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  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
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    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 2、一定的文字语言表达能力。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
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    有投必应
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
  • 临沂 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房部的整体经营和运作; 2.分配督导员工工作,制定工作计划; 3.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 4.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 5.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 6.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 7.组织编制工作程序及工作考评; 8.完成领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1.3年及以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握客房管理、客房服务流程和质量标准; 3.具有较强的组织协调能力、应变能力、经营能力、文字表达能力和信息管理能力。
  • 贵阳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:  1.负责酒店内日常安全工作;  2.传达、贯彻总经理下达的各项指令;  3.负责与公安机关建立良好的工作关系,完成政法,公安部门布置的任务;   任职资格:  1.熟悉消防业务;  2.应急事件处理能力;  3.性格外向,有良好的沟通技巧;  4.至少5年以上酒店行业工作经验,国际连锁酒店及万豪集团工作经验者优先。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科
    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:湖北鄂州。 动物园、景区人力资源总监 工作职责 1、组织与执行对公司组织架构、部门职能、岗位职责、规章制度、工作流程的拟定,并推动人力资源规划的落地执行; 2、根据公司组织架构和岗位标准制作年度人力成本预算,并加以监督管控; 3、根据公司发展情况,结合公司人员编制,拟定年度招聘计划,并组织与执行招聘、面试、录用等相关工作,满足各部门运营人力需求; 4、根据公司战略发展方向,拟定公司年度培训计划,并组织完成新员工的入职培训与上岗考核评估工作;组织完成各部门的岗前、岗中技能培训工作及各专项培训工作; 5、根据公司发展阶段,拟定科学、适用的绩效考核方案,并组织推动执行; 6、根据公司考勤管理制度及薪酬体系,组织与制作员工工资报表,确保工资如期发放; 7、维持良好的员工关系,按公司规定,督促缴纳社会保险、雇主责任险、公众责任险等工作;对劳动纠纷进行协调处理; 8、组织开展各类企业文化活动,增强员工的凝聚力和向心力; 9、组织完成公司的员工餐厅管理、员工宿舍管理、证照办理等各类行政后勤工作; 10、定期进行人力资源数据分析,向提交公司人力资源分析报告; 11、组织完成其他人事类、行政类或临时性相关工作。 任职资格 1、学历:本科或以上学历 2、专业:人力资源管理、行政管理、公共关系学、工商管理 3、素质:形象良好、品行端正、性格活泼开朗。需要具备很强的工作规划能力和执行能力,具有良好的沟通协调能力和组织能力。需要具备战略思维、数据分析能力,熟悉各种办公软件。 4、知识:熟悉人力资源各大模块的落地执行工作;有较好的写作文书水平和良好的语言请达能力;具有极强的保密意识。 5、经验: (1) 有5年以上景区、动物园行业从业经验; (2) 有3年以上人力资源总监管理岗位工作经验。
  • 北京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Maintain an efficient filing,tracingandcorrespondence system of the division. 确保部门文件的跟进和系统一致。 2.Ensure that all coming correspondenceisreplied within 24 hours and then properly puton trace or file. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.Handle the coordination offollow-upactions by S& M team member or other Departments with relations toSales 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.Prepare and send out quotationsorcontracts to travel agents tour operators orrelated. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户 5.Update and maintain and updatemailinglists. 更新和维持邮寄名单: 6.Handle and direct mail activities 处理直接收到的实物邮件。 7.Administer and coordinators any otherSalesactivities. 协调管理部门内所有其他活动 8.Ensure that collateral andpromotionmaterials are on hand at all times. 确保所有销售资料和宣传手册的存货充足 9.Internal Communication-DepartmentalBriefing;Liaisonwith other Department; Teammember Relations. 内部沟通--部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 10.Maintain the highest standardsofprofessionalism,ethics and attitude towardsall hotel quests,clients,teammember andteam members. 保持职业特性的高水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.Perform related duties and handlesspecialprojects as assigned by the DOS. 积极履行销售总监分配工作和任务。 12.Attend daily departmental briefing 参加部门日常会议。 13.Participate in discussion. 参加商讨。 14.lssue communications regardingsales-related information. 向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15.Work closely with internal customers. 与内部同事保持良好的工作。 16.Enhance on effective and promote responseto customers’need. 提高对客人有效需求的反应。 17.Follow dip with relevant documents 跟进相关文件的处理 18.Demonstrate honesty,careandnondiscrimination in all our relationships andestablish effective teammember relations· 诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 19.Team Work-Enhance teamworkamongcolleagues for effective performance. 团队工作一有效的增强、实施和同事间的团队合作, 20.Inform clients of current rates aswellas any charges in rate by letter, fax andtelephone calls. 用书面形式,传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 21.Inform clients and our tour operatorsonoutlet promotions byletter,fax andtelephone calls. 用书面形式,传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 22.Maintain high level of exposure for thehotel in maior market areas through telephone.fax.contacts and written communicationstorepresent hotel 运用电话,传真,合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 23.Assist sale manager and executivetoconduct hotelinspection for all walk in 协助销售经理和行政人员对所有步入式进行酒店检查 24.Inform customers promptly about allhotel change information. 及时地通知客人有关酒店信息的变动 25.The management reserves the right tochange/extend this job description if necessary at any point of time during her/ his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述 26.Carries out any other reasonabledutiesand responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Required Qualifications必要的资历要求 1.University graduate,excellent command of writtenand spoken in English and Chinese language 大学专科,良好的中英文读写能力 2. Possess at least one year of workexperience in the same position within an international hotel chain. 具有至少一年在国际连锁酒店的同岗位工作经验。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Supervises andinspects the work of assigned Room Attendants to ensure product qualitystandards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查被分派的客房服务员的工作,确保产品质量达到酒店和公司的标准,为酒店客人提供卓越的服务。 1、Supervises theimplementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 指导管家部各项标准和工作程序的施行:   -Cleaning service   -清洁服务   -Turn down service   -开夜床服务   -Facility maintenance   -设备保养 2、Recommends changes tothese standards and training needs on an ongoing basis. 提供持续性的改进建议和培训需求。 3、Maintain a currentand thorough knowledge of all housekeeping systems. 对管家部所有系统有最新和完整的知识。 4、Open and close theshift and ensure effective shift hand over. 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5、Management of allincoming and outgoing calls. 管理所有的呼入和呼出电话。 6、Solve employeegrievances. 解决员工的牢骚。 7、Perform Roomallocations. 客房分派。 8、Perform Roominspections. 检查客房。 9、Prioritize arrivalrooms. 优先处理有预订的客房。 10、Liaise with Front Office for guest and hotel requirements. 配合前台满足酒店和客人的要求。 11、Liaise with Engineering for room maintenance and OOO/OOSfollow up. 和工程部协调客房的维护,并跟进坏房和锁定房。 12、Co-ordinate special projects (e.g. site inspection rooms,deep cleaning, inventories, etc.) 协调特别项目(如客房参观、大清洁、盘点等)。 13、Manage all special requests made by guests. 处理客人所有的特殊要求。 14、Ensure consistency within the department. 确保部门内工作的一致性。 15、Ensures to have complete knowledge of room types, layoutsand facilities. 确保对房型、布局和设施有全面的知识。 16、Manages storage areas. 管理仓库。 17、Maintains adequate stock levels. 保存充足的用品存货。 18、Completes stock takes as required. 按要求完成库存盘点工作。 19、Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 主持班次例会,确保了解酒店的活动和运营需求。 20、Conduct training and ensure the performance of the staff. 主持培训工作,确保员工的工作表现。 21、Appraise the performance of staff and take correctivemeasures if necessary. 对员工的工作表现做出评估,如必要采取纠正措施。 22、Supervises and monitors the performance of outsidecontractors if required. 如需要,指导并监督外包工的工作表现。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 全球免费房
    • 凯悦员工价
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理酒店内出现的工程故障,包括水电、空调、管道、消防系统等; 3、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作; 4、定期检查并记录设备运行数据,发现问题及时上报并提出改进建议; 5、配合其他部门完成相关工程支持工作,确保酒店运营顺畅; 6、严格遵守安全操作规程,确保工作环境安全无隐患。 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设备维护; 2、工作认真负责,具备较强的动手能力和问题解决能力; 3、能适应倒班工作制,具备一定的抗压能力; 4、有团队合作意识,服从工作安排; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先; 6、无经验者可接受培训,有酒店工程维修经验者优先考虑。
  • 楼层主管

    4千-5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团体医疗险
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 心艺家文化
    • 多元平等包容
    • 绿色饭店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 Responsible for the overall operation and management of the Housekeeping Department; assign and supervise employee work, and develop work plans. 2、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 Conduct real-time inspections of guest rooms, facilities, equipment, and all items in accordance with the hotel's operational standards. 3、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 Responsible for inspecting the facilities and management of the Housekeeping Department, conducting random checks, and improving the overall work quality and efficiency of the department. 4、迅速巧妙地处理客人的投述和要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。 Effectively and tactfully handle guest complaints and requests, ensuring the guest is satisfied with the services provided prior to check-out. 5、协助行政管家和行政副管家理处理部门的日常运行工作。 Assist the Executive Housekeeper and Deputy Executive Housekeeper in managing the daily operation of the department. 【知识和经验】 1、具有较强的服务意识。 Strong service awareness 2、能适应早晚班工作时间。 Able to work flexible hours, including morning and evening shifts 3、热爱酒店行业,具有较强的团队精神。 Passionate about the hospitality industry with a strong team spirit. 4、至少有2年以上工作经验。 With at least 2 years of relevant work experience
  • 销售经理

    6千-1万
    滁州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 夜班补助
    • 免费制服
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具有酒店销售岗位工作经验者优先考虑。销售经理助理或副经理都可考虑。 2、有一定的客户积累,较强的人际沟通协调能力。 3、协助销售经理处理部门业务性工作。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工宿舍
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,上海半岛酒店正在为酒店员工餐厅寻找一级厨师,确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证员工餐厅按时开餐 3、负责每餐划卡统计,对无就餐卡人员予以沟通与管理 【岗位要求】 1、一年相关的从业经验 2、沟通协调能力强,服从安排 3、积极主动,良好的人际交往能力 上海半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据饼房/面包房工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 2.熟知厨房菜单及配料成分。 【岗位要求】 1.具有饼房/面包房相关知识和技能 2.具有良好沟通技巧
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,令客人满意 1.      餐饮部 1.1.         准备餐厅服务 ·        清洁餐厅设施 ·        分类及储存餐厅设备 ·        处理玻璃器皿 ·        处理刀、叉、匙等餐具 ·        处理瓷器餐具 ·        准备备餐台 ·        提供自助餐服务 ·        准备服务设备和材料 ·        准备桌子 ·        接收和记录预订 1.2.         提供餐厅服务 ·        在工作区域确保制服整洁、大方 ·        提供彬彬有礼的专业餐饮服务 ·        熟悉饭店内服务设施,包括其他餐厅、酒吧及宴会厅房的名称 ·        向客人问候并安排为其安排座位 ·        接收餐饮定单 ·        传递餐饮定单 ·        根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 ·        提供食品服务并打扫剩余食品 ·        清洁客人弄脏的地方 ·        清洁桌子 ·        作好结算工作 ·        重新收拾布置桌子 ·        协助关闭餐厅 1.3.         菜单、酒水知识 ·        熟悉餐饮资识和餐厅菜单 ·        了解并熟知所有食品服务的标准和程序 ·        熟悉酒水知识 ·        酒水服务知识 1.4.         为厨房菜单提供建议 ·        与客人讨论菜单并为他们的选择提供建议 ·        给客人提供菜单项目的建议 ·        为客人的特殊需求做出安排 ·        预期客人的特殊需求 ·        与厨房协作 1.5.         使用银餐具开展服务 ·        在服务时运用银餐具服务技巧 1.6.         开展酒吧服务 ·        准备酒吧服务 ·        为客人建议并销售饮料 ·        接收饮料定单 ·        准备并为客人提供饮料 ·        使用托盘 ·        处理现金 ·        准备并使用咖啡机 ·        打扫并清洁桌子 ·        清洁酒吧设施 ·        关闭酒吧 1.7.         提供酒水服务 ·        与客人讨论酒水 ·        解释酒水的类型和特色 ·        熟知酒水的产地 ·        为客人选择酒水提供建议 ·        接收酒水定单 ·        服务酒水 1.8.         准备并服务鸡尾酒 ·        促销并为客人销售鸡尾酒 1.9.         关照常客 ·        为客人建议酒精饮料 ·        确认酒精饮料的浓度 ·        提醒客人酒精饮料的影响 ·        遵守地区关于酒精的规定 ·        估计客人的酒量并采取合适的行动 ·        帮助客人不过量饮酒 ·        监督影响客人的所有不利因素 ·        提醒客人酒店的关于吸烟的政策 1.10.      协助开展地窖冷藏工作 ·        使用冷藏系统  ·        实施散装糖浆分发系统 ·        实施网状啤酒系统 ·        实施散装酒分发系统 ·        坚持存货控制程序 ·        定购存货并处理定单 1.11.      协助开展展示服务(酒吧) ·        布置开放式吧台 ·        在开放式吧台准备并服务饮料 ·        展示开放式吧台 ·        清洁并准备开放式吧台 ·        使客人参与饮料的准备 ·        开展一系列的特色服务 1.12.      为特殊仪式做准备 ·        设计特殊仪式服务的房间/布置 1.13.      开展房内用膳服务 ·        接收定单 ·        处理定单 ·        布置托盘和餐车 ·        递送并放置托盘和餐车 ·        提供食品和饮料服务 ·        每日结帐 1.14.      餐饮存货 ·        接收并核查餐饮存货 ·        根据酒店程序储存存货 ·        维护存储区域 2.      对客服务/销售 2.1.         对客服务/关系 ·        根据标准与程序完成任务 ·        向客人传递高水平服务 ·        确保客人的需求和合理要求被满足 ·        不断寻找机会发展对客服务 ·        遵守喜来登顾客满意标准 ·        建立并维持有效的对客关系 ·        尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼 ·        以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响 ·        以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨 2.2.         销售及促销产品和服务 ·        掌握万豪Bonvoy推广计划 ·        使用鼎力销售和建议性销售和方法和技巧销售酒店和喜来登的产品与服务 ·        促销酒店和喜来登的产品与服务 ·        维持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与实施 3.      培训 ·        参加酒店的各种培训 ·        接受部门培训 4.      电脑 4.1.         餐饮电脑系统 ·        掌握并使用餐饮电脑系统 5.      安全/清洁/养护 5.1.         维持一个安全可靠的工作环境 ·        强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·        采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·        熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·        依照酒店要求记录安全日志和事故记录 5.2.         清洁/养护工作 ·        坚持酒店的清洁和养护 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁 6.      沟通/日常工作 6.1.         维持和实施有效的人际交流技巧 ·        使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·        随时表现出职业态度和行为 ·        以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 6.2.         质量体系 ·        实施酒店质量保障原则 6.3.         遵守酒店和公司的所有工作指南 ·        遵守喜来登行为准则 ·        遵守喜来登员工手册 ·        遵守酒店和喜来登和规章制度 6.4.         沟通 ·        以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·        与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·        在团队内有效工作 6.5.         其它任务 ·        完成你上级交待的其它任务
  • 徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 发展空间大
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 风景如画
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • Maintain organization of meeting and events service areas. 维护宴会服务区的组织性。 • Review menu/service (Event Order) with Banquet Service Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天与经理及厨师回顾菜单及服务. • Communicate any additional set-up requirements with the head and Assistant Banquet Service Manager. 当有任何变动,需要变换台型、设备时需要向负责人或副经理报告。 • Coordinate all food requirements with the kitchen, including the exact number of products and plates. 与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。 • Coordinate all liquor requirements with the employees and guests. Be responsible for controlling the cost of liquor. 协调所有酒水需求。负责控制宴会酒水的成本。 • Assign work/functions to Service Agents. 指挥和分配工作。 • Directly manage and supervise the work of the Service Agents and observe the performance of them. 直接管理监督宴会服务员的工作及观察他们的表现。 • Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Service Agents. 负责检查所有宴会服务员的仪容仪表。 • Ensure that all schedule catering functions take place on time according to plan. 保证所有宴会都能按计划准时进行。 • Make personal contact with guests in order to assisting them with any requests. 接触客人以便帮助他们解决任何要求。 • Supervise all the confirmation forms of the banquet and be responsible for confirming that all forms are attached to the guest's signature. 监管所有宴会确认表并负责确认所有表格都附有客人的签名。 • Prepare or review a critique made of every catering function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Manager. 回顾和总结宴会中的不足之处。所有有问题的地方都需记录下来,并把正确的解决方法汇报给活动策划经理。 • Conduct pre-function briefings and attend weekly banquet forecast conference. 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议。 • Keep copies of all banquet event orders along with beverage applications. 保留所有宴会活动定单和饮料申请单。 • Be responsible for control and maintenance of all service equipment. Record the situation when necessary. 负责控制和维修所有服务仪器、设备,在必要时记录情况。 • Recommend new products or new methods of operation. 推荐新的产品或新的操作方法。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要管理职责: 餐饮总监负责餐饮部门的总体管理和运营,最Da化营收、加强执行质量标准、保持员工高绩效和确保客户满意度。 负责进行酒店餐饮及厨房部门管理工作,完成酒店所确定的各项餐饮目标并抓好直接分管部门的工作; 制定酒店餐饮经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行; 建立健全酒店餐饮及厨房组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的餐饮工作系统; 协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估; 开展调查研究,分析酒店餐饮经营管理情况,收集行业和市场信息,使市场策划的关键和推动收入的举措对核算运营预算起到辅助作用; 适时提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化; 负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与客人及外联单位保持良好的公共关系 任职要求: 10年以上餐饮管理经验,奢华豪华品牌酒店或高标准社会品牌餐饮管理。 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 良好的英文口语及书写水平。 具有积极合作的精神,优秀的人际处理能力并关注细节。 具有极强的应变能力、抗压能力及良好的情绪控制能力。 灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 具有全面的关于服务,人力控制, 酒水, 维修, 广告传媒和财务方面的知识。 身体健康状况良好。
  • Trainee 实习生

    2.5千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生岗位: 前厅部实习生——礼宾员(男) 岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.跟进酒店安排的和岗位相关工作。 3.积极参加酒店组织的各种活动 4.积极参加部门内部的交叉培训  5.通过不断的学习充实自己,掌握更多的知识  岗位要求: 1.实习期至少6个月及以上。(全职实习) 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生
  • 饼房主管

    5.5千-6千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括产品研发、生产计划及质量控制 2、监督糕点制作流程,确保符合食品安全及卫生标准 3、管理饼房库存,控制原材料采购及成本 4、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能 5、根据季节及市场需求调整产品结构 【岗位要求】 1、具备糕点制作相关经验,熟悉各类西点工艺流程 2、掌握食品卫生安全知识及操作规范 3、具备团队管理能力,能有效协调工作分配 4、具有创新意识,能独立完成新品研发 5、能适应酒店行业工作节奏
  • 厨师长

    6千-7千
    韶关 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政厨师一起制定员工工作日程安排。 3、协助行厨房厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 餐饮店长

    1.5万-2万
    深圳 | 经验不限 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    BON YAKI 现代炭火料理(深圳湾店),是深圳本土餐饮团队 WINE LAB 继 BON YAKI 现代烧鸟居酒屋(香蜜湖店)、La Tablée融合料理(2025黑珍珠一钻)之后又一倾心力作:以日式料理为基底,中/西式技艺为灵感,热情炭火为媒介,呈现独具融合风味的炭火料理菜肴,加以餐厅侍酒师团队精选近百款优质葡萄酒、清酒、烈酒,以及入夜后爵士乐队、爵士电音等 live 演出,为您打造环绕美食、美酒、音乐的多重独特体验,重构深圳夜生活仪式感,在深圳湾畔尽享绽放。 店长招聘 关于我们 专注高端餐饮近9年,深耕Bistro、日料、法餐等业态,具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括: • BON YAKI:深圳知名日式烧鸟居酒屋,新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée:融合料理法餐,黑珍珠指南一钻餐厅,具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责: 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行; 2、前厅人员调配与培训; 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈; 4、前厅成本控制与团队建设; 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店,高端中餐店工作经验都优先 任职资格: 1、2年以上餐厅店长工作经验; 2、能独立管理团队与培训; 3、适应性强,能按照企业的规定完成工作; 4、有上进心。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定假期
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 节日福利
    • 员工生日福利
    • 免费食宿
    • 通勤10分钟
    • 丰富员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1、为市场营销总监安排活动,配合其工作。 2、为市场营销总监安排会议,准确做会议记录,发给相关人员传阅。 3、协助总监完成每月销售报告及其他报告,确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 4、处理至总监的日常公务信函。 5、建立市场营业部的档案系统。 7、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 8、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 9、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 10、任何时间,对所有的事情严格保密,维持安全可靠的工作环境。 11、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 12、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 13、遵守酒店酒店的行为准则、政策与程序、规章制度 14、完成上级交给的其他任务。 岗位要求: 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 行政

    3千-4.4千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    代理商/贸易/批发 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划; 2、协助审核、修订行政管理规章制度,进行日常行政工作的组织与管理; 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理,为其他部门提供及时有效的行政服务; 4、协助承办公司相关法律事务; 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作; 6、公司经营事务的管理和执行工作; 7、会务安排。 职位要求: 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业,大专及以上学历毕业; 2、有良好的组织、沟通、协调能力,协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作; 3、有良好的团队合作精神和服务意识。
  • 上海 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入上海居舍了吗? 上海居舍为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍,即刻展开你的新奇探索。 职位概述 酒吧经理将管理运营Café Gray酒吧和酒廊和随堂里酒吧并确保顺利运营。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下酒吧经理主要做什么? 以下是你的日常工作: -向行政助理经理-餐饮部汇报酒吧内的所有活动以及相关事宜并分享客人反馈。 -与行政助理经理-餐饮部反馈酒水项目的讨论内容。 -支持创作并实施销售促销计划。 -对食物及酒水质量进行管控。 -管理负责酒吧费用。 -处理客人投诉,向管理层汇报、讨论并协助解决。 -问候并欢迎所有客人。 -跟进所以酒吧的客人投诉以及寻找合理的解决方案。 -建立并实施部门培训方案。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项 - 获得酒店管理专业,酒管学校毕业者优先。在酒店或独立餐厅酒吧管理经验8年及以上类似岗位3年的工作经验。 - 具备良好的沟通技巧。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 * 充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: •在我们的团队食堂用餐,节省餐费! •享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? •享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! •酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 前台主管

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 采购主管

    4千-5千
    武汉 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的经营目标和实际需求,制定合理的采购计划,确保物资供应的及时性和充足性。 2、 负责采购预算的编制与控制,监控采购费用的支出,避免超支,并定期对预算执行情况进行分析和调整。 3、开发、筛选和评估供应商,建立和维护良好的供应商关系,确保供应商提供优质的产品和服务。 4、定期与供应商进行沟通和谈判,争取更有利的采购价格、交货期和付款条件等,降低采购成本。 5、组织实施各类物资的采购工作,包括食品、酒水、客房用品、办公用品、设备设施等,确保所采购物资符合酒店的质量要求和标准。 6、严格按照采购流程进行操作,确保采购过程的公正、公平、公开,避免违规行为的发生。 7、建立物资质量检验制度,对采购的物资进行质量检验和验收,确保所采购物资的质量符合酒店的要求,对不合格品及时进行处理。 8、与使用部门保持密切沟通,了解物资的使用情况和质量反馈,及时解决质量问题。 9、关注市场动态和行业发展趋势,开展市场调研,收集物资价格、供应商信息等相关资料,为采购决策提供参考依据。 【岗位要求】 1、大学本科或以上学历。 2、3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店同等岗位工作经验。 3. ·对供应市场、供应商及供应商绩效管理有较强的了解。 4、资源丰富,对市场来源和市场趋势有一定的了解。 4.具备优秀的书面和口头表达能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 分红
    • 公积金
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 任职条件 1、形象好,气质佳,年龄20-35岁之间; 2、具备两年以上高端医美行业的工作经验,至少一年以上光电仪器(私密超声刀/水光针/雾化去皱仪器等)操作经验; 3、人品正、综合素质高,有良好的执行能力和服务意识; 4、有护士资格证的女士优先。 工作内容 1、负责终端顾客的面部或身体部位项目的美容仪器操作; 2、负责仪器的日常基础的维护及清洁; 3、负责仪器日常耗材的领用及剩余耗材的汇报。 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能;  5、对公司的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩。
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