薪酬模式：底薪+业绩提成 岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的动态，并进行市场调研，提交调研报告 3.高效认知和掌握销售线索 4.认真筹划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理 5.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 6.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度和美誉度 7.协助计划和配合销售活动，配合开发制作所有酒店促销宣传材料 8.管理客户档案数据库做到及时更新 9.执行上级要求的任务，完成市场销售目标 10.完成上级交给的其他任务   岗位要求 1.大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求 3.了解商务、会议、旅游及餐饮销售市场 4.对市场变化以及客户需求有较高的敏感度 5.良好的人际交往和沟通协调能力，工作计划性强，执行力强且具备较强的团队协助能力 6.良好的办公电脑操作技能，同时能够很快掌握销售及前台的操作系统

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐厅服务的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1.制定并执行酒店客房定价策略，根据市场需求动态调整房价； 2.监控与分析竞争对手价格策略、市场趋势及预订动态； 3.管理客房库存，优化房型分配与预订控制策略； 【任职要求】 1.大专及以上学历； 2.1年以上酒店收益管理或预订管理工作经验； 3.熟练使用酒店相关系统；掌握收益管理软件。

岗位职责 1. 负责公司餐饮区域宾客的全程接待工作，包含VIP客户、商务来宾、内部员工宴请等各类接待场景，以热情、专业、得体的态度迎接宾客，主动问候、引导入座，打造优质第一印象，展现企业良好形象。 2. 精准核对餐饮预订信息，详细记录宾客用餐人数、用餐需求、特殊忌口、用餐时长等关键内容，及时同步至后厨及服务团队，确保接待流程无缝衔接，无遗漏、无差错。 3. 按照企业接待标准，做好餐前准备工作，规范布置餐桌、摆放餐具、整理接待区域，营造整洁、雅致、舒适的用餐环境；餐后及时清理区域，恢复接待场地原貌，做好物资归位。 4.主动与宾客沟通，耐心解答餐饮相关咨询，包括菜品特色、用餐流程、接待须知等内容，灵活处理宾客提出的合理需求，提升宾客用餐满意度。 5.实时关注宾客用餐状态，及时响应宾客服务诉求，配合餐饮服务人员完成餐中服务，做好宾客需求与后厨、服务岗的衔接传递，保障用餐过程顺畅高效。 6. 妥善处理接待过程中的突发问题与宾客反馈，对于宾客建议、意见及时记录并上报上级，协助优化接待服务流程，提升整体服务质量。 7.负责餐饮接待预订的登记、核对、跟进与变更处理，熟练使用预订登记系统，做好台账记录，确保预订信息准确无误，合理规划餐位，提升场地利用率。 8. 管控餐饮接待区域秩序，引导宾客有序就座、用餐，维护接待现场的安静与整洁，避免出现拥挤、混乱情况，保障良好的用餐氛围。 9. 高峰时段或大型接待活动中，灵活协调餐位分配，安抚等待宾客情绪，高效完成多批次宾客接待工作。 10.与后厨、餐饮服务、保洁等岗位紧密配合，高效协同完成接待任务，及时传递宾客用餐需求、菜品调整等信息，保障餐饮接待全流程高效运转。 11. 服从接待部上级领导的工作安排，积极配合完成部门日常接待、大型宴请、商务活动等专项餐饮接待工作，主动分担团队工作，提升部门整体服务效率。 12. 参与部门组织的服务培训、接待演练，学习企业接待规范、服务礼仪、菜品知识等内容，不断提升自身专业素养与服务技能。 13. 负责接待区域环境卫生维护，保持迎宾台、用餐区域、公共区域干净整洁，定期检查区域设施设备、餐具、物资的完好性，发现问题及时上报。 14. 妥善保管接待用品、餐具、宣传资料等物资，做好领用、盘点记录，杜绝物资浪费与丢失，严格遵守企业物资管理相关规定。 15. 按时完成交接班工作，详细交接当日接待情况、未完成事项、宾客特殊需求等内容，确保工作衔接顺畅，无工作断层。 16. 严格遵守公司及接待部各项规章制度，恪守职业操守，注重服务礼仪，维护企业品牌形象。 17.完成上级交办的其他餐饮接待相关工作任务，积极配合部门完成各项临时性接待安排。 岗位要求 1.本科及以上学历，酒店管理，空乘专业或相关专业； 2.女士身高165cm及以上，男士身高175cm及以上，不佩戴框架眼镜； 3.普通话二乙及以上，英文可完成基础日常交流； 4.精通中西餐礼仪知识，对红酒、咖啡、茶等熟知相关知识； 5.从事餐饮相关行业5年及以上，从事餐饮管理3年及以上；

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量符合希尔顿品牌标准； 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划，合理控制部门预算及成本； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程，定期检查客房卫生及设施状态； 4、负责客房部员工招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、协调与前厅、工程、安保等部门的协作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期分析客房运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进方案并落实。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉高端酒店客房运营标准及服务流程，了解希尔顿品牌标准者更佳； 3、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人际关系； 4、较强的执行力与抗压能力，能适应弹性工作时间及突发情况； 5、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求； 6、具备基础的数据分析能力，能通过运营数据优化工作流程； 7、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作。

目前招聘实习岗位： 餐饮部：宴会厅咨客、礼宾部女行李生 7月招聘：行政楼层接待、行李生、楼层服务员（房务中心文员）、宾客服务大使、中西餐厅服务员/咨客、宴会厅服务员/咨客、酒水部服务员、中西厨厨工 岗位职责： 1.根据实习生需求和酒店各分部岗位匹配 2.形象良好，普通话标准，工作认真负责，身体健康，能吃苦耐劳，有较好的语言表达能力和对客服务意识 岗位要求： 1.实习期原则上至少6个月（特殊情况具体沟通） 2.旅游管理、酒店管理、酒店管理与数字化运营、烹饪、商务英语专业等与酒店相关优先考虑 3.有一定英文表达能力 4.热爱酒店行业，具有亲和力和良好的顾客服务意识，有志于在酒店行业发展

【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

岗位职责 1.完成酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.完成分配的销售计划目标。 3.拜访、挖掘新的客户，收集客户资料。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求 1、要求女性 年龄20岁-32岁学历要求：大专以上教育程度及相关专业 。 2、外语水平：英文或其它外语表达流利 。 3、工作经验：1年以上酒店的相关工作经验 , 了解市场 。 4、基本素质：具有良好形象，工作积极主动 ； 良好的书写 、 出众的口才和沟通技能 及 与重要跨国公司有良好的关系 。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

工作内容： 1.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范 2.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节 3.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识 4.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件 任职要求： 1.35岁以内，大专及以上学历,旅游服务类相关专业,有同岗位工作经验2年以上。 2.掌握高端服务礼仪，具备出色的沟通与协调能力。 3.高度的责任心与服务意识，注重细节，追求卓越。 4.性格开朗，热情友善，善于倾听及有同理心，能使用普通话、英语与宾客沟通。

1、遵照山之葉服务公寓品牌运营管理标准的要求，在客房经理的带领下，协助负责客房部的运营管理，确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态， 使部门收益最大化； 2、每班检查所有 VIP 房，并抽查一定数量的客房，发现异常及时处理并向上级汇报； 3、负责员工的操作训练和纪律教育，确保员工安全正确操作，言行举止符合规范； 4、处理客房突发事件及客人投诉，并做好值班记录； 5、负责员工的培训、指导及纪律规范，确保员工安全正确操作，言行举止符合规范； 6、负责客房区内的物料管理，编制财产三级账，教育和督导下属员工爱护财物， 做到日清月盈，账务相符，杜绝浪费； 7、传达上级指示方针，协助部门经理工作，督促及实施部门工作计划、规章制度等。

岗位职责： 1、在厨师长的领导下负责西厨冻菜方面工作，保证餐厅客人的餐饮需求， 提供优质的菜品出品。 2、检查西餐冻菜的出品质量，根据就餐客人饮食需求，协助厨师长创新菜品，满足宾客的饮食爱好，增加经营收入。 3、负责督导、检查、协调西餐冻菜厨房的工作，保证厨房各工种密切配合，工作正常运转，同时也检查传菜间的出菜情况，保证厨房和餐厅的工作衔接。 4、根据经营情况和食品原材料的变化，研究听取客人的意见，了解宾客就餐需求， 协助厨师长定期制定或更换西餐各种菜单。 5、负责西厨房的环境卫生和食品卫生，保证就餐宾客的食品安全，同时落实设备、设施维修保养，确保设施处于完好状态，并正确使用，防止发生事故。 岗位要求 1、初中及以上学历，3年以上星级酒店及服务公寓餐饮厨房工作经验，1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉星级酒店厨房的运作、管理规范及食品安全相关政策法规。 3、对西餐冻菜烹调技术精通，能亲自做菜。 4、有良好的执行力、适应能力、解决问题能力及沟通协调能力。 5、有良好的厨德和职业操守，有亲和力，能团结同事。

【岗位职责】 1、负责酒店客房产品的销售工作，完成公司下达的销售目标及业绩指标。 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3、定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，制定针对性的销售策略。 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率。 5、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）紧密协作，确保客户需求得到高效落实。 6、及时跟进客户反馈，处理投诉及突发事件，提升客户满意度。 7、完成销售报告及数据分析，定期向上级汇报销售进展及市场趋势。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上酒店或相关行业销售经验，有高端酒店销售背景者优先。 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧，能独立完成销售任务。 4、熟悉酒店运营流程及销售渠道，了解本地市场客户需求。 5、优秀的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定工作压力。 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。 7、工作积极主动，责任心强，能适应灵活的工作时间安排。

住在昆明长水航城或长水航城附近优先考虑 【岗位职责】 1、负责日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全； 2、核对并登记各类账目，确保账实相符； 3、处理银行相关业务，包括转账、对账、票据管理等； 4、协助完成月度、季度财务报表的编制； 5、配合财务部门完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，熟悉出纳工作流程； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力； 3、熟练使用办公软件，如Excel、Word等； 4、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力； 5、无不良信用记录，品行端正。

职责描述 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格 1.政治合格； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备以及前台工作流程与规范； 4.18-30岁； 5.有相关工作经验者优先。

工作职责： • 卓越客户服务：通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息，以支持他们的决策过程。 • 预订管理：在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通：与前台、客房部和其他部门联络，以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通，以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持：推荐客房升级、套餐和附加服务，以最大限度地提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存：维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决：以专业的态度处理客人的查询和投诉，如有必要，将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案，确保客人满意。 任职资格： • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色，注重细节。 • 能够同时处理多项任务，并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式，致力于提供卓越的服务。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营工作，包括酒水出品及服务，确保饮品质量符合标准； 2、热情接待顾客，提供专业的酒水推荐及优质的客户服务，提升顾客满意度； 3、维护酒吧环境卫生，确保吧台、器具及工作区域的整洁与消毒； 4、熟悉酒水库存管理，定期盘点并协助补货，避免缺货或浪费； 5、遵守公司规章制度及服务流程，确保操作规范和安全； 6、处理顾客投诉或突发情况，及时上报并协助解决； 7、参与酒吧活动策划与执行，提升酒吧氛围及顾客体验。 【岗位要求】 1、对酒水调制及酒吧服务有浓厚兴趣，愿意学习相关知识与技能； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立良好互动； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的工作环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，配合团队完成运营目标； 5、无不良嗜好，身体健康，能够适应夜班及节假日工作安排； 6、有酒吧或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

1.负责收集和整理饭店的各类数据，包括客房预订数据、入住率、房价、餐饮消费、会议宴会收入等，同时还要收集市场动态、竞争对手信息等外部数据，为收益管理决策提供依据； 2.负责根据市场需求、酒店成本、竞争对手价格以及酒店的品牌定位和目标利润，制定合理的房价体系，包括门市价、协议价、会员价等，并根据市场变化和预订情况及时进行动态调整； 3.负责合理规划和管理饭店的客房库存，根据预订情况和预测需求，确定不同房型的可售数量和保留数量，避免出现过度预订或库存积压的情况，确保资源的***化利用； 4.负责与客房、餐饮、前台等运营部门保持密切沟通，及时了解酒店的运营状况和服务质量，确保收益策略的实施不会影响客人的满意度，同时根据运营情况调整收益策略； 5.负责对酒店的客户进行细分，分析不同客户群体的消费行为、偏好和价值贡献，为实施个性化的营销策略和客户关怀提供依据； 6.负责建立关键业绩指标（KPI）体系，如平均房价、入住率、每间可供出租客房收入（RevPAR）等，定期跟踪和监控这些指标的完成情况，及时发现问题并采取措施加以解决； 7.负责参与酒店的年度预算制定工作，根据市场预测和收益目标，制定合理的收入预算和成本控制计划，并在实际运营中监督预算的执行情况，确保酒店实现预期的收益目标； 8.负责与各部门保持良好的沟通和协作，及时准确地反映客户需求和意见； 9.负责根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其它部门策划宣传和推广促销活动； 10.负责根据客户的需求，随时向客户更新酒店优惠政策； 11.负责针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。

【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程，确保出品质量稳定、口感上乘； 2、根据餐厅需求，按时按量完成烤鸭制作任务，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备，确保设备正常运行； 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方，提升菜品竞争力； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能，熟悉传统或创新烤鸭工艺； 2、对火候、调味有把控能力，能独立完成烤鸭制作； 3、注重细节，对食品卫生及安全有高度责任心； 4、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心，做事认真负责。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、作为值班经理需尽职尽责，须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为客户关系经理，处理服务中遇到的纠纷。 2、对当地有充分的了解，特别是要清楚当地的文化、历史名胜，及它们的所在地和营业时间。 3、带领前台员工坚持工作，并确保客人在酒店能过得愉快。建立回头客、回馈客人、VIP客人识别系统，能够促使并领导前台员工加入销售体系。 4、确保客人及员工识别系统能够正常运行，满足回头客的特殊要求。 5、了解常驻客人，熟悉其特殊要求，确保其要求能够得到满足。 【岗位要求】 1、有良好的服务意识及处理突发状况的能力。 2、良好的英语沟通能力。 3、良好的团队协作能力。

岗位职责 收益： 1. 与销售总监和前厅部经理紧密协作，力争每一天的收益 2. 制定并贯彻酒店的客房每日存货管理政策与指导方针 3. 时常监控状况与适时的调整策略 4. 制定和贯彻预订相关的策略，以支持完成酒店的业绩指标 5. 控制可售房在分销平台，全球预定系统和销售团队 6. 确保所有的VIP信息都被相应的处理妥当 7. 为管理层提供一系列的报表用以分析价格，住房率，产量等等 8. 分析各个竞争对手的细分市场 ，各类生意的收益和各类渠道的收益情况 预定： 1. 精确无误的记录预定信息 2. 鉴别是否是含佣金的预定，并且记录相关信息 3. 记录并开展定金和付款相关程序 4. 保留预定单据待后期核查 5. 与财务应收合作确保挂账单位的操作顺畅 任职资格 1. 至少1年酒店预定管理经验，有收益经验优先 2. 熟悉本地市场和品牌酒店优先 3. 熟练运用Opera 4. 熟练操作电脑尤指微软办公室软件 5. 出众的口头和书写交流技巧 6. 英语可作为工作语言

岗位职责： 1.制定和执行部门经营策略 2.定期监控发展情况并适时的调整策略 3.制定和执行所在餐饮部门的经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成 4.定期制定所在部门的市场营销计划，并与竞争对手保持一致 5.制定和执行特别推广活动以及员工奖励计划 6.通过指导员工的有效销售技巧提高销售额 7.通过预计方法调整时间表 8.与中餐厨师长确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品 9.管理餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能 10.在餐厅进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准 11.组织月度员工会议、每日班前会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品 12.协助进行季度盘存 13.为员工提供入职培训和明确工作期望、履行工作职责的相关培训 14.为员工提供所需要的指导和咨询，以达到其绩效目标，潜能 任职资格： 1.至少2-3年餐厅管理的工作经验 2.1-2年知名社会餐饮经验优先 3.优秀的语言和书面沟通能力 4.具备与酒店其他部门经理及员工有效合作以确保团队工作顺利进行的能力 5.了解当地关于酒精饮品的法律法规 6.英语可作为工作语言 7.良好的电脑技能，能够使用微软办公软件