制作质量关; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、根据员工特点进行技术指导和业务培训; 6、完成厨师长交派的其他工作; 岗位要求 1、大专学历以上; 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上; 3、有一定的创新意识;
  • 人事经理

    8千-1万
    嘉兴 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店总经理,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标; 2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准;7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度; 11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队;14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作; 15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。
  • 惠州 | 10年以上 | 本科
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    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、全面负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成,带领团队实现年度经营目标;2、制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行;3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作;4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作;5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩;6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准;7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平;8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度;9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略;10、制定市场拓展计划:带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动,扩大酒店知名度;11、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象;12、人才选拔与培养:负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作;13、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队;14、员工关怀与激励:以身作则,关心员工,提高酒店凝聚力,激励员工以高度热情和责任感完成本职工作;15、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。16、社会关系活动:开展酒店社会关系活动,树立良好的企业形象。岗位要求:1、 本科以上学历,相关管理专业。2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5、 善于管理和经营团队,事业心强。6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。7、 可以使用英文作为工作语言。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄45岁以下,学历不限,持有效健康证; 2、精通湘菜,赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法,熟练掌握各类调味品使用与搭配; 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验,能独立完成菜品烹制; 4、责任心强,注重细节,对菜品质量严格要求,具备良好的团队合作能力; 5、熟悉食材特性,营养搭配与储存方法,精通传统风味,具备一定菜品创新能力; 6、吃苦耐劳,适应厨房工作节奏,熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。 岗位职责: 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作,确保菜品口味地道,色泽美观,装盘精致; 2、负责本档口食材的预制加工(腌制,调味等),并协同切配岗位开展工作,严格检查食材新鲜度与质量; 3、结合季节变化,客人反馈及餐厅运营要求,配合厨师长开展新菜品的研发,试制与口味改良工作,提升菜品的竞争力; 4、合理使用食材,严控成本,减少浪费;做好工作区域的清洁卫生,确保厨具,设备及操作台符合酒店卫生标准; 5、正确使用并定期维护厨房各类设备,发现故障及时报修;配合做好厨房其他协同工作,保障出餐高效顺畅。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    酒水部方向 【运营管理与宾客体验】 负责酒店餐饮部酒吧、茶室、会议室、咖啡馆的运营、产品、管理和服务,亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  能预测市场变化并在需要的情况下回顾之前的策略。 亲自迎接、服务和沟通至少60%以上的客人,与宾客保持良好的关系,及时处理有关食品酒水和服务相关的客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会,清晰明确合理地部署接待和服务工作,确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订餐饮部运营标准、规章制度,建立行之有效的部门管理机制,保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于:餐饮部运营报表、部门报告、培训计划、运营区域的清洁保养计划,组织与本部门相关工作的会议,参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 【财务控制】  将本部门作为独立的赢利中心, 有责任设定所有的收入和支出预算,带领团队保证餐饮部各区域运营达到预定指标并合理管控成本。 制定年度运营计划,拓展和保证餐饮经营区域客户接待量。 制定餐饮部可发展的产品研发、销售计划,打造酒店餐饮各区域的特色和运营氛围,在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 在销售体系中分析并统计食品及酒水的情况,制订、调整合理的价格。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用,合理控制申领和储备以及细心管理所有的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行,确保本人和餐饮部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求部门内部对员工的服务技进行指导和检查,鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能,发展部门培训师并分配培训任务。
  • 店长

    1.5万-2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理,制定并执行经营策略,确保完成公司下达的业绩指标; 2、统筹酒店各部门工作,包括前厅、客房、餐饮、销售等,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督成本控制,合理调配人力、物力资源,提高运营效率和盈利能力; 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设,营造积极向上的工作氛围; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、分析市场动态及竞争对手情况,制定并调整营销策略,提升酒店市场占有率; 7、确保酒店设施设备正常运行,落实安全管理制度,保障宾客及员工安全; 8、定期向上级汇报经营状况,并提出改进建议。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,具备较强的学习能力和抗压能力; 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、逻辑清晰,执行力强,能独立解决运营中的各类问题; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、能适应弹性工作制,必要时可承担轮班或节假日值班任务; 6、有酒店相关工作经验者优先,无经验者需表现出强烈的成长意愿。
  • 上海-宝山区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 - 负责客房的日常打扫和整理工作 - 提供基础的对客服务,确保客房的整洁和舒适 任职要求 - 具备良好的工作态度和责任心 - 具备良好的服务意识,能够积极主动地为客人提供帮助 - 有酒店客房工作经验者。 -薪资范围:底薪+计件提成,8000-12000元/月平均 -福利待遇:工龄工资/年假年终绩效奖/免费住宿/免费工作餐 工作地点:上海市宝山区水产路2659号
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责总经理行程及各项会议安排,撰写会议纪要; 2、在总经理领导下负责具体工作的布置、实施、检查、督查,落实执行情况; 3、负责公司重要文件、各类报告、信件的撰写、接收、传达及归档工作; 4、撰写总经理中英文致辞稿件; 5、根据公司业务需求提供翻译支持工作; 6、负责公司车辆预定及管理工作; 7、负责总经办各类行政事务:餐费、考勤、值班经理排班、物品申领、报销等工作; 8、完成领导安排的其他工作。 任职要求:  1. 本科及以上学历;   2. 工作认真、细致,反应敏捷、思维清晰,有较强的文字撰写能力;   3. 良好的中英文写作、口语、阅读能力;   4. 熟练使用办公软件及办公自动化设备;   5. 良好的团队协作精神,为人诚实可靠、较强的沟通能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 员工福利计划
    • 高于市场年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensuring that Accounts Receivable work are kept up to date – regular billing, postings, payment mark-up, collection follow up etc. 监督应收同事及时完成账单的处理、收款及入账跟进的工作.       Review monthly Accounts Receivable Statement with aging. 每月督促审核应收账目分类及账龄.       Regular follow-up to resolve disputed outstanding cases in the Accounts Receivables. 定时跟进未决的应收账款/应付账款.       Control and monitor all rebates and credits passed on day-to-day basis. 每天督导所有提交上来的收入冲减及信贷事项.       Control and monitor general accounting including preparation of monthly financial statements as per instructions received. 完成总账,包括根据指示做好每月财务报告准备工作.       Review monthly accounts reconciliation (all balance sheet accounts). 审核每月进行账目的调节表(包括所有资产负债账户).       Keeping the Inter-company Accounts updated. 维持酒店内部账目的更新.       Month / Year-end closing together with the DOF/ADOF within the set timetable. 在预定时间内连同财务总监完成月/年末结算工作.       As much as possible he will take care of the staff’s various problems with their daily work, answer any questions asked by employees and give necessary instructions. 监督和指导部门的日常运作,指引员工解决问题.       Maintain proper expenses accrual according to benefit policy and signed contract with suppliers. 据福利政策及与供应商签订合约维护适当的费用预提.       Supervise the closing of the books and will ensure that required data are provided in time at the month end. 监管月末结算工作,保证准时提供数据.       In charge of the Accounts Payable work on monthly basis. Reconcile with suppliers for accounts, receive and validate Fapiao, apply payment. 主导应付账工作,完成每月酒店供应商对账、收核发票、申请支付款.       Audit expenses reimbursement request and related supporting, apply payment for reasonable and legal claims. 审核由员工提交的报销申请及所附单据的合规性、合理性,申请支付报销款.       To contribute to the control over expenditure allotments by ensuring proper charging of expenditures to departmental accounts, proper authorization and balancing monthly statements, etc. 确保酒店所有费用都能正确地记入各部门的费用,使帐务准确无误.       To keep accounts payable up-to-date and accurate. 确保应付账目更新及准确.       Be familiar and constantly keep up-to-date with instructions issued by Hotel or company in so far as the accounting, control and general administration systems are concerned. 充分熟知以及不断根据酒店的指示更新数据.       Assist DOF evaluate the employees’ performance within Finance department, and provide suggestion for hiring issues. 辅助财务总监评估部门员工业绩,及提供雇佣建议.       To receive more and more delegation of responsibilities and decision making from the DOF according to qualified knowledge, personality and professional  acquired. 根据相关的认知,自身的学识修养以及专业的知识,将受到财务总监更多的授权以及问题的决定权.       To do all such jobs and related duties as are assigned by the DOF and the management. 完成财务总监以及管理层分配的其他任务.       Training of employees – must take initiative to guide and train junior employees in the department. 主动承担培训部门后辈员工的职责.       Creating conducive working environment – ensure that the staff adheres to hotel rules and regulations and the discipline is maintained. 创造良好的工作环境,确保员工遵守酒店的规章制度.       Maintaining good working relationship with other departments. 与其它部门维持良好的工作关系.       Keep filing organized and updated for internal and external audits. 文件归档整齐且更新,以便内部及外部的审查.       In summary, the Accountant must be capable of taking over the DOF’s responsibility for a period of time when DOF is absent. 在财务总监外出的期间,必须接管其职责.       Using spare time to arrange cross training with each position, in order to back up in case there’s any absence. 利用空余时间与各岗位进行交叉培训,涉猎所需知识并整理成体系,以备出现人员空缺时临时顶替.
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责餐饮部(包厢、大厅、会议室、西餐厅)的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角(杭州市优先)四星规模酒店餐饮部经理工作履历; 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 日审

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店每日收入报表的审核与核对,确保账目准确无误; 2、检查并核对前台、餐厅、客房等各部门的营业数据,确保与系统记录一致; 3、处理日常财务单据的录入与归档,确保凭证完整、合规; 4、协助完成月度、季度财务结算工作,提供相关数据支持; 5、发现并反馈收入审核中的异常情况,提出改进建议; 6、配合财务部门完成其他临时性审计或核对任务。 【岗位要求】 1、具备基本的财务或会计知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理数据核对工作; 3、具备良好的沟通能力,能够与各部门协调配合; 4、熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据分析能力; 5、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 6、有相关工作经验者优先考虑。
  • 南昌 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮服务的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升客户满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,定期检查库存、食材质量及设备维护情况; 4、负责餐饮服务团队的人员培训、考核及管理,优化团队结构,提升员工专业素养与服务意识; 5、分析市场动态及客户需求,策划并推出特色餐饮活动,提升餐厅竞争力; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮服务管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式; 2、优秀的团队管理及沟通协调能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、注重细节,对服务品质、卫生安全及成本控制有严格的管理意识; 4、具备较强的市场敏感度,能够根据客户需求调整服务策略; 5、抗压能力强,能够高效处理突发问题及客户投诉;
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作地点:上海 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 厨师主管

    8千-1万
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定菜单及成本控制方案,优化食材采购与库存管理 3、督导厨师团队操作规范,组织技能培训与绩效考核 4、落实食品安全卫生制度,维护厨房设备正常运行 5、处理突发客诉及应急情况,协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力,熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上厨房管理经验,有连锁酒店或高端餐饮背景优先 3、掌握食品安全法规 4、能适应排班工作制,具备抗压能力与团队领导力 5、擅长成本核算与菜单研发,有创新菜品开发经验者佳
  • 餐厅经理

    8千-1万
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责落实餐厅的管理、服务、培训工作,合理安排员工并布置各项工作,保证为客人提供优质服务; 2、负责员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,提升团队整体能力; 3、-负责餐厅各类服务设施的清洁保养工作; 4、处理顾客反馈,维护良好的客户关系,提升客户满意度。 任职要求: 1、具有中高端酒店餐厅管理工作经验, 2、熟悉餐饮行业标准操作程序和管理流程; 3、优秀的沟通技巧和解决问题的能力; 4、热乐爱餐饮行业,有强烈的责任心和进取心。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:通州区湾里 一、岗位职责: 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务标准、清洁质量及工作效率符合酒店要求; 2、制定并执行客房部工作计划,优化工作流程,控制部门成本及物资消耗; 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作,定期检查房间及公共区域卫生状况; 4、培训、指导及考核客房部员工,提升团队服务意识和专业技能; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决客房服务中的问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前台、工程部等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、负责客房物资的采购、库存管理及设备维护报修; 二、任职要求: 1、学历经验: 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 3年以上客房部管理工作经验,高星级酒店经验者优先。 2、专业技能: 熟悉客房部运营流程及行业标准,具备优秀的卫生质量管理能力; 熟练使用酒店管理系统及办公软件; 具备成本控制意识和基础财务知识。 3、个人素质: 责任心强,注重细节,具备出色的组织协调能力; 良好的沟通能力及团队管理经验,能承受工作压力; 热情主动,具备客户导向思维和问题解决能力。 三、福利待遇: 具有竞争力的薪资+绩效奖金; 五险一金、带薪年假、员工培训; 提供工作餐、节日福利及职业发展晋升机会。
  • 中式炒锅

    8千-1万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.      人品端正,至少2年酒店或相关工作经验 。 2.      会简单川、湘小炒,家常菜;同时会北方家常面食出品。 3.      对食品原材料、各类物料的验收能力;具有良好的团队合作精神,积极配合总厨安排的工作。 4.      严格执行食品卫生,遵照相关要求执行。 5.      能接受最长2个月左右的出差,出差期间有相应出差补助。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责高端度假酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护、布草管理等标准化流程,监督落实各项服务细节; 3、统筹客房物资的采购、库存及成本控制,优化资源使用效率; 4、负责客房部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、与其他部门(如前厅、工程、餐饮)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析客房运营数据,提出改进方案以提升客户满意度及经营效益。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有高端度假酒店从业背景者优先; 2、熟悉客房部运营流程及行业标准,掌握清洁、布草管理、成本控制等专业知识; 3、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队协作问题; 4、注重细节,具备较强的服务意识与客户导向思维; 5、良好的沟通协调能力,能高效解决跨部门协作及宾客需求; 6、适应弹性工作安排,包括周末、节假日值班及突发情况应对; 7、对酒店行业充满热情,愿意在高端服务领域长期发展。
  • 行政管家

    8千-1.3万
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 全面负责酒店客房部及公共区域的清洁、保养、运营管理和服务工作,确保除餐饮区域外的整个酒店的客房服务质量、卫生标准、美观舒适、设施完好达到五星标准,提升宾客满意度和酒店形象。高效管理部门人力、物力和财力资源,控制成本,提升员工技能,为客人创造卓越的住宿体验,并为员工提供安全、整洁的后区环境。 1.负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 2.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 4.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6.制定前厅部各项规章制度、工作流程和服务标准,并确保严格执行,对服务质量负责。 7.管理员工班次、任务分配和绩效评估,确保团队表现并遵守酒店政策。 8.为部门员工提供持续培训,确保他们具备提供优质服务的知识和客房相关工作技能。 9.负责处理与部门相关的宾客投诉和紧急情况,制定相关应急预案,如客人遗留物品、意外事件等,并组织实施及有效补救措施,维护酒店声誉。 10.每周或每月编制管家部的运营报告,包括客房出租率、平均每间客房的清洁时间、员工劳动生产率、宾客反馈与满意度、员工表现等数据,并向管理层定期汇报。 11.完成酒店总经理交办的其他部门相关的工作内容。 二、岗位要求 1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2.国际连锁五星级酒店客房工作经验,其中至少3年客房管理岗位经验。 3.深刻理解五星级酒店的清洁标准、化学品使用、布草管理、虫害控制等,对清洁卫生和质量有近乎苛刻的标准和洞察力; 4.熟悉酒店管理系统和 Office 办公软件; 5.具备良好的应急处理能力和沟通协调能力,强烈的宾客服务意识和责任心,注重细节; 6.拥有较强的团队管理能力、抗压能力,良好职业素养和职业道德; 7.较强学习能力和创新精神。 8.持有酒店管理相关资格证书者优先。 9.流利的普通话,英语可流畅沟通外宾(客房服务、投诉处理)者优先。 三、薪资待遇: 1.薪资:月薪8k-12k,年底奖金; 2.双休,提供免费食宿; 3.缴纳五险一金; 4.享受节日福利、生日福利、年度健康体检等福利。
  • 临沂 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房的日常运营工作; 2、负责食材的处理、烹饪、摆盘,能独立按照标准完成操作流程; 3、针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4、参与新菜式的研发与制作,确保食品的新鲜度; 5、配合厨师长完成每日工作任务。 【岗位要求】 1、3年及以上相关岗位工作经验; 2、熟悉餐饮的工作规范和技术要求; 3、工作认真踏实,责任心强; 4、45周岁以下(1979年10月以后出生); 5、条件优秀者可适当放宽条件。
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房运营管理,制定并执行厨房管理制度及工作流程; 2、设计开发符合酒店定位的特色菜品,定期更新菜单; 3、严格控制食品成本,优化采购渠道,制定成本管控方案; 4、监督食品卫生安全标准执行,确保符合国家卫生法规; 5、负责厨房团队建设,包括人员招聘、培训及绩效考核; 6、协调与前厅部门的沟通配合,处理宾客对餐饮的投诉建议。 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店厨房同岗位任职经历; 2、精通川菜及西餐制作; 3、持有高级厨师资格证,熟悉食品安全及卫生管理相关法规; 4、具备出色的成本控制能力,能独立完成厨房预算编制; 5、具有优秀的团队管理能力,能带领50人以上厨师团队; 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
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