岗位概述：为客人提供餐饮菜单方面的特殊知识，并了解打击台餐饮产品并供的所有服务。负责客人所在区域的酒水供应。为客人提供选择葡萄酒和鸡尾酒的建议。每天设置打击台区域陈列，保持设备的清洁和整洁。 职责义务： 酒吧的运营 1.   帮助经理执行打击台吧台营业前的陈列的标准和检查设备的 2.  对食物和酒的搭配提出建议，为客人点菜，并提供葡萄酒，如饮料鸡尾酒和雪茄 3.   遵守酒吧的规章制度及令客人满意计划，尽可能的超越客人期望 4.   帮助经理管理和制定打击台吧台饮品标准和服务标准 5.  帮助经理管理现金的兑付和每日的结帐工作 6.  参加所有预定的培训，能够熟练地按照公司的标准提供酒水服务并培训下属员工 7.  指导员工了解信用政策和收银设备并熟练掌握 8.  帮助经理建立现金安全兑换程序 9.  负责设备的维护并按照要求检查 10.  监督客用设施和对客服务的标准 11.  控制存货并监督存货安全程序 12.  参与菜单和酒单的编写并给予建议 13.  餐饮部其他部门忙碌时，需要协助服务 采购/存货 1、协助管理采购/存货控制 2、协助酒吧经理与采购经理/餐饮总监配合发展和监督采购程序的完成 安全/清洁/养护 1、管理安全/清洁/养护 2、与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 3、建立和实施清洁/养护程序 4、熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁； 2、定期对酒店设施设备进行保养与检查，确保其正常运行，发现问题及时报修； 3、按照酒店标准操作流程完成地面打蜡、地毯清洗、墙面清洁等专项清洁工作； 4、协助处理突发性清洁任务，如漏水、污渍清理等，确保酒店环境整洁； 5、合理使用清洁工具及化学药剂，确保操作安全，避免浪费； 6、配合其他部门完成临时性工作任务，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及倒班工作制； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 3、工作认真负责，注重细节，能独立完成分配的任务； 4、具备团队合作意识，服从管理安排； 5、无不良嗜好，能遵守酒店规章制度及安全操作规范。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、配合房间清洁与查房。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Job Purpose 职位描述 To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all HVAC system in a productive and cost effective manner so as to operate the system in a most efficient and optimum condition. 接受工程部安排的维修任务，以高效率、低成本的工作方式对酒店进行安装、预防性的日常维修保养，时刻确保酒店得以高效正常的运作。 Primary Responsibilities 主要职责 To develop and implement designed plan for equipment maintenance, take the lead in the processing of emergency maintenance train talent within department. 制定并执行专业设备的维修保养计划，带头处理里常应急维修培训本专业人才· 。 Knowledge and Experience 知识和经验 Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel 全面掌握酒店运作程序和知识 · Good coordination ability of organization 有较好的协调组织能力 · Practical experience in the field of M & E system pertaining to hotel operation 具有酒店相应机电设备运行的实际经验 · Diploma in either Mechanical or Electrical engineering or equivalent 具有机械或电力专业毕业证书，或相关专业证书

工作职责： 1.负责客人入住登记与退房结账，准确核验预订信息、身份资料及付款方式，确保系统录入及时、完整、安全； 2.提供标准化前台服务，包括问询解答、行李协助、物品转交、电话接听与留言处理、外币兑换（依授权范围）等； 3.妥善响应客人合理需求，对权限内问题即时解决，权限外事项及时协调相关部门并跟进闭环； 4.规范处理客人投诉，按流程上报值班经理或宾客关系经理，配合开展回访并记录处理结果； 5.维护VIP及会员客人档案，落实个性化服务举措，协助推广希尔顿荣誉客会计划（仅限合规介绍，不设强制发展指标）； 6.严格执行酒店财务制度，规范收取现金、信用卡、旅行支票及第三方支付款项，确保账务准确、日清日结； 7.遵守酒店信息安全规范，妥善保管客人隐私信息及贵重物品寄存（保险箱服务）； 8.按要求参加岗前及在岗培训，熟悉希尔顿品牌标准、酒店设施布局、周边地理信息及应急处置流程； 9.配合客房、餐饮、工程、IT等部门开展跨岗位协作，及时报修设备故障并跟踪处理进展； 10.完成上级交办的其他与前台服务相关的合理工作任务 任职资格： 1.大专及以上学历，形象端正，具备良好的服务意识与职业素养； 2.具备基础英语沟通能力，能听懂并简单回应宾客常见需求； 3.熟练操作常用办公软件，有相关系统使用经验者优先； 4.具备较强的沟通协调能力、应变能力及团队协作精神； 5.责任心强，细致耐心，能在服务高峰期保持稳定情绪与专业表现； 6.无违法犯罪记录，符合国家关于从业资格的有关规定。

1.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 按照要求履行工作职责，并尽自己的所能提高工作效率。 2.Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned.  当分配做其他相应的工作时，能够尽自己所能。  3.Take responsibility to be a commisⅡ. 承担做为厨房领班的责任。 4.Delegate work to the Commis assigned to him.带领厨师工作。 5.Stock food items neat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。  6.Keep the section that he is assigned to in good working order.  保持本部门工作场地干净、整齐。  7.To report regularly on the happenings within the section. 对本岗位发生的事情作常规汇报。 8.Ready at workstation 15 minutes before designated work time. 在正式上班前的15分钟做好准备工作。 9.Wearing proper uniform and nametag. 正确穿着制服并佩戴工牌。  10.Looks tidy and well groomed.  仪容仪表整洁。  11.Adhere to the hygiene standards of Renmin Square Hotels Xi’an.  遵守西安雅高人民大厦的卫生标准。  12.Check all the stationery and equipment at workstation. Ensure it is ready and in good order or condition. 检查工作区域的工作用品。要确保所有的物品按需放置有序。 13.Read the logbook. 阅读交班记录。 14.Alert in energy saving. 注意节约。

热招：餐饮连锁运营 / 运营总监（核心合伙人级） 我们是谁 专注餐饮连锁赛道的实体经营企业，旗下拥有成熟的区域品牌及直营门店。现阶段正处于规模化扩张的关键期，急需懂落地、能打胜仗的运营核心。 你要干的实事（核心职责） 1. 单店模型打磨：深度拆解现有门店运营数据，优化 SOP 流程，确保单店盈利模型健康、可复制。 2. 门店运营提效：统筹全国直营门店的日常运营管理，建立标准化巡检与辅导体系，直接提升门店营收与坪效。 3. 团队搭建与培养：负责区域店长、核心员工的招聘、选拔与梯队建设，打造一支高效、稳定的运营铁军。 4. 区域拓展支持：配合招商与选址团队，进行区域市场调研，为新店开业与区域布局提供运营可行性分析。 我们需要的你（硬性要求） 1. 实战经验：3 年以上餐饮连锁品牌（直营 + 加盟体系优先）运营管理经验，熟悉单店到多店的全链路运营逻辑。 2. 操盘经历：有小连锁品牌（10-50 家店规模）从 0 到 1、从 1 到 10 的落地操盘经验者优先。 3. 专业能力：精通门店 KPI 管理、成本控制、人员管理及活动落地，数据敏感，能通过数据驱动决策。 4. 落地思维：拒绝空谈，具备极强的执行力与现场辅导能力，能下沉一线指导门店。 我们能给的实在回报 1. 有竞争力的薪酬：行业对标薪资 + 丰厚的业绩提成，上不封顶。 2. 核心事业平台：公司处于快速上升期，提供股权 / 期权激励机会，与优秀人才共同成长。 3. 务实工作氛围：尊重专业、结果导向，杜绝无效内耗，让实干者拿到真金白银。 如果你想，就带着你的经验和战绩，来和我们一起干一番事业！  联系电话：13853350580  工作地点：北京市

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及预处理工作 2、按要求完成食材的改刀、腌制等基础加工 3、维护切配区域的卫生清洁及工具管理 4、协助厨师完成菜品准备工作 5、执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、18-35周岁，身体健康 2、1年以上厨房切配相关工作经验 3、熟悉常见食材特性及刀工技法 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备基础食品安全知识

工作职责： 1.准备烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2.准备各种果冻和较少的生面； 3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4.确保有足量的糕点及面包供应。 任职资格： 1、持有残疾证，有基本工作能力，愿意从事酒店工作； 2、有良好的行动能力及自理能力； 3、态度良好，工作认真负责。 4、具有酒店经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

工作地点：铁山坪/鸿恩寺 分为早班、中夜班 【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 28、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 29、整理员工车中有污损的布草 30、将员工车中的垃圾清除 31、完成楼层主管交给的额外任务 32、填写房间状态表 33、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责: 1.负责温泉泡池的清洗工作。 2.负责温泉园区的茶水、卫生、浴巾等工作。 3.温泉园区开市、收市等工作。 任职要求: 1.初中及以上学历。 2.形象良好，善于沟通，有一定的主动服务意识。

岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助快线车票预订等。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2.有酒店工作经验者优先。

一、岗位职责： 1、负责酒店客户关系的建立与维护，提升客户满意度和忠诚度； 2、深入了解客户需求，提供个性化服务方案，确保客户需求得到有效满足； 3、协调酒店内部资源，解决客户问题，提升客户体验； 4、定期进行客户满意度调查，收集反馈并优化服务流程； 5、与潜在客户建立联系，拓展客户群体，实现业务增长目标。 二、任职要求： 1、具有1-2年酒店销售经验； 2、有酒店管理经验，形象良好，服务意识强，有亲和力； 3、能够独立处理客户问题，具备较强的应变能力和解决问题的能力； 4、熟悉酒店行业，了解市场动态，有相关客户服务经验者优先； 5、具有良好的团队合作精神，能够与各部门有效协作。 三、岗位福利： 薪资8000-10000元（具体面议） 月休4天，提供食宿，购买社保 ▶ 绩效奖金、全勤奖、节日福利、带薪假期 ▶ 完善的培训体系，清晰晋升通道 ▶ 良好的工作氛围与平台发展空间     上班位置：普宁市流沙万泰汇环球大厦E栋【希尔顿欢朋酒店】 ▲有意者请投递简历或直接联系面试，我们期待您的加入！

职位描述/概述 负责酒店内所有酒吧及酒水业务板块 开发酒店餐饮场所的新饮品菜单 培训并管理调酒师团队 按照品牌标准确保饮品品质稳定 工作经验及学历要求  拥有扎实的酒类专业知识 具备丰富的休闲吧、酒吧等相关场所的运营管理经验具备卓越的领导力与团队培训能力 员工福利待遇（适用于所有员工） 向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ提供当地的国家保险 成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州梦塔享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会 鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对 健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典，如马拉松及体育赛事

岗位职责: 1.在总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按总厨的要求，完成宴会、自助餐的菜品制作。 3.了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。 4.与相关部门一起调查了解市场货源进出，其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润。 5.严格执行消防操作规程，预防发生事故。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历，2年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，工作责任心强。

【岗位职责】 1、严格按照国家的财务政策法规办事，遵守收银管理制度，自觉遵守财经纪律： 2、负责店面结账收款，熟悉收银系统优先；具有良好的数据敏感度： 3、帮助客户办理会员卡并给会员办理充值； 4、上班前清点备用金和各种刷卡机具；兑换好当班所需的零钞；认真做好交接工作，如遇到结账高峰时，要主动协助当班收银员做好收款工作； 5、熟悉收银机的操作方法，发现故障及时报告主管以便维修； 6、.妥善保管发票，仔细清点每天发出的发票和收据，防止缺页和遗失： 7、自觉接受上司的工作检查，如实反映工作情况，包括出现短款或多收等： 8、完成上级分配的其它工作。 【岗位要求】 1、中专学历 2、2年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。

【岗位职责】 1、负责公司日常经营管理工作，制定并执行经营计划，确保公司运营目标的达成； 2、优化公司业务流程，提升运营效率，降低运营成本； 3、协调各部门工作，解决运营过程中的问题，确保各部门高效协作； 4、分析市场动态和行业趋势，为公司战略决策提供数据支持； 5、监督执行公司各项规章制度，确保合规运营。 【岗位要求】 1、大学本科及以上学历，专业不限； 2、景区、酒店等文旅行业中高层管理经验5年级以上； 3、逻辑思维清晰，具备较强的分析和解决问题的能力； 4、工作积极主动，责任心强，能承受一定的工作压力。

工作职责： 1.Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2.Supervise front officeoperations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： ①Maintenance of guestinformation 维护客户信息 ②Maintenance of informationabout local events 维护当地活动的信息 ③Compile occupancy statistics 统计入住情况 ④Supervise the use of he publicaddress system 监督公共广播系统的使用 ⑤Supervise group bookings 监督团组预订情况 ⑥ Assisting with seriouscomplaints 协助解决严重投诉问题 3.Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 任职资格： 1.Associate degree or higher, fluent in English conversation 大专以上文化程度，英语会话流利 2.Cheerful personality, quick－witted, diligent in work, with strong service awareness, sales awareness, and a sense of responsibility 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3.Proficient in all guest－facing policies, facilities, services, as well as the operational standards and procedures of the front desk 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范 4.Possess a well－proportioned appearance and good physical health 相貌端正，身体健康 5.Experience in international five－star hotels is preferred 具有国际五星级酒店的工作经验的优先 6.Proficient in using the Opera system 熟练使用Opera系统

【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少3年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能：基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序，比如，微软办公软件，文档和表格

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持干净状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

职位描述 —— 大堂吧/酒吧主管 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。  为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。  召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。  按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。  确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：  1.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔  2.设备干净  3.设备分类且存放好  4.玻璃器皿擦亮  5.特别活动的要求准备就绪  6.放音乐  7.开灯  8.酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。  确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务：  1.迎宾并安排客人就坐  2.说明并推销每日的特价饮料  3.准确的下食品单  4.有效的利用托盘和托盘架  5.快速的为客人写餐饮订单  6.确保准确的处理付款方式  7.确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐  8.确保吧台干净  9.定时清理烟灰缸  10.与客人交谈有关的餐饮产品  通过确保以下内容高效的提供饮品服务：  1.遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。  2.与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒  3.向客人推销鸡尾酒  4.调配和装饰鸡尾酒 5.按规范提供热的咖啡和茶  通过确保以下方面遵守宾客服务规范：  1.给予客人有关酒精饮料的建议  2.告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。  3.遵守法律规定和地方酒精饮品条例  4.评定客人的醉酒程度并采取必要的措施  5.通知客人酒店的吸烟规定 6.监测影响客人总体体验的各方面工作  酒窖管理包括：  1.正确的使用冰箱系统  2.有效的使用后混合桶装糖浆分装设备  3.使用啤酒过滤裝置  4.遵循存货管理程序  5.正确处理客人的投诉。  6.根据酒吧存货量领取酒吧物品。  7.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 8.填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 协助乐师的推广工作。 设计以增加收入，人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 职位资格和技能 技能要求  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  具有良好的写作技能 具有领导能力 学历 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。  经历  4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。